Кормовые дрожжи в кормлении пушного зверя, кролей и рыбы
реклама
Лекция №2 часть 2 Менеджмент Караван Подобед Л.И. План лекции • Особенности кормления кроликов • Особенности кормления рыбы • Особенности кормления пушных зверей пушных зверей • Значение кормовых дрожжей для формирования рациона у кроликов , рыбы, пушных зверей. • Особенности использования кормовых дрожжей в составе комбикормов для кроликов, пушных зверей, рыбы. Особенности кормления кроликов Особенности питания • • • • Кролик— растительноядное животное. Он грызет корм, поэтому зубы у него, особенно резцы, имеют специфическое строение и постепенно стираются . Клыков у кролика нет. Резцы и коренные зубы растут на протяжении всей жизни. Передняя часть резцов покрыта прочным слоем эмали, при поедании твёрдого корма они постоянно долотообразно затачиваются. Число зубов значительно уменьшилось (всего 28 или 26 зубов) за счет отсутствия боковых резцов, хищных зубов передних коренных у кролика нет . Поэтому между зубными рядами в каждой челюсти имеется беззубый промежуток — диастема, который делит зубы на две группы. Первая из них образована резцами, предназначенными для скусывания травы и сгрызания коры и побегов растений, а вторая коренные зубы для пережевывания. В верхней челюсти 12 коренных зубов, а в нижней — 10. Раздробленная зубами пища уже в ротовой полости обильно смачивается слюной, и пищевой комок по пищеводу поступает в колбообразной формы однокамерный желудок, объем которого может достигать 200 мл. Несмотря на то, что желудок имеет только одну камеру, функционально его можно разделить на две части: донный отдел, где пища подвергается брожению под действием микроорганизмов, и пилорический (задний), в котором пища переваривается под воздействием желудочного сока. Желудочный сок выделяется постоянно. Несмотря на то, что ферментативная активность желудочного сока и его кислотность у кроликов выше, чем у жвачных животных, клетчатка в желудке кролика почти не переваривается. Особенности питания • Желудочный сок имеет повышенную кислотность и отличается большой переваривающей силой, поэтому корм кролик может поедать постоянно на протяжении 21-23 часов в стуки • В зависимости от вида съеденного корма пища в желудке кролика находится от 3 до 10 часов, а через весь желудочнокишечный тракт проходит примерно в течение 72 часов. Общая длина кишечника колеблется от 4 до 6 м, что примерно в 10— 12 раз больше длины тела кролика. Это огромная длина . • Особенность кроликов заключается в том, что они поедают ночной кал. Это явление называется копрофагия. Ночной кал отличается по внешнему виду и химическому составу от дневного. Он мягкий, влажный,богат витаминами группы В и протеином (около 28,5%).Предполагают, что копрофагия является биологическим приспособлением кроликов к сохранению в организме важных витаминов и лучшему их усвоению Особенности питания • Одна из анатомических особенностей строения пищеварительного тракта состоит в том, что у кролика, в отличие от других сельскохозяйственных животных, очень большая слепая кишка. • Слепая кишка ( до 1,5 л) в 7-10 раз превышает объем желудка ( 200мл). В ней находится огромное количество целлюлозоразлагающих бактерий, под действием которых происходит расщепление клетчатки на более простые углеводистые соединения, которые легко усваиваются в организме кроликов. Особенности потребления корма • • • • Кролик по своей природе грызун. У него в течение всей жизни растут передние зубы (резцы) и поэтому всегда есть потребность их стачивать, т. е. что-нибудь грызть. В противном случае резцы выросли бы настолько, что кролик не смог бы закрыть рот. Если кролик голоден, то он вынужден заполнять желудок чем попало. Кролики грызут деревянные части фасада (рамки дверей, ограничение клеток ). При недостатке в рационе соли они грызут задние части клетки, реечные настилы, пропитанные