Вопрос-ответ - odysseysystems.ru

ООО «Одиссей»
656056, Алтайский край, г. Барнаул ул. МалоТобольская 19 офис 217
ОГРН 1142208000164
ИНН: 2208023628 КПП 222401001
Тел. +7 3852 229-277
Тел. +7 3852 696-134
odysseysystem@mail.ru
Часто задаваемые вопросы по стационарным моющим станциям
ОДИССЕЙ:
1. Что представляет стационарная моющая станция?
Стационарная моющая станция представляет собой насосную станцию, где
формируется необходимое давление воды и расставленные по цеху в местах мойки
моющие посты.
2. Какие требования к инженерным сетям необходимо обеспечить?
В первую очередь это централизованный слив, как правило, он уже организован на
предприятиях пищевой промышленности.
Наличие необходимого количества воды, в трубопроводе питающего насосную
станцию (70 л/мин для станции на 4 моющих поста). Входное давление воды не
менее 1,5 атм. Электрическое питание – 380 В-3ф мощностью не менее заявленной
на ту или иную модель насосной станции. Сжатый воздух давлением не менее 4
атм. и объемом из расчета 200-250 л/мин на каждый моющий пост.
3. Что такое насосная станция?
Насосная станция это стационарная установка, где посредством насоса и
автоматики формируется постоянное давление воды не зависимо от количества
расхода, т.е. при максимальном расходе насос работает в номинале, при работе 1-2
постов работает в пол силы, а при отсутствии расхода останавливается полностью.
4. На какое давление бывают насосные станции?
В линейке стационарных насосных станции производство ООО «Одиссей»
представлены установки на 10, 15 и 20 бар. Насосные станции на 10бар – это
бюджетный вариант для предприятий с небольшим количеством загрязнений и с
малым количеством труднодоступных мест для санитарной обработки. Насосные
станции на 20бар – этот вариант обусловлен сложными загрязнениями и
необходимостью отмывать загрязнения, приставшими при длительном отсутствии
санитарной обработки в цикле мойки. Также этот вариант подразумевает
прокладку магистралей трубопровода из металлических труб, что увеличивает
итоговую смету.
Наиболее приемлемый и относительно не дорогой вариант это насосные станции
на
15-18бар.
Протяжка
магистралей
трубопровода
производится
полипропиленовыми трубами, которые выдерживают давление до 20бар, что
упрощает процесс монтажа и является экономически выгодным способом. И как
ООО «Одиссей»
656056, Алтайский край, г. Барнаул ул. МалоТобольская 19 офис 217
ОГРН 1142208000164
ИНН: 2208023628 КПП 222401001
Тел. +7 3852 229-277
Тел. +7 3852 696-134
odysseysystem@mail.ru
показывает опыт – данного давления воды вполне достаточно, чтобы отмыть
загрязнения и справиться с белковыми отложениями.
При использовании для санитарной обработки воды давлением более 20-25бар
струя, не достигая обрабатываемой поверхности, превращается в водяной туман, и
эффективность мойки падает. К тому же туман оседает на уже очищенных
поверхностях, и, тем самым, разносит загрязнения по прилегающей территории.
5. Что такое моющий пост?
Исходя из задач производства, по территории цеха расставлены моющие посты. В
состав входит пеногенератор с редуктором сжатого воздуха, шланг с пистолетом и
набором насадок, крепление шланга: либо держатель шланга из нержавеющей
стали для ручной смотки, либо барабан для смотки (ручной или автоматической –
инерционный барабан), держатель канистр из нержавеющей стали, держатель
сменных распыливающих форсунок.
6. Что такое пеногенреатор?
Это устройство для создания пены, посредством шарового трехходового крана
поток воды под давлением направляется по прямому контуру для смыва – только
вода, либо по контуру инжектора. В контуре инжектора происходит засасывание
моющего средства в заданной дозировке и смешивание получившегося раствора с
потоком сжатого воздуха, а на выходе получается стойкая мелкодисперсная пена
для нанесения на поверхность, подлежащей санитарной обработке.
7. Как работает пеногенератор?
Переключение контуров производится поворотом основной рукоятки на передней
панели пеногенератора. Дозировка моющего средства регулируется вентилем
подачи на боковой панели пеногенератора. Для регулирования качества пены
установлен редуктор сжатого воздуха.
8. Как наносится дезинфекция на пеногенераторе?
Для нанесения дезинфицирующего раствора необходимо установить рукоятку в
положение «пена», для образования раствора воды и дезинфектанта и исключить
сжатый воздух, перекрыв кран подачи. На выходе получается дезинфицирующий
раствор для распыливания на обрабатываемые поверхности. Дозировка также
регулируется вентилем подачи моющего средства.
