МНОГООБРАЗИЕ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ МНОГООБРАЗИЕ Зерновые культуры - это важнейшая группа культурных растений,возделываемых в основном для получения зерна.Некоторые их них называют ещё хлебными,например рожь,пшеница. Пшеница –это наиболее важное зерновая культура.Она популярна потому,что из них её зерен производят высококачественную муку,из которой готовят хлеб и многие другие продукты питания. Рожь — однолетнее или двухлетнее травянистое растение. Рожь посевная как природный вид является диплоидной формой (2n = 14). В последние десятилетия селекционерами получена удвоением количества хромосом в клетках тетраплоидная рожь (2n = 28), сорта которой формируют крупное зерно (масса 1000 зёрен достигает 50— 55 г), мощную, стойкую против полегания соломину. ПШЕНИЦА –ДРЕВНЕЙШАЯ ЗЕРНОВАЯ КУЛЬТУРА Сегодня в мире выращивают два вида этой главной культуры: мягкую и твердую пшеницу. Ее возделывают повсеместно, и она принадлежит к самым распространенным злакам. Мягкую пшеницу высевают в умеренной зоне европейских стран, Азии и Северной Америки, а также в южных областях. Твердая пшеница более теплолюбивое растение, и ее культивируют в основном в жарком климатическом поясе, например в Средиземноморье. Твердая пшеница у нас занимает степи и лесостепи, в Австралии - степные и полупустынные районы, а в Северной Америке - прерии. Большинство видов пшениц обнаружено в Закавказье: Грузии, Армении и Азербайджане. Этот хлебный злак - однолетнее растение, которое возделывается в Европе до 68° с. ш., а также на высоте 2 тыс. м в Альпах и 3400 м - в Гималаях. Если раньше, в 50-е годы, в среднем во всем мире собирали меньше 10 ц, то в настоящее время урожай пшеницы составляет более 15 ц зерна с 1 га. ВОЗДЕЛЫВАЕМЫЕ РАСТЕНИЯ НА ЗЕМНОМ ШАРЕ — ЭТО ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ (ЦВЕТКОВЫЕ) РАСТЕНИЯ. ОНИ ПРЕТЕРПЕЛИ РАЗНОСТОРОННЮЮ ГЕНЕТИЧЕСКУЮ, ФИЗИОЛОГИЧЕСКУЮ И БИОХИМИЧЕСКУЮ ЭВОЛЮЦИЮ. МНОГИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ СВОЙСТВЕННЫ ПОКРЫТОСЕМЕННЫМ И НЕСВОЙСТВЕННЫ МОХООБРАЗНЫМ, ТЕЛОМОФИТНЫМ И ГОЛОСЕМЕННЫМ РАСТЕНИЯМ. ОТ ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ ЧЕЛОВЕЧЕСТВО ПОЛУЧАЕТ ИЗОБИЛИЕ РАЗЛИЧНЫХ УГЛЕВОДОВ, БЕЛКОВ (СОДЕРЖАТ НАИБОЛЕЕ ЦЕННЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ), ЖИРНЫХ МАСЕЛ, ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ, ВИТАМИНОВ, ГЛЮКОЗИДОВ, АЛКАЛОИДОВ И ПР. РАСТЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВНЫМ ИСТОЧНИКОМ КОРМА ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ, ВОЛОКНА, КАУЧУКА, ГУТТАПЕРЧИ, ПРОБКИ. ЧЕЛОВЕК ПОЛУЧАЕТ ИЗ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ХЛЕБ, САХАР, ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЧАЙ, КОФЕ, ВИНО, А ТАКЖЕ МОЛОКО, МАСЛО, СЫР, ЯЙЦА, МЕД, ИБО ЖИВОТНЫЕ ПРОДУКТЫ — ЭТО РЕЗУЛЬТАТ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТЕНИЙ. Душистый горошек — одно из наиболее красивых и любимых в мире вьющихся растений, которое обычно используют для вертикального озеленения балконов и окон, террас, беседок и других малых архитектурных форм. Такую популярность душистый горошек получил благодаря неповторимому аромату, изысканному строению цветков, обильному и продолжительному цветению, богатейшему спектру окрасок: от чисто белой через все оттенки розового и красного до темно-бордового и от нежно-голубого и сиреневого до темнофиолетового и даже вишневокаштанового. К тому же, будучи однолетним растением, он просто идеален для тех цветоводовлюбителей, которые предпочитают частые перемены в саду. Мировая коллекция душистого горошка насчитывает сегодня более 1000 сортов, объединенных в 16 садовых групп