мочой, чтобы частично восполнить недостаток соли за счет аммиачных солей. Если кролик грызет клетку — это является признаком минерального голодания. Кролик очень прожорлив — он способен есть днем и ночью. Будучи скороспелым животным, обладая способностью быстро размножаться, кролик требует много разнообразного корма. При свободном доступе к корму частота приема пищи у взрослых кроликов составляет в среднем 25-30 раз в сутки, с продолжительностью поедания 5-10 мин. Молодняк поедает корма чаще. Так, в месячном возрасте при переходе на самостоятельное кормление частота приема корма достигает 50-60 раз в сутки, которая снижается до нормы взрослых кроликов примерно к 3-4месячному возрасту. Типы кормления кроликов • В кролиководстве применяют два типа кормления: - Смешанный( комбинированный); - сухой (полнорационными гранулами). Смешанный тип кормления • Комбинированный. или смешанный, тип кормления характеризуется использованием разных видов концентратов (которые скармливаются в виде влажных мешанок или гранул) и белково-витаминных кормов, а также сочных кормов, зеленой травы и сена. • Зеленые корма, сено и силос скармливают неизмельченными. • Часть концентратов при комбинированном типе можно скармливать в виде гранул, а другую часть включают в состав концентратных мешанок. • Мешанки или гранулы скармливают один раз, а сено, траву или сочные корма – два раза в день. Корнеплоды и силос можно не смешивать с другими кормами, а давать отдельно. Зерно (овес, ячмень и др.) включают в состав мешанок или скармливают в цельном, дробленом виде. • Лучший вариант –скармливание специальных комбикормов для кроликов Предельные суточные нормы кормления кроликов г/гол в сутки Нормы кормления кроликов Требуется животному в сутки Возраст и состояние кроликов Кормовых единиц, г ПоваренПеревар. протеина в Фосфора, Кальция, Каротина, ной соли, рас. на 1 корм. ед. г г мг г Взрослые животные в период покоя 130-160 120-160 1,0 0,7 1,2 1,2 Взрослые животные в период подготовки к случке 170-200 130-160 1,0 1,0 1,5 1,8 Крольчиха сукрольная 150-220 150-160 1,5 1,2 2,0 1,8 Крольчиха лактирующая с 1-го по 10 день (6-8 крольчат) 330 160-170 2,0 2,0 3,0 3,0 с 11 по 20-й день (6-8 крольчат) 440 160-170 2,0 2,0 3,0 3,0 с 21 по 30 день (6-8 крольчат) 560 160-180 2,5 2,0 3,0 3,0 с 31 по 45 день (6-8 крольчат) 700 160-180 2,5 2,0 3,0 3,0 Молодняк в возрасте: 45-60 дней 70-125 160-170 0,5 0,4 0,7 1,8 61-90 дней 145-170 160-170 1,0 0,6 0,9 2,0 91-120 дней 170-225 16 0- 170 1,0 0,6 1,2 2,4 Молодняк ремонтный 200-220 130-160 1,0 0,7 1,0 2,7 Примерный состав кормовых мешанок при комбинированном типе кормления Основа мешанок 40-60% Концентраты 30-40% Белковые добавки 5-20% Мясокостная, Вареный рыбная мука, картофель и Комбикорм дрожжи очистки Дробленые или гидролизные или Распаренный молотые овес, кормовые свекольный жом ячмень, рожь, Вареный или сухой кукуруза фарш из рыбных и Столовые отходы, Отруби боенских отходов силос пшеничные, сенная Молочная Вареные овощные мука сыворотка отходы Минеральные вещества 1-2% Костная мука Мел Молотый известняк Примерный рацион кроликов зимой Половозростная группа летом Концентсено сочные корма конц. соль, мел трава раты соль, мел корма Самец и самка в период отдыха 150 150 40 1 600-700 30 1 Самец в период случки 150 200 55 1 800 40 1 Самка сукрольная 175 200 60 1 800 40-50 1 Молодая сукрольная самка, покрытая в возрасте 4-7 месяцев 250 300 70 1 900 50-60 1 Подсосные самки: первая половина подсоса 200 300-400 85-90 1,5 1200 60-70 1,5 вторая половина подсоса дополнительно на каждого крольчонка) 12 30 7 - 80 6 - 1-2 месяца 3-4 5-7 50 100 150 100-150 300 350 35 55 75 0,5 0,6 1 300 500 600 20 45 55 0,5 0,5 1 кролики на откорме 150 500 80 1 700 70 1 Молодняк в возрасте: Потребление корма кроликами в сутки Комбинированное кормление Кормление готовым комбикормом