Информация по картофелю

Оператор «нишевого» Проекта по строительству предприятия по
комплексной переработке картофеля и овощей, предлагаемого к реализации
Комитетом пищевой промышленности НПП «Атамекен» и Объединением
юридических лиц и индивидуальных предпринимателей «Союз картофелеводов
и овощеводов Казахстана».
В настоящее время в сельском хозяйстве северо-восточного региона
Казахстана (Павлодарская, Восточно-Казахстанская, Карагандинская и
Акмолинская области) сформирована высокотехнологичная подотрасль по
выращиванию картофеля и овощей (свекла, морковь, капуста и пр.) и есть все
предпосылки для формирования нового для страны Кластера «Производство и
комплексная переработка картофеля и овощей».
Потенциальные преимущества будущего Кластера:
сформирован рынок высококачественного сырья, в частности картофеля –
более 700 тыс.тонн;
компактное расположение хозяйств;
многократный потенциал увеличения площадей выращивания сырья;
уникальные природно-климатические условия региона (главным образом
почвы и резко-континентальный климат) позволяют получать продукцию с
превосходными вкусовыми и другими качественными характеристиками
(картофель – содержание крахмала, свекла и морковь – высокое содержание
сахара);
экологическая чистота картофеля и овощей, при выращивании которых
используется минимальное количество удобрений и пестицидов;
Павлодарская область, где предлагается реализация Кластера, является
промышленно развитым регионом с необходимой инфраструктурой, низкой
стоимостью электроэнергии и высококвалифицированными трудовыми
ресурсами.