Операционный менеджмент I. Пояснительная записка Автор программы: к.э.н., доцент Фель Алла Викторовна Требования к студентам: освоение дисциплин: макро- и микроэкономика, менеджмент, теория организации, экономический анализ, экономико-математические методы и модели; владение знаниями основ логистики. Аннотация: цель преподавания дисциплины “Операционный менеджмент” приобретение студентами базовых знаний по теории и практике управления операциями в организациях, осуществляющих самые разнообразные виды деятельности; получение навыков самостоятельной творческой работы по совершенствованию процессов и методов управления операциями. В рамках специальности 062200 “Логистика” данная дисциплина изучается как одна из общепрофессиональных дисциплин и состоит из разделов, помогающих сформировать у студентов знания, необходимые для эффективного управления операционными (производственными) системами. В процессе изучения дисциплины обеспечивается реализация требований образовательно-профессиональных программ: дать целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в операционных системах; развить навыки постановки целей и формулирования задач, связанных с реализацией профессиональных функций логиста, а также способности решения нестандартных задач. Изучение дисциплины основывается на использовании прогрессивных методов отечественного и зарубежного опыта управления операциями. Основными видами занятий при изучении данной дисциплины являются лекции, семинарские занятия и интенсивная самостоятельная работа. Основной задачей семинарских занятий является закрепление знаний, полученных студентами в ходе лекций и самостоятельной работы. Содержание семинарских занятий соответствует темам, изучаемым в процессе освоения дисциплины на лекциях и при самостоятельной подготовке студентов. В процессе самостоятельной работы студенты должны освоить теоретический материал, подготовиться к семинарских занятиям, а также подготовить реферат. Дисциплина “Операционный менеджмент” изучается студентами очной формы обучения на 3 курсе во втором модуле и завершается зачетом. Учебная задача дисциплины: В результате изучения дисциплины студент должен: знать теорию основ организации и управления операционными системами; уметь применять на практике теоретические знания в области повышения эффективности функционирования операционных систем, а также современные подходы к совершенствованию организации и управления операциями в организациях различных масштабов; иметь представление о современных концепциях построения эффективных операционных (производственных) систем с использованием передовых информационных технологий. Формы контроля: формами текущего контроля при изучении данной дисциплины студентами являются реферат и контрольная работа. Итоговый контроль осуществляется в форме зачета. Итоговая оценка формируется следующим образом. В процессе изучения дисциплины студенты выполняют контрольную работу. Зачет проводится в письменном виде в форме теста. Все выполняемые студентом контрольные мероприятия оцениваются в 10-балльной шкале. Каждой форме контроля задается оценка относительной важности: контрольная работа – 0,5; зачет – 0,5. Итоговая оценка рассчитывается как средневзвешенная оценка, учитывающая оценки, полученные студентом по всем контрольным мероприятиям. II. Содержание программы Тема 1. Введение в операционный менеджмент Литература: [1], стр. 9-16, 310-313 [2], стр 596, 600-601 [3], стр. 7-11 [5], стр. 17-18, 25-32 Тема 2. Система управления операциями (производством) [1], стр. 17-28 [2], стр. 596-599 [3], стр. 21-29 [5], стр. 20-22 Тема 3. Основы организации процесса выполнения операций [1], стр. 110-139 [2], стр. 94-99, 599-600 [3], стр. 130-136 [4], стр. 132-140, 157-183 Тема 4. Организация процесса выполнения операций (производства) в пространстве и во времени [2], стр. 612-614 [4], стр. 140-157, 183-185 [5], стр. 315-335 Тема 5. Управление разработкой новых изделий и услуг [1], стр.69-88, 224-243 [2], стр. 606-612, 632-636 [3], стр. 105-130, 332-358 [5], стр. 132-153 Тема 6. Планирование производства изделий и услуг [1], стр. 88-110 [2], стр. 601-605, 622-624 [3], стр. 34-40, 136-180 [5], стр. 230-246, 443-458 Тема 7. Оперативное управление производством [1], стр. 139-160, 184-194, 294-303 [2], стр. 630-632 [3], стр. 245-267, 276-318 Тема 8. Организация обслуживания производства [1], стр. 280-293 [4], стр. 360-390 Тема 9. Интегрированные автоматизированные системы управления производством [2], стр. 608-609 [5], стр. 116-130 Тема 10. Содержание, особенности и организация труда операционного менеджера [2], стр. 597-599 [3], стр. 15-21 [5], стр. 19-20 III. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 1. Литература Базовые учебники 1. Гэлловэй Л. Операционный менеджмент. – СПб: Питер, 2001.- 320 с. 2. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента.- М.: Дело, 1992.- 702с. Основная литература 3. Козловский В.А., Маркина Т.В., Макаров В.М. Производственный и операционный менеджмент.Учебник.- СПб: “Специальная литература”, 1998.- 366с. 4. Организация производства: Учеб. для ВУЗов / О.Г.Туровец, В.Н.Попов, В.Б.Родионов и др.; Под ред. О.Г.Туровца. Изд.2-ое .- М.: “Экономика и финансы”, 2002 – 452 с. 5. Чейз Р.Б., Эквилайн Н.Дж., Якобс Р.Ф. Производственный и операционный менеджмент .- М.: Издательский дом “Вильямс, 2001.-704с. Дополнительная литература 6. Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRP II .- СПб: Питер, 2002.- 320с. 7. Минаев Э.С., Агеева Н.Г., Аббата Дага А. Управление производством и операциями: 17-модульная программа для менеджеров “Управление развитием организации”. Модуль 15.- М.: “ИНФРА-М”, 1999.-328с. 8. Козловский В.А., Маркина Т.В., Макаров В.М. Производственный и операционный менеджмент.Практикум.- СПб: “Специальная литература”, 1998.- 216с. 9. Пелих С.А., Гоев А.И. Операционный менеджмент. Оперативное управление производством .- Мн.: БГЭУ, 2001.-182с. 10. Производственный менеджмент: Учебник для вузов/ Под ред. С.Д. Ильенковой.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.- 583с. 11. Стивенсон В.Дж. Управление производством / Пер. с англ. – М.: ООО “Издательство “Лаборатория базовых знаний”, ЗАО “Издательство БИНОМ”, 1998. – 928с. 12. Управление производством: Учебник / Под ред. Н.А.Саломатина.- М.: ИНФРА-М, 2001.- 219с. 13. Хаксевер Кенгиз, Рендер Барри, Рассел Роберта С., Мердик Роберт Г. Управление и организация в сфере услуг (Service Management and Operations).- СПб.: Питер, 2002.- 752 с. IV. Тематический план учебной дисциплины для 3 курса № Наименование разделов и тем Всего часов Аудиторные часы Самостоятельная работа лекции семинары 1 Тема 1. Введение в операционный менеджмент 10 2 1 7 2 Тема 2. Система управления операциями (производством) 14 4 3 7 3 Тема 3. Основы организации процесса выполнения операций 10 2 2 6 4 Тема 4. Организация процесса выполнения операций (производства) в пространстве и во времени 10 2 2 6 5 Тема 5. Управление разработкой новых изделий и услуг 12 2 2 8 6 Тема 6. Планирование производства изделий и услуг 12 4 2 6 7 Тема 7. Оперативное управление производством 12 2 4 6 8 Тема 8. Организация обслуживания производства 10 2 - 8 9 Тема 9. Интегрированные автоматизированные системы управления производством 10 2 - 8 8 2 2 4 10 Тема 10. Содержание, особенности труда менеджера и организация операционного Всего 108 24 18 66 IV. Тематический план учебной дисциплины для 4 курса № Наименование разделов и тем Всего часов Аудиторные часы Самостоятельная работа лекции семинары 1 Тема 1. Введение в операционный менеджмент 10 2 1 7 2 Тема 2. Система управления операциями (производством) 14 4 3 7 3 Тема 3. Основы организации процесса выполнения операций 10 2 2 6 4 Тема 4. Организация процесса выполнения операций (производства) в пространстве и во времени 10 2 2 6 5 Тема 5. Управление разработкой новых изделий и услуг 12 2 2 8 6 Тема 6. Планирование производства изделий и услуг 12 4 2 6 7 Тема 7. Оперативное управление производством 12 2 2 8 8 Тема 8. Организация обслуживания производства 10 2 - 8 9 Тема 9. Интегрированные автоматизированные системы управления производством 10 2 - 8 10 Тема 10. Содержание, особенности и организация труда операционного менеджера 8 2 2 4 Всего 108 24 16 Автор программы: _________________________ Фель А.В. 68