Тема проекта: «Рождение чуда

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Лицей № 2»
Предмет: естествознание (живая и неживая природа)
Тема проекта:
«Рождение чуда»
Автор: Мельников Иван
4 – А класс
Руководитель: Прилуцкая Светлана Николаевна
учитель начальных классов
г. Камень-на-Оби
2013 год
1
Тема проекта: «Рождение чуда»
У нас город маленький и в частном секторе часто встречаются
хозяйства, где разводят кур. Я считаю, что кур разводить выгодно, потому
что от них получают: нежное мясо, яйцо, пух и перо. Думаю, что поэтому с
каждым годом и увеличивается количество цыплят, которые продают на
базаре. Но моя бабушка живёт в деревне и она никогда не покупает цыплят, а
выводит их под курицей-наседкой. Мне стало очень интересно: как из
обыкновенных яиц курица-наседка выводит цыплят и можно ли без курицы
получить цыплёнка?
Проблема: не владею информацией и практическими умениями, которые
необходимы для выведения цыплят.
Цель: определение условий, необходимых для выведения цыплят в
домашних условиях.
Задачи:
-подобрать и изучить литературу по заданной теме;
-выяснить, чем отличается курица-наседка от других кур;
-провести наблюдение за процессом появления цыплят;
-проанализировать полученные результаты;
Гипотеза: предполагаю, что при создании необходимых условий возможен
вывод цыплят дома.
Планируемые результаты: выведение цыплят.
Методы исследования:
-анализ полученной информации;
-наблюдение;
-интервью;
-эксперимент.
Наглядное представление:
-презентация;
-словарь терминов.
Время: начало проекта – лето 2012 года
2
Я люблю наблюдать за животными. Этим летом на каникулах я поехал
к бабушке в деревню Куйбышева, а она разводит кур. Однажды, когда мы
кормили кур, заметили, что одна из них важно ходит по двору и громко
кудахчет. Бабушка сказала, что это курица-наседка и её нужно садить на
яйца. Я заинтересовался: как из обыкновенных яиц появятся цыплята?
Нашёл в книжном шкафу старенькую книжку «Птицы на вашем
подворье» и прочитал, что…
Человеком выведено большое количество разнообразных пород кур,
которые делятся на мясные, мясояичные и яичные. Наиболее распространены
мясояичные и яичные породы, так как они позволяют получить самый
большой эффект от разведения кур.
Характерная особенность кур - кожные образования на голове гребень, ушные мочки, сережки и шпоры на ногах (только у петухов).
Окраска оперения разнообразная, чаще белая. Клюв и плюсны желтые, реже
бело-розовые, черные и др. Скорлупа яиц белая или коричневая разных
оттенков.
Куры всеядны: они питаются мелкими семенами, травами и листьями,
червями, мелкими насекомыми. В домашних хозяйствах основным кормом
курам служат разные виды зерновых, из которых овёс, пшеница и просо
наиболее употребительны.
Куры отличаются от другой домашней птицы высокой яйценоскостью
и скороспелостью. В зависимости от породы и условий содержания одна
курица-несушка может снести за год от 90 до 300 яиц. Куры могут нестись
долго - до 10 лет, но в хозяйствах их держат не более 2-3 лет.
Курица может быть отличной наседкой. Под наседку можно
подкладывать то количество яиц, которое она способна обогреть своим
телом: это обычно 15-17 яиц средней величины (нечетное количество яиц).
Длительность насиживания яиц: 20-21 день. Вывод цыплят под курицейнаседкой - этот способ наиболее простой и доступный. Курица-наседка
практически без особого контроля со стороны человека выводит птенцов,
обогревает их после рождения, охраняет от хищников, разыскивает корм и
учит цыплят пользоваться им.
