Белоснежная кувшинка (Nymphaéa álba) Систематика: Царство:Растения Тип/Отдел: Цветковые растения, или Покрытосеменные Класс: Magnoliopsida (Магнолиопсиды, двудольные) Отряд/Порядок: Nymphaeales (Кувшинкоцветные) Семейство: Nymphaeaceae (Кувшинковые, нимфейные) Род: Nymphaea (Кувшинка) Вид:белая (alba) История названия Дж.Уотерхаус. «Гилас и водяные нимфы» Латинское название – нимфеа - кувшинка получила по имени одной из водяных нимф. В славянских сказках представление о кувшинках связывается с загадочным образом русалки. Скандинавские легенды говорят, что у каждой кувшинки есть свой друг - эльф, который вместе с ней рождается, вместе с ней и умирает. Согласно древнегреческим мифам, кувшинка была когда-то белой нимфой, но потом она погибла от любви к остававшемуся к ней равнодушным Геркулесу и превратилась в прекрасный цветок. Ботаническое описание: Кувшинка белая — многолетнее водное растение. Корневище — длинное, горизонтальное, разветвлённое. Листья плавающие, округлые, в диаметре до 20— 30 см. Черешки листьев уходят под воду, иногда на значительную глубину. Бывает, что мелкие водоёмы, в которых растёт кувшинка белая, высыхают, и тогда плавающие листья с длинными гибкими черешками отмирают. Но через некоторое время на корневище появляются маленькие листья на крепких прямостоящих черешках. Цветки — белые, 5—20 см в диаметре, слабоароматные. Цветение начинается с середины лета и продолжается до осени. Плод — коробочка. Семена растения созревают под водой. После созревания они всплывают на поверхность. Кувшинка белоснежная — это одно из самых красивых растений с очень крупными снежнобелыми цветками . Кувшинка опыляется насекомыми, и после отцветания ее похожий на ягоду плод уходит под воду. Там же он сгнивает после созревания, а семена, окруженные наполненной воздухом оболочкой, всплывают на поверхность воды. Семена подхватываются потоками воды, их могут проглотить птицы, рыбы, тем самым помогая их распространению. После разрушения слизи семена опускаются на дно и прорастают. Интересные факты о кувшинке Кувшинки – растения-амфибии. Они способны жить как в воде, так и на суше – если уровень воды в водоеме сильно понизился. Многие животные (бобры, ондатры и даже лоси) питаются мясистыми листьями и корневищами кувшинок. Цветки кувшинки каждое утро всплывают на поверхность и раскрываются около 7 часов, а вечером закрываются и уходят под воду. Каждый цветок кувшинки держится примерно 4 дня. Действующие вещества: В цветках и стеблях содержится эфирное масло, а в цветках еще и гликозид нимфалин, обладающий снотворным и болеутоляющим действием. Действующие вещества: Корневища кувшинки белой содержат крахмала до 20% до 49%, белка 8%, сахаров до 20% , дубильных веществ до 10% , алкалоид нимфеин, смолистые и горькие вещества, эфирное масло . В семенах содержится крахмала 47%, дубильных веществ 1,1%, высших жирных кислот 8%, жирное масло. эфирные масла. Используемые части: У кувшинки белой для различных целей применяются все части: корневища (в пищу, в лекарственных и бытовых целях), листья (в лекарственных целях), цветки (в лекарственных и косметических целях), семена (в пищу). Как сохранить кувшинки Угрозу численности кувшинок представляет загрязнение воды, осушение водоемов и заболоченных территорий в поймах рек, сбор корневищ для лекарственных целей и красивых цветков на букеты. И она занесена в Красную книгу Волгоградской области. Бережно относитесь к кувшинкам, и они каждый год будут радовать вас своим цветением! Белоснежная кувшинка попала на почтовые марки некоторых стран Марки СССР и Финляндии Кувшинки в живописи Больше всего прославились кувшинки, нарисованные французским художником Клодом Моне Спасибо за внимание!