Количество на 1 голову в граммах Концентрированный корм Сено Грамм Молодняк 4 недели 35 20 45 5 недель 50 40 70 6 недель 70 60 100 7-8 недель 80 100 135 9-11 недель 90 110 140 Крольчихи до 14 дней после осеменения 90 110 130 14 дней до окрола и 14 дней во время лактации 150-200 110 300 с 14 дня лактации вволю вволю вволю Ангорские кролики до 6 недель до стрижки 110 110 160 с 6 недель после стрижки 100 110 120 Самцы 110 110 160 Промышленное кролиководство (гранулы концкормов + брикеты из,кг травы и сена, кг на голоау) Рецептура комбикормов для кроликов 1. П3К-90 Нутрии всех возрастных групп и молодняк кроликов. 2. П3К-91 Взрослые кролики. 3. П3К-92 Кролики в период случки, сукрольности и лактации. 4. П3К-93 Ремонтный молодняк кроликов от 60 до 150 дней. 5. П3К-94 Откармливаемый молодняк кроликов от 30 до 135 дней. Рекомендации по питательности комбикорма для кроликов (ДЛГ 1995 и Мартенс 1998) Сырой Перева- Метиони Сырая Перевапротеин, риваемо н+ клетримая % сть цистин, чатка, % энергия сырого % крол, протеина МДж/кг ,% Крольчиха в лактации 16,0-18,0 70 мин. 0,62 мин. 12,0 10,5 Молодняк до и после отлучения 15,0-17,0 65 мин. 0,60 мин. 15,5 9,5 Рост, откорм мин. 16,5 70 мин. 0,60 мин. 13,0 10,0 Универсальный/ба 16,0-17,5 зовый корм 70 мин. 0,62 мин. 14,0 10,0 Требования к готовому комбикорму для кроликов(стандарт ДЛГ) Показатель Ед.изм. МДж Перевариваемая энергия кролики % Лизин % Метионин % Сырой протеин % максимум Сырая клетчатка % Кальций % Фосфор % Натрий мг/кг Железо мг/кг Медь мг/кг Цинк М.Е. Витамин А М.Е. Витамин Д мг/кг Витамин Е мг/кг Пантотеновая к-та мг/кг Витамин В1 мг/кг Витамин В2 мг/кг Витамин В6 Никотиновая кислота Холина хлорид Комбикорм для кролей Комбикорм для кролей на разведении на откорме 9,5 10,5 14 15 0,8 0,5 0,2 50 6000 750 40 2 5 5 50 1000 0,7 0,4 17,0 15,0 1,0 0,8 0,12 100 20 70 6000 750 10 10 2 5 5 50 1000 Кормление взрослых кроликов и уход за ними в период покоя • Если зимой основное поголовье кроликов не используют для размножения, то их необходимо поддерживать в состоянии средней упитанности. • Основными кормами при смешанном типе кормления в этот период является сено, веточный корм, сочные и концентрированные корма. • Взрослым кроликам зимой дают сено и концентрированные корма утром и вечером, а сочные – днем. • В летнее время кроликов кормят днем зелеными кормами, а мешанками – утром и вечером. • В период покоя кроликов с живой массой 4 кг кормят в сутки примерно так: летом дают 700 – 800 г травы и 20 – 25 г концентратов; зимой 150 – 200 г сена, 200 г сочных и 35 г концентрированных кормов. • В рацион вводят минеральную подкормку: мел, поваренную соль, костную муку из расчета 1 – 2 г на взрослого кролика. Кормление самцов во время случки • Способность самцов оплодотворять крольчих зависит от состояния их здоровья и упитанности: при плохой упитанности они плохо идут на случку. Поэтому за 20 дней до случки самцам нужно скармливать зеленую траву из разнотравья, люцерну, эспарцет, а также овес, немного пшеничных отрубей и жмых. • Хорошо действует на проявление половой активности самцов добавка просяных отрубей и пророщенного зерна злаковых. Желательно вводить в рацион мясную, рыбную или мясокостную муку, дрожжи . • Примерный рацион для самцов массой 4 кг при смешанном типе кормления летом: травы – 850 г, концентратов – 30 г, мясокостной или рыбной муки – 5 – 10 г; зимой: сена 150 г, сочных кормов – 200 г, концентратов – 40 – 50 г, мясокостной или рыбной муки – 5 – 15 г. Кормление сукрольных крольчих и уход за ними • • • • За 20 дней до случки крольчих, как и самцов, нужно перевести на нормированное кормление. Это повышает упитанность крольчих и проявления у них охоты. В период сукрольности очень важно обеспечить нормальное минеральное питание крольчих, потому что недостаток минеральных кормов вызывает гибель приплода, а оставшиеся