Головоногие моллюски

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждениесредняя общеобразовательная школа №36 г. Орла
Урок на тему:
«Головоногие моллюски»
Подготовила и провела:
Учитель биологии Логачева Т.И.
г. Орел – 2014 год
Тема урока: Класс Головоногие моллюски.
Обобщение знаний по теме: «Тип Моллюски».
Цель урока: сформировать знания о классе Головоногие моллюски, о значении
моллюсков в природе и для человека.
Задачи урока:
Образовательные:
Изучить особенности строения и жизнедеятельности представителей класса
Головоногие моллюски.
Воспитательные:
Формировать экологическую культуру учащихся и бережное отношение к
окружающей нас природе.
Развивающие:
Развивать умение сравнить на примере представителей типа Моллюски и делать
выводы.
Ход урока:
Сегодня мы продолжаем изучать удивительный и загадочный мир моллюсков.
Давайте вспомним, кто к ним относится и как же их можно различить между
собой.
(Учащиеся характеризуют ранее изученные классы Моллюсков: Брюхоногие и
Двустворчатые, сравнивают, выделяют сходства и различия).
Сегодня мы познакомимся с представителями класса Головоногие моллюски,
выясним особенности их строения и образа жизни.
Основными представителями являются: каракатицы, кальмары и осьминоги
(Слайды 2,3)
Осьминоги днем менее активны, чем ночью. Жилище старается содержать в
чистоте, хотя селится даже в ящиках, бидонах, шинах и резиновых сапогах.
Для всех характерны восемь «рук»- шупалец равной длины, хорошо развитая
голова и мешковидное туловище. «Руки» соединены между собой тонкой
перепонкой и имеют от одного до трех рядов присосок. На всех восьми
щупальцах взрослого осьминога их около 2000, каждая из которых обладает
держащей силой около 100 г.
Осьминоги «ходят» на щупальцах по дну, переносят в них тяжести, строят гнезда
из камней, Открывают раковины моллюсков, прикрепляют яйца к камням.
Туловище со всех сторон одето мантией.
Обнаружить нору осьминога можно по остаткам мусора около норы. Осьминоги хищники. Поедает моллюсков, ракообразных, рыбу. Добычу обыкновенный
осьминог захватывает всеми восьмью щупальцами. Осьминог своим клювом
кусает жертву, удерживая её присосками. При этом яд слюнных желез из глотки
попадает в рану. Причем яд этот настолько силен, что способен в считанные
секунды убить краба, рыбу или моллюска.
Далее идут длинный пищевод, желудок и длинная кишка, которая заканчивается
анальным отверстие. В заднюю кишку открывается поток особой железы -
чернильного мешка (Слайд 4)
Как вы думаете, зачем осьминогам такое приспособление?
В минуту опасности осьминоги выпускают из воронки струю довольно ядовитой
черной жидкости, растекающейся не сразу, а образующую каплю, причем капля
эта принимает очертания самого животного, что приводит нападающего в
состояние полной растерянности. Как только хищник набрасывается на мнимого
осьминога, капля растекается, образуя густое чернильное облако, под покровом
которого осьминог немедленно ретируется.
Головоногие могут изменять окраску своего тела в зависимости от субстрата, где
они находятся (Слайд 5).
Питаются осьминоги крабами, улитками, рыбой и другими животными, в свою
очередь, становясь добычей рыб, морских птиц и млекопитающих.
Поэтому одним из способов сохранения жизни для них является автотомия —
самоотбрасывание конечностей.
Схваченный противником за щупальце, осьминог резкими сокращениями
мускулатуры отрывает от себя руку, которая еще какое-то время продолжает
извиваться, отвлекая внимание нападающего, осьминог же за это время успевает
скрыться. И очень скоро обзаводится новым щупальцем
Головной мозг высокоразвитый (один из самых развитых среди беспозвоночных)
Самый «умный» среди всех беспозвоночных: поддается дрессировке, имеет
хорошую память, различает геометрические фигуры — маленький квадрат
отличает от более крупного, прямоугольник, поставленный вертикально, от
прямоугольника, поставленного горизонтально, круг от квадрата, ромб от
треугольника. Узнает людей, привыкает к тем, кто их кормит. Если проводить с
