VII ГОРОДСКАЯ ЗАЩИТА ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ, ПРИКЛАДНЫХ И ТВОРЧЕСКИХ ПРОЕКТОВ «Я – ТАЛАНТ!» МОЧАЛКА ИЗ ЛЮФЫ Исполнитель: Буданов Всеволод Дмитриевич, учащийся 1 класса МБОУ гимназия №5 Руководитель: Братчикова Мария Михайловна, учитель начальных классов МБОУ гимназии №5 г.Екатеринбург, 2013-2014 уч.г. ОГЛАВЛЕНИЕ: ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1. УДИВИТЕЛЬНАЯ МОЧАЛКА 1.2. ЛЮФА – ТРОПИЧЕСКОЕ РАСТЕНИЕ 1.3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЮФЫ. 4 4 5 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 7 2.1. ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЮФЫ 2.1.1. ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН 2.1.2. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ 2.1.3. ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И ПОСАДКА РАССАДЫ 2.1.4. ВЫРАЩИВАНИЕ И УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ ЛЮФЫ 7 7 2.2. ИЗГОТОВЛЕНИЕ МОЧАЛКИ ИЗ ПЛОДОВ ЛЮФЫ 2.2.1. СБОР И ДОЗАРИВАНИЕ ПЛОДОВ ЛЮФЫ 2.2.2. ИЗГОТОВЛЕНИЕ МОЧАЛКИ ИЗ ПЛОДОВ ЛЮФЫ 8 8 9 3. РЕЗУЛЬТАТ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1. РЕЗУЛЬТАТ ПРОРАЩИВАНИЯ СЕМЯН 3.2. РЕЗУЛЬТАТ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ ЛЮФЫ И ПОЛУЧЕНИЯ ПЛОДОВ 3.3. РЕЗУЛЬТАТ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МОЧАЛКИ ИЗ ПЛОДОВ ЛЮФЫ 10 10 7 8 10 10 4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 10 ПРИЛОЖЕНИЯ: 11 ТАБЛИЦА 1 «СРАВНЕНИЕ СЕМЯН ОГУРЦА, ЛЮФЫ, КАБАЧКА» ТАБЛИЦА 2 «ДИНАМИКА РОСТА ЛЮФЫ» ТАБЛИЦА 3 «СРАВНЕНИЕ ПЛОДОВ ОГУРЦА, ЛЮФЫ, КАБАЧКА» 2 ВВЕДЕНИЕ Однажды, когда я гостил у бабушки, я увидел у неё необычную мочалку. Меня заинтересовало, из чего она сделана. От бабушки я узнал, что эта мочалка из люфы – тропического растения. И я задумался: возможно ли вырастить люфу у нас в огороде? Какие условия надо создать для выращивания этого растения? Цель исследования: - провести эксперимент по выращиванию люфы в наших климатических условиях и изготовлению из её плодов мочалки. Задачи исследования: - вырастить рассаду из семян люфы; - вырастить растение люфы в нашем огороде; - проверить, удастся ли получить мочалку из плодов люфы. Объект исследования: растение люфа. Предмет исследования: возможность выращивания люфы в моем огороде и изготовление из её плодов мочалки. Гипотеза: я предполагаю, что в наших климатических условиях можно вырастить люфу и изготовить из её плодов мочалку, но при условии создания определенных условий. Методы исследования: - собственные предположения; - наблюдение; - эксперимент; - выращивание растений; - изучение литературы; - изучение материала с помощью компьютерной сети Интернет; - анализ полученных результатов. 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1. УДИВИТЕЛЬНАЯ МОЧАЛКА В магазине можно купить мочалку полезную для красоты и здоровья. Она изготавливается из люфы. Люффа - род травянистых лиан семейства Тыквенные. 1 Это однолетнее травянистое, овощное растение. Нередко её называют мочальной тыквой, иногда её ещё называют «бешеным огурцом». Мочалки из люфы — натуральные, природные, прочные и эластичные, не растягиваются в горячей воде, а в холодной не съеживаются. Из остроребристой люфы мочалки получаются более нежными, их можно использовать детям. При регулярном использовании таких мочалок кожа становится упругой и гладкой, ускоряется процесс регенерации клеток. Мочалка оказывает на кожу оздоровительное действие, улучшает кровообращение, тонизирует и омолаживает кожу. Но, наверное, мало кто знает, что такую мочалку можно постараться вырастить самостоятельно, например, у себя на огороде. 1.2. ЛЮФА – ТРОПИЧЕСКОЕ РАСТЕНИЕ Люфа – тропическое растение, произрастает в основном в Индии, Африке, Китае, а из близлежащих к нам территорий – в Крыму и Закавказье. Существует около 50 видов люфы, но широко используются и выращиваются только два из них - люфа цилиндрическая и люфа острозубчатая. У остальных видов люфы плоды такие мелкие, что не представляют интереса. 