План лекций по медицинской биохимии для 4 курса

План лекций по
медицинской биохимии для 4 курса
специальности «Медицинская физика»
на 7 семестр 2011-2012 учебного года
I.
Введение.
Особенности живой материи. Размеры и форма биомолекул. Обмен веществ и
энергии. Вода как компонент живой матери.
II.
Биомолекулы.
Структура и свойства аминокислот, пептидов, белков. Аминокислоты как
структурные компоненты белков. Пептиды. Структура и свойства. Химический синтез
пептидов.
Моносахариды-олигосахариды-полисахариды.
Структура
важнейших
моносахаридов. Стереохимия. Химические реакции. Аминосахара. Олигосахариды.
Нуклеозиды-нуклеотиды-нуклеиновые кислоты (НК). Структура нуклеозидов.
Пуриновые и пиримидиновые основания. Углеводные компоненты. Химические
реакции (гидролиз). Нуклеиновые кислоты (НК). Первичная структура НК. Вторичная
структура ДНК. Структура т-РНК.
Жиры фосфолипиды.
Омыляемые и неомыляемые липиды. Простые липиды и сложные. Строение и
функции клеточных мембран.
Витамины и микроэлементы.
Витамины как компоненты коферментов: тиамин, рибофлавин, никотинамид,
пиридоксин и пиридоксальфосфат. Антагонисты пиридоксальфосфатзависимых
ферментов как яды и лекарства.
III. Молекулярные основы биокатализа.
Ферменты.
Строение активного центра ферментов. Механизм действия ферментов.
Уравнения Михаелиса и Лайнуйвера-Берка. Ингибиторы обратимые и необратимые.
IV. Метаболизм.
Введение в обмен веществ биоэнергетики.
Метаболизм как совокупность процессов катаболизма и анаболизма. Уровни
регуляции метаболизма. Метод изотопных меток в изучении метаболизма. Не
идентичность анаболизма и катаболизма. Окислительные реакции катаболитических
процессов. Окислительное и субстратное фосфорилирование. Клеточное дыхание.
Механизм сопряжения окислительного фосфорилирования с цепью переноса
электронов в дыхательной цепи.
Общий путь катаболизма и другие (пути) виды биологического окисления.
Окислительное декарбоксилирование ПВК. Пируватдегидрогеназный комплекс.
Цикл лимонной кислоты (ЦТК). Связь общего пути катаболизма с митохондