ВОСПИТАТЕЛЬСКИЙ ЧАС В 1 КЛАССЕ Воспитатель: Тема:

ВОСПИТАТЕЛЬСКИЙ ЧАС В 1 КЛАССЕ
Воспитатель: Федотова Т.Н.
Тема: Здоровое питание
Цель: создание условий для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие
здорового питания.
Задачи:
1.Коррекционно-образовательные:
1. 1. Дать представление детям о внешнем виде здорового человека и человека больного путём
сравнительного анализа представленных картинок;
1.2.Через практическую деятельность учащихся на уроке доказать, что питание-важный фактор
сохранения здоровья человека.
1.3.На основе жизненного опыта учащихся, дополнительной информации учителя определить
продукты полезные и вредные для здоровья человека.
2. Коррекционно-развивающие:
2.1. Развивать умение правильно выбирать полезные продукты питания
3. Коррекционно-воспитательные:
3.1.Воспитывать культуру питания и бережное отношение к своему здоровью.
Воспитывать негативное отношение к вредным продуктам питания
Оборудование:
ноутбук
 презентация
 набор картинок «Полезные и вредные продукты»
 вазочки с конфетами и витаминками
Ход занятия
Организационное начало занятия.
Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Я приглашаю вас на минуты общения, желаю всем хорошего
настроения.
Введение в тему занятия.
1. Постановка проблемной ситуации. Поиск решений.
-Ребята, предлагаю посмотреть отрывок из мультфильма.
- Почему болеть - плохо?
- Значит, здоровым быть лучше. Зачем нам нужно здоровье?
- Когда мы можем сказать, что человек здоров? (хорошее настроение, хорошо дышит носик, хорошо
видят глазки, здоровая кожа, волосы, ногти)
2.Сравнительный анализ представленных воспитателем иллюстраций с опорой на жизненный
опыт учащихся.
-Посмотрите внимательно на картинку. Кто изображён на ней? Какое у мальчика настроение? Почему
он весёлый?
- Почему другой мальчик грустный?
-Как вы думаете, почему человек может заболеть?
М.О. мы выяснили: здоровье человека зависит от окружающей природы, образа жизни, режима труда
и сна, спорта, режим питания и продуктов питания. А как вы думаете, что из названного сильнее всего
отражается на общем состоянии организма, на его здоровье?
М.О. наибольшее значение для нас имеет наше питание.
Сообщение темы и цели воспитательского часа.
-Сегодня на занятии мы будем говорить о правильном питании. Ответим на вопрос: какие продукты
полезные, а какие приносят вред человеческому здоровью.
Все мы с вами сладкоежки,
Любим торты и орешки,
Леденцы и шоколад –
Это всё едим подряд.
Но позвольте возразить:
Делать так - себе вредить.
Работа по теме занятия.
1.Беседа с опорой на жизненный опыт учащихся.
- Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – даёт нам
здоровье, сберегает наше здоровье, а неправильное – приводит к болезням.
- Как вы думаете, какие продукты можно употреблять, чтобы быть здоровым и сильным?
- А почему это вредно?
- Как вы думаете, какие продукты можно употреблять, чтобы быть здоровым и сильным?
(ответы детей)
- А почему надо употреблять фрукты?
-Овощи?
-Рыбу?……..
М.О. Во всех этих продуктах есть полезные вещества и витамины, которые помогают человеку
сохранить здоровье и победить болезни.
- Ваш организм растёт, и я хотела бы вам показать, какие продукты содержат вещества, помогающие
нашему организму расти
Продукты, дающие организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать – это изюм,
крупы, масло, мёд
Мясо, рыба, молочные продукты, орехи, яйца делают организм сильным. Если их не употреблять,
косточки становятся слабыми и могут легко сломаться при сильном ударе.
Фрукты и овощи – содержат много витаминов, которые помогают организму расти и развиваться.
Например, в моркови содержится витамин А и Е, они отвечают за рост и зрение, свёкла улучшает
работу кишечника, укрепляет иммунитет.
В капусте содержится витамин С, который помогает бороться с простудой
- Полезно ли все время есть только одни и те же продукты?
М.О. Питание должно быть разнообразным, чтобы организм получал все необходимые вещества,
витамины. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать
(мёд, гречка, геркулес, изюм). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (рыба,
мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – усиливают защитные силы организма, помогают
бороться с болезнями).
-Наши силы ослабевают зимой и весной, когда овощей и фруктов становится меньше. Тогда мы
принимаем витамины, например, все из вас знакомы с аскорбинкой.
- Если в вашем организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет хорошее
настроение и отличное здоровье.
- Кроме полезных есть такие, которые содержат различные вредные вещества и могут принести вред
здоровью человека. А особенно здоровью ребёнка. Это жирная, жареная и острая пища, чипсы,
сухарики, газированные напитки, жевательные конфеты, кофе.
-Как вы думаете, почему такая пища опаснее всего для ребёнка?
М.О. Детям особенно нужно следить за своим питанием, потому что им нужно расти. А чтобы
вырасти здоровым, нужно правильно питаться
2.Практическая работа.
-Хотите, я вам расскажу один секрет? Давайте подойдём к столу. Мы с вами проведём опыт:
определим жирная пища или нет. А как вы думаете, зачем нам нужно знать, жирная она или нет?
(жирная пища в больших количествах вредна для здоровья)
Давайте с вами попробуем определить, какой из этих трёх продуктов не полезный.
Кладём кусочек хлеба, яблока, колбасы срезанной частью на лист бумаги.
Если продукт жирный, на листе бумаги останется жирное пятно. Нужно подождать некоторое время.
Чем вреден жирный продукт? (употреблять можно, но в небольших количествах, так как жир
откладывается в тканях и органах человека, человек начинает себя плохо чувствовать)
Физминутка.
Будем мы варить компот
Фруктов нужно много. Вот.
Будем яблоки крошить,
Грушу будем мы рубить,
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и песок.
Варим, варим мы компот,
Угостим честной народ.
3. Работа с письмом.
- Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду
Я хочу вам кое-что прочитать. Сегодня утром почтальон вручил мне письмо, адресованное ребятам 1
класса, то есть вам. Пришло оно от мальчика Пети. Вам интересно узнать, что он вам пишет?
Тогда слушайте внимательно, постарайтесь запомнить продукты, о которых говориться в
стихотворении:
Ем всегда я что хочуЧипсы, вафли, чупа-чупс…
Каши вашей мне не надо,
Лучше тортик с лимонадом,
Не хочу я кислых щей,
Не люблю я овощей.
Чтоб с обедом не возиться,
И колбаска мне сгодится
Всухомятку – ну и что ж!
Чем обед мой не хорош?
И последний мой каприз –
Дайте «Киндер» мне «Сюрприз»
-Дети, скажите, полезные ли продукты употребляет Петя? (нет, он ест много сладкого, всухомятку, не
любит кашу и щи)
- Как вы думаете, что будет, если мы будем есть одни сладости, торты, пирожное? (заболят зубы)
М.О. Правильно. Для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми детьми, вам необходимо
употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «здоровым»
питанием
Давайте поможем Пете. Научим выбирать только полезную пищу. На доске у нас большая тарелка для
здоровой пищи. У каждого из вас есть конверт. Вам нужно положить на тарелку для Пети только
здоровую пищу.
Молодцы! Все справились с заданием.
Давайте вернёмся к нашему опыту. Какой из трёх продуктов оказался неполезным?
- Почему нельзя много жирной пищи?
Итог занятия:
Ребята, о чем вы сегодня узнали? Какая пища бывает? (здоровая и вредная, полезная и неполезная) А
вредная почему? (она вредит организму, портит его, мешает расти) А ещё есть полезная. Как она
действует на организм? (помогает быть здоровым, сильным, помогает бороться с болезнями)
– Какие правила нужно соблюдать, чтобы оставаться здоровым? (выбирать здоровую (полезную)
пищу, питаться разнообразно, не переедать).
Рефлексия занятия.
Молодцы! Вы много полезного узнали на занятии. Перед вами две тарелки (с витаминами и
конфетами), сейчас вы должны очень хорошо подумать. Выбрать нужно полезный продукт.
- На этом наше занятие закончено. Желаю всем доброго здоровья!