коровьего молока в Казахстане 28.02.2014 г.

Cообщение для СМИ
Краткий обзор
рынка говядины и
коровьего молока в Казахстане
28.02.2014 г.
Говядина и коровье молоко являются важными составляющими
продовольственной корзины казахстанцев. Сегодня мы предлагаем вашему
вниманию краткий обзор отечественного рынка данных продуктов.
В 2013 году объемы производства говядины в стране увеличились по
сравнению с 2012 годом на 2,7%, по сравнению с 2006 годом рост объемов
производства говядины составил 4,5%. Однако объемы производства
говядины из года в год не являются стабильными.
Данные Таможенного комитета Министерства финансов РК
свидетельствуют о постоянном росте импорта говядины в период с 2006 года
по 2013 год. Доля импорта в потреблении увеличилась в 1,6 раз и составила
21,2 тыс. тонн в 2013 г. против 13,28 тыс. тонн в 2006 году. Необходимо
отметить, что сложившаяся тенденция роста импорта говядины
свидетельствует о росте объемов потребления на отечественном рынке.
Основной объем говядины завозится в замороженном виде для дальнейшей
переработки на мясоперерабатывающих предприятиях Казахстана.
Потребность в говядине в 2013 году составила 255,1 тыс. тонн, что на
25,5 тыс. тонн (11%) больше чем в 2006 году.
Таблица 1 – Динамика внутреннего рынка говядины
Показатели
Производство, тыс.
тонн
Экспорт, тыс. тонн
Импорт, тыс. тонн
Емкость рынка, тыс.
тонн
Доля импорта (от
емкости рынка), %
Потребление на душу
населения, кг/год
Потребность в
говядине согласно
минимальным
нормам потребления,
тыс. тонн
2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.*
2006 г.
2007 г
366,5
385,9
400,1
396,1
406,8
392,8
373,5
383,7
0,02
0,00
0,39
0,02
0,00
0,02
0,0
0,02
13,28
18,84
11,69
6,0
10,4
12,3
17,6
21,2
379,76
404,74
411,4
402,08
417,2
405,8
391,1
404,9
3,5
4,6
2,8
1,5
2,3
3,0
4,5
5,2
23,9
24,9
25,5
24,6
24,9
23,7
22,2
23,8
229,6
232,3
235,1
241,4
244,8
248,3
251,9
255,1
Источник: Таможенный комитет МФ РК, Агентство по статистике РК, расчеты потребления на душу
населения и потребности в говядине - АО «Казагромаркетинг» (расчет потребности произведен с учетом
ежегодной среднегодовой статистической численности населения в Казахстане и минимальной нормы
потребления говядины на душу населения).
* - оперативные данные, так как данные по экспорту и импорту стран-участниц Таможенного союза
(Россия, Беларусь) учтены за 9 месяцев 2013 года.
Для полноты картины по импорту предлагаем рассмотреть
ранжирование стран-поставщиков говядины на отечественный рынок за 9
месяцев 2013 года.
Рисунок 1. Ранжирование стран-поставщиков говядины в РК, 9 мес. 2013 года, тонн
БОЛГАРИЯ
31.4
МОНГОЛИЯ
47.6
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
80.2
МЕКСИКА
100.0
США
200.5
АРГЕНТИНА
429.8
УРУГВАЙ
442.1
УКРАИНА
584.7
АВСТРАЛИЯ
655.1
БРАЗИЛИЯ
953.2
ПОЛЬША
1,559.2
ПАРАГВАЙ
1,707.3
РОССИЯ
2,638.0
БЕЛАРУСЬ
4,816.5
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
4,500
5,000
Основными поставщиками говядины в Казахстан в 2013 году являлись
Республика Беларусь, которая импортировала в 2013 году 4 816,6 тонн мяса
или 33,8% от общего объема импорта (14 245,7 тонн), Россия - 2 638,0 тонн
(18,5%), Парагвай – 1 707,3 тонн (12,0%), Польша – 1 559,2 тонн (10,9%),
Бразилия – 953,2 тонн (6,7%), Австралия – 655,1 тонн (4,6%), Украина – 584,7
тонн (4,1%), Уругвай – 442,1 тонн (3,1%) и Аргентина – 429,8 тонн (3,0%).
Что касается рынка молока, то он характеризуется ростом производства
в период с 2006 по 2010 годы со средним темпом роста 2,25%. Объемы
производства увеличились на 455 тыс. тонн или на 9%.
Однако с 2010 по 2013 годы объем производства начал уменьшаться и
составил в последний год 4 888 тыс. тонн или на 493 тыс. тонн меньше
показателя 2010 года.