живыми крольчата бывают слаборазвитыми. Крольчихам нужно давать 1 – 1,5 г мела или костной муки и 1 – 2 г поваренной соли и следить, чтобы в клетке всегда была свежая вода. Сукрольных крольчих при смешанном типе кормления нужно кормить примерно так: летом 800 – 1000 г травы и 40 – 50 г концентратов; зимой 150 – 200 г сена, 50 – 60 г концентратов и 200 – 225 г сочных кормов в сутки. Кроме того, нужно давать 5 – 8 г рыбной или мясокостной муки. Все сукрольные крольчихи должны содержаться в отдельных клетках. За неделю до окрола клетка должна быть очищена и продезинфицирована. За 5 дней до окрола в клетку ставят маточник и следят, чтобы постоянно была свежая вода. Регулярно, через каждые 2 – 3 дня, кроликовод должен осматривать гнезда, пока крольчата не станут из них выходить. Кормление лактирующих крольчих и уход за ними • • Высокая питательность кроличьего молока обеспечивает быстрый рост крольчат. Молочность крольчих различна – от 50 до 200 г молока в сутки и зависит от интенсивности питания. • Кормление подсосных крольчих разделяется на два периода: от окрола до 16-го дня подсосного периода, второй – с 16-го дня подсосного периода до его конца, когда крольчата начинают самостоятельно поедать корма. • При уплотненных окролах нужно прибавить корма на рост и развитие крольчат в утробе крольчихи. • Примерный рацион подсосной крольчихи при смешанном типе кормления от окрола до 16-го дня: Летом: 1400 г травы и 40 г концентратов. Зимой: 250 г сена, 300 г сочных кормов и 80 г концентратов. С 16-го дня на каждого крольчонка прибавляется: Летом: 100 г травы и 5 г концентратов. Зимой: 20 г сена, 20 г сочных кормов и 7 г концентратов. Для подсосных и одновременно сукрольных крольчих (от окрола до 16-го дня): Летом: 1300 – 1600 г травы и 70 – 80 г концентратов. Зимой: 20 г сена, 20 г сочных кормов и 7 г концентратов. Кормление молодняка • После отлучки, которую проводят, как правило, в 45-дневном возрасте, крольчата очень чувствительны к кормам. • При плохой организации кормления они болеют и гибнут (в основном, из-за расстройств деятельности желудочно-кишечного тракта). Дело в том, что в этот возрастной период у крольчат практически не развит толстый кишечник, из-за чего отсутствует кишечное переваривание и впитывание кормов. Также доказано, что в первые две недели после отлучки у них значительно снижается кислотность желудочного сока, вследствие чего ослабляется его переваривающая способность. • Учитывая это, отлученных крольчат в течении двух недель кормят теми же кормами, которые им давали в то время, когда они были возле матери. Самыми лучшими в этот период считаются высокопитательные и легкоперевариваемые корма: летом – молодая трава, зимой – витаминное бобовое или злаково-бобовое сено, измельчённые зерновые корма, пшеничные отруби, макуха, шрот и вареным картофелем. • При подборе кормов следует учитывать наличие клетчатки в рационе, которой должно быть 8-10%. Откорм кроликов • После окончания каждого производственного цикла (окрол, отлучка крольчат), необходимо производить выбраковку основного стада и молодняка. Всех выбракованных животных необходимо поставить на откорм для получения от этих животных товарной продукции повышенного качества. Взрослых кроликов необходимо откармливать 20 дней, а молодняк 30 дней. Весь цикл откорма делится на три периода. В первый (подготовительный) период животных содержат на тех де рационах, что и раньше, но уменьшают количество объёмных кормов и дополняют до 50% питательности суточной нормы кормов концентрированными кормами. Задание второго (основного) периода откорма – достичь максимального ожирения кроликов (осаливания). С этой целью в рацион вводят корма, богатые на углеводы, что способствует образованию жира, а также непосредственно жиры. К таким кормам относятся варёный картофель, кукуруза, горох, ячмень, овёс, шрот, жмых и