«Почва – химическая кухня растений». МОБУ СОШ №5 Кореновский район

«Почва – химическая кухня
растений».
МОБУ СОШ №5
Кореновский район
Станица Платнировская
Учитель Сердюкова Л.В.
«Почва – химическая кухня
растений».
• Цель: показать практическое значение
химических веществ в сельском хозяйстве.
• Задачи. 1. Провести самостоятельный поиск
информации о химизации сельского хозяйства.
• 2. Оценка экологического состояния почвы на
пришкольном участке.
• 3. Использование приобретенных химических
знаний и умений в практической деятельности,
а именно при оценивании качественных
показателей почвенных, водных проб,
продуктов питания на пришкольном участке.
• 4. Использование знаний агрохимии для
повышения урожайности
«Почва – химическая кухня
растений».
• Организационный момент. Учитель:
«За мной наука вслед идет
И чудеса с собой несет
И вам хочу показать
Как знанья можно применять».
Этап проектный. Роль химии в поднятии
урожайности.
Экскурсовод –
географ: «Наш край
занимает очень
выгодное
географическое
положение.
Краснодарский край
обладает
разнообразными
природными
богатствами».
«Почва – химическая кухня растений».
• Экскурсовод - агроном. В условиях запрета на ввоз
сельхозпродукции из стран ЕС, сегодня в России
делают ставку на развитие отечественного
производства. Хозяйства северной и центральной
части региона специализируется на производстве
зерна, прежде всего пшеницы, кукурузы, а также
сахарной свеклы, подсолнечника, сои. В западной
зоне основой экономики хозяйств является
производство риса, в южнопредгорной и Черноморской –
картофеля, овощей и фруктов, чая
и цитрусовых.
«Почва – химическая кухня
растений».
Треугольник
Д.Н.
Прянишникова:
почва >растение
->удобрение
Экскурсовод – агрохимик.
В общей прибавке урожая,
полученной человечеством в
последние десятилетия,
примерно 50% достигнуто
благодаря применению
удобрений, 25% —
использованию
высокоурожайных сортов
25% - cовершенствованию
технологии
Таблица №1. Биологическое значение
питательных элементов для растений.
Питательные
элементы:
макроэлементы
Азот N
Фосфор Р
Калий К
Биологическое значение
При недостатке: замедление роста
листьев, пожелтение и отмирание их
Для ускоренного развития корневой
системы и плодов. При недостатке:
листья приобретают сероватую или
красноватую окраску.
При недостатке: снижение всхожести
семян, увеличивается восприимчивость
к заболеваниям, нижние листья желтеют
сначала с краев, а затем буреют и
отмирают.
Таблица №1. Биологическое значение
питательных элементов для растений.
Кальций Са
Способствует развитию
корневой системы.
Сера S
В процессе дыхания.
Железо Fе
В процессе дыхания.
Питательные
элементы:
микроэлементы (бор,
марганец, медь, цинк
и другие)
Играют важную роль.
Например, магний Мg в составе
хлорофилла, необходимого для
фотосинтеза. Недостаток бора
приводит к пустоцвету или к
отмиранию плодов.
Таблица № 2. Вынос питательных веществ при
уборке урожая
I-Нечерноземная зона; II -Черноземы; III - Обыкновенные и южные
черноземы)
Почвенноклиматические зоны
Культура
Продукция
I
II
III
I
II III
I
II III
Пшеница озимая
Пшеница озимая
Пшеница озимая
Рожь озимая
Кукуруза
Овес
Овес
Ячмень
Горох
Лен долгунец
Лен долгунец
Сахарная свекла
Картофель
Кормовые корнеплоды
Зерно
Зерно
Зерно
Зерно
Зерно
Зерно
Зерно
Зерно
семена
семена
волокно
корни
клубни
корнеплоды
27
30
35
24
24
25
31
25
106
80
5,9
5
5
11
12
12
10
7
10
10
10
16
53
26
1,8
1,5
1,5
22
22
26
29
33
25
27
26
20
93
95
7,5
7
7
Капуста
Огурцы
Лук
кочаны
плоды
луковицы
2,5
1,7
3,0
1,0
1,4
1,2
3,3
2,6
4,0
I
I
II
I
II
Вынос одной тонной
товарной продукции
Азот
Фосфор
Калий
Таблица № 3. Содержание минеральных удобрений (в кг),
соответствующее 1 кг действующего вещества (азота, К2О или Р2О5)
Наименование
минеральных удобрений
Селитра аммиачная
Мочевина - карбамид
Сульфат аммония
Суперфосфат
Двойной суперфосфат
Фосфоритная мука
Калийная селитра:
калий
азот
Нитрофоска
калий
азот
фосфор
Хлорид калия
Среднее содержание
действующего вещества в
минеральном удобрении
(%)
34
46
20
19
45
Масса (кг) минерального
удобрения,
соответствующее 1 кг
действующего вещества
2,9
2,2
5,0
5,3
2,2
22
4,5
46
13
2,2
7,7
12
12
12
62
8,3
8,3
8,3
1,6
Таблица № 4. Совместимость удобрений
Удобрения Сульфат Нитрофос Калийн
аммония ка
ая
селитра
Карбам
ид
Суперфосф Фосфорн
ат
ая мука
Преципит Хлори
ат
д
калия
Изве На
сть
воз
Сульфат
аммония
Нитрофос
ка
Калийная
селитра,
натриевая
селитра
Карбамид
+
+
В
+
+
+
+
+
-
-
+
+
+
В
В
В
В
В
-
-
В
+
+
В
В
В
В
В
_
_
+
В
В
+
+
В
В
В
В
В
Суперфос
фат
Фосфорна
я мука
Преципит
ат
Хлорид
калия
Известь
В
В
В
+
+
В
В
В
_
+
В
В
В
В
В
+
В
В
_
+
В
В
В
В
В
В
+
В
-
-
+
В
В
В
В
В
В
+
В
+
-
-
В
В
-
_
-
В
+
-
Таблица №5. Сроки внесения минеральных удобрений под
овощные культуры при подкормке.