Со вступлением в Таможенный союз наблюдается увеличение экспорта
с 500 тонн в 2011 году до 14,1 тыс. тонн продукции в 2013 году. Кроме того
уменьшилась доля импорта в потреблении молока с 0,9 % в 2009 году до
0,6% в 2013 году.
Таблица 2 – Динамика внутреннего рынка молока
Показатели
2006 г.
2007 г
2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.*
Производство, тыс.
тонн
4926,0
5073,2
5 198,0
5 303,0
5 381,0
5 232,5 4 851,6 4888,0
Экспорт, тыс. тонн
0,2
0,2
0,4
0,6
0,4
0,5
1,6
14,1
Импорт, тыс. тонн
Емкость рынка, тыс.
тонн
Доля импорта, %
Потребление на душу
населения, л/год
Потребность, тыс.
тонн
29,5
28,4
37,7
48,5
43,1
40,2
37,2
31,7
4 955,3
5 101,4
5 235,3
5 350,9
5 423,7
5 272,2
0,6
0,6
0,7
0,9
0,8
0,8
0,8
0,6
314,4
320,0
324,4
323,0
322,7
309,3
282,7
280,2
1331,7
1347,0
1363,5
1399,9
1419,9
1440,3
1460,7
1479,2
4 887,2 4 905,6
Источник: Таможенный комитет МФ РК, Агентство по статистике РК, расчеты потребления на
душу населения и потребности в говядине - АО «Казагромаркетинг» (расчет потребности произведен с
учетом ежегодной среднегодовой статистической численности населения в Казахстане и минимальной
нормы потребления говядины на душу населения).
* - оперативные данные, так как данные по экспорту и импорту стран-участниц Таможенного союза
(Россия, Беларусь) учтены за 9 месяцев 2013 года.
По данным Таможенного комитета МФ РК, основными странамипоставщиками молока на отечественном рынке являются такие страны, как
Россия – 18 850,1 тонн молока (59,5%), Киргизия – 6 504,4 тонн (24,0%) и
Беларусь - 1 382,2 тонн (4,4%).
Рисунок 2. Ранжирование стран-поставщиков молока в РК, 9 мес. 2013 года, тонн
ОАЭ
0.03
ГРЕЦИЯ
0.3
НИДЕРЛАНДЫ
0.5
СЛОВАКИЯ
0.7
ИТАЛИЯ
1.1
ЛИТВА
18.3
ПОЛЬША
29.1
ГЕРМАНИЯ
31.0
ФРАНЦИЯ
283.6
БЕЛАРУСЬ
1,382.8
КИРГИЗИЯ
6,504.4
РОССИЯ
18,850.1
0
2,000
4,000
6,000
8,000 10,000 12,000 14,000 16,000 18,000 20,000
Анализ оптовых и розничных цен на говядину и молоко в РК за период
с 2011 по 2013 год показывает стабильную тенденцию роста по всем видам.
Аналогичная ситуация складывается и по розничным ценам.
Основными причинами роста цен являются следующие факторы:
- инфляционные процессы;
- рост спроса на данный вид продовольствия в связи с повышением
материального благосостояния населения.
Рисунок 3. Динамика цен на говядину и молоко в Казахстане, тенге
1200
1000
800
600
400
200
0
Молоко (литр) опт.
Молоко (литр)
розница
2011 г.
Наименование продукции
Молоко (литр) опт.
Молоко (литр) розница
Говядина (кг) опт.
Говядина (кг) розница
Говядина (кг) опт.
2012 г.
Говядина (кг)
розница
2013 г.
2011 г.
2012 г.
2013 г.
109
120
806
882
119
132
978
1080
128
141
955
1097
Справка:
Миссия АО «Казагромаркетинг» (дочерняя компания АО «Национальный управляющий
холдинг «КазАгро») заключается в реализации государственной политики по формированию рыночной
инфраструктуры продвижения сельскохозяйственных товаров и услуг, обеспечивающей широкий доступ
субъектам АПК к информационным ресурсам и консультационным услугам на основе развитой
региональной сети сельских информационно-консультационных центров и современных информационных
технологий.
АО «Национальный управляющий холдинг «КазАгро» реализует государственную политику по
развитию агропромышленного комплекса Казахстана путем обеспечения эффективного управления
инвестиционными активами компаний, входящих в его структуру.
В состав холдинга входят АО «Национальная компания «Продовольственная контрактная
корпорация», АО «КазАгропродукт», АО «КазАгроФинанс», АО «Аграрная кредитная корпорация», АО
«Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства», АО «КазАгроГарант» и АО «Казагромаркетинг».
Пресс-служба АО «Казагромаркетинг»
Мансия Сакенова, 8 701 977 61 00, sakenova.m@kam.kz
тел: 8(7172) 580-177, вн. 154, http://www.kam.kz