Что такое здоровое питание и зачем оно нужно? Авторы: учащиеся 3-Б класса группа «Ученые» учитель: Исакова Елена Михайловна МОУ СОШ №2 г.Киржача Владимирской области ноябрь 2009 года Задачи: Выяснить значение следующих понятий: пища, питание, здоровое питание Узнать и понять значение следующих питательных веществ: белки, жиры, углеводы и витамины в функционировании организма Понять важность здорового питания для развития детского организма Здоровое питание Здоровое тело Легкость Красота Здоровый дух Связь с природой Здоровье Потребление натуральных продуктов Потребление витаминов Потребление экологически чистых продуктов Если хочешь быть здоров Рекомендуем докторов: Витамины и белки, углеводы и жиры! Пищевые ЖИРЫ - это концентраты энергии. Важнейшие источники жиров: Мозги Сердце Яйца Печень Масло сливочное Сыр Мясо (говядина) Птица Рыба Молоко Растительные продукты УГЛЕВОДЫ - источник энергии. На их долю приходится от 50% до 70% калорийности пищи. Важнейшие источники углеводов: Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Крупа гречневая Крупа манная Рис Сахар Виноград Картофель Капуста Арбуз Морковь Свекла Яблоки Белки - это «строительный материал» для тела человека. Важнейшие источники белков: Творог Яйца Мясо Рыба Горох Фасоль Витамины - необходимы для сохранения и укрепления здоровья. Важнейшие источники витаминов: ф р у к Т ы и о в о щ и Каждый витамин выполняет в организме определенную задачу: Витамин А – способствует росту клеток и влияет на остроту зрения. Витамины группы В – улучшают большинство обменных процессов в организме. Витамин С – участвует в выработке и расходе энергии и повышает сопротивляемость организма к заболеваниям. Витамины А,D,E – помогают в усвоении пищи. Витамин К – влияет на свертываемость крови. Витамин РР – нужен для работы нервной системы и кишечника. Вывод: Питание должно быть сбалансированное ! Соотношение Белков Жиров Углеводов должно быть 1:1:4