Научно-методические основы гигиенического нормирования и

Календарно-тематический план по дисциплине «Биобезопасность»
Лекции
№
п/
п
Дата
проведения
Наименование
лекций
Колво
часов
02.09.2015
Понятие
«безопасности
биотехнологии
».
1.
2
09.09.2015
2.
Проблемы
использования
генномодифиц
ированных
микроорганизм
ов.
2
Санитарногигиеническая
характеристика
«биологическог
о фактора».
2
16.09.2015
3.
30.09.2015
4.
07.10.2015
5.
Меры
безопасности
при работе с
биологическим
и объектами в
условиях
промышленны
х предприятий
Научнометодические
основы
гигиенического
нормирования
и
оценки
профессиональ
2
2
Перечень учебных вопросов
1. Понятие «безопасности биотехнологии».
2. Основные объекты биотехнологии.
3. Основные направления использования
биообъектов в биотехнологии.
4. Практическое
использование
генномодифицированных
микроорганизмов.
5. Основные
источники
эмиссии
биотехнологических производств.
1. Потенциальная опасность ГММ.
2. Экологический
риск,
связанный
с
интродукцией
генетически
модифицированных микроорганизмов в
окружающую среду.
3. Возможная польза от интродукции ГММ
4. Негативные последствия интродукции
ГММ
1. Живые и инактивированные клетки
микроорганизмов.
2. Санитарно-гигиеническая характеристика
продуктов
метаболизма
клеток
микроорганизмов.
3. Облигатные и факультативные паразиты,
патогенных
и
условно-патогенных
микроорганизмы.
4. Понятие об экзо- и эндометаболитах.
5. Патогенность, вирулентность и факторы
вирулентности.
1. Оценка безопасности промышленных
штаммов.
2. Предельно допустимые концентрации
(ПДК) живых клеток в атмосферном
воздухе и воздухе рабочей зоны.
3. Понятие о «пороге действия фактора»
1.
Классификация
штаммов
микроорганизмов по степени опасности.
Способы
воздействия
и
методы
исследования.
2. Санитарно-гигиеническое нормирование
биотехнологических
продуктов,
содержащих инактивированные клетки.
18.11.2015
6.
ного
риска
воздействия
биотехнологич
еских штаммов
микроорганизм
ов
Опасности,
связанные
с
выбросами
биотехнологич
еских
прозводств.
3. Понятие сенсибилизации. Определения
сенсибилизирующих
свойств
«биологического фактора».
4.
Понятие
«порог
аллергенного
воздействия».
2
18.11.2015
Промышленны
е
способы
стерилизации в
биотехнологии
7.
02.12.2015
8.
09.12.2015
9.
Способы,
обеспечивающ
ие исключение
попадания
посторонней
микрофлоры в
производствен
ный процесс
Обеспечение
микробиологич
еской
безопасности
биотехнологич
еских
производств
2
2
2
1. Источники опасности. ПДК
сухих
препаратов в воздухе рабочей зоны.
2. Метод
определения
содержания
специфического белка в выбросах.
3. Схемы токсикологических исследований
по
обоснованию
ПДК
ферментных
препаратов в воздухе рабочей зоны.
1. Стерилизация,
обеспечивающая
исключение
попадания
посторонней
микрофлоры
в
производственный
процесс.
2. Особенности стерилизации оборудования.
3. Особенности
стерилизации
воздуха,
подаваемого на стадию ферментации.
Фильтрационные системы.
1. Промышленные способы стерилизации.
2. Системы очистки газовоздушных выбросов
от живых клеток микроорганизмов,
пылевых выбросов.
3. Системы
очистки
сточных
вод
биотехнологических производств.
4. Термическая (паровая) деконтаминация.
1. Основные задачи микробиологического
контроля производства.
2. Основное содержание работ по санитарногигиеническому исследованию воздушной
среды.
4.4. Практические занятия
№
п/
п
Дата
проведения
23.09.2015
1.
2.
23.09.2015
Наименование Колпрактических во
занятий
часов
Реальные
и
потенциальные
угрозы
биобезопасност
2
и
в
биотехнологии
и
биоинженерии
Принципы
2
биобезопасност
Перечень учебных вопросов
1. Понятие «безопасности биотехнологии».
2. Естественные угрозы
3. Антропогенные угрозы
4. Биопреступления,
биокатастрофы,
биотерроризм
1. Использование природных генов
2. Разработка и постоянное применение
и
14.10.2015
Правовое
регулирование
биобезопасност
и
3.
14.10.2015
2
2
Продукты
микробиологич
еского синтеза
как
«биологический
фактор».
4.
21.10.2015
Проблемы
биобезопасност
и трансгенных
растений
5.
21.10.2015
Биоэтические
аспекты
биотехнологии
6.
7.
2
2
28.10.2015
Оценка
риска
2
эффективных методов мониторинга за
качеством получаемых трансгенных
организмов
3. Отбор известных, проверенных
природных генов и их регуляторных
генетических структур и создание на их
основе векторов, обеспечивающих получение
трансгенов с заданными свойствами.
1. Основные нормативно-правовые акты
международной и национальной систем
биобезопасности.
2. Международно-правовой режим
биобезопасности (основные положения
Картехенского протокола по
биобезопасности к Конвенции о
биологическом разнообразии
3. Орхусская конвенция и Международная
конвенция по охране новых сортов
растений).
4. Опыт правового регулирования
безопасности ГИД на национальном
уровне в странах Европейского Союза,
США, РФ. Национальная система
биобезопасности России.
1. Характеристика
экзометаболитов
микроорганизмов.
2. Характеристика
эндометаболитов
микроорганизмов.
