8. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине (модулю): 1. 2. Общие сведения Кафедра Направление подготовки 3. Дисциплина (модуль) 4. Тип заданий Количество этапов формирования компетенций (ДЕ, разделов, тем и т.д.) 5. Технологии и сервиса Сервис Документационное обеспечение управления в индустрии моды и красоты Кейс-задание 3 Перечень компетенций использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2); владеть письменной и устной речью на русском языке, способен использовать профессионально ориентированную риторику, методами создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-7); понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, соблюдать основные требования информационной безопасности (ОК-12); владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией; работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13); разрабатывать и использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации работ и услуг (ПК-8); готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-13). Критерии и показатели оценивания компетенций Знания: нормативно-методическая база документационного обеспечения управления современными организациями; состав документов, обеспечивающих принятие управленческих решений; общие требования, предъявляемые к оформлению документов; современные технологии организации работы с документами организаций; научные и практические основы проектирования и оптимизации систем документационного обеспечения управления; основы управления документационным обеспечением деятельности и документных ресурсов организаций. Умения: выстраивать систему информационных ресурсов, позволяющую формировать информационно-правовые основы документационного обеспечения управления; проектировать, формировать и рационализировать базы данных по документационному обеспечению управления организациями; осуществлять аналитику правовых актов, регламентирующих документационное обеспечение управления; составлять документы, обеспечивающие деятельность современных организаций в соответствии с требованиями нормативно-методических документов по документационному обеспечению управления; анализировать системы документооборота; проектировать и совершенствовать документооборот организаций; осуществлять управление документационным обеспечением деятельности. Навыки: осуществления эффективного функционирования, проектирования и совершенствования систем документационного обеспечения управления современными организациями с позиций менеджеров различных уровней и направлений управления. Опыт деятельности: Этапы формирования компетенций (ДЕ, разделов, тем и т.д.) 1. Сущность документационного обеспечения управления 2. Составление и оформление организационно-распорядительной документации 3. Организация документооборота в организации сервис индустрии Шкала оценивания «2» – задание не выполнено, оформление документа не соответствует предъявляемым требованиям, «3» – задание по содержанию выполнено частично, оформление документа не соответствует предъявляемым требованиям, «4» – задание выполнено по содержанию, оформление документа в целом соответствует предъявляемым требованиям, «5» – задание выполнено по содержанию, документ оформлен в соответствии с предъявляемыми требованиями. Типовое контрольное задание Составить приказ на увольнение дизайнера Иванова Ивана Ивановича по собственному желанию из салона штор «Татьяна» с 24 мая 2014 г. Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний Для выполнения задания студенту необходимо: 1. Определить содержание приказа 2. Определить требования, предъявляемые к оформлению подобного типа документов 3. Представить документ к проверке и определить условия его хранения 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. Вопросы к зачету: Предмет, содержание и задачи ДОУ. Место и роль документов в управлении на современном этапе. Классификация документов. Делопроизводство в Древней Руси. Приказное делопроизводство ХV- ХVII вв. Коллежское делопроизводство. Министерское делопроизводство ХIХ-начала ХХ вв. История управления и делопроизводства в ХХ вв. Состав нормативно-методической базы ДОУ. Стандартизация и унификация системы ДОУ. Общероссийские классификаторы документации. Государственная система документационного обеспечения управления. Бланки документов и требования к ним. Структура документа. Требования к оформлению документов по ГОСТ Р 6.30-2003. Система организационной документации. Система распорядительной документации. Система информационно-справочной документации. Служебная переписка на предприятии. Деловая речь и ее грамматические особенности. Логическое построение документов. Понятие и принципы организации документооборота. Прохождение и порядок исполнения входящих документов. Прохождение исходящих и внутренних документов. 2 24. 25. 26. 27. 28. Работа с конфиденциальными документами. Работа с письмами и обращениями граждан. Составление номенклатуры дел. Формирование и оформление дел. Подготовка и передача документов на архивное хранение. 3