В каждом зёрнышке пшеницы Летом и зимой Сила солнышка хранится И земли родной. И расти под небом светлым, Строен и высок, Словно Родина бессмертный, Хлебный колосок. Положит в землю Человек Зерно, прольётся Дождь - Зерно орошено. Крутая Борозда и мягкий Снег Зерно укроют на зиму от всех. Весною Солнце выплывет в зенит и новый Колосок позолотит. Колосьев много в урожайный год, и Человек их с поля уберёт. Гнули колос злые ветры, и дожди на колос шли, Но сломить его за лето так они и не смогли. Вот какой я! - он хвалился - с ветром справился, с водой! До того он загордился, вырос кверху бородой. Голубое блещет небо. Солнце жаркое палит. Началась уборка хлеба. Над стернёю пыль летит. Фермеры, как капитаны, у штурвалов кораблей! И ведут свои комбайны. Гул доносится с полей. Путь зернышка заканчивается на современном мукомольном предприятии. Здесь зёрнышки превращаются (перемалываются) в муку. От зари до темна крестьяне в поле серпом и косой убирали урожай, молотили цепями, освобождая зерно и отвозили на мельницы. Зерно привозили на мельницы. Где жернова перемалывали зерно в муку Водяная мельница Ветряная мельница ПШЕНИЦА ЯЧМЕНЬ ЯЧМЕНЬ Каша ячневая (ячменная) Кофе ячменный Каша перловая О В Ё С Каша из овсяных хлопьев Овсяное печенье Мыло с овсяными зернами Кукуруза Пшено Пшенная каша Поделки из пшена Золотые руки Пекарей Румяный хлеб замесят поскорей. А женщина на краешке доски Готовый хлеб разрежет на куски. Всем, кто лелеял хлебный колосок, На совести достанется кусок. Воины на передовой получали 500 граммов в сутки; рабочие — 250 граммов; служащие, иждивенцы и воины, не находящиеся на передовой, — 125 граммов. И кроме хлеба, почти ничего. 200 грамм в день В сентябре 1941 года хлеб готовили из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки, затем к этой смеси в разное время стали добавлять льняной жмых и отруби, хлопковый жмых, обойную пыль, мучную сметку, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки. Для обогащения хлеба витаминами и полезными микроэлементами добавляли муку из луба сосны, ветвей березы На лошадях и на машинах, в мороз и в оттепель, днем, и ночью, не переставая везли по Ладоге в осажденный голодный город муку, продукты, лекарства. Чтоб дружбу товарищ пронес по волнам, Мы хлеба горбушку - и ту пополам! Коль ветер лавиной, и песня лавиной, Тебе половина, и мне половина! Слова: А. Прокофьев Собери пословицы Кроссворд б а р а н к а в о в ё я а т п н ше п п и к а р т е в н р о л е к к ч м о и р п и а р в ж п у е нг цр ар пп мм ва рр вв ьт ёш ку нь к у л и ч й р в п к р т п р р п в п п в р и у м р б у л о ч к а о о з л о п р п в п р в с о а л с о л е н и ц а о о о ь о р Р г р е ч и х а д ь Крупу в кастрюлю насыпают, Водой холодной заливают И ставят на плиту вариться. И что тут может получиться? Каша из риса Каша из гороха Каша из кукурузы Каша из гречки Каша из овса Каша из пшена Каша из манки Каша из перловки Каша из ячменя - Лучше каши нет на свете, Обойди весь белый свет! Любят взрослые и дети, Кушать кашу на обед. В каше много витаминов, Каша нам всегда нужна, В каждом доме, в каждой кухне, Каша быть всегда должна! рисовая каша; гороховая каша; кукурузная каша; гречневая каша; овсяная каша ; пшенная каша; манная каша ; перловая каша; ячневая каша.