дрожжи . Как источник жира скармливают семена льна ( по 5 г на особь), рыбий жир. Эти корма помимо прочего, придают блеск волосу кроликов. В третий (заключительный) период в рацион вводят корма, которые позитивно влияют на поедание всех остальных кормов и так же позитивно влияют на качество мяса (придают ему хорошего вкуса, запаха, цвета). К таким кормам относятся тмин, цикорий, петрушка, укроп, молоко, дрожжи. Молоко придаёт мясу более нежный цвет. Кормить кроликов необходимо 2-3 раза в день. Техника кормления • • • • • • • • Кормить кролей надо 2–3 раза в день: утром давать 1/2 часть всей суточной порции концентратов; днем сено или траву, вечером – остальную часть концентратов, силос. При использовании полнорационных гранулированных кормов их засыпают в бункерные самокормушки: в отделениях для молодняка и лактирующих крольчих – один раз в 2–5 дней, а в отделениях для сукрольных самок и ремонтного молодняка – ежедневно. Это позволяет поддерживать животных в заводской упитанности. Сено и траву раздают по мере их потребления. При кормлении кроликов необходимо соблюдать следующие правила: 1. Корма раздаются в строго определенное время. 2. Новые корма вводят постепенно в течение 5 дней. 3. Влажную траву скармливают только после провяливания. 4. Корнеплоды дают в сыром виде, очищенные от грязи и мелко нарезанные. 5. Жмыхи, шроты дрожжи и зернобобовые дробят и дают в смеси с отрубями. Стандартные полнорационные рецепты НИИ пушного звероводства и кролиководства им. Афанасьева Компоненты В периоды неслучной, случной, сукрольности, лактации до 20-го дня С 20-го дня лактации крольчих до отсад- и молодняка № рецепта Овес, пшеница фуражная Ячмень, кукуруза Отруби пшеничные Мука травяная ( сенная) Жмых, шрот подсолнечный Сухой пробиотик Мука рыбная Дрожжи кормовые Мука костная Соль поваренная Премикс (Г1 90-2) В 100 г содержится: корм. ед. обменной энергии, МДж сухого вещества, г сырого протеина, г переваримого протеина, г сырой клетчатки, г кальция, г фосфора, г К 90-1-89 19 18 7,7 40 9 2 К S0-2—89 11 13 13,2 30 25 2 2 1 1 1,5 0,8 1 1 0,8 1 87 0,91 86,3 17,5 14 13,1 0,95 0,62 89 0,94 87,1 21,8 16,9 12,1 1 0,79 Комбикорм концентрат для смешанного типа ( ВНИИПЗК) Взрослые кролики компоненты | Молодняк кроликов № рецепта КК 90-1-89 45 — 30 12 10 2 — 0,5 1 КК 31-1-89 45 40 0,5 0,5 обменной энергии, МДж 1,05 1,21 сырого протеина, г 15,33 15,5 переваримого протеина, г 12,2 12,3 сырой клетчатки, г кальция, г фосфора, г 8,55 0,45 0,46 4,6 0,75 0,58 Ячмень Кукуруза Овес Отруби пшеничные Жмых, шрот подсолнечный Дрожжи кормовые Мука рыбная из непищевой рыбы Мел кормовой Соль поваренная В 100 г содержится: 5 3 6 0,5 Полнорационные комбикорма для реммолодняка кроликов Возраст, дней 60—150 Компоненты 90—160 № рецепта ПГК 91-3—89 ПГК 91-4—89 Овес, пшеница Ячмень, кукуруза Отруби пшеничные Мука травяная 23 18 8,5 40 27 7 13,5 30 Жмых, шрот подсолнечный 7,7 9 - 0,7 Рыбная мука Дрожжи кормовые 0,3 Древесные опилки Костная мука Соль поваренная 1 0,5 10 1 0,5 Синтетический лизин 0,3 — 1 1 87/0,9 86,3 15,8/11,6 14 0,78 0,63 78/0,81 86,2 15,4/11,5 16,8 0,74 0,58 Премикс (П 90-2) В 100 г содержится: корм. ед./ОЭ, МДж сухого вещества, г Сырого/переваримого протеина, г сырой клетчатки, г кальция, г фосфора, г Откорм кроликов, полнорационные комбикорма Возраст, дн. Компоненты 30—135 45—90 ПГК 92-1—89 № рецепта ПГК 92-2—89 ПГК 92-3—89 Овес, пшеница фуражная 19 16 14 Ячмень, кукуруза Отруби пшеничные Мука травяная Мука соломенная 19 14 30 — 16 9 30 10 14 9 20 20 Жмых, шрот подсолнечный 13 14 18 Мука рыбная из непищевой рыбы 2 2 2 Дрожжи кормовые 1 1 1 Мука костная Соль поваренная Премикс (П 90-2) В 100 г содержится: корм. ед. 0,5 0,5 1 0,5 0,5 1 0,5 0,5 1 90 84 80 обменной энергии, МДж 0,91 0,85 0,82 сухого вещества, г сырого протеина, г 86,5 18,3 £6,6 17,6 86,7 17,7 переваримого протеина, г 