Согласовано Утверждено Председатель Совета Учреждения Заведующий МАДОУ детским _____________ / С. А. Устинов/ садом №15 комбинированного вида________/ Е. Б. Пресняова/ протокол № 1 15 января 2014 приказ № 6/1 от 15 01.2014 ПОЛОЖЕНИЕ О КОМИССИИ ПО ПИТАНИЮ Общие положения 1.1 Настоящее Положение разработано для МАДОУ детского сада № 15 ( далее Учреждение) в соответствии с Типовым положением о дошкольном образовательном учреждении, СанПиН 2.4.1.2660-10 1.2.Комиссия по питанию - постоянно действующий орган, регулирующий вопросы организации и контроля полноценного питания детей дошкольного возраста. Основные направления деятельности комиссии: Комиссия осуществляет контроль за выполнением условий договоров, заключенных с поставщиками продуктов воспитанникам Учреждения. Оказывает содействие администрации Учреждения в организации питания. Осуществляет контроль за процессом организации питания. Проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдение сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции и выполнение других требований предъявляемых надзорными органами и службами. Организует и проводит опрос родителей (законных представителей) по ассортименту и качеству отпускаемой продукции и представляет полученную информацию заведующему Учреждением и администрации. Вносит администрации Учреждения предложения по улучшению обслуживания воспитанников. Оказывает содействие администрации Учреждения в проведении просветительской работы среди воспитанников и их родителей по вопросам питания. Привлекает родительскую общественность и различные формы самоуправления ОУ к организации и контролю за питанием воспитанников. Составляет план работы по контролю за организацией и качеством питания в Учреждении. Комиссия следит: - за рациональным использованием финансовых средств, выделенных на питание воспитанников. - за целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом. - за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню. - за качеством готовой продукции. - за санитарным состоянием пищеблока. - за выполнением графика поставок продуктов и готовой продукции, сроками их хранения и использования. - за организацией приема пищи воспитанников. Результаты проверок и меры, принятые по устранению недостатков оформляются актами и рассматриваются на заседаниях комиссии с приглашением заинтересованных лиц. Заседания комиссии оформляются протоколом и доводятся до сведения администрации учреждения. 1.3.Изменения и дополнения в настоящее Положение вносятся Комиссией по питанию и принимается на его заседании. 1.4.Решения, принятые Комиссией по питанию и не противоречащие законодательству Р.Ф., Уставу учреждения являются рекомендательными для коллектива Учреждения. Решения Комиссии, утверждённые приказом руководителя дошкольного образовательного учреждения, являются обязательными для исполнения . 1.5.Срок данного Положения не ограничен. Положение действует до принятия нового. 2. Задачи Комиссии по питанию. 2.1.В соответствии с основными направлениями деятельности Комиссия, его основными задачами являются анализ и контроль: - правильной организации питания детей - качества получаемых продуктов, условия их хранения и сроки реализации - соблюдение натуральных и денежных норм продуктов - качества приготовления пищи - соответствия пищевых рационов физиологическим потребностям детей - санитарного состояния пищеблока - результатов оценки здоровья детей - осведомлённости родителей по вопросам организации питания в Учреждении 3. Организация деятельности Комиссии по питанию. 3.1.В состав Комиссии по питанию входят: - заведующий - медицинская сестра сотрудники детского сада - представители родительской общественности 3.2.В случае необходимости на заседание Комиссии по питанию приглашаются представители трудового коллектива, родители, представители Учредителя и общественных организаций (поликлиника, Роспотребнадзор). Необходимость их приглашения определяется представителем Комиссии, приглашенные на заседание Комиссии по питанию пользуются правом совещательного голоса. 3.3.Комиссия по питанию избирает из своего состава председателя и секретаря, сроком на 1 год. 3.4.Председатель Комиссии по питанию: - информирует членов Комиссии по питанию о предстоящем заседании не менее чем за 10 дней до проведения; - организует подготовку и проведение заседания Комиссии по питанию - определяет повестку дня заседания Комиссии по питанию. 3.5.Комиссия по питанию работает по плану, являющемуся составной частью работы Учреждения 3.6. Заседание Комиссии по питанию проводится не реже одного раза в месяц . 3.7.Решение Комиссии по питанию принимают большинством голосов при наличии на заседании не менее 2 – 3 его членов. При равном количестве голосов решающим является голос председателя Комиссии по питанию. 3.8.Организацию выполнения решений Комиссии по питанию осуществляет заведующий Учреждением и ответственные лица, указанные в решении. Результаты этой работы сообщаются членам Комиссии по питанию на последующих заседаниях, а также членам трудового коллектива и родительской общественности на собраниях и в наглядной информации . 4. Права и обязанности Комиссии по питанию 4.1.Комиссия по питанию имеет право: - выходить с предложением и заявлениями на учредителя, в органы муниципальной власти, в общественные организации - осуществлять контроль за выполнением решений заседания Комиссии по питанию. 4.2.Каждый член Комиссии по питанию имеет право: -потребовать обсуждения Комиссии по питанию любого вопроса, касающегося организации питания детей; - при несогласии с решением Комиссии по питанию высказать своё обоснованное мнение, которое должно быть занесено в протокол. 4.3.Комиссии по питанию обязана: - выполнять план работы - принимать решения соответствующие законодательству РФ нормативно-правовым актам по организации питания в Учреждении - принимать решения с указанием ответственных лиц и сроков их исполнения. 5. Документация Комиссии по питанию. 5.1.Заседание Комиссии по питанию оформляется протокольно. В книге протоколов фиксируется ход обсуждения вопросов выносимых на Комиссию по питанию, предложения и замечания членов Комиссия по питанию. Протоколы подписываются председателем и секретарём Комиссии по питанию. Книга протоколов пронумеровывается, прошнуровывается, скрепляется подписью заведующего и печатью дошкольного образовательного учреждения. Книга протоколов хранится 1 год. Нумерация протоколов ведется с 1 января. Книга протоколов хранится у секретаря Комиссии.