осьминогом достаточно времени, он становится ручным. Прекрасно обучаем.
Глаза большие, с хрусталиком, похожим на человеческий. Зрачок прямоугольный.
Во время глубокого сна осьминог глаза не закрывает, а лишь сильно суживает
зрачки. Его дыхание замедляется, все щупальца, кроме двух нижних, он
прижимает к телу. Две нижние раскинутые в стороны руки выполняют
сторожевую функцию. Прикосновение к ним, а также малейшее колебание воды
действуют на спящего осьминога подобно будильнику.
Осьминоги способны воспринимать звук, в том числе инфразвук.
На каждой «руке» расположено до 10 тыс. вкусовых рецепторов, определяющих
съедобность или несъедобность предмета.
Дышит осьминог жабрами, однако без ущерба здоровью может
непродолжительное время быть вне воды (Слайд 6).
У осьминога три сердца: одно (главное) гонит голубую кровь по всему телу, а два
других — жаберных — проталкивают кровь через жабры.
А еще их величают «морскими аристократами». Как вы думаете, почему?
Поводом для этого послужила их голубая кровь. Столь необычный цвет
объясняется тем, что в эритроцитах и плазме вместо гемоглобина содержится
гемоцианин, в котором железо заменено медью. Кроме того, природа снабдила
этих «благородных» животных тремя сердцами. Главное из них, состоящее из
одного желудочка и двух предсердий, питает все органы, частота его сокращений
— 30—36 ударов в минуту. Два других, так называемых «жаберных сердца»,
проталкивают кровь через жабры.
Рассмотрим внутреннее строение и образ жизни кальмара и сравним со
строением и поведением осьминога (Слайды 7,8,9).
У многих видов головоногих моллюсков самцы отличаются по внешнему виду,
размеру, поведению от самок. Такое явление, называемое половым
диморфизмом (Слайд 10).
После оплодотворения самка устраивает в норе или пещерке гнездо и
откладывает в нем несколько тысяч яиц, которые при помощи слизи прикрепляет
к потолку и стенам норы связками-гроздьями. И с этого момента уже неотлучно
находится при яйцах, постоянно перебирая их, омывая свежей водой и отгоняя от
гнезда хищников. «Высиживание», в зависимости от вида, может продолжаться
12 и более месяцев. Все это время самка ничего не ест, рационально используя
запас питательных веществ, накопленных в печени. А к моменту вылупления
осьминожков она бывает настолько истощена, что, освободив потомство от
яйцевой оболочки, вскоре умирает.
Как вы думаете, почему самка не покидает гнездо?
Почему умирая, она уходит подальше от кладки?
Сколько раз в жизни размножаются головоногие?
Значение головоногих моллюсков (Слайды 11, 12)
Моллюски очень разнообразны и имеют огромное значение в природе и для
человека.
Какое значение моллюсков в природе?
Значение моллюсков для человека не менее значимо.
Употребление осьминогов в пищу распространено во многих культурах. В японской
кухне осьминог — обычный продукт, из которого готовятся такие блюда как суши и
такояки. Также их едят живыми. Живых осьминогов нарезают на тонкие кусочки и
съедают их в течение нескольких минут пока мышцы щупалец продолжают
конвульсировать. Едят осьминогов на Гавайских островах. Часто употребимы
осьминоги в средиземноморской кухне. Осьминог — источник витаминов B3, B12,
калия, фосфора и селена. Готовить осьминогов следует аккуратно, чтобы избавиться
от слизи, запаха и остатков чернил.
Закрепление знаний.
Заполнить таблицу.
Характеристика
Класс Брюхоногие
Класс
Двустворчатые
Класс
Головоногие
Представители
черноморская рапана,
прудовики,
виноградная улитка,
слизни.
Признаки



спиральнозакрученная
раковина,
мускулистый языктерка,
сердце 2-х
камерное.
мидии, беззубки,
осьминог,
перловицы, устрицы кальмар,
каракатица,
наутилус






отсутствие
головы,
раковина
двустворчатая
способ
питания —
фильтрация
(сифон),
органы
дыхания —
жабры,
сердце 3-х
камерное,
в основном
раздельнополые.




нет раковины,
тело делится:
голова,
щупальца,
воронка;
органы
дыхания —
жабры;
сердце 3-х
камерное.
Домашнее задание: изучить п.16, повт.14-15 ( учебник А.И.Никишова,
И.Х.Шаровой), подготовить интересные сообщения о моллюсках.