пример программы ПК - Новгородский государственный

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»
СОГЛАСОВАНО
Руководитель департамента сельского
хозяйства и продовольствия
Новгородской области
УТВЕРЖДАЮ
Проректор
по научной работе НовГУ
__________
В.В. Кожемякин
(подпись) (инициалы, фамилия)
м.п.
«____»____________ 2014 г.
_________
Е.А. Бондаренко
(подпись) (инициалы, фамилия)
м.п
«____»___________ 2014 г.
Дополнительная профессиональная программа
Программа повышения квалификации
__________СЕЛЕКЦИОННОЕ ДЕЛО В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ________
СОГЛАСОВАНО:
Начальник УМО НовГУ
______________ Е.И. Грошев
«____» ______________2014 г.
Директор института
дополнительного
образования
_______________В.В. Шадурский
«____» _____________ 2014 г.
РАЗРАБОТАЛИ:
Профессор, д.э.н.
__________________
«_____» ______________2014 г.
Профессор, д.б.н.
___________________
«____»________________2014 г.
Доцент, к. с.-х. н.
_________________
«____»________________2014 г.
Великий Новгород 2014
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОГРАММЫ
Миссия программы повышения квалификации
Подготовка высококвалифицированных кадров важна для любой отрасли
народного хозяйства Новгородской области и в целом для Северо-западного
региона. Но особую актуальность представляют сегодня подготовка
квалифицированных
специалистов,
обладающих
профессиональными
компетенциями и качествами в области воспроизводства...
1.1 Цель реализации программы
Одной из важнейших профессий в современном молочном животноводстве
является зоотехник-селекционер. Он является основной силой, направляющей
качественное улучшение животных, по должному пути именуемое племенной
работой.
Зоотехнические факультеты вузов еще мало уделяют внимания подготовке
селекционеров-зоотехников и готовят в основном зоотехников общего профиля, а
селекционеров-зоотехников недостаточно. Поэтому, в некоторых случаях на
должность селекционера назначают зоотехников, недостаточно подготовленных
или не имеющих интереса к селекционной работе. Считаем крайне необходимо
организовать повышение квалификации в НовГУ, а работающий селекционер
должен проходить переподготовку не реже одного раза в три года.
В данном программе детально рассматриваются основные проблемы…
Показаны приемы, повышающие надежность оценки; теорию и практику … и
технику перспективного планирования работы в хозяйствах различного
назначения.
Характеристика компетенций, подлежащих совершенствованию.
По итогам обучения слушатель должен знать основы … дела, теорию
селекции сельскохозяйственных животных, методы селекции… правовые и
экономические основы рыночной экономики.
Специалист должен уметь организовать работу в хозяйстве с целью
повышения …
Таким образом, реализация программы повышения квалификации
направлена на совершенствование и получение новых компетенций, основанных
на современных научных достижениях и практических разработках,
необходимых для профессиональной деятельности – деятельности в области
племенного дела и сфере АПК, а также на повышение профессионального уровня
в рамках имеющейся квалификации направлений подготовки – Зоотехния:
бакалавриат - 111100.62, 360302.63; специалитет - 110401.65; магистратура –
111100.68, 360402.68.
1.2 Требования к результатам освоения программы
Включение в примерный учебный план программы повышения
квалификации по направлению «Племенное дело в животноводстве», тем
дисциплины, ориентированных на отрасль, дает возможность слушателям:
- овладеть важными дополнительными компетенциями, что повышает их
восстребованность со стороны работодателей,
- освоить современные методы решения профессиональных задач,
- сформировать и закрепить на практике профессиональные знания, умения и
навыки, полученные в результате теоретической подготовки, изучения передового
опыта, приобретения профессиональных и организаторских навыков для
выполнения обязанностей по занимаемой должности или достижения более
высокой должности.
Практической частью племенного дела считают систему мероприятий,
направленных на повышение продуктивных и племенных качеств животных,
основывающихся на следующем…
Слушатель в результате освоения программы должен обладать новыми
профессиональными компетенциями (ПК):
■ способностью собирать и анализировать исходные информационные
данные для разработки программы племенной работы со стадом, породой;
■ анализировать и реализовывать планы и программы племенной работы;
■ способностью осваивать и использовать прикладные программные
средства при решении практических задач профессиональной деятельности;
Слушатель должен:
- знать: теоретические основы племенного дела; методы племенной работы,
применяемые в животноводстве; генетические принципы определения
племенной ценности животных; особенности оценки племенных и
репродуктивных качеств животных при отборе и подборе; методы определения и
прогнозирования эффекта племенной работы; особенности племенной работы в
хозяйствах различных типов; племенной учет, организацию и планирование
племенной работы.
