ТЕМА: Классификация ассортимента и показателей качества бытовых холодильников Современный бытовой холодильник – это шкаф, из внутреннего пространства которого тепло отводится в окружающую среду. Этот процесс отвода тепла автоматизирован. Классификация бытовых холодильников: • • • • • • • • • • • • по назначению; по особенностям конструкции; по месту установки; по степени комфортности; по степени защиты от поражений электрическим током; по способу переноса тепла из холодильного шкафа в окружающую среду; по климатическим условиям; по числу камер; по внутреннему объему; по использованию хладагента; по системе оттаивания; по материалу. По особенностям конструкций: Совершенствование конструкций бытовых холодильников направлено: • на увеличение выпуска холодильников с повышенным общим внутренним объемом, • введение элементов автоматики, • широкое использование зрительного контроля (световой индикации) за температурным режимом в отдельных точках холодильной камеры. Расширение функций холодильников за счет создания: • сервировочных поверхностей; • выдача охлажденных напитков открывания дверей; • улучшение эргономических свойств; • улучшение свойств надежности. без По месту установки: • напольные (КШ, АШ); • настенные (КН); • встраиваемые в кухонный комплекс и мебель (КБ); • настольные малогабаритные (АМ); • переносные. По степени комфортности: • обычной комфортности; • повышенной комфортности (должны иметь полу или автоматическое оттаивание с последующим удалением талой воды). Должна быть предусмотрена одна из возможностей: - поддержание влажности воздуха внутри холодильной камеры на определенном уровне, - автоматическое закрывание дверей, - выдача напитков без открывания двери, - устройство для сигнализации режимов работы холодильника По способу переноса тепла из холодильного шкафа в окружающую среду: • компрессионные; • абсорбционно-дифузионные; • термоэлектрические. В компрессионных и абсорбционно-диффузионных холодильниках тепло из холодильного шкафа отводиться в окружающую среду с помощью специального рабочего вещества – хладагента, циркулирующего по замкнутой системе холодильного агрегата. Работа термоэлектрических холодильников основана на эффекте Пельтье. По климатическим условиям: • Для умеренного климата (У) – для эксплуатации при температуре до 40 градусов; • Для тропического климата (Т) – для эксплуатации при температуре до 45 градусов. По внутреннему объему различают холодильники от 40 до 500 и более кубических метров. По использованию хладагента различают холодильники с применением хладагентов: - R134 аммиака; - изобутана; - пропана и т. д. По системе оттаивания испарителя: • ручное оттаивание; • полуавтоматическое оттаивание; • автоматическое оттаивание. По числу камер холодильника: - Однокамерные Морозильная камера Stinol 131 Q Габариты Высота: 167 см Ширина: 60 см Глубина: 60 см Емкость Объем: 275 л Цвет: белый Характеристики 7 отделений. Класс энергопотребления: В. Мощность замораживания: 30 кг/сут. Автономное сохранение холода: 13 ч. Температура в морозильной камере: -18 -24°С Расход энергии за сутки: 1,1 кВт. Потребляемая мощность: 110 Вт. Размораживание: ручное. Страна проиводитель: Россия. Гарантия: 3 года. Дополнительная информация: Режим суперзамораживания. 7 секций, 3 из них - вынимающиеся ящики. Контейнер для хранения льда. Морозильная камера Stinol 105 Q Габариты Высота: 105 см Ширина: 60 см Глубина: 60 см Емкость Объем: 140 л Цвет: белый Характеристики 4 отделения. Класс энергопотребления: В. Уровень шума: 43 Дб. Мощность замораживания: 18 кг/сут. Автономное сохранение холода: 15 ч. Расход энергии за сутки: 0,84 кВт. Размораживание: ручное. Страна проиводитель: Россия. Гарантия: 3 года. Дополнительная информация Контейнер для хранения льда. Лопатка для удаления инея. Морозильная камера Stinol 106 Q Габариты Высота: 167 см Ширина: 60 см Глубина: 60 см Емкость Объем: 240 л Цвет: белый Характеристики 6 отделений. Класс энергопотребления: D. Уровень шума: 46 Дб. Мощность замораживания: 20 кг/сут. Автономное сохранение холода: 16 ч. Температура в морозильной камере: -18 -24С. Расход энергии за сутки: 1,5 кВт. Потребляемая мощность: 150Вт. Размораживание: автоматическое. Система No Frost. Масса: 71 кг. Страна проиводитель: Россия. Гарантия: 3 года. Дополнительная информация Режим суперзамораживания. 1 аккумулятор холода. 6 секций, 3 из них вынимающиеся ящики. 2 контейнера для хранения льда. - двухкамерные, многокамерные. Холодильник Indesit TT 85 Габариты Высота: 85 см Ширина: 60 см Глубина: 61,5 см Емкость Общий объем: 108 л Объем холодильной камеры: 94 л Объем морозильной камеры: 14 л Цвет: белый Характеристики Класс энергопотребления: B. Управление: полуавтоматическое. Страна производитель: Бразилия. Гарантия: 3 года. Дополнительная информация 1 полка (решетка). Ящик для фруктов. Холодильник Indesit B 35 Габариты Высота: 190 см Ширина: 70 см Глубина: 64,5 см Емкость Общий объем: 415л Объем холодильной камеры: 283 л Общий морозильной камеры: 132 л Характеристики Текстовый класс модели: 2-х камерный холодильник-морозильник Количество компрессоров: 1 Мощность замораживания: 16 кг/сутки Класс энергопотребления: B Полки: ударопрочное стекло Цвет: белый Дополнительная информация: - Контейнер для хранения льда - Функция "ECO" - Функция "Holiday" - Функция "Super Freeze" - Функция "Super Cool" Холодильник Indesit BA 35 FNF PS Габариты Высота: 190 см Ширина: 70 см Глубина: 64,5 см Емкость Общий объем: 396л Объем холодильной камеры: 280 л Общий морозильной камеры: 116 л Характеристики Текстовый класс модели: 2-х камерный холодильникморозильник Количество компрессоров: 1 Полный No Frost Мощность замораживания: 14 кг/сутки Класс энергопотребления: A Полки: ударопрочное стекло Цвет: серебристый Дополнительная информация: - Контейнер для хранения льда - Функция "ECO" - Функция "Holiday" - Функция "Super Freeze" - Функция "Super Cool Холодильник Indesit C 132 G Габариты Высота: 167 см Ширина: 60 см Глубина: 66 см Емкость Общий объем: 305 л Объем холодильной камеры: 200 л Общий морозильной камеры: 105 л Характеристики Текстовый класс модели: 2-х камерный холодильник-морозильник Количество компрессоров: 1 Управление: механическое Мощность замораживания: 5 кг/сут. Размораживание: полуавтоматическое Класс энергопотребления: B Полки: стекло Цвет: белый Гарантия: 3 года Дополнительная информация: Автономное сохранение холода 15 часов. Уровень шума 39дб. - Холодильная камера: 2 стеклянные полки. 1 стеклянный поддон. Контейнер для хранения мяса. 2 ящика для овощей/фруктов. Подставка для яиц. Масленка. - Морозильная камера: 3 секции, 2 из нихвынимающиеся ящики. Контейнер для хранения льда. Холодильник Indesit BEAA 35 P GF Габариты Высота: 190 см Ширина: 70 см Глубина: 65 см Емкость Общий объем: 390л Объем холодильной камеры: 280 л Общий морозильной камеры: 110 л Характеристики Текстовый класс модели: 2-х камерный холодильник-морозильник Количество компрессоров: 1 Тип управления: механический Мощность замораживания: 16 кг/сутки Размораживание: автоматическое Класс энергопотребления: A+ Звуковая сигнализация Полки: ударопрочное стекло Цвет: белый Дополнительная информация: - Холодильник на котором можно писать специальным маркером - Система вентиляции Aircooler - Контейнер для хранения льда - Функция "ECO" - Функция "Super Freeze" - Функция "Super Cool" - Автономное сохранение холода 22 часов. - Система вентиляции Aircooler - Специальная полка-подставка для бутылок PLAYZONE В ассортимент холодильников также входят: Витрина Атлант ШВУ 04 Габариты - витрины Высота: 200,5 см Ширина: 70 см Глубина: 57 см Емкость Объем: 410 л Цвет: белый Характеристики Уровень шума: 60 Дб. Температурный режим: от +1 до +10 °C. Расход энергии за сутки: 3,0 кВт. Расход электроэнергии за сутки при экономном режиме (выкл. освещении): 1,8 кВт. Масса: 108 кг. Страна проиводитель: Беларусь. Дополнительная информация Количество компрессоров: 1. Хладагент: R134a. Площадь проема шкафа-витрины в плоскости линии загрузки: 0,89 м2. Нагрузка на полку: 30 кг. Витрина Атлант ШВУ 044 Габариты Высота: 196 см Ширина: 70 см Глубина: 57 см Емкость Объем: 445 л Цвет: белый Характеристики Уровень шума: 60 Дб. Температурный режим: от +1 до +10 °C. Расход энергии за сутки: 3,0 кВт. Расход электроэнергии за сутки при экономном режиме (выкл. освещении): 2,6 кВт. Масса: 115 кг. Страна проиводитель: Беларусь. Дополнительная информация Количество компрессоров: 1 Хладагент: R134a Площадь проема шкафавитрины в плоскости линии загрузки: 0,993 м2 Нагрузка на полку: 30 кг Витрина Позис (Свияга) 513-4 Габариты Высота: 130 см Ширина: 60 см Глубина: 60,7 см Емкость Объем: 250 л Цвет: белый Характеристики Температурный режим: от 0 до +10 °C. Расход энергии за сутки: 1,26 кВт. Страна проиводитель: Россия. Дополнительная информация Количество компрессоров: 1. Регулировка температуры на внешней панели управления. Дверь: стеклоблок. Полки: 4 решеток. Перенавешиваемая дверца. Регулируемые по высоте полки удобны для размещения крупногабаритных продуктов или большого количества продуктов в несколько рядов. IGLOO СПУТНИК Европа СШ 1.7 Гн Среднетемпературная холодильная витрина. Температурный режим, °C: +3 +8. Экспозиционная площадь, м2: 1,25. Габаритные размеры, мм: 1670х1150х1200. Потребляемая мощность, кВт/с: 0,38. Тип охлаждения: статическое. Хладагент: R 134 a. Агрегат: Tecumseh/Danfoss. IGLOO Basia wchgp 2.1 Lux Среднетемпературная холодильная витрина.. Температурный режим, °C: +3 +8. Экспозиционная площадь, м2: 1,5. Габаритные размеры, мм: 2000х1150х1200. Потребляемая мощность, кВт/с: 6,1. Тип охлаждения: статическое. Хладагент: R 507. GOLFSTREAM Уса 160 Среднетемпературная холодильная витрина. Полезный объем: 0,11 м3. Температура полезного объема 0…+7 °C. Охлаждение: статическое. Габариты (длина, ширина, высота): 1600 х 810 х 1240 мм. Масса: 100 кг. Потребляемая мощность: 3,7 кВт*ч в сутки. Номинальное напряжение: 220-240 В, 50 Гц. Конструктивные особенности. Хладагент R22. Агрегат «Embraco». Термостат с режимом полуавтоматической оттайки. Рабочая поверхность из оцинкованной стали. Пенополиуретановая термоизоляция корпуса и боковин. Легкосъемная передняя панель. Прямые стекла. Аксессуары. Дополнительная полка (площадь 0,75 м2). KIFATO "БЕРГАМО" 8400 Низкотемпературная холодильная витрина островного типа "Бергамо" предназначена для демонстрации и кратковременного хранения замороженных пищевых продуктов Температурный режим (при Т: +15 / +32°С и 60% влажности): - 18°С/ -24°С. Площадь выкладки, : 6.72 Полезный объем, : 1.14 Стандартная комплектация: 1. Защитный бампер серого цвета. 2. 2 встроенных агрегата с применением хладагента R404A, с усиленным пуском 3. Режим автоматической электрической оттайки 4. Электронный блок управления температурным режимом с жидкокристаллическим дисплеем 5. 2 Стандратные боковины "СЭНДВИЧ" (оцинковка с полимерным покрытием, заполненные пенополиуретаном) 6. Подогрев стеклопакетов 7. Проволочные корзины с полипропиленовым покрытием длиной 809 мм 8. Регулируемые по высоте сетки 9. Теплоизолирующие ночные крышки 10. Легкая упаковка. KIFATO "БЕЛУНО" 5000 Пристенная холодильная витрина "Белуно" предназначена для демонстрации и кратковременного хранения пищевых продуктов Температурный режим Т+2°С/ +8°С, при Т: +15°С / +32°С и 60% влажности. Площадь выкладки: 11.2 Стандартная комплектация: 1. Защитный бампер серого цвета. 2. Нижняя и верхняя декоративные панели. 3. Внутренняя поверхность из оцинкованной стали с полимерным покрытием. 4. Верхнее освещение. 5. Встроенный агрегат с применением хладагента R22 (или R 404A) с усиленным пуском. 6. Режим автоматической оттайки. 7. Автоматическое устройство для выпаривания конденсата (ТЭН). 8. Электронный блок управления температурным режимом с жидкокристаллическим дисплеем. 9. Вентилируемое охлаждение. 10. 2 стандартные пластиковые боковые панели с двойным стеклопакетом, 60 мм. 11. 4 ряда полок без освещения шириной 400 мм + нижняя полка-хранилище. 12. Полки укомплектованы пластиковыми или алюминевыми ценникодержателями. 13. Ночные шторки. 14. Легкая упаковка. - ларь Морозильный ларь с выпуклым наклонным стеклом · · · · · · · · · В комплекте: Замок 2 корзины Компрессор DANFOSS (Германия) Объём - 217 литров Диапазон температур: -18...-25 Габариты (ДхШхВ) (мм): 724х680х918 Цвет - белый Климаткласс 4 Производсто Дания Морозильный ларь Vestfrost IKG 273 Производство - Дания В комплекте: · замок · 3 корзины · Компрессор DANFOSS (Германия) · Объём - 265 литров · Диапазон температур: -9...-24 · Габариты: 92х60х90 (ДхШхВ) · Цвет - белый Холодильный и морозильный ларь Бирюса 300к Объем - 300 л. Габариты 875*1060*700 мм Масса - 55 кг. Температура - -18C° Холодильный и морозильный ларь Свияга 155 Температура в морозильной камере: -11 - -18 C Система оттаивания холодильной камеры: ручная Система оттаивания морозильной камеры: ручная Частота, Гц: 50 Напряжение, В: 220 Габариты: 92.5x101x65 см Объем: 250 л Цвет: белый - Холодильный шкаф-витрина Холодильный шкаф-витрина для хранения вина или медикаментов. Диапазон температур от +5 до +18. Объём-377 литров В комплекте: · Замок · 2 стеклянные двери. · Слегка тонированное стекло · Компрессор с масляным охлаждением. · Возможность перевешивания дверей · ролики для удобства перемещения. · Наружный термометр. · Компрессор DANFOSS (Германия) выгодно отличает этот шкаф от аналогов. · Габариты: 185 х 60 х 60 (ДхШхВ) см · Цвет - белый - Холодильные шкафы низкотемпературные DERBY Global 48 FD Шкаф морозильный со стеклянными дверями. Полезный торговый объем: 418 л. Температурный режим: -9 - -24 °C. Габаритные размеры: 595х650х1915 мм. Комплектация и функции: - встроенный компрессор Electrolux (Швеция); - конвекционное охлаждение; - регулируемый термостат; - автоматическое оттаивание испарителя; - внутренняя подсветка витрины; - регулируемые по высоте полки; - экологически безопасный хладагент R134a; - напряжение питающей сети 220 В/ 50 Гц. Потребительские свойства бытовых холодильников: • функциональные; • эргономические; • эстетические; • экономичность; • надежность; Функциональные свойства Основная функция холодильников – сохранять в течении определенного срока свежие и замороженные продукты, обеспечивать получение небольшого количества пищевого льда. Эта способность зависит от: -полезной вместимости холодильника; -температуры; -влажности в плюсовой камере. Эргономические свойства Эргономические свойства характеризуются: 1. Гигиеничностью: • отсутствие запаха внутри камеры; • легкость ее отчистки; • материалы и покрытия внутренних поверхностей холодильника должны быть из числа разрешенных санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения. 2. Удобством холодильника в эксплуатации: • удобство установки и размещения (размеры, наличие • • вывинчивающихся ножек-опор); удобство пользования (установка полок, наличие автоматического и полуавтоматического оттаивания испарителя, наличие освещения, системы сигнализации); удобство ухода. Эстетические свойства Эстетические свойства характеризуются: • информационной выразительностью (форма, цвет, оформление); • целостностью композиций; • совершенством производственного исполнения (тщательность и аккуратность нанесения покрытий, качество сопряжений, отсутствие перекосов деталей и зазоров между ними и т. д.). Экономичность Экономичность холодильников определяется: • величиной затрат потребителя на их приобретение; • величиной затрат на их эксплуатацию. Надежность Надежность холодильников характеризуется: 1. Долговечностью (срок службы не менее 15 лет). Долговечность зависит от правильной эксплуатации: • Рациональное расположение холодильника в комплекте кухонной мебели; • Отсутствие резких колебаний; • Надежный контакт между вилкой и штепсельной розеткой. 2. Безотказность. Вероятность безотказной работы не менее 0,85 за 250 часов работы. 3. Сохраняемость – способность холодильника сохранять указанные показатели в течении, и после транспортирования. 4. Ремонтопригодность Маркировка Маркировка должна содержать информацию согласно ГОСТ 14087- 88, Гост 27570.1 – 87 со следующими дополнениями: • условное обозначение холодильника, • порядковый номер холодильника по системе нумерации • • • • • • • предприятия – изготовителя, год и месяц выпуска, общий объем холодильника, обозначение и масса хладагента, изображение государственного Знака качества для продукции, розничная цена, мощность осветительной лампы в ваттах, маркировка при температуре: -6 * -12 ** -18 ***