task_17763

реклама
Таблица 2 – Биологические препараты, используемые в пищевой промышленности
Биологические
препараты
Используемые
организмы
Механизм действия
Назначение
Таблица 3 – Типы питания микроорганизмов
Типы питания
Фотоавтотрофы
(фотолитотрофы)
Фотогетеротрофы
(фотоорганотрофы)
Хемоавтотрофы
(хемолитотрофы)
Хемогетеротрофы
(хемоорганотрофы):
сапрофиты
паразиты
Источник энергии
Источник углерода
Таблица 4 – Способы получения энергии микроорганизмами
Источники
Исходные
Конечные
Источник
энергии
вещества
продукты
кислорода
(свободный,
связанный)
Аэробное дыхание:
полное окисление
органических веществ
неполное окисление
органических веществ
окисление
неорганических
соединений
Анаэробное дыхание:
сульфатное
нитратное
брожение
Микроорганизмы
Представители
Скачать