1 Википедия http://ru.wikipedia.org 4 Люфа - это лиана, её стебли – плети, которые могут достигать 5-6 метров в длину. У люфы крупные листья, опушённые мягкими волосками. Цветки крупные, жёлтые. Зацветает люфа в июле и цветёт до сентября, привлекая своими цветками большое количество пчёл, шмелей и других насекомых, которые и опыляют растение. Плоды люфы в длину могут достигать 50-60 см и веса 2-3 кг. По мере спелости вес плодов уменьшается. 1.3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЮФЫ Традиция использования плодов люфы в качестве мочалок насчитывает не одно столетие. Но кроме изготовления мочалок, люфа получила широкое применение. Так, перед второй мировой войной до 60% люфы, ввозимой в США, использовалось при изготовлении фильтров для дизельных и паровых двигателей.2 Благодаря шумопоглощающему и антиударному действию мочало люфы использовали при изготовлении стальных солдатских шлемов и в бронетранспортерах армии США. Незрелые плоды люфы можно использовать в пищу как огурцы, например, добавлять в салаты. Семена люфы содержат до 46% пищевого масла и до 40% белка.3 В Японии сок из стебля люфы находит применение в косметике, в частности, при изготовлении губной помады. Из листьев люфы можно делать увлажняющую маску на лицо, по эффективности она не уступает огуречной. Растение довольно широко используется в народной восточной медицине. Так, корни и трава люфы во многих странах Азии используются для приготовления лекарства от различных болезней. Особенно хорошо препараты из люфы останавливают внутренние кровотечения. А в народной медицине Колумбии настой плодов люфы используется при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух. Один из самых любимых мыловарами и самых эффективных рецептов мыла ручной работы – это рецепт мыла с люфой. 4 Люфа в составе такого мыла выполняет 2 Н.М. Звонарев Бахчевые культуры Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся 3 Н.М. Звонарев Бахчевые культуры Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся Букин Д.С., Панова О.В. Домашнее мыловарение. – М.: Феникс, 2011 4 5 функцию скраба - нежно массирует кожу, мягко отшелушивает и удаляет омертвевшие клетки кожи. Массирующий эффект мыла с люфой оказывает благоприятное действие на людей, страдающих ревматизмом и артритом. Люфу использовали также для изготовления циновок, шляпок, туфель. Сейчас из люфы делают еще и игрушки для животных, которые хорошо чистят зубки наших любимцев. Полезные рецепты: - Маска Листья люфы измельчают, добавляют немного мёда, чуть-чуть оливкового масла и накладывают на лицо на 10 минут, смывают тёплой водой и протирают лицо кусочком льда. - Лосьон Из незрелых стеблей люфы отжимают сок и пользуются им так же как лосьоном – наносят на ватный диск и протирают лицо. Биологически активные вещества, содержащиеся в соке, увлажняют, тонизируют и омолаживают кожу. - Лечебная настойка Из незрелых плодов люфы отжимают сок и смешивают со спиртом. Настаивают 7 дней. Используют для обработки ран. - Овощное рагу: Обжаривают лук, мелко порезанные плоды люфы, кабачок, морковь. Тушат 30-40 минут. - Мыло с люфой: Мочалку из люфы нарезают на кусочки, опускают в форму для изготовления мыла, заливают разогретым мылом. Охлаждают в прохладном месте 15-30 минут. 6 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1. ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЮФЫ 2.1.1. ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН Мы купили в семенном магазине семена люфы, почву и мох. Семена черного цвета, овальной формы. Размер семян от 8 мм до 1 см. Изучая литературу, я заметил, что плод люфы похож с кабачком и ещё люфу называют «бешеным огурцом», поэтому я решил сравнить семена люфы, огурца и кабачка. Результат сравнения я занес в Таблицу 1 «Сравнение семян люфы, кабачка, огурца» (Приложение № 1). Для выращивания рассады я отобрал 6 штук самых ровных и крупных семян люфы. Сначала я замачивал семена в воде в пиале 5 часов. Потом их промыл и три штуки семени люфы положил во влажную тряпочку. Три штуки семени люфы положил в мох (сфагнум), который мы тоже купили в магазине. Но и в лесу либо на болоте его тоже можно легко найти. Сфагнум – это болотный мох, он удерживает влагу и хорошо «дышит». Во время проращивания я следил, чтобы тряпочка и сфагнум были всегда влажными, для этого я подливал туда чуть-чуть воды. Семена я проращивал с 24 апреля по 2 мая. 2 мая семена «проклюнулись». 