14,1 13,4 13,7 сырой клетчатки, г 1 2,2 0,86 0,61 16,3 0,79 0,58 17,9 0,71 0,58 кальция, г фосфора, г Цель ввода дрожжей в комбикорм для кроликов • Создать резервный фон незаменимых аминокислот в организме кролематок и крольчат при интенсивном росте. • Создать нормальную полноценность аминокислотного питания без добавок синтетики или при минимальной добавке. • Повысить молочность кролематок на 5-8% • Повысить приросот массы подсосных крольчат на 2-5% • Повысить качество спермопродукции у кролей производителей. • Обеспечить идеальный рост шерстного покрова и укрепление костно-мышечного аппарата • Повысить сохранность молодняка на 2-3%. • Ускорить и улучшить ювенальную линьку. • Придать блеск шерсти Нормы ввода дрожжей При комбинированном типе кормления, г/гол в сутки: • Кролематки в состоянии покоя -5 • Кролематки сукрольные - 8 • Кролематки лактирующие- 15 • Кроли производители – 15 • Молодняка после отъёма – 5 • Молодняк на откорме - 7 Нормы ввода кормовых дрожжей в состав комбикорма при сухом типе кормления, % Половозратсная группа Кролематки и производители в состоянии покоя Кролематки сукрольные Кролематки лактирующие Оптимум Пределы 1 0,5-2 1,5 1-2 2 1,5-3 Молодняк после отъёма 1-3 1,5 Молодняк на откорме 1,5 1-3 Пушные звери ( особенности физиологии питания) • Предметы пушного звероводства : норка, песец, лисица, соболь, хорёк, енот. Семейство хищные • Желудок однокамерный с ослабленными мышечными стенками. • Кишечник очень короткий , самый короткий среди всех видов с.-х. животных. • Слепая кишка у лисиц всего 5-8 см, а у норок и соболей отсутствует вовсе. • Пищеварение длится всего 5-8 часов . Все остатки непереваренного корма удаляются в течение суток • Сезонность физиологических циклов. Приплод раз в год – норка + песец – (апрель –май), остальные - март -апрель. • Обязательная линька к осени. • Звери всегда должны повышать свою упитанность к осени и снижение живой массы зимой Физиологические особенности зверей • Очень малая масса плодов при рождении( беспомощность). • Высокая интенсивность роста в первые 4 месяца жизни. У норок масса тела в 4 мес увеличивается в 100 раз, а у песцов и лисиц – в 40 раз. • Приток энергии и протеина у молодняка на единицу массы в десять раз больше чем у сельскохозяйственных животных Корма для зверей животного происхождения • • • • • • • • • • • • • • В структуре себестоимости норок и песцов корма занимают 70-75%. Мясные продукты занимают не менее 50% питательности рациона. Мясные продукты специфические: это так называемое мускульное мясо ( конское мясо, тушки нутрий, кроликов, мясо тюленей и моржей Боенские отходы: печень, лёгкие , сердце, почки , рубцы, свиные желудки, сычуги, хвосты, головы, трахеи, ноги , губы, уши. (Субпродукты мягкие, субпродукты мясокостные и печень) Птичьи субпродукты ( остов скелета, внутренние органы, абдоминальный жир ). Лапы и головы птицы плохо влияют на качество шерсти зверей. Кровь( КРС, свиньи, форменные элементы). Яйца птицы ( куриное, утиное, гусиное и др.) Рыбные продукты ( мелкая рыба, внутренности рыбы превращённые в рыбный фарш). Нерыбные продукты моря ( мидии, устрицы, гребешки). Мясная мясокостная, рыбная мука Куколка тутового шелкопряда Молочные продукты ( молоко обрат- прямое влияние на молочность самок), творог нежирный Животные жиры Корма для зверей растительного происхождения (больше для лисиц, песцов, меньше для норок, хорьков) • • • • • • • • Это основной источник углеводов для зверей и простых белков Зерно овса, ячменя, пшеницы, кукурузы, проса, ржи. Зерно бобовых –гороха сои, нута, люпина в переработанном виде. Отруби пшеничные ( стимуляция пищеварения). Жмыхи и шроты масличных ( высоко-усвояемый растительный белок). Льняной , рапсовый , арахисовый шрот, жмых. Бракованный хлеб сухари. Овощи ( салат, шпинат, лук, поздней осенью капуста), корнеклубнеплоды (вареный картофель, тыква