Мои исследования:
Я начал наблюдать за курицей, которая громко клохтала. Она
постоянно сидела в гнезде и старалась клюнуть за руку, когда мы собирали
яйца. Такое поведение говорит о стремлении и желании курицы к
3
насиживанию. Их называют наседками (или клушками, от слова «клохчет»).
Так мы с бабушкой определили курицу-наседку и отделили её в отдельное
помещение, чтобы другие куры не мешали ей насиживать яйца. Гнездо
расположили в углу на полу: постелили сено и сделали углубление для яиц. В
гнездо бабушка положили пока одно яйцо. Посадили наседку вечером 22
июня, чтобы она за ночь привыкла к своему гнезду. Курица сначала
беспокоилась, а потом освоилась и успокоилась. На следующий день 23 июня
это яйцо убрали и подложили другие 11 отобранных яиц.
Яйца для подкладывания взяли свежие. Из всех собранных накануне
яиц выбрали самые лучшие по внешним признакам. В «брак» пошли яйца
неправильной формы, с дефектами скорлупы, мелкие или очень крупные.
Курица - наседка громко кудахтала, потом закрыла собой все яйца и
успокоилась. Дата вылупления цыплят: 12-13 июля.
Я начал вместе с бабушкой ухаживать уже за наседкой и наблюдать за
её действиями.
Первые 5-6 дней для наседки, по-моему, были самые трудные. Ведь для
развития зародыша в начальной стадии яйцо необходимо разогреть почти до
собственной температуры тела, меньше подвергать охлаждению и потере
влаги. Поэтому наседка постоянно меняла их местами, пользуясь клювом.
Наша клуша почти совсем не вставала с места. Она даже забывала о приеме
корма и воды.
Мы поставили около гнезда кормушку и поилку, а также ящик с сухим
песком и золой для «купания». Кормили наседку зерном, тертой морковкой,
капустой, крапивой. Я заметил, что когда курица всё-таки вставала с гнезда,
то продолжительность её прогулки составляла 10-15 минут.
Наседка быстро ела и возвращалась в гнездо. Но уже со второй недели
она перешла на щадящий режим насиживания. Чем ближе к выводу, тем
больше образуется тепла от яиц. Яйцу теперь больше времени требовалось
на охлаждение. Перед самым выводом наседка была еще более внимательна.
Возвратившись в гнездо и убедившись, что температура на яйцах ещё
большая, она поднималась, но с гнезда не сходила — стояла над яйцами.
Насиживание на яйцах продолжалось 20 дней. Утром 12 июля, во время
кормления, мы услышали писк из гнезда. Это был первый вылупившийся
цыпленок! Бабушка осторожно подсунула под наседку руку, на ощупь его
нашла и бережно вынула из-под курицы. Также вытащила и скорлупу, из
которой вылупился цыпленок.
Цыпленка отнесли в дом и положили в коробку на мягкую тряпочку.
Цыпленок был мокрый и совсем беззащитный. Сверху коробку накрыли
4
тканью и поставили в теплое место, чтобы температура воздуха была +2830°С. . Через час цыпленок обсох и встал на лапки.
Через некоторое время, поочередно начали лопаться и другие яйца.
Таким образом, мы вытащили ещё 2 цыплёнка. Потом на протяжении всего
дня появились и другие цыплята.
Когда процесс вылупления был полностью закончен, цыплят мы
подсадили к наседке в другую клетку. К этому времени все цыплята уже
обсохли и стали похожи на пушистые комочки разного цвета. Курица всех
цыплят приняла под своё крыло. Наседка всегда рядом с цыплятами и лучше
понимает самочувствие выводка. Когда холодно (ниже +20°С) — она
обогреет своим телом деток, поэтому в дополнительном обогреве цыплята не
нуждаются.
В первый месяц цыплята нуждаются в особой заботе. В этот период
каждые 2-3 часа мы кормили цыплят мелко нарубленным круто сваренным
яйцом, давали рассыпчатый творог, пшено. В клетке постоянно стояла
поилка с чистой водой. Наблюдая за кормлением птиц, я заметили, что
курица показывает цыплятам, как склевывать пищу. Она призывает птенцов
кудахтаньем и начинает сама клевать корм. Цыплята, повторяя за матерью,
начинают есть.
Через месяц, в середине августа, курицу с цыплятами мы выпустили из
клетки, и они свободно гуляли по двору. В этот период мы их кормили три
раза в день. Очень интересно было наблюдать, как курица-наседка учила
цыплят искать корм: разгребая лапами землю, находила для них червей и
5
других насекомых, ловила мушек в воздухе, показывала, какую траву можно
склевывать. Цыплята абсолютно все следовали примерам курицы, повторяя
все ее действия. Весь выводок держался кучкой, от курицы мамы цыплята
далеко не отходили, а в случае малейшей опасности, наседка
самоотверженно их защищала. При появлении кошки, она громко кудахтала,
а цыплята, как послушные дети, бежали к ней и прятались под материнское
крыло. В конце лета я заметил, что цыплята стали совсем большими и
самостоятельными.
Наблюдения за курицей - наседкой и выведением цыплят оказались
очень интересны и познавательны. В результате наблюдений можно сделать
следующие выводы:
-определить курицу-наседку легко по внешнему виду и её поведению;
-длительность насиживания курицы-наседки на яйцах составила 20 дней;
-курица-наседка круглосуточно насиживает яйца, лишь иногда покидает
гнездо для приёма пищи;
-курица вывела цыплят из 11 яиц в течение одного дня;
-цыплята вылуплялись мокрые и беспомощные, но через час, каждый
цыпленок, обсохнув и окрепнув, бегал и самостоятельно ел;
Выведение цыплят под курицей-наседкой показалось мне очень
интересным и полезным занятием. Я наблюдал, как из отобранных яиц
вылупляются цыплята, как курица-наседка проявляет к ним особую заботу и
материнскую любовь.
Я понял, что вывод цыплят под курицей-наседкой - наиболее простой и
доступный способ. У этого способа имеются определенные преимущества.
Наседка защищает свой выводок от опасности и хищников, учит их
ориентироваться в среде и при выборе корма, в случае необходимости
обогревает их своим теплом. Хозяевам остаётся только обеспечить наседку с
цыплятами надёжным укрытием от непогоды и полноценным кормом.
Так интересно и с пользой для меня прошли летние каникулы в
деревне у бабушки!
Продолжение следует…
А уже в этом учебном году в 4 классе, на уроке окружающего мира, мы
проходили тему: «Животноводство в нашем крае». Я узнал, что одной из
отраслей животноводства является птицеводство. Вот тут-то я сразу
вспомнил лето в деревне! С цыплятами! И задумался: в деревне цыплят
6
может высиживать курица - наседка, а я дома, если создам определённые
условия смогу получить цыплёнка?
Я нашёл много информации в интернете про разведение цыплят в
домашних условиях, спросил своих родителей, учителя. Светлана
Николаевна посоветовала встретиться также с мамой моего одноклассника
Битенова Рината и провести с ней интервью, потому что родители Рината
занимаются домашним птицеводством.
Во время беседы Светлана Анатольевна подробно разъяснила все
непонятные мне моменты.
Я уяснил, что для выведения молодняка необходимо создать условия:
-температура 37,5 – 38 градусов;
-влажность воздуха 55 – 65 процентов, а контролировать влажность
можно психрометром;
-переворачивание яиц с 1 по 17 день по 4 раза в день;
-соблюдение чистоты.
Все эти условия можно соблюсти с помощью инкубатора. Но, у нас
инкубатора нет. И поэтому я решил провести эксперимент: соорудить с
помощью учителя свой «мини-инкубатор».
Мы взяли плотную коробку из-под обуви. Для большего сохранения
тепла, обложили её пенопластом.
Для влажности воздуха на дно поставили блюдце с небольшим
количеством воды.
7
На блюдце положили решётку, а на неё свежее яйцо.
Коробку накрыли чистым стеклом и всё это поставили под лампу
накаливания.
Для отслеживания температуры положили вовнутрь градусник – термометр.
Светлана Николаевна в школе в кабинете физики взяла прибор для
определения влажности – психрометр и объяснила, как им пользоваться.
8
С этого момента я начал вести наблюдения во время своего
эксперимента.
Каждый день я измерял температуру и влажность воздуха.
Через 4 дня я посмотрел яйцо через самодельный овоскоп.
Яйцо оказалось без зародыша. Дальше продолжать эксперимент с этим
яйцом не имело смысл.
Тогда я проветрил «инкубатор» и снова положил свежее яйцо.
Старался соблюдать все условия. Вроде бы всё соответствовало норме, но на
9
6 день отключили электроэнергию. Мама Рината предупреждала, что такое
встречается не редко. В этом случае я налил горячей воды и поставил
вовнутрь. «Инкубатор» сверху прикрыл газетой. Через 1,5 часа свет
включили. Когда я посмотрел, в «инкубаторе» было 42 градуса, я приоткрыл
крышку для охлаждения. Но через 2 дня появился неприятный запах. Яйцо
опять пропало!
Светлана Николаевна сказала, что отрицательный результат
эксперимента тоже является хорошим результатом, из него можно сделать
для себя вывод!
Анализируя полученные результаты, я определил для себя причины
неудачи:
-в первом случае я сразу не просмотрел отобранное яйцо через овоскоп
на определение жизнеспособности зародыша, так как я ещё недостаточно
опытен в этом вопросе и самостоятельно занимался выведением цыплят
впервые;
-возможно, мне не хватило знаний по физике, я не совсем точно мог
определять влажность;
-на 6 день инкубации отключили электроэнергию на 1,5 часа, что также
могло сказаться на гибели зародыша;
-гибель зародыша можно связать и с плохой вентиляцией (нехваткой
воздуха). В изученной литературе сказано, что именно по этой причине
могут гибнуть птенцы.
Заключение:
Считаю, что наш эксперимент всё равно удачный. Мне удалось узнать
условия, необходимые для вывода цыплят в домашних условиях. Для этого я
изучил много материала, познакомился с биологическими терминами,
составил словарь терминов (см. Приложение), вёл наблюдение в живой
природе, провёл интервью, экспериментировал, сделал определённые
выводы.
Моя гипотеза подтвердилась: что только при создании необходимых
определённых условий возможен вывод цыплят. Я понял, что вывод цыплят
под курицей-наседкой - наиболее простой и доступный способ в живой
природе. А, чтобы вывести цыплят без курицы - наседки – надо много знать и
делать для этого.
В будущем я планирую продолжить свою исследовательскую
деятельность. Ближе к лету я снова попробую заняться выводом цыплят, но
уже с помощью настоящего инкубатора!
Используемая литература:
1. Морозова О. «Утки и гуси на вашем подворье». Серия «Подворье».
Ростов-на-Дону: «Феникс», 2002.
2. Демкович В.П. «Сборник вопросов и задач по физике по физике».
Москва: «Просвещение», 1966.
3. Ресурсы интернета.
10
Приложение
Словарь терминов
Белок – прозрачная часть яйца.
Дистиллированная вода – очищенная вода.
Желток – питательные вещества в яйце.
Жизнеспособные цыплята
существовать и развиваться.
–
цыплята,
способные
самостоятельно
Зародыш – организм на ранней ступени развития, живущий за счёт
материнского организма.
Инкубатор – аппарат для искусственного выведения птенцов.
Инкубация – искусственное выведение птенцов в инкубаторе.
Овоскоп – прибор, с помощью которого можно провести наблюдение и
оценить развитие и жизнеспособность зародышей.
Орнитология – раздел зоологии, изучающий птиц.
11