2.1.2. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ 2 мая мы с бабушкой подготовили почву для пророщенных семян люфы. Я взял одну часть гумуса (это плодородный слой почвы) и одну часть компоста (это перегнившие сорняки), добавил древесной золы (это перегоревшие в бане дрова). Все 7 соединил, тщательно перемешал и разложил подготовленную землю в два торфяных и в два пластиковых горшочка. В земле в каждом горшочке сделал углубление (ямку) на 1,5 см и положил туда по одному пророщенному семени люфы заостренным кончиком вверх, затем присыпал сверху землей. Все горшочки я поставил на подоконник на деревянную подставку (чтобы было теплее), на южную солнечную сторону (так как люфа тропическое растение и любит солнце) и прикрыла пленкой (чтобы было более влажно и тепло). Рассаду я выращивал со 2 мая по 1 июня. При поливе и поддержании температуры 24-26 °С рассада благополучно развивалась и прибавляла в росте. В торфяных горшочках высота рассады – 2 см, а пластиковых горшочках – 5 см. 2.1.3. ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И ПОСАДКА РАССАДЫ Я прочитал, что люфа любит теплые, защищенные от ветра места. Поэтому мы решили высадить рассаду в теплицу и на улицу в открытый грунт в защищенное от ветра место. Рассаду мы высаживали 1 июня. Перед высадкой рассады мы подготовили почву: прорыхлили её, сделали лунки глубиной 20 см, добавили больше перегноя, немного торфа, золы, все тщательно перемешали, полили почву, затем посадили туда люфу. Затем снова присыпали землей и полили. Рассаду мы высадили на расстоянии 40 см. друг от друга. 2.1.4. ВЫРАЩИВАНИЕ И УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ ЛЮФЫ Люфа – это тропическое растение, поэтому ей необходимы тепло и влага. Подкормка удобрениями: Для улучшения роста и образования плодов мы удобряли люфу 1 раз в 10 дней удобрением «агрикола», растворяя её в воде для полива по инструкции. 1 раз в две недели добавляли в почву одну столовую ложку золы. Полив люфы: Поливали люфу достаточно часто: в жаркую погоду, при температуре выше 25 С, каждый день утром и вечером теплой водой. Если был дождь, то растение на улице не поливали, в теплице поливали 1 раз в два дня. Со второй половины августа поливали люфу один раз в неделю для лучшего созревания плодов. Рыхление и прополка: Мы регулярно рыхлили и пропалывали почву около люфы, стараясь не повреждать корни, так как они расположены не глубоко в земле. Опорные конструкции: Для успешного выращивания люфы мы применяли опорную конструкцию, служащую для направления и поддержания стеблей, так как стебли достигают высоты 5-6 метром. Где были плоды – подвязывали к опоре. Опыление: Помимо природных опылителей пчел, шмелей, ос мы опыляли люфу сами. Собирали на кисточку пыльцу с одного цветка и переносили её на другой цветок. Формирование стебля и прищипывание: 8 В начале роста нижние боковые побеги удаляли до 5-6 листа. Оставляли 3-4 боковых побега. Когда появились маленькие плоды люфы, мы прищипывали верхушки (точку роста), для созревания плодов. Борьба с муравьями: Люфу очень «любят» муравьи. С муравьями надо бороться, потому что они наносят большой вред: листья скручиваются и растение может прекратить рост. Мы боролись с муравьями народными средствами: раскладывали зеленые листья помидоров, петрушки, чеснока (так как муравьи не выносят резкие запахи), посыпал золой места скопления муравьев. Бабушка заливала кипятком и растительным маслом. 2.2. ИЗГОТОВЛЕНИЕ МОЧАЛКИ ИЗ ПЛОДОВ ЛЮФЫ 2.2.1. СБОР И ДОЗРЕВАНИЕ ПЛОДОВ ЛЮФЫ Для изготовления мочалки из плодов люфы 1 сентября мы сняли плоды люфы и сначала подвесили их в теплое место дозревать, затем положили досушиваться на кухне. Сушились они 5 недель. 2.2.2. ИЗГОТОВЛЕНИЕ МОЧАЛКИ ИЗ ПЛОДОВ ЛЮФЫ Для изготовления мочалки дозревшие и подсушенные плоды люфы я вымачивал в воде 7 часов, чтобы размягчить кожуру. После этого я снял кожуру и внутренние волокна очистил от мякоти и семян. Затем мы промыли получившуюся мочалку в мыльной воде, ополоснули и хорошо просушили. Потом для удобства и красоты я с мамой пришили к мочалке ручки. 