- уметь: организовать племенной учет; оценивать животных по породности
и классности; оценивать животных по возрасту, живой массе, телосложению;
определять уровень наследуемости и взаимосвязи хозяйственно-полезных
признаков; оценивать животных по качеству потомства; определять
генеалогическую структуру стада и сочетаемость животных при подборе;
отбирать племенное ядро и составлять индивидуальный план подбора для
дальнейшего повышения продуктивности животных; грамотно использовать
необходимые селекционные мероприятия для сохранения и совершенствования
генетического потенциала подконтрольных стад; составлять план племенной
работы;
- иметь навыки анализа селекционной ситуации в стаде, проводить анализ
стада по продуктивности и факторам на нее влияющим;
- владеть методами селекции, технологиями воспроизводства стада,
выращивания молодняка, основными методами компьютерных технологий в
животноводстве.
В соответствии с Приказом Минтруда России от 12.04.2013 N 148н "Об
утверждении уровней квалификации в целях разработки проектов
профессиональных стандартов" прошедшего обучение по вышеуказанной
программе может быть присвоен 6 уровень квалификации со следующими
показателями квалификации:
Полномочия и ответственность – самостоятельная деятельность,
предполагающая определение задач собственно работы и (или подчиненных) по
достижению цели; обеспечение взаимодействия сотрудников и смежных
подразделений; ответственность за результат выполнения работ на уровне
подразделения или организации;
Характер умений – разработка, внедрение, контроль, оценка и
корректировка профессиональной деятельности, технологических или
методических решений;
Характер
знаний
–
применение
профессиональных
знаний
технологического или методического характера, в том числе инновационных;
самостоятельный поиск, анализ и оценка профессиональной информации.
Содержание программы учитывает квалификационные требования,
указанные
в
Едином
квалификационном
справочнике
должностей
руководителей, специалистов и служащих, утвержденном приказом
Минздравсоцразвития России от 26 августа 2010 года N 761н.
1.3 Требования к уровню подготовки поступающего на обучение,
необходимые для освоения программы
Лица, желающие освоить дополнительную программу, должны иметь
среднее профессиональное или высшее образование по направлению
«зоотехния», молодые специалисты и студенты выпускных курсов дневной и
заочной форм обучения направлений подготовки «зоотехния»: бакалавриат 111100.62, 360302.63; специалитет - 110401.65; магистратура – 111100.68,
360402.68.
Наличие указанного образования должно подтверждаться документом
государственного или установленного образца.
1.4 Трудоемкость обучения
Нормативная трудоемкость обучения по данной программе – 154 часа,
включая все виды аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной
работы слушателя.
1.5 Форма обучения, использование технологий
Форма обучения – очная, с частичным отрывом от работы. При переводе
разделов программы в электронную форму допускается применение очно-заочной
формы обучения с использованием дистанционных образовательных технологий.
Условия обучения устанавливаются при наборе группы слушателей и
фиксируются в договорах с заказчиками на оказание образовательных услуг.
1.6 Режим занятий
При любой форме обучения учебная нагрузка устанавливается не более 54
часов в неделю, включая все виды аудиторной и внеаудиторной
(самостоятельной) учебной работы слушателя.
2 СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
2.1 Учебный план
Указана общая трудоемкость дисциплин, модулей, стажировок и т.д., а также
форма итоговой аттестации (таблица 1).
Таблица 1 - Учебный план
№№
п/п
Наименование дисциплин, разделов
и тем
Всего
часов
Лекции
1
2
3
4
Семинары и
практические
занятия
5
1
1.1
1.2
Племенное дело в животноводстве
Генетические основы селекции. Принципы селекции
Основы иммуногенетики и биотехнологии
сельскохозяйственных животных
Генетико-статистический анализ селекционируемых
признаков
Оценка племенной ценности с.-х. животных
Методы разведения: чистопородное разведение,
скрещивание, гибридизация
Системы спаривания. Инбридинг. Гетерозис
Структура племенной службы России, пути ее
совершенствования. Организация племенной работы с
породами (в т.ч. в Новгородской области)
Состояние и тенденции развития молочного
скотоводства в России, мире и Новгородской области
Молочная продуктивность. Факторы, влияющие на
молочную продуктивность и качество молока коров.
