УДК 633.111.1 «321»: 631. 526. 32 ХОЗЯЙСТВЕННО – БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
реклама
УДК 633.111.1 «321»: 631. 526. 32 ХОЗЯЙСТВЕННО – БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ СРЕДНЕСПЕЛОГО СОРТА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СИБИРСКИЙ АЛЬЯНС Н. И. Коробейников, Н. В. Пешкова, В. С. Валекжанин Алтайский НИИСХ Яровая мягкая пшеница, занимая в Алтайском крае 68-70% посевных площадей зерновых культур, по существу определяет среднюю урожайность и валовые сборы зерна в регионе. Именно от этой культуры в значительной степени зависит экономическое положение подавляющего большинства производителей и переработчиков зерна в крае, а следовательно эффективность растениеводства в целом. Для Алтайского края характерна, пожалуй, как ни для какого другого региона Сибири, неустойчивость урожайности зерновых, включая яровую пшеницу. Колебания урожайности достигают кратных величин. Так, за последние 25 лет урожайность пшеницы варьировала от 6,3 ц/га в 1997 году до 15,7 ц/га в 2009 году. Уровень продуктивности пшеницы определяется генотипическими особенностями сортов, а также широким спектром агроэкологических факторов, включая характер распределения летних осадков, уровень минерального питания, засоренность и поражение посевов болезнями и вредителями. При этом потери от интенсивного проявления болезней (корневые гнили, септориоз и бурая ржавчина) могут полностью снивелировать эффект благоприятного гидротермического режима вегетационного периода, как это произошло в 1996 году, когда при удачном распределении осадков урожайность в среднем по краю составила всего 7,8 ц/га. Общие потери урожая зерна пшеницы на Алтае, связанные с поражением растений грибными и бактериальными болезнями в отдельные годы достигают 10-20%. При этом наиболее вредоносным заболеванием, имеющим повсеместное распространение в регионе являются корневые гнили. На отдельных участках, особенно при бессменной культуре пшеницы в течение трех и более лет, а также в засушливые годы недобор урожая от корневых гнилей по данным ряда исследований может составить 15-50% [14]. Широкое распространение в Алтайском крае с ежегодным проявлением в пределах 0,1-1,0% на производственных посевах пшеницы имеет пыльная головня. Прямые и скрытые потери урожая зерна от поражения патогеном составляют 5-7% [4]. Поражение пшеницы такими листостебельными болезнями как бурая ржавчина, септориоз и мучнистая роса приурочено, главным образом, к более увлажненным предгорным и восточным районам края. В благоприятные по увлажнению годы эти болезни проявляются и в лесостепной зоне, нанося существенный ущерб урожайности и качеству зерна мягкой пшеницы. Недобр урожая в зонах интенсивного распространения листостебельных болезней может составить порядка 25-30% [5]. Рынок химических средств защиты зерновых культур на Алтае переполнен различными препаратами, включая фунгициды зарубежного и отечественного производства, однако они ни всегда доступны подавляющему большинству зернопроизводителей из-за дефицита финансовых ресурсов, отсутствия оборудования и специалистов. Кроме этого химические меры борьбы не безопасны при использовании и оказывают, как известно, отрицательное воздействие на окружающую среду. Таким образом, роль селекции на устойчивость растений пшеницы к патогенам и вредителям в настоящее время как никогда высока и фактически является одним из немногих доступных, экологически безопасных методов стабилизации и повышения урожайности этой важной культуры. Следует отметить, что за последние 15-20 лет в Алтайском НИИСХ уделялось пристальное внимание практическому воплощению исследований в области иммунитета в новые конкурентные по урожайности сорта, обладающие при этом комплексной устойчивостью к распространенным в крае болезням. Детально результаты этой работы рассмотрены нами ранее [7], где указано, что при интенсивном использовании в гибридизации местных вторичных источников устойчивости создан целый ряд сортов, получивших довольно широкое распространение в производстве. К сортам с комплексной устойчивостью к болезням, помимо Алтайской 65, Алтайской 110 и Апасовки [], относиться и Сибирский альянс, основные параметры которого приводятся ниже. Сибирский альянс получен в результате двукратного индивидуального отбора из сложного гибрида с участием трех родительских форм: (Лютесценс 281 х к 54975) х Лютесценс 281. Лютесценс 281 – это местная селекционная линия, которая включает в свою родословную известные сорта Омскую 9 и Грекум 114, а также среднеранний высококачественный сорт канадской селекции Катепва. При этом Лютесценс 281 является источником крупного, хорошо озерненного колоса, устойчивости к пыльной головне, унаследованной от Грекум 114, и высокого качества зерна, полученного от Катепвы. Сортообразец из США к54975 использован в гибридизации в качестве источника таких положительных признаков, как устойчивость к полеганию и болезням (бурая ржавчина и мучнистая роса). Исходное растение нового сорта выделено в 1997 году, потомство которого в качестве линии Лютесценс 639 изучено на всех этапах селекционного процесса. Предварительное и конкурсное испытание проводилось в период 2003-2008 годы одновременно в Алтайском и Кемеровском НИИСХ. В результате многолетнего изучения выявлен ряд хозяйственно-биолгических преимуществ Лютесценс 639 по сравнению со стандартом, что явилось основанием для его передачи на ГСИ в 2009 году в качестве нового сорта Сибирский альянс. Новый сорт относиться к разновидности лютесценс. Формирует крупный цилиндрический колос белой окраски с длинными (2-3см) остевидными отростками в его верхней части. Зерно - красное, полуокруглой формы, крупное (42-45г). Колосковые чешуи овальные с узким скошенным плечом. Зубец колосковой чешуи короткий, слегка изогнут. Соломина средней высоты с интенсивным восковым налетом на верхнем междоузлии. Сибирский альянс относится к среднеспелым сортам с вегетационным периодом 84-88 дней. По многолетним данным созревает на 1-2 позднее Алтайской 100 и одновременно с Алтайской 325. Имеет в среднем на 2 дня более продолжительный период трубкования, в результате чего формирует более крупный, чем у стандарта колос. Сибирский альянс формирует прочную, устойчивую к полеганию (4-5 баллов) соломину, длиной 80-90 см. Обладает хорошей отзывчивостью на благоприятные условия роста и развития растений, относится к сортам интенсивного типа. В конкурсном сортоиспытании в АНИИСХ новый сорт превысил Алтайскую 325 на 1,5 ц/га при средней урожайности 38,5 ц/га (табл. 1). При этом наиболее полно преимущество Сибирского альянса проявилось на фоне распространения бурой ржавчины и поражения восприимчивой Алтайской 325 на 60-80% (2002 и 2003 годы). В этих условиях продуктивность нового сорта была на 3,7-7,1 ц/га выше Алтайской 325. В благоприятных агроклиматических условиях Кемеровского НИИСХ потенциальные возможности Сибирского альянса реализовались более полно, где средняя урожайность сорта составила 42,3 ц/га, что на 9,7 ц/га (30%) выше стандарта Алтайская 325 (табл. 2). Анализ основных элементов структуры урожая нового сорта позволяет заключить, что его преимущество в урожайности по сравнению со стандартом связано в первую очередь с более продуктивным колосом (+ 19,5% к стандарту), обусловленным крупностью зерна (табл. 3). повышенной озерненностью и В период с 2004 по 2006 годы проводилось экологическое испытание Сибирского альянса в ряде селекционных учреждений Сибирского региона. Наибольшая прибавка в урожайности получена в Красноярском НИИСХ, где новый сорт превысил местный стандарт на 14,8 центнера зерна с гектара. Средняя по четырем экологическим точкам прибавка к стандартам составила 5,1 ц/га. К настоящему времени проведена многолетняя оценка нового сорта по комплексу признаков качества зерна, значения которых приведены в табл. 4. Из данных табл.4 следует, что Сибирский альянс превосходит основной стандарт Алтайскую 100 по крупности незначительно уступая по его натуре. и стекловидности зерна, Весьма важный и существенный прогресс достигнут по биохимическим характеристикам зерна. В частности, по содержанию протеина новый сорт превосходит Алтайскую 100 на 1,0, а Алтайскую 325 на 1,9 абсолютных процента. Особенно велико преимущество по содержанию клейковины в муке, которое составило 3,9 и 5,6% в сравнении со стандартами. Кроме этого новый сорт превосходит стандарты по таким технологическим свойствам как сила муки