кабачки, свёкла, брюква), бахчевые. • Хвойная зелень. • Растительные жиры ( ненасыщенные жиры вызывают потускнение шерсти) Дрожжи • В кормлении зверей используются пекарские , кормовые на барде и гидролизные дрожжи. • Основная причина использования высококачественный белок и витамины. • Белок дрожжей представлен альбуминами ( 65%) нуклеиновыми белками ( 25%), амидами и пептонами (10%). Альбумины – отличный белок для роста мышечной ткани молодняка зверей и накопления азота во внутренних органах. Амиды и пептоны слимулируют белковое питание волосяной сумки – поэтому их влияние на рост шерсти максимально положительное. Нуклеиновые булки стимулируют процесс образования яйцеклеток у маток лисиц, песцов и норок. Они способствуют росту многоплодия и стимулируют процесс овуляции. Витамины дрожжей для зверей № п/п Витамины Дрожжи Сухие пивные пекарские кормовые Прессованые пекарские - - 0,06-0,23 0,03 50 40 20-80 11 - 2,8-7,5 5-10 4 1 Биотин (Н) 2 Ниацин ( РР) 3 Пантотеновая кислота ( В3) 4 Пиридоксин ( В6) 4-6 4-5 0,8-2 0,6-0,7 5 Рибофлавин ( В2) 3,5-5 4-7 4-15 0,7 6 Тиамин (В1) 5-7 2-3 0,5-2,2 0,6 7 Фолиевая кислота (Вс) 1,9-2,2 1,9-3,6 1-3,5 0,55 8 Холин - 300 250-600 - 9 Эргостерин ( провитамин витамина Д) 200 2000 2500 - Значение дрожжей • Живые дрожжи плохо усваиваются. Поэтому пекарские и кондитерские дрожжи кипятят. • Кормовые дрожжи используют в сухом виде. • Бардяные дрожжи звери потребляют лучше , чем гидролизные. • Кормовые дрожжи рекомендовано скармливать зверям на протяжении всего года Ими можно заменить до 30% мясных кормов • Лактирующим норкам дрожжи исключают из-за их влияние на понижение поедаемости корма. • В рационах серебристо –чёрных лисиц кормовыми дрожжами можно заменять до 40% мяса в октябре 50% в ноябре - декабре. При этом улучшается качество волосяного покрова , особенно ворс, а себестоимость кормления снижается • Дрожжи БВК лучше схожи по аминокислотному составу с мясом , чем другие виды дрожжей. Но у БВК плохо перевариваются БАВ у зверей. • Норма введения в рацион 1,5-8,5 г на 100 ккал ОЭ корма Примерный рацион кормления лактирующих норок и молодняка, г на 100 ккал ОЭ Корма и добавки 1 2 3 Мясо мускульное 5 3 3 Субпродукты мягкие 22 6 3 Субпродукты мясокостные 15 10 7 Печень 2 2 2 Кровь 7 3 - Рыба нежирная - 25 32 Сука рыбная - 2 3 Творог постный 8 3 3 Молоко, обрат 5 3 3 Зерновые 7 7 7 Сочные 4 2 - 1,2 2,5 2,5 1 2 2 Дрожжи кормовые Жиры , масла Рацион для нутрий • • • • • • • • • • • • • Кормление рыбы В качестве основной энергии роста рыбы используют белки и жиры пищи. При этом, будучи холоднокровными животными, рыбы не нуждаются в расходовании энергии для поддержания постоянно высокой температуры тела. Отсюда затраты корма на прирост у рыб ниже, чем у сельскохозяйственных животных и птиц. При соблюдении всех условий содержания и норм кормления 1 кг сухого полноценного корма может давать 1 кг прироста живой массы рыбы. Но интенсивный рост и низкий расход корма возможны только при наличии достаточного количества полноценного по аминокислотному составу белка — около половины рациона — 4050%, а на ранних этапах в периоды интенсивного роста — 55-60%. При этом потребность в белке снижается с возрастом и с понижением температуры воды. Основным источником полноценного белка в кормах рыб служит рыбная мука. Хорошим заменителем рыбной муки являются высокобелковые продукты микробного синтеза — дрожжи ( БВК), кормовые и гидролизные дрожжи. Дополнительным источником протеина в кормах рыб могут быть мясная мука, растительные компоненты с высоким содержанием белка —шроты, соевые продукты и др. В кормах для ранней молоди используется сухое молоко, сухой яичный белок и др. Углеводов в комбикормах для рыбы до 25% Жиры до 30% по массе комбикорма. Астаксантин придаёт золотистую оранжевую окраску рыбе и икре лососёвых Особенность минерального