Контроль молочной продуктивности и качества молока
коров
Оценка быков - производителей по качеству
потомства
Методы оценки экстерьера молочного скота
Селекция на улучшение молочной продуктивности,
типа и долголетия. Племенная работа в хозяйстве
Сохранение генофонда и рациональное использование
породных ресурсов
Племенное дело и современные информационные
96
6
4
50
2
2
40
4
2
4
2
2
4
6
2
2
2
4
4
6
2
4
4
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
1.10
1.11
1.12
1.13
1.14
1.15
в том числе
Самостоя Выездн
тельная
ые
работа
занятия
6
7
8
2
Форма
контроля
знаний
8
-
6
-
-
-
-
-
-
2
2
-
-
2
2
-
-
6
4
2
-
-
6
2
4
2
-
-
6
2
4
2
-
-
6
6
4
4
2
2
-
-
4
2
2
-
-
6
4
2
-
-
2
системы в животноводстве
1
1.16
2
Состояние и тенденции развития мясного скотоводства
в России, мире и Новгородской области
Мясная продуктивность молочного скота и пути ее
улучшения
Рациональное использование породных ресурсов
3
4
4
4
5
-
6
-
7
-
6
4
2
-
-
2
2
-
-
-
1.19
Выездное занятие в ООО «Астрилово» Старорусского
района
6
-
-
6
-
2
2.1
Воспроизводство сельскохозяйственных животных
Воспроизводство, и его связь с селекцией.
Современная роль искусственного осеменения и
трансплантации эмбрионов
Оценка качества семени производителей.
Криоконсервация, хранение и использование семени
производителей
Направленное выращивание молодняка
с.-х. животных
Биотехнология и техника искусственного осеменения
с.-х. животных
Диагностика стельности. Профилактика бесплодия и
яловости крупного рогатого скота
Охрана труда и охрана окружающей среды
Выездное занятие в СПК «Колхоз Россия» Солецкого
района
Менеджмент в племенном молочном и мясном
скотоводстве
Повышение экономической эффективности
племенного животноводства
Итоговая аттестация (экзамен)
34
4
14
2
14
2
2
6
-
-
8
4
4
2
-
-
4
2
2
-
-
4
2
2
-
-
4
2
2
-
-
4
6
2
-
2
-
6
-
4
2
2
-
-
4
2
2
-
-
6
-
-
-
6
ИТОГО:
154
66
60
12
6
1.17
1.18
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
3
4
5
10
2.2 Календарный учебный график
Формируется по мере комплектования групп.
Начало обучения:
1 группа – осенний семестр; 2 группа - весенний семестр.
Завершение обучения: 1 группа – осенний семестр; 2 группа - весенний
семестр.
Месяц, год
2014-2015 учебный год
1 группа
организационное собрание;
очная работа в группе:
посещение лекционных,
лабораторных и практических
занятий, самостоятельная
работа, выездные занятия,
экзамен
2 группа
организационное собрание;
очная работа в группе:
посещение лекционных,
лабораторных и практических
занятий, самостоятельная
работа, выездные занятия,
экзамен
2.3 Дисциплинарное содержание программы
Нормативно-правовые документы:
Программа составлена в соответствии со следующими документами:
- Федеральный закон от 29.12.2012 №273 ФЗ «Об образовании в Российской
Федерации»;
- Приказ Министерства образования и науки РФ от 01.07 2013 № 499 "Об
утверждении Порядка организации и осуществления образовательной
деятельности по дополнительным профессиональным программам;
- Федеральный государственный образовательный стандарт высшего
профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки
111100.62 (бакалавриата), утвержденный приказом Министерства образования и
науки Российской Федерации от «25» января 2010г. № 73;
- Основная образовательная программа бакалавриата по направлению
подготовки 111100.62 «Зоотехния»;
- Примерная программа дисциплины «Племенное дело в животноводстве» по
направлению 111100.62 Сельскохозяйственные науки;
Примерная
основная
образовательная
программа
высшего
профессионального образования (ПрООП ВПО) по направлению подготовки,
разработанная учебно-методическим объединением вузов России по образованию
в области «зоотехнии» и «ветеринарии», ФГОУ ВПО «Московская
государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им.
К.И.Скрябина (носит рекомендательный характер);
При разработке рабочей программы учитывался компетентностный подход к
образованию. Рабочая программа полностью ориентирована на формирование
заявленных компетенций.