ООО «Одиссей»
656056, Алтайский край, г. Барнаул ул. МалоТобольская 19 офис 217
ОГРН 1142208000164
ИНН: 2208023628 КПП 222401001
Тел. +7 3852 229-277
Тел. +7 3852 696-134
odysseysystem@mail.ru
9. Как настраивается концентрация моющего средства на пеногенераторе?
Исходя из собственного опыта и технологии зарубежных аналогов, дозирование
моющего средства производится относительным регулированием рукоятки,
поскольку концентрация самого моющего средства может быть различной, а также
плотность и вязкость каждого средства разная.
10. Что такое инерционный барабан?
Это устройство для использования и хранения шланга. Представляет собой
катушку барабана с механизмом инерционной смотки, внутри установлена
пружина и механизм фиксации положения. Для размотки необходимо потянуть за
шланг и размотать необходимое количество шланга до фиксации барабана. Для
смотки потянуть шланг до выхода из зацепления механизма фиксации.
Инерционный механизм сматывает шланг до исходного положения. Барабан имеет
настенное крепление и по желанию заказчика комплектуется поворотным
кронштейном, для удобства использования.
11. Как крепятся элементы поста?
В зависимости от материала стен предусмотрены два варианта крепления –
настенное, где все элементы крепятся к бетонной или кирпичной стене и
напольное, где все элементы крепятся на вертикальной раме, которая в свою
очередь крепится к полу. Последний вариант обусловлен невозможностью
крепления к стене, когда материал стены металлопрофиль или гипсокартон. Также
данный вариант подходит для установки моющего поста в центре
цеха/помещения. Рама поста изготовлена из нержавеющей пищевой стали, что
обеспечивает высокие коррозионные свойства конструкции.
12. Как располагаются элементы моющей станции?
Насосная станция располагается в непосредственной близости от моющих постов в
проветриваемом теплом помещении и влажностью не влекущую за собой
конденсацию влаги. Моющие посты располагаются не более 100 метров от
насосной станции и таким образом, чтобы покрыть всю территорию цеха и
помещений, где требуется санитарная обработка. Расположение на более
отдаленные участки цеха ведет к потерям давления воды на выходе на 10-20%.
ООО «Одиссей»
656056, Алтайский край, г. Барнаул ул. МалоТобольская 19 офис 217
ОГРН 1142208000164
ИНН: 2208023628 КПП 222401001
Тел. +7 3852 229-277
Тел. +7 3852 696-134
odysseysystem@mail.ru
13. Какой длины могут быть шланги?
Для наших станций мы используем пищевые шланги среднего давления, и их
длина варьируется от 10 до 30 м. Этого вполне достаточно, чтобы произвести
санитарную обработку в крупном помещении цеха.
14. Как происходит обучение персонала?
В каждом комплекте оборудования предусмотрены необходимые инструкции для
персонала, а также паспорт и руководство по эксплуатации. Кроме этого
специалисты компании Одиссей проведут вводный инструктаж всего заявленного
персонала цеха и обслуживающих служб.
15. Как можно уменьшить итоговую стоимость комплекта оборудования?
Существует бюджетный вариант исполнения насосной станции без шкафа из
нержавеющей стали, но в данном случае размещать ее следует в сухом помещении,
например, в котельной. Выбрать вариант крепления шланга для ручной смотки и
настенного крепления. Также можно сократить расходы на монтаж, как правило, на
предприятиях уже имеется служба энергетиков, которая по нашим рекомендациям
осуществит прокладку магистралей трубопроводов и подключит станцию к
электрощиту. Таким образом, итоговую стоимость оборудования можно сократить
на 20-30%.
16. Какие сроки изготовления, поставки и монтажа и условия оплаты?
Срок изготовления комплекта оборудования 90 дней. Это обусловлено
лимитирующей позицией из всех комплектующих – изготовление и поставка
насоса с завода изготовителя в Голландии. Компания Одиссей планомерно
расширяет складские запасы и на определенные модели станций срок изготовления
может быть сокращен.
Поставка оборудования производится транспортной компанией до вашего адреса
до 20 рабочих дней в зависимости от удаленности предприятия от терминала ТК
отправителя (Барнаул, Алтайский край). Монтаж занимает от 3 до 15 рабочих дней.
Стандартная схема оплаты:
60% от итоговой стоимости в течение 7 дней после подписания договора;
30% по готовности оборудования перед отгрузкой в ТК;
10 % после подписания акта сдачи/приемки оборудования.
С уважением,
Технический директор «Одиссей»
Дунаев К.Ю.