9 3. РЕЗУЛЬТАТ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1. РЕЗУЛЬТАТ ПРОРАЩИВАНИЯ СЕМЯН Семена люфы я проращивал в сфагнуме и во влажной тряпочке. Из трех семян во влажной тряпочке наклюнулось одно семя. Из трех семян в сфагнуме наклюнулись все три семени. Результат: в сфагнуме семена прорастают лучше, потому что болотный мох хорошо удерживает влагу и «дышит». 3.2. РЕЗУЛЬТАТ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ ЛЮФЫ И ПОЛУЧЕНИЯ ПЛОДОВ 1 сентября с люфы, растущей на улице, мы сняли 6 плодов. Они были не дозревшие. Свои наблюдения и результат выращивания растений люфы я занес в Таблицу 2 «Динамика роста люфы» (Приложение № 2). Выращенные плоды люфы я сравнил с плодами огурца и кабачка, результаты сравнения занес в Таблицу 3 «Сравнение плодов огурца, люфы, кабачка» (Приложение № 3). 10 3.3. РЕЗУЛЬТАТ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МОЧАЛКИ ИЗ ПЛОДОВ ЛЮФЫ В результате изготовления мочалки из плодов люфы я обнаружил, что мочалку можно получить только из дозревших плодов люфы, потому что только в них образуется мочалочный «скелет». Внутри недозревших плодов - обычная мякоть и семена. Плоды люфы мы сняли 1 сентября, так как на улице стало прохладно, и ни один из них полностью не дозрел. Я сделал вывод, что люфа действительно теплолюбивое, тропическое растение, и для полного дозревания плодов люфы в нашем регионе не хватило продолжительности теплых дней. 4.ЗАКЛЮЧЕНИЕ В результате проведенного исследования методом наблюдения, изучения литературы, эксперимента, анализа полученных результатов, выращивания люфы в наших климатических условиях и изготовлению из её плодов мочалки, я пришел к следующему выводу: несмотря на то, что люфа тропическое растение, на Урале можно вырастить люфу и изготовить из её плодов мочалку, но при условии создания определенных условий и ухода: 1.Выращивание рассады при температуре 24-26 С; 2. Подкормки удобрениями; 3. Регулярное рыхление, прополка, полив почвы; 4. Установка опорных конструкций; 5. Формирование стебля и прищипывание верхушек; 6. Контроль за опылением; 7. Борьба с вредителями; 8. Достаточное количество солнечного света и тепла для роста люфы в открытом грунте. 11 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ: Звонарев Н.М. Бахчевые культуры Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся – М.: Феникс, 2011. Большая иллюстрированная энциклопедия. Лекарственные растения. – М.: Кристалл, 2012. Школьник Ю.К. Тропические растения. Удивительная флора жарких стран. – М.: Эксмо, 2013. Букин Д.С., Панова О.В. Домашнее мыловарение. – М.: Феникс, 2011. Кизима Г.А. Во саду ли, в огороде. Полный справочник. – М.: Вектор, 2013 12 Интернет сайты: http://ru.wikipedia.org http://agroazbuka.com/lyufa.html http://chudovanna.ru/lyufa-i-ee-ispolzovanie-mylo-s-lyufoj-mochalki-iz-lyufy ПРИЛОЖЕНИЯ: Таблица 1 «Сравнение семян люфы, кабачка, огурца» (Приложение № 1). Признаки: Семена огурца Семена люфы Семена кабачка длина 8 мм 1 см. 2 мм 1 см. 4 мм цвет белые чёрные белые форма овальные овальные овальные Таблица 2. «Динамика роста люфы» (Приложение № 2). 13 Месяц: апрель Высота люфы Комментарии и вывод в сфагнуме: 0 см во влажной тряпочке: 0 см В сфагнуме из 3-х семян проросли 3 семени, так как сфагнум «дышит». Во влажной тряпочке из 3-х семян проросло одно семя. В пластиковых горшочках люфа растет лучше, так там задерживается влага. в торфяных горшочках: 2 см в пластиковых горшочках: 5 см июнь на улице: в теплице: 20 см 37 см. В теплице люфа растет лучше, так как там тепло и нет ветра. июль на улице: в теплице: 1 м 10 см 1 м 70 см. В теплице люфа растет лучше, на ней завязываются цветы. август на улице: в теплице 2 м 50 см 3 м 70 см Активное цветение люфы и в теплице и на улице. Завязывание шести плодов у люфы на улице. В теплице плодов нет, так как там не хватает опылителей: пчел, ос, шмелей. 3м 5м С люфы на улице сняли 6 плодов. В теплице плодов люфы нет. май сентябрь на улице: в теплице: Таблица 3. «Сравнение плодов огурца, люфы, кабачка» (Приложение № 3). Признаки: Огурец Люфа Кабачок длина 12 см. 55 см. 40 см. цвет зеленый зеленая зеленый форма овал овал овал гладкость пупырчатый гладкая гладкий твердость твердый мягкая твердый 14 содержание семена+мякоть семена+волокна (мочалка) семена+мякоть 15