1. Методические указания по изучению дисциплины (разработано проф. кафедры, д.э.н. Миксюк С.Ф.) Объект курса - система управления запасами на предприятии. Результатом изучения курса является умение анализировать действующую систему управления запасами, определять ее узкие места и проектировать систему управления запасами, разработка которой производится в соответствии с основными разделами курса. Анализ системы управления запасами предполагает умение рассчитывать аналитические показатели системы: запас на начало периода, запас на конец периода, средний запас за период, норма страхового запаса, норма текущего запаса, максимальный уровень общего запаса. А также оценивать показатели эффективности управления: скорость оборачиваемости, время обращения запаса, валовая рентабельность инвестиций в запасы, скорректированную рентабельность, динамику суммарных затрат, связанных с запасами. Проектирование системы управления запасами предполагает - прогнозирование спроса. Следует различать регулярный спрос и нерегулярный спрос, зависимый и независимый. Прогнозирование нерегулярного спроса осуществляется на основе эвристических методов. Зависимый спрос определяется на основе имитационного моделирования с использованием метода прямого счета. регулярного спроса различают методы прогнозирования Для спроса в условиях стационарных данных: наивный прогноз, прогноз по средней, метод скользящей средней, метод взвешенной скользящей средней, метод экспоненциального сглаживания, - и методы прогнозирования в условиях тренда и сезонной компоненты. - определение точки заказа. Методика расчета времени выполнения заказа ориентирована на корректное формирование отчетной информационной базы о времени выполнения заказа. Функции страхового запаса и методики его расчета в условиях колебания спроса, в условиях задержки поставки. - расчет экономичного объема заказа проводится на основе формулы Уилсона при различных экономических условиях: заданы затраты на содержание стоимости запаса, запаса в % от абсолютные затраты на хранение единицы продукции в день, совокупный спрос, дневной спрос. Исследуется динамика ЭОЗ при изменении цены продукции, при изменении спроса на продукцию. Изучается изменение суммарных 2 затрат, связанных с запасами при колебаниях ЭОЗ от оптимального уровня в сторону увеличения или уменьшения. Следует обратить внимание на формирование функции суммарных затрат с учетом структуры затрат на формирование заказа и на содержание запаса с последующим обоснованием ЭОЗ. Изучаются модификации формулы Уилсона с учетом оптовых скидок при условии, что затраты на содержание запаса не зависят от цены, и при условии, что затраты на содержание запаса зависят от цены. Расчет оптимальных поставок много номенклатурной продукции. - разработка моделей управления запасами. Моделирование предполагает расчет основных параметров и построение графиков основных ситуаций для различных систем управления запасамив условиях стационарного спроса: модели с фиксированным размером заказа и модели с фиксированным интервалом времени между заказами, - и нестационарного спроса: модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня, модель максимум- минимум. Исследование поведение моделей при однократной и многократной задержках поставок, определение количество задержек, которое может выдержать система без перехода в дефицитное состояние.