Развернутый тематический план 8 класс 1 Наименование Раздела программы Тема урока (этап проектной или следовательской деятельности) К о лв о ча со в 4 1 Тип урока (форма и вид деятель ности) Характеристика деятельности учащихся 5 Объясн ение нового материа ла 6 Первичный инструктаж по ТБ в кабинете обслуживающего труда на рабочем месте. Обзор разделов, изучаемых в этом учебном году. 1 1 2 Вводный урок(1 час) 3 Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение. 2 Сервировка стола (2 часа) Подача готовых блюд к столу. Правила пользования столовыми приборами 1 Комбин Способы подачи готовых ированн блюд к столу, правила ый пользования столовыми приборами, требования к качеству и оформлению готовых блюд и сервировка стола Правила поведения за столом и приема 1 Комбин Правила поведения за ированн столом и приема гостей. Как 3 Планируемые результаты освоения результата 7 Знать правила ТБ. Уметь использовать их на практике. Иметь представление о предстоящей работе. Иметь представление: - о правилах подачи блюд, пользования столовыми приборами, сервировки стола;- требованиях к качеству и оформлению блюд Знать правила поведения Элементы дополнительного (необязательного) содержания Дата проведения план 8 9 Варианты творческих проектов факт 10 гостей. дарить и принимать подарки и цветы. Время и продолжительность визита. за столом и приема гостей Вышивка как вид декоративноприкладного искусства и ее применение в народном и современном костюме. Инструменты и материалы. Цвет и его свойства 1 Комбин Виды декоративноированн прикладного искусства. ый Материалы и инструменты. Цвет и его свойства. Элементы построения узора вышивки (композиция, ритм, орнамент, раппорт) Знать: – виды декоративно-прикладного искусства; – материалы и инструменты для вышивания;– свойства цвета и элементы построения вышивки 67 Вышивальные швы: «крестик». Заправка ткани в пяльцы 1 Практи ческая работа Уметь: – выполнять «крестик».закреплять ткань в пяльцы 89 Выполнение вышивальных швов гобеленовый 1 Комбин Техника выполнения швов ированн гобеленовый ый 45 Вышивка. (9 часов) ый Правила заправки ткани в пяльцы. Техника выполнения Уметь выполнять швы: гобеленовый шов 10 12 13 Элементы материаловедени я (2 часа) 14 15 Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (6 часов) Свободная вышивка по схеме 1 Комбин Свободная вышивка по ированн схеме ый Уметь выбирать материалы и технику выполнения вышивки по схеме Химические волокна, свойства и производства. Сложные переплетения нитей в тканях 1 Комбин Синтетические волокна, ированн технология и производства и ый эксплуатационные свойства. Сложные переплетения нитей в тканях Иметь представление о технологии производства синтетических волокон, сложных переплетений нитей в тканях. Знать свойства химических волокон Определения синтетических и искусственных волокон в тканях Рациональное планирование расходов семьи. Бюджет семьи и цены 1 Практи ческая работа Уметь различать синтетические и искусственные волокна 1 Сравнительная характеристика синтетических и искусственных волокон Комбин Бюджет семьи и его ированн составляющие (доходы и ый расходы). Виды доходов и расходов. Планирование бюджета семьи. Цены на рынке товаров и услуг Уметь рационально рассчитывать бюджет семьи. Иметь представление о доходах и расходах семьи, ценах на товары и услуги Искусственные волокна, свойства и производство 16 Цены на рынке товаров и услуг, минимализа-ция расходов и бюджета семьи 1 Комбин Особенности ированн ценообразования. Цены на ый рынке товаров и услуг, возможности минимализировать расходы семьи Иметь представление о ценообразовании и ценах на рынке товаров и услуг и возможностях уменьшить расходы семьи 17 Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Расчет минимальной стоимости потребительской корзины 1 Комбин Потребительские качества ированн товаров и услуг, их влияние ый на цену и спрос. Расчет минимальной стоимости потребительской корзины. Способы совершения покупок Иметь представление о качестве товаров и услуг, их влиянии на спрос и цены. Уметь рассчитать стоимость минимальной потребительской корзины 18 Права потребителей и их защита 1 Комбин Права потребителей и ированн организации, призванные их ый защищать. Что такое штрихкод? Реклама и потребитель Знать права потребителей и организации, их защищающие. Иметь представление о свойствах рекламы 19 Семья и бизнес. Виды семейной деятельности 1 Комбин Виды бизнеса и его ированн классификация. Капитал и ый прибыль. Иметь представление о видах бизнеса с государством. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательско й деятельности 1 Комбин Потребности населения и ированн рынка в товарах ый Уметь анализировать потребности рынка и свои возможности Профессии, специальности квалификации работника и уровень оплаты труда 1 Комбин Понятие о профессии, ированн специальности, ый квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда Иметь представление о значении понятий профессия, специальность, квалификация и факторах, влияющих на зарплату 22 Роль профессии в жизни человека, региональный рынок труда и его конъюнктура 1 Комбин Роль профессии в жизни ированн человека. Виды массовых ый профессий сферы производств и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура Иметь представление о роли в жизни человека, видах массовых профессий сферы производства и сервиса, региональном рынке труда и его конъюнктура 23 Профессиональные качества личности и их диагностика 1 Комбин Профессиональные качества ированн личности и их диагностика ый Иметь представление о профессиональных качествах личности и их диагностике 24 Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования 1 Комбин Источники получения ированн информации о профессиях и ый путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности Знать об источниках получения информации, путях профобразования и возможностях построения карьеры 20 21 Профессиональн ое самоопределени е (4 часа) 25 Черчение и графика (1 час) Черчение и графика 1 Комбин Графическое представление ированн информации. Компьютерные ый технологии выполнения чертежных и графических работ 26 Творческие проектные работы (10 часов) Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационноподготовленный этап выполнения творческого проекта 2 Комбин Тематика творческих ированн проектов и этапы их ый выполнения. Организационноподготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбора материалов) Комбин Организация рабочего места. ированн Оборудование и ый приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе Комбин Конструирование базовой ированн модели, моделирование. ый Изготовления изделия 27 28 Выбор оборудования, 2 инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта 29 33 Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование, моделирование, изготовление изделия) Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта) 35 35 4 3 Комбин Критерии оценки работ и ированн выполнение рекламного ый проспекта изделия Уметь выполнять чертежные и графические работы с использованием приспособлений и средств компьютерной поддержки. Уметь:- выбирать посильную работу;аргументировано защищать свой выбор;делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия Уметь:- пользоваться необходимой литературу;- подбирать все необходимое для выполнения идеи Уметь:- конструировать и моделировать;выполнять намеченные работы Уметь оценивать выполненную работу и защитить ее