Столовая « Дружная семейка» ИП Бердникова Ю.В. г. Челябинск пр. Ленина д.21 т. 239-03-92 Наименование Цена за кг Салат Разгуляй / капуста св., курица копченная, лук репчатый, масло 240-00 растительное/ Салат Смуглянка /свекла, чернослив, грецкие орехи, чернослив/ Закуска у реки /филе сельди с/с, опята маринованные, горошек зеленый консервированный, лук репчатый, масло растительное, специи / Салат Закусочный /картофель отварной, опята маринованные, огурцы маринованные, чеснок, зелень, масло растительное/ Салат Морской /картофель, морская капуста, яйцо, сайра консервированная, майонез, зелень / Салат Крабовый с маслинами /крабовое мясо, кукуруза, яйцо, огурцы свежие, маслины, майонез / Салат Крабовый с яблоками /крабовое мясо, кукуруза, яйцо, огурцы свежие, яблоки, копченый сыр, майонез/ Салат Невский /печень отварная, грибы жаренные, лук жаренный, морковь отварная, яйцо, майонез/ Салат Нежность /филе куриное отварное, сыр голландский, яблоки, огурцы свежие, майонез / Салат Пиковая дама/ филе куриное отварное, огурцы маринованные, фасоль красная,грибы жаренные, яйцо,горошек консервированный, майонез / Салат Осенний / филе куриное отварное, лук репчатый, огурцы свежие, опята маринованные, майонез, зелень/ Салат Уралочка /карбонат, зелень, лук маринованный, грибы жареные, огурцы свежие, яйцо, горошек консервированный, майонез, сыр голландский/ Салат Ришелье /карбонат, зелень, майонез, огурцы свежие, помидоры свежие, яйцо, горошек консервированный, сыр голландский / Салат Американский /карбонат ,помидоры ,огурцы свежие, фасоль красная ,чеснок, масло растительное, зелень / Салат Париж /филе грудки отварное, ананас, яйцо, майонез, грецкий 180-00 350-00 240-00 220-00 260-00 230-00 260-00 300-00 290-00 320-00 300-00 300-00 290-00 400-00 орех, зелень/ Салат Амурный/филе грудки отварное, крабовое мясо, чернослив, орехи грецкие, апельсин, майонез, зелень / Салат Царский /язык отварной, огурцы свежие, опята маринованные, картофель отварной, майонез, зелень/ Салат Министерский /говядина отварная, перец болгарский лук репчатый, чеснок, масло растительное, огурцы маринованные, зелень / Салат Блондинка / карбонат, огурцы свежие, яйцо, сыр голландский, майонез, зелень / Салат Лукошко /морковка острая, огурцы свежие, опята маринованные, масло растительное, чеснок / Салат Шервудский лес / картофель отварной, огурцы свежие, говядина отварная, грибы жаренные, яйцо, майонез, зелень/ Салат Лисичка / картофель отварной, лук репчатый, филе сельди с/с, яйцо, грибы жаренные, морковь отварная, майонез / Салат Амазонка /горбуша х/к, кальмар отварной, огурцы маринованные, помидоры свежие, яйцо, перец болгарский, майонез, зелень/ Салат с копченым сыром /ветчина, перец болгарский, фасоль стручковая, сыр колбасный, майонез, зелень/ Салат с зеленой фасолью /фасоль стручковая, филе куриное отварное, орехи грецкие, перец болгарский, кукуруза, майонез/ Салат Каприз / филе куриное отварное, ветчина, грибы жареные, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйцо, майонез/ 300-00 400-00 380-00 240-00 200-00 360-00 220-00 350-00 300-00 260-00 440-00 Салат Новгородский / капуста, карбонат, горошек консервированный, 250-00 яблоки, майонез, зелень/ Салат Балтийский / капуста, морская капуста, перец болгарский, огурцы свежие, масло растительное, зелень/ Салат Прибой / кальмары отварные, помидоры свежие, кукуруза, майонез, зелень/ Салат Петровский /картофель отварной, грибы жареные, огурцы маринованные, помидоры свежие , курица отварная, майонез, зелень/ Салат Итальянский / фасоль стручковая, филе грудки отварное, орехи грецкие, перец болгарский, кукуруза, майонез, зелень/ Салат Лолита / картофель отварной, помидоры свежие, чеснок, сыр голландский, сервелат, майонез, зелень/ Салат Богатырский / говядина отварная, фасоль красная, лук репчатый, помидоры свежие, перец болгарский, чеснок, масло растительное / Салат Французский /говядина отварная, огурцы маринованные, чернослив, яблоки, лук репчатый, яйцо, майонез, зелень / Салат Ярославна / язык отварной, грибы жареные, огурцы свежие, орехи грецкие, яйцо, апельсин, майонез, зелень / Салат Провансаль / сервелат, сыр голландский, перец