питания рыб состоит в том,что они получают макро- и микроэлементы не только с пищей, но и непосредственно из воды. Установлена их способность извлекать из воды кальций, магний, натрий, калий, железо, цинк, медь, марганец, селен, йод, кобальт Значение витаминов для рыбы Характерные признаки недостаточности витаминов у рыб Витамин Признаки ы А Плохой аппетит, снижение скорости роста, высокая смертность. Светобоязнь, катаракта, побледнение окраски тела, деформация крышек (куполообразный вид). Кровоизлияния в кожу, глаза. Анемия, снижение индекса печени. Д3 Низкая эффективность использования корма, снижение скорости роста, судороги, ухудшение процессов костеобразования, нарушение кальциевого обмена. Е Плохой рост, повышенная смертность, оттопыривание жаберных крышек, пучеглазие, жировая и цирроидная дегенерация печени, анемия, скопление жидкости в полости тела. К3 Замедление свертываемости крови, снижение объема эритроцитов, легкая анемия, снижение индекса печени. С Плохой рост, низкая усвояемость корма, высокая смертность. Искривление позвоночника (лордоз, сколиоз), деформация жаберных крышек, кровоизлияние в коже, печени, почках, кишечнике, мышцах. Анемия. Нарушение гистоструктуры коллагена в глазах, жабрах, плавниках. Скопление жидкости в брюшной полости. снижение витамина в печени. Значение витаминов для рыбы В1 Характерные признаки недостаточности витаминов у рыб Снижение аппетита, плохой рост. Крайняя нервозность, конвульсии, потеря равновесия, топорщение жаберных крышек. Потемнение окраски, атрофия мышц, отеки. Нарушение эритропоэза, побледнение печени. В2 пониженный аппетит, резкое снижение скорости роста (вплоть до полного прекращения), вялость высокая смертность. Нарушение координации движения, темная пигментация покровов. Невроз жаберных крышек и плавников, кровоизлияние в глаза, помутнение роговой оболочки глаз, анемия. В3 Плохой аппетит и рост, крайне высокая смертность, быстрый летальный исход. Вялость, ненормальные движения. Раскрытые жабры, разрастание жаберного эпителия, вздутие жаберных лепестков, их склеивание. Ожирение печени, анемия. В5 Снижение темпа роста, плохой аппетит, резкие и затруднительные движения, мышечные спазмы во время покоя. Повышенная чувствительность к солнечным лучам, отеки в желудке и заднем отделе кишечника. В6 Потеря аппетита, низкий темп роста, высокая смертность, быстрый летальный исход, расстройство координации движений, спиральные вращения, судорожные движения, сильная нервозность, учащенное дыхание. анемия, отеки в брюшной полости. Биотин Потеря аппетита, прекращение роста, высокая смертность, конвульсии. Появление голубой слизи на покровных тканях, повреждение кожи, дегенерация жаберного эпителия и лепестков. Жировая инфильтрация печени, нарушение синтеза жирных кислот и гликогена. Гемолиоз эритроцитов. Атрофия мышц. Инозит Плохой аппетит и рост, высокая смертность, повреждение кожи и хвостового плавника. Вздутие брюшка, жировая дегенерация печени, анемия. Фолиевая Плохой рост, вялость движения, темная окраска тела, деформация хвостового плавника, повышение кислота индекса печени, сильная анемия, масса незрелых мелких эритроцитов. В12 Анемия, гемолиоз, мелкие незрелые эритроциты, плохой аппетит, снижение скорости роста. Комбикорм для сеголетка карта Комбикорм для 2-х летка карпа Комбикорм для подращивания личинок карпа Комбикорм для сеголеток карпа 2535 г Продукционные комбикорма для форели и канального сомика Значение дрожжей для кормления рыб • Легкопереваримая белковая субстаниця у рыбы первых периодов выращивания. • Дрожжи хорошо перевариваются при низкой температуре. • Переваримость белка дрожжей у рыб выше 90%. • Дрожжи обеспечивают синтез качественного белка в организме рыб. • Действуют как пробиотический фактор ЖКТ рыбы. • Обеспечивают формирование лекораспдаемых экскрементов для питания планктона и бентоса.
