Презентация_Арома ПК 004

Комплексная пищевая добавка
«Арома» ПК 004
Сервелат
усиленный»
2013 г.
Комплексная пищевая добавка «Арома» ПК
004 Сервелат усиленный»
Добавка для производства колбас эконом класса, обладает сбалансированным
вкусом с ароматом копчения, хорошо маскирует вкус мяса птицы механической
обвалки, препятствует окислительным процессам в готовом продукте,
добавляется на этапе процесса приготовления фарша. Подходит для продуктов в
непроницаемой оболочке.
Состав
Натуральные специи, композиции эфирных масел и олеорезинов,
диспергированных на сухой или жидкий носитель, фосфаты Е451,
ароматизатор мяса и копчения (ИН), сахара, усилители вкуса (глутаминат
натрия) Е621, антиоксиданты (эриторбат натрия) Е316.
Рекомендации по использованию
Норма расхода: 1,2 – 1,3 %
Рекомендации по использованию: Комплексную пищевую добавку
«АРОМА» ПК 004 Сервелат усиленный» вносят на начальном этапе
фаршесоставления колбасных изделий без дополнительной
подготовки.
Спасибо за внимание!
Если Вам необходима дополнительная
информация, пожалуйста, обращайтесь!
Ваш менеджер: ФИО менеджера
тел.: +7
Email:
@vremya.spb.ru