Учебный модуль 1 Племенное дело в животноводстве
1.1 Генетические основы селекции. Принципы селекции
Биологические особенности сельскохозяйственных животных как объекта
селекции. Молекулярные, цитологические и генетические основы наследственности и изменчивости. Популяционные основы племенного дела. Принципы
селекции. Количество признаков и эффективность отбора. Условия,
определяющие надежность оценки и отбора по фенотипу. Повторяемость
признака как показатель надежности фенотипической оценки. Связь между
фенотипом и генотипом. Явление регрессии и наследуемость основных
признаков. Селекционный дифференциал и вероятное улучшение стада при
отборе животных по фенотипу. Коэффициент наследуемости как показатель
генетической обусловленности наблюдаемых отношений и изменений главных
и сопутствующих признаков молочного скота. Эффект селекции.
Практические занятия: Изучение основных закономерностей
качественных и количественных признаков на конкретных примерах
наследования
1.2 Основы иммуногенетики и биотехнологии сельскохозяйственных
животных
Роль иммуногенетической экспертизы в селекции сельскохозяйственных
животных. Предмет биотехнологии. Классическая и новейшая биотехнология.
Селекционные аспекты биотехнологии. Биотехнологические аспекты сохранения
генофонда редких и исчезающих пород животных. Трансплантация эмбрионов
сельскохозяйственных животных. Краткая история и селекционное значение
метода.
Рекомендуемая литература
1. Государственная Программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020гг. Утверждена
Постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012г., № 717.
2. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Том 2 Породы животных, МСХ РФ, Москва, 2013.+
3. Данкверт С.А., Охапкин С.К., Дунин И.М., Хрунова А.И., Богатноу Н.П. Система
сохранения, восстановления и рационального использования генофонда отечественных
малочисленных пород крупного рогатого скота. М. - 2001. - 52с.
4. Данкверт А.Г., Данкверт С.А. История племенного животноводства России. Изд-во
ВНИИплем. Лесные Поляны.-2002.-333с.
5. Данкверт С.А., Холманов А.М., Осадчая О.Ю. Скотоводство стран мира. (Численность
крупного рогатого скота, размещение его по частям света, производство, экспорт, импорт и
потребление продуктов скотоводства). М. 2007, с. 612.
6. Ежегодники по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской
Федерации. Изд-во ВНИИплем. Лесные Поляны. 2000-2012гг.
7. Законы «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» №88 от 12 июля
2008 г. и № 163 от 22 июля 2010 г., стандарт ИСО ТАССХ, Техрегламенты ТС/ТР201/00.
8.Лебедько Е.Я. Иммуногенетическая экспертиза достоверности происхождения
племенного КРС: учебное пособие. / Е.Я.Лебедько, Э.И.Данилкив. - Ростов-н/Д: Феникс, 2007. –
96 с.
9. Молочное скотоводство России. (Под редакцией Н.И.Стрекозова и Х.А.Амер-ханова). –
М.: Россельхозакадемия, ВГНИИ животноводства. 2006. – 604 с.
10. Правила генетической экспертизы племенного материала крупного рогатого скота –
М.: «Росинформагротех», 2003. – 48 с.
11. Тюренкова Е.Н., Мороз М.Т., Михайлов Д.В., Прошина О.В., Игнашкина А.А. и др.
Технология внедрения обработки информации в программном комплексе «СЕЛЭКС» (версия
WINDOWS) Руководство пользователя. Санкт-Петербург, 2012, с. 229.
12. Эрнст Л.К. Мониторинг генетических болезней у животных в системе
крупномасштабной селекции./ Л.К. Эрнст, А.И. Жигачев – М., 2006. - 383 с.
Учебный модуль 2 Воспроизводство сельскохозяйственных животных
2.1 Воспроизводство, и его связь с селекцией. Современная роль
искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов
Общие принципы воспроизводства стада, роль воспроизводства в селекции.
Параметры воспроизводства стада. Состояние воспроизводства крупного
рогатого скота в хозяйствах Новгородской области. Искусственное осеменение
животных кратчайший современный путь качественного совершенствования
стада. Перспективы использования метода трансплантации.
2.2 Оценка качества семени производителей. Криоконсервация,
хранение и использование семени производителей
Организация работы по получению, разбавлению и замораживанию спермы
быков.
Криоконсервация и исследование глубокозамороженного семени.
Биотехнологические показатели качества спермы быков-производителей.
Индивидуальные различия быков по биотехнологическим показателям спермы.
Оплодотворяющая способность спермы.
Практические занятия: Ознакомление с технологией замораживания, хранения и
транспортировки спермы. Осмотр оборудования. Оценка качества оттаянной спермы.