Культура
Капуста
поздняя и
средняя
Срок внесения
При посадке или через
15 дней после посадки
рассады
Помидоры
При посадке или через
10 дней после посадки
рассады
При появлении третьего В бороздки по обе стороны от растения на
листа
расстоянии 6 см от него и на глубину 5 см
Огурцы
Способ внесения
В лунки вокруг растения или в бороздки
по обеим сторонам растения на
расстоянии 6-8 см от него и на глубине 10
см
В лунки, в бороздки или в середину
междурядья на глубину 10 см
Картофель
После обозначения
рядков
Вразброс или вокруг каждого куста на
глубину 10 см
Морковь
Через 10 дней после
появления всходов
Полив питательным раствором
Свекла
При посеве семенами
Полив питательным раствором
Таблица № 6. Сроки внесения минеральных удобрений
под цветочные культуры.
Культура Срок внесения
Способ внесения
Розы,
Осенью или
георгины, ранней весной при
лилия
перекопке почвы
Во время
образования
бутонов
Астры,
Через две недели
гвоздики после посадки
Равномерный рассев простых
удобрений и заделка их в почву
на глубину 10 см
Хризанте Дважды в неделю
мы
Полив раствором. Содержащим
азот, фосфор и калий (200г
раствора на растение
Полив растворов удобрения и
рыхление
Этап экспериментальный. Исследование образцов почвы
Использование карт – инструкций ООО «компании Базис
Приготовление почвы к анализу.
Образец почвы 500 г
распределяем тонким слоем
на листе бумаги. Крупные
комочки почвы в образце
раздавливая руками,
убирая корни, включения,
просеиваем через сито в
1мм.
Компоненты агрохимического анализа
Определение органического вещества в
почве.
№ пробы
Верхнего слоя h
верхн
Высота слоя почвы в
сосуде, мм
Ход анализа
Нижнего слоя h нижн
В сосуд поместим образец
почвы объемом около 0,3
л. Зальем его водой и
доведем уровень воды в
сосуде до объема
примерно 1л.
Верхний всплывший
слой почвы - слой гумуса
Качественное определение ионов в почве
•
Качественное определение
наличия в почве хлорид ионовAg + + Cl - = AgCl↓
• Качественное определение
наличия в почве сульфатионов.Ва2+ + SО42- = ВаSО4↓
• Качественное определение
катиона кальция.
Са2+ + C2O42- = СаC2O4↓
•
•
Качественное определение
наличия в почве карбонатов.
СО32- + 2Н+ = Н2О + СО2↑
Качественное определение
наличия в почве ионов железа
Fe3+ + СNS- = Fe (СNS)3
Качественное определение нитратов
Определение рН водной вытяжки
почвы колориметрическим методом
Определение рН почвы
индикатором кислотности
• Экспресс-метод
Экспериментальный этап – определение
нитратов в капусте, свекле и моркови.
Итог занятия. Основные
выводы.
Заключительный
этап.
Выводы.1. Внедрение малоотходных технологий, замкнутых
систем водопотребления.
2 Уменьшение вредных выбросов в атмосферу, водоемы, на
открытые участки почвы.
3. Строительство очистных сооружений. Нельзя использовать
сточные воды промышленных и общественно-бытовых
предприятий для полива растений или с целью внесения в
почву удобрений.
4.За нарушение правил водопользования человек должен
нести ответственность в законодательном порядке.
Домашнее задание: мини проект на компьютере
«Экологически чистые сельскохозяйственные продукты
питания»
Подведение итогов. На заключительной стадии урока учитель
предлагает учащимся завершить фразу: “Сегодня на уроке я
узнал, что…, этому способствовало…”