3. Антибиотики: классификация и механизм
действия.
4. Промышленные ферментные препараты.
Их применение и воздействие на организм.
5. Токсины и анатоксины микроорганизмов.
1. ГМ растения как инструмент для
исследования фундаментальных проблем
биологии
2. Современные методы идентификации
«чужеродных» генов
3. ГМ растения и органическое
(экологически чистое) земледелие
4. Лабораторный и полевой контроль за
полученными
клеточными регенерантами растений
1. Социально-этические проблемы
использования ГМ организмов
2. Медицинская биотехнология: этические
аспекты
3. Определение критериев этичности
научных исследований в области
репродуктивных функций, стадий
умирания, генома человека
1. Основные факторы риска ГИД в
потенциальных
вредных
воздействий на
здоровье
человека
традиционного
пищевого
сырья
28.10.2015
8.
11.11.2015
9.
11.11.2015
10.
25.11.2015
11.
Оценка риска
миграции
и
последующей
интрогрессиитр
ансгена в дикие
популяции
в
результате
вертикального
или
горизонтальног
о
переноса
генов.
Биодеградация
ксенобиотиков
Регламентация
деятельности в
области
лекарственных
средств
как
основа
биобезопасност
и
Биотерроризм:
возможные
объекты
поражения
и
способы
противодействи
я
2
2
2
2
замкнутых системах и при высвобождении
ГМО.
2. Оценка риска патогенности ГМО.
3. Подходы к исследованию пищевой
безопасности ГМО.
4. Процедура оценки риска ГМ
продовольственного сырья и продуктов
питания.
5. Оценка риска непреднамеренных эффектов
генетической модификации.
6. Оценка потенциальной токсичности новых
для организма-хозяина молекулярных
продуктов трансгенов.
10.Риск,
обусловленный
возможностью
горизонтального переноса маркерных генов
устойчивости к антибиотикам.
1. Сокращение
биологического
разнообразия в результате изменения и
сокращения естественных биоценозов.
2. Оценка вероятности вертикальной и
горизонтальной
миграции
генов и
последствий такой миграции.
3. Воздействие продуктов трансгенов на
организмы, не являющиеся мишенью их
запланированного действия.
4. Оценка
вероятности
возникновения
прямого или опосредованного действия
продуктов трансгена на организмы
немишени.
5. Появление
живых
организмов,
резистентных
или
толерантных
к
продуктам трансгенов.
1. Условия успешной биодеградации
2. Использование микроорганизмов
3. Использование грибов
1. Испытания, производство, сертификации
и
выведении
на
рынок
новых
лекарственных препаратов и технологий с
соблюдением Международных стандартов
качества
2. Спонтанная мутация микроорганизмов
и вирусов к дезинфектантам
3. Способы экспресс-оценки лекарственных
препаратов
1. Отложенный эффект воздействия БО
2. Общие
черты
и
отличительные
особенности биотерроризма и естественных
вспышек инфекционных заболеваний.
3. Международное сотрудничество в области
борьбы с биотерроризмом
4. ВОЗ, CDC – меры, предпринимаемые
организациями
для
создания
25.11.2015
12.
16.12.2015
13.
16.12.2015
14.
23.12.2015
15.
23.12.2015
16.
30.12.2015
17.
Гигиеническое
обеспечение
биологической
безопасности
биотехнологиче
ских
производств.
Обеспечение
микробиологич
еской
безопасности
биотехнологиче
ских
производств
Санитарногигиеническая
оценка
биологических
объектов
и
готовых
продуктов,
включающих
живые клетки
продуценты.
Методология
оценки риска
при попадании
генетически
модифицирован
ных
микроорганизм
ов
и
трансгенных
растений
в
окружающую
среду
Инженернотехнологическо
е обеспечение
безопасности
биотехнологиче
ских
производств.
Системы
очистки
сточных
вод
биотехнологиче
ских
производств.
2
2
2
2
2
2
противоэпидемической защиты,
их программы
1. Определение
сенсибилизирующих
свойств «биологического фактора» и
установление
порога
аллергического
воздействия.
2. Обоснование ПДК сухого препарата в
воздухе рабочей зоны.
1. Факторы
микробиологической
безопасности
2. Микробиологический
контроль
производства
3. Обоснование
ПДК
живых
клеток
микроорганизмов в воздухе рабочей зоны
и атмосферном воздухе.
1. Комплексная
оценка
промышленных
штаммов.
2. Определение патогенности штаммов.
3. Санитарно-гигиеническое нормирование
гидролитических ферментов и других
препаратов – продуктов метаболизма
биологического объекта.
4. Санитарно-гигиеническое нормирование
биологических продуктов, содержащих
инактивированные клетки.
1. Уровни биобезопасности для генноинженерно-модифицированных штаммов.
2. Основные принципы оценки риска
3. Уровни риска интродукции ГММ
4. Оценка риска вредных воздействий на
плодородие почвы.
1. Асептические производства.
2. Системы
очистки
газовоздушных
выбросов
биотехнологических
производств.
3. Деконтаминация
воздуха
и
производственных поверхностей.
1. Обезвреживание
отходов
биотехнологических производств.
2. Аэробная очистка сточных вод.
3. Анаэробная очистка сточных вод.
30.12.2015
18
Обеспечение
микробиологич
еской
безопасности
биотехнологиче
ских
производств
2
1. Классификация
«биологических
факторов»
биотехнологических
производств
2. Оценка санитарно- микробиологического
состояния
окружающей
среды
биотехнологических производств.
3. Методы отбора воздуха для определения в
нем содержания микроорганизмов.
4. Методы определения обсемененности
воздуха.