3 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
3.1 Материально-технические условия реализации программы
Наименование
Вид занятий
Наименование
специализированных
оборудования,
аудиторий, кабинетов,
программного
лабораторий
обеспечения
Аудитория
лекции
компьютер,
мультимедийный
проектор, экран, доска в
аудиториях ИСХПР
Компьютерный класс
практические и
Компьютер, стандартное
лабораторные занятия
программное
обеспечение Microsoft
Office, базы данных,
ГПК, инструкция по
бонитировке,
данные бонитировки
к.р.с., информационносправочные и поисковые
системы, АРМ «Селэкс»
3.2 Учебно-методическое обеспечение программы
Учебно-методическое и информационное обеспечение
Список методических рекомендаций и методических указаний
1. Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий по курсу «Племенное
дело в скотоводстве».- В.Новгород, 2011(электрон. вариант).
2. Государственные книги племенных животных (на кафедре).
3. Каталоги племенных быков молочно-мясных пород (на кафедре).
4. Табуляграмма продуктивных и технологических показателей стада (на
кафедре).
5. Инструкция по бонитировке скота молочных и мясных пород. - М.: МСХ РФ,
2010г. (на кафедре).
Перечень обязательных периодических изданий:
1.Зоотехния – М.: КолосС.
2.Племенное дело. Изд-во ВНИИ плем.
3.Достижения науки и техники АПК.
4.Генетика и селекция животных (реферативный журнал).
5.Молочное и мясное скотоводство. – М.: КолосС.
6.Животноводство России. – М.: КолосС.
Официальные сайты:
Естественно-научный образовательный портал http://www.en.edu.ru/
Федеральный портал «Российское образование» http://www.edu.ru/
Интернет-тренажёры в сфере образования http://www.i-exam.ru/
Учебно-методическое обеспечение программы повышения квалификации
содержится в УМК дисциплин и итоговой аттестации, обеспечивая необходимый
уровень и объём образования, включая и самостоятельную работу слушателей,
контроль качества освоения слушателями программы в целом и отдельных её
компонентов.
Доля практических занятий (включая лабораторные работы) составляет 52
% от трудоёмкости аудиторных занятий.
Электронные версии всех учебно-методических комплексов размещены на
сайте НовГУ в свободном доступе для всех слушателей и преподавателей
университета.
Реализация программы повышения квалификации обеспечивается доступом
каждого слушателя к базам данных и библиотечным фондам, сформированным по
полному перечню дисциплин программы. Во время самостоятельной подготовки
студенты обеспечены доступом к сети Интернет.
Каждый слушатель по программе повышения квалификации обеспечен не
менее чем одним учебным и одним учебно-методическим печатным и/или
электронным изданием по каждой дисциплине учебного плана.
Для слушателей обеспечена возможность оперативного обмена
информацией с отечественными и зарубежными вузами, предприятиями и
организациями АПК, обеспечен доступ к современным профессиональным базам
данных, информационным справочным и поисковым системам.
Для слушателей в разделе 2 приводятся по каждой дисциплине (модулю)
программы сведения об используемых в учебном процессе:
- печатных раздаточных материалах;
-учебных пособиях, изданных по отдельным разделам программы;
- профильной литературе;
- отраслевых и других нормативных документах;
- электронных ресурсах и т.д.
4 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ
Оценка качества освоения программы включает итоговую аттестацию
слушателей. Для аттестации слушателей на соответствие их персональных
достижений
поэтапным требованиям программы профессиональной
переподготовки имеется фонд оценочных средств (ФОС) для проведения
итоговой аттестации. ФОС находится на сайте кафедры животноводства НовГУ
по адресу: http://www.novsu.ru/dept/1462/ (ФОС может быть приведен в
программе. – В.Ш.)
Фонд включает в себя: контрольные вопросы и типовые задания для
практических занятий, лабораторных и контрольных работ, коллоквиумов,
зачётов и экзаменов; тесты и компьютерные тестирующие программы;
примерную тематику курсовых работ/проектов, и т. п., а также иные формы
контроля, позволяющие оценить степень сформированности компетенций
слушателей, а также критерии оценки.
Для оценки качества усвоения курса используются следующие формы
контроля:
 внеаудиторный контроль выполнения индивидуальных заданий;
 проведение итогового тестирования для аудиторного контроля.
Оценки качества освоения учебных модулей программы слушателем…
5 СОСТАВИТЕЛИ ПРОГРАММЫ
Иванова Жанна Михайловна – доктор экономических наук, профессор
Иванов Иван Иванович – доктор биологических наук, профессор
Иванова Валентина Викторовна – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент