Школьное молоко, как способ формирования у детей культуры потребления молока Руководитель Национальной программы «Школьное молоко» Ольга Васильевна Панова 02 марта 2016 г. г. Москва ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ 33% россиян потребляют молочную продукцию ежедневно Знают о пользе молока, но плохо представляют, в чем она 320-340 кг Годовая норма потребления молока 250 кг Воспитание культуры потребления молока в детях – залог здоровья следующих поколений Фактическое потребление 80% ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Регламентирующие документы Роспотребнадзора Санитарные правила 2.4.5.2409-08 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, УЧРЕЖДЕНИЯХ НАЧАЛЬНОГО И СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ» современные гигиенические рекомендации предусматривают ежедневное включение в пищевой рацион детей 250-400 мл молока ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Место приема пищи детей дома ДОУ или школа другое место 1-3 года 90,1 8,7 1,2 4-6 лет 66,0 31,2 2,8 7-10 лет 47,1 48,9 3,9 11-13 лет 54,5 42,1 3,4 14-17 лет 55,6 31,7 12,7 ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Суть программы регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях молоком в качестве дополнительного питания, гарантируя при этом полное исключение санитарно-гигиенических рисков Главная задача укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию География программа действует в 80 странах мира уже около 100 лет, в 48 субъектах России с 2005 года ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Государственный подход к оздоровлению детей Указ Президента РФ №761 от 01.06.2012 «О национальной стратегии действий в интересах детей на 2012-2017г.г.» Ключевые принципы: Защита прав и интересов детей Максимальная реализация потенциала каждого ребенка Сбережение здоровья каждого ребенка Особое внимание уязвимым категориям детей Обеспечение профессионализма и высокой квалификации при работе с каждым ребенком и его семьей Партнерство во имя ребенка ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Охват программы "Школьное молоко" с 2005 г. 48 субъектов РФ 38 15 18 8 36 31 1 22 28 6 17 3 204 14 19 25 9 39 24 23 11 10 16 13 3 32 5 30 33 2 4 27 7 41 4 4 3 5 4 3 46 21 12 40 37 26 более 3,5 млн школьников 29 42 Областные программы Муниципальные программы 45 ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Участники программы админ-ый Администрация субъекта производ ственный Производитель целевой Учитель Родитель Ученик Формирование ежедневного потребление молока и укрепление здоровья нации ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Опрос родителей школьников Детей пьют молоко, которое им дают в школе Родителей поддерживают программу «Школьное молоко» Родителей считает, что молоко является необходимым и полезным продуктом для детского питания Опросы родителей при проведении пилотных проектов ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Проводимые мероприятия КРУГЛЫЙ СТОЛ ПРАЗДНИК МОЛОКА ИНТЕРАКТИВНЫЕ УРОКИ В ШКОЛАХ Круглый стол «РОЛЬ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПИТАНИИ УЧАЩИХСЯ» 9 сентября 2012 г., г. Великий Новгород Круглый стол «РОЛЬ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПИТАНИИ УЧАЩИХСЯ» 15 мая 2013 г., г. Брянск ПРАЗДНИК МОЛОКА ЗАДАЧА В увлекательной игровой форме донести до детей информацию о пользе молока и правильного питания. ПРИГЛАШЕННЫЕ - Школьники начальных классов и их родители - Представители Исполнительной власти региона - Представители Общеобразовательных учреждений ПРАЗДНИК МОЛОКА Программа праздника Часть 1. Интерактивные игры с детьми нацеленные на донесение информации о пользе молока и здорового образа жизни . Часть 2. Театрализованное представление для детей Часть 3. Вручение памятных подарков ПРАЗДНИК МОЛОКА Театрализованное представление «Волшебное молоко» Во время представления дети задействованы в активных играх. ПРАЗДНИК МОЛОКА Театрализованное представление «Волшебное молоко» Во время представления дети задействованы в активных играх. ПРАЗДНИК МОЛОКА Театрализованное представление «Волшебное молоко» Во время представления дети задействованы в активных играх. ПРАЗДНИК МОЛОКА ИНТЕРАКТИВНЫЕ УРОКИ ЗАДАЧА В увлекательной игровой форме донести до детей информацию о пользе молока и правильного питания. УЧАСТНИКИ Школьники начальных классов и их родители ИНТЕРАКТИВНЫЕ УРОКИ ПЛАН УРОКА Часть 1. Сказка про молоко Часть 2. Веселые состязания Часть 3. Награждение медалями и раздача информационного материала ИНТЕРАКТИВНЫЕ УРОКИ БОЛЬШИЕ МОЛОЧНЫЕ ИГРЫ ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ СКАЗКИ - ТОПТЫЖКА ИНТЕРАКТИВНЫЕ УРОКИ СКАЗКА Сказка про мишку Топтыжку, который стал победителем игр благодаря тому, что пил молоко , вел здоровый образ жизни и много тренировался. ИНТЕРАКТИВНЫЕ УРОКИ БОЛЬШИЕ МОЛОЧНЫЕ ИГРЫ СКАЗКА ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ Национальная программа «Школьное молоко» Растит настоящих ценителей молока с первого класса Укрепляет здоровье школьников путем ежедневного потребления молока в школе, вне зависимости от достатка их родителей. Позволяет производителю молока внести свой вклад в национальную программу с высокой социальной значимостью, понимая, что от каждого из нас зависит здоровье нации. ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ http://www.schoolmilk.info/ ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО В РОССИИ ЗДОРОВЬЕ НАШИХ ДЕТЕЙ В НАШИХ РУКАХ! Руководитель программы «Школьное молоко» в РФ Ольга Панова Тел. +7 921 941 20 82 olga@schoolmilk.info