и разжижение теста, а также по объему хлеба и общей хлебопекарной оценке. По комплексу высоких показателей качества зерна решением Госкомссии РФ по сортоиспытанию Сибирский альянс включен в список сортов сильной пшеницы. Новый сорт характеризуется высокой устойчивостью к полеганию (4-5 баллов), иммунитетом к бурой ржавчине и практической устойчивостью к пыльной головне на фоне искусственного заражения спорами патогенна (табл.5). По результатам многолетней комплексной оценки параметров урожайности, качества зерна, устойчивости к неблагоприятным факторам среды Сибирский альянс, как уже отмечено выше, был передан на ГСИ в 2009 году. По данным трехлетнего периода государственного испытания новый сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений с 2012 года по 10 и 11 регионам районирования с рекомендацией к производственному использованию в Алтайском и Красноярском краях. В настоящее время развернуто первичное семеноводство и производство оригинальных семян в Алтайском и Кемеровском НИИСХ, а также производство элиты в ряде семеноводческих хозяйств. В результате ускоренного размножения семян удалось довести посевные площади нового сорта до 6,9 тыс. га уже в 2011 году. Литература 1. Шевченко Ф.П., Алиновский П.Г. Из опыта внедрения комплекса мер защиты пшеницы от корневых гнилей //Фузариозно- гельминтоспориозные заболевания хлебных злаков в Сибири и меры борьбы с ними. - Новосибирск, 1973. С. 16-17. 2. Добрецов А.Н. Закономерности развития гельминтоспориозной корневой гнили яровой пшеницы в лесостепи Красноярского края // Фузариозно-гельминтоспориозные заболевания хлебных злаков в Сибири и меры борьбы с ними. - Новосибирск, 1973. С. 61-63. 3. Городилова Л.М., Швецов С.И. Корневая гниль пшеницы в условиях почвозащитной системы земледелия на севере Казахстана. - Целиноград, 1972. 42 с. 4. Сурин Н.А. Селекция зерновых культур на устойчивость к грибным заболеваниям в Восточной Сибири // Селекция сельскохозяйственных культур на иммунитет. - Новосибирск, 2004. С. 7-12. 5. Рутц Р.И., Мешкова Л.В. Селекция зерновых культур на устойчивость к биотическим факторам среды //Селекция сельскохозяйственных культур на иммунитет. - Новосибирск, 2004. С. 12-18. 6. Коробейников Н. И. Результативность селекции яровой мягкой пшеницы на устойчивость к распространенным болезням и урожайность в условиях Алтайского края // Состояние и проблемы сельскохозяйственной науки на Алтае.- Барнаул, 2010. С. 149-166. Таблица 1 Урожайность сорта яровой мягкой пшеницы Сибирский Альянс в конкурсном испытании (АНИИСХ, 2001-2006 гг.), ц/га Сорт 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Средняя урожайность Сибирский альянс 45,5 43,4 41,2 42,9 24,7 33,4 38,5 +1,5 +0,3 86 Алтайская 325 44,8 39,7 34,1 42,2 26,8 37,1 37,4 - -0,8 86 Алтайская 100 44,9 42,4 37,6 44,0 26,4 33,6 38,2 +0,8 - 84 2,7 3,1 2,6 4,0 1,9 2,7 НСР05 Урожайность в годы испытания Отклонение от Алт. Алт. 325 100 Вегетационный период, дни Таблица 2 Урожайность сорта мягкой пшеницы Сибирский альянс в конкурсном испытании (Кем. НИИСХ, 2006-2008 гг.), ц/га Сорт Урожайность в годы изучения Средняя урожайность Вегетационный период 2006 2007 2008 Сибирский альянс 38,8 43,4 44,7 42,3 87 Алтайская 325, ст. 21,6 38,0 38,2 32,6 87 Отклонение от стандарта +17,2 +5,4 +6,5 +9,7 0 3,2 3,7 3,4 НСР05 Таблица 3 Элементы структуры урожая сорта пшеницы Сибирский альянс (Кем. НИИСХ, 2006-2008 гг) Сорт Высота растения, см Число продуктивных стеблей, шт/м2 Продуктивность колоса, г Число зерен в колосе, шт. Масса 1000 зерен, г Сибирский альянс 82 402 1,04 24,5 41,4 Алтайская 325, ст. 80 392 0,87 21,5 36,8 абсолют. +2 +10 +0,17 +3,0 +4,6 % +2,5 +2,6 +19,5 +14,0 +12,5 Отклонение от стандарта Таблица 4 Показатели качества зерна сорта яровой мягкой пшеницы Сибирский альянс (АНИИСХ, 2005-2010 гг.) Масса 1000 зерен, г Натура зерна, г/л Сибирский альянс 40,8 774 73 15,9 Алтайская 325 41,7 788 64 Алтайская 100, ст. 38,2 800 Отклонение от ст. +2,6 -26 Сорт Стекло- Протеин, Клейковидность, % вина в % муке, % Сила муки, е.а. Разжижение теста, е.ф. Валориметр, % Объем хлеба, мл Оценка хлеба, балл 39,7 984 62 61 812 4,40 14,0 35,8 391 92 50 722 4,21 68 14,9 34,1 789 54 62 720 4,31 +5 +1,0 +5,6 +195 +8 -1 +92 +0,09