болгарский, огурцы маринованные, кукуруза, маслины, майонез, горчица, кетчуп / Салат Морской коктейль / кальмар отварной, семга с/с, маслины, креветки, сыр голландский, майонез / Салат Презент / язык отварной, грибы жаренные, лук репчатый, крабовые палочки, яйцо, майонез, зелень / Салат Оливье / картофель отварной, огурцы, зеленый горошек, лук репчатый, колбаса варенная, яйцо, майонез / Салат Столичный /картофель отварной огурцы маринованные, лук репчатый, яйцо, филе грудки отварное, майонез Салат Мясной /картофель отварной морковь отварная, огурцы маринованные, говядина отварная, яйцо, майонез / Салат Сельдь под шубой / филе сельди с/с, лук репчатый, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, майонез / Салат Мимоза / сайра консервированная, морковь отварная, картофель отварной, яйцо, лук репчатый, майонез / Салат Греческий / помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, маслины, масло растительное, сыр Фета / Филе сельди с маринованным луком / филе сельди с/с, лук маринованный, масло растительное/ Закуска у реки / филе сельди с/с, горошек консервированный, опята маринованные, масло растительный / Салат с кальмаром /кальмар отварной, огурцы свежие, яйцо, майонез / Салат Витаминный / капуста, перец болгарский, морковь, масло растительное, зелень / Салат Летний /капуста, огурцы свежие, зелень, масло растительное / Салат из капусты с яблоками / капуста, яблоки, зелень, масло растительное / Салат Витаминка / свекла свежая, чернослив, морковь свежая, курага, орехи грецкие, чеснок, майонез, сыр голландский / Салат Крабовый / крабовые палочки, кукуруза, лук репчатый, яйцо, майонез, зелень / Морковка по-Корейски / морковь свежая, чеснок, специи, масло 240-00 330-00 340-00 380-00 300-00 340-00 320-00 480-00 370-00 530-00 400-00 230-00 290-00 300-00 240-00 190-00 270-00 360-00 360-00 300-00 200-00 160-00 160-00 160-00 220-00 170-00 растительное / Торт Печеночный /печень, лук пассированный, майонез / 350-00 Салат Тамерлан / печень отварная, морковка острая, лук пассированный, орехи грецкие, яйцо, майонез / Салат Удовольствие / морковка острая, грибы жареные, копчености, лук пассированный фасоль красная, масло растительное / Салат Русский /капуста, морковь, апельсин, филе грудки отварное, майонез, орехи грецкие, зелень / Салат Крабовый с ананасом / крабовые палочки, кукуруза, лук репчатый, яйцо, майонез, зелень,ананас / Салат Цада /говядина,картофель,фасоль,огурцы марин.,лук,майонез,зелень/ Салат Американский /карбонад,помидоры,огурцы,фасоль,зелень/ Салат Полянка /картофель,огурцы,говядина,грибы жарен.,яйцо,майонез,зелень/ Салат Богатырский /говядина,фасоль,помидоры,перец болгарский,лук репчатый,зелень,масло растительное/ Винегрет /горошек конс.,капуста,картофель,лук репчатый,морковь,огурцы марин.,свекл,масло раст./ Салат Любовница /изюм,морковь,грецкие орехи,свекла,сыр,чеснок,зелень/горбуша х/к,картофель,огурцы марин.,яйцо,сыр,майонез,зелень/ 280-00 300-00 300-00 250-00 270-00 300-00 300-00 350-00 120-00 250-00 Вторые блюда Филе куриное под сыром Филе Цыпленка с ветчиной Филе Цыпленка Сочное Филе куриное с овощами Свинина Нежная Свинина с копченостями Свинина Тропическая Свинина Пикантная с овощами Свинина по Уральски с грибами Свинина Сказка Ножка по Царски Цыпленок по- посольски Горбуша запеченная под сыром Курица жареная Стейк форель Стейк масляная рыба Ленивые голубцы Котлета Сельская Говядина тушенная с черносливом Филе рубленое с кунжутом Эскалоп Торт печеночный Картофель отварной с зеленью Овощи тушеные Каша перловая с грибами Капуста тушеная Рис с овощами Солянка сборная с грибами Картофель запеченный с сыром Форель запеченная в фольге Котлета куриная АССОРТИ Зразы мясные с грибами 120 гр 150 гр 150 гр 120 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 170 гр 150 гр 200 гр 150 гр 100 гр 120 гр 120 гр 160 гр 100 гр 80/100 100 гр 100 гр 1 кг 1 кг 1 кг 1 кг 1 кг 1 кг 1 кг 1 кг 130 гр 110 гр 130 гр 85-00 100-00 100-00 85-00 130-00 130-00 150-00 130-00 130-00 130-00 90-00 90-00 90-00 50-00 130-00 135-00 60-00 70-00 120-00 85-00 120-00 350-00 150-00 230-00 180-00 150-00 120-00 250-00 250-00 200-00 70-00 80-00