Школьное молоко» в городе Новосибирске

Отчет по проведенному исследованию
потребителей молочной продукции в
рамках внедрения программы
«Школьное молоко» в Новосибирске
Новосибирск, май 2013
ПАРАМЕТРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Цель исследования: сформировать картину восприятия проблемы - Здоровье
школьника. Молоко как средство укрепления здоровья детей.
Задачи исследования:
 Оценить потребление молока школьниками младших классов (6-10 лет);
 Выявить субъективную оценку состояния здоровья школьников младших классов
(6-10 лет) их родителями;
 Оценить отношение родителей к потреблению молока как средству укрепления
здоровья школьников младших классов;
 Оценить отношение родителей школьников младших классов (6-10 лет) к
потреблению и распространению молока в школах в контексте здорового питания.
Целевая аудитория:
Родители школьников 1-4 классов, активные потребителей молочной продукции.
Объем выборки:
 400 респондентов;
 Выборка равномерная по районам и по школам города.
Метод исследования: опрос в школах.
2013 год
Tayga Research
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
ИССЛЕДОВАНИЯ
ОЦЕНКА ПОЛЕЗНОСТИ МОЛОКА
Является ли молоко необходимым продуктом для детского организма? % опрошенных
11.2
1.5 2.2
Да
И да, и нет
Нет
Затрудняюсь ответить
85.0
Способствует ли регулярное употребление молока укреплению здоровья младших
школьников? % опрошенных
1.5 3.2
14.8
Да
И да, и нет
Нет
Затрудняюсь ответить
80.5
2013 год
Tayga Research
ОЦЕНКА ПОЛЕЗНОСТИ МОЛОКА
Какое молоко является более полезным для ребенка? % опрошенных
1.2 6.8
Обычное
Обогащенное витаминами и йодом
27.8
И то, и другое
34.5
Никакое
29.8
Затрудняюсь ответить
В каком виде удобнее получать молоко ребенку в школе? % опрошенных
Индивидуальная упаковка с трубочкой
85.8
Кипяченое молоко в стакане
15.8
Не нужно, никакое
0.6
Другое
1.0
2013 год
Tayga Research
ОЦЕНКА ПРОГРАММЫ «ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО»
Слышали ли Вы что-нибудь о программе «Школьное молоко»? % опрошенных
Да, очень хорошо знаком с
программой
1.5
Кое-что слышал о программе
10.0
Слышал только название
программы
10.5
Ничего не слышал
Затрудняюсь ответить
72.5
5.5
2013 год
Tayga Research
ОЦЕНКА ПРОГРАММЫ «ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО»
Может ли программа «Школьное молоко» способствовать улучшению здоровья младших
школьников? % опрошенных
10.5
5.5
Да
10.5
И да, и нет
73.5
Нет
Затрудняюсь ответить
Хотели бы Вы, чтобы ваш ребенок получал в школе специализированное детское молоко?
% опрошенных
9.5
4.8
Да
6.5
Мне все равно
Нет
79.2
Затрудняюсь ответить
2013 год
Tayga Research
ЗНАНИЕ МАРОК ДЕТСКОГО МОЛОКА
Какие марки обогащенного витаминами молока в упаковке с
трубочкой Вы знаете (без подсказки)? % опрошенных
Первый ответ
Все ответы
Здрайверы
65,2
98,0
Агуша
21,8
84,8
Тема
11,2
78,0
Чудо
0,4
1,9
Смешарики
0,0
1,0
Веселый молочник
0,2
0,9
Простоквашино
0,2
0,6
Иммунеле
0,0
0,4
Марку
обогащенного
витаминами молока
в упаковке с
трубочкой
«Здрайверы»
с подсказкой знают
все опрошенные
(100%).
2013 год
Tayga Research
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
 Подавляющее большинство опрошенных родителей школьников младших
классов согласились с тем, что молоко необходимо для детей и способствует
укреплению их здоровья – 85,0% и 80,5% соответственно. Не разделяют такого
мнения лишь 1,5% родителей.
Да
И да, и нет
Нет
Является ли молоко необходимым
продуктом для детского организма?
85,0
11,2
1,5
Способствует ли регулярное употребление
молока укреплению здоровья младших
школьников?
80,5
14,8
1,5
 Для употребления детьми в школе больше 85% опрошенных (85,8%) предпочли
молоко в индивидуальной упаковке в с трубочкой.
2013 год
Tayga Research
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
 Уровень знания о программе «Школьное молоко» среди родителей не высокий
– 22,0% о ней слышали, из них лишь 1,5% знакомы очень хорошо.
 Вместе с тем оценка программы находится на довольно высоком уровне: 73,5%
опрошенных родителей считают ее эффективной, 79,2% хотели бы в ней
участвовать.
Да
И да, и нет
Нет
Может ли программа «Школьное молоко»
способствовать улучшению здоровья
младших школьников?
73,5
10,5
5,5
Хотели бы Вы, чтобы ваш ребенок получал в
школе специализированное детское
молоко?
79,2
6,5
9,5
 Таким образом, предварительно эффективность программы «Школьное
молоко» можно оценить как высокую: возможный охват – порядка 80-85%
учащихся младших классов.
2013 год
Tayga Research