ПРЕЗЕНТАЦИЯ МИНИ-МУЗЕЯ «ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА» (открытое занятие для родителей) воспитатель Тюрина В.П. МДОУ № 20 «Кузнечик» ЯМР Материал: в зале на столах выставлены экспонаты музея по 3м экспозициям: «Как это было и как стало сейчас»: иллюстрации «Крестьяне на уборке ржи», «Пахарь с сохой», «Молотильщики на гумне « ветряная и водяная мельница; современная техника на поле, элеватор, модели старинных орудий труда хлебороба: коса, цеп, серп. 2. «Щи да каша пища наша»: крупы, изготовленные из зерна (овсяная мука, геркулес; ржаная мука; пшеничная крупа, манная; зерно: рожь, пшеница, овёс, ячмень) 3. «Его величество Хлеб»: иллюстрации элеватора, пекарни, выпечка хлеба, встреча героя хлебом-солью; коллекция кондитерских изделий из муки; браслеты из макарон. Ход занятия: Дети в зале сидят по сторонам от музейных экспозиций. Вед. Добрый день уважаемые гости. Мы рады приветствовать вас в нашем мини-музее «хлеб всему голова». Мы благодарим всех вас за активное участие в создании нашего музея ,в создании моделей экспонатов; и сейчас наши экскурсоводы покажут и расскажут вам обо всём, что узнали о самом главном продукте-Его величестве-хлебе. И я приглашаю всех к первой экспозиции. Выходит экскурсовод ребёнок: -Здравствуйте, меня зовут… я рад приветствовать вас и приглашаю посетить первую экспозицию «как это было» Далее идёт рассказ о том, как выращивали зерно раньше, демонстрация моделей орудий труда крестьян. Выходят дети и читают стихи: Вешнее приволье, В сердце благодать Дружно станем в поле Землю мы пахать С думою весёлой бросим мы зерно Колосом тяжелым Прорастёт оно Вырастай пшеница, Наливайся рожь, И стеной высокой Поднимайтесь сплошь Не до песен болеНачалась страда Снова просит поле Пота и труда. Положи ладони к свежей борозде Коль земля «поспела» То теплом обдаст, И готов для сева Свежий влажный пласт Ходит в небе тучка С ливнем проливным, Станет колос тучным, Станет золотым Верили, что сила Зёрен золотых Многих исцелила Слабых и больных Следующий экскурсовод представляется и приглашает продолжить экскурсию. Рассказ о том, какая современная техника помогает крестьянам. Стихи детей: В знойную погоду Жатва началась. Дорог хлеборобу Нынче каждый час Нынче не случайно В голубой дали На полях комбайны Словно корабли Был завет старинныйСрезав хлеб серпом, Первый, именинный Сноп вносили в дом Мы на стол поставим Пышный каравай. Землю- мать восславим Мы за урожай. Следующий экскурсовод представляется и приглашает всех к новой экспозиции «Щи да каша- пища наша» - Издавна каша являлась основной едой и бедных и богатых людей. Без каши не обходился ни один праздник на Руси. А крупу для каши делали из того же зерна. Дальше следует рассказ по экспозиции о крупах. Игра для детей и взрослых «Угадай на ощупь». -Песня «манная каша» исполняют все дети. Следующий экскурсовод рассказывает о муке ржаной и пшеничной, о ржаном и пшеничном хлебе; рассказывает о кондитерской выпечке и демонстрирует коллекцию кондитерских изделий. Потом показывает поделки детей из солёного теста, рассказывает, как готовили тесто и из него лепили. Ребёнок: Каждому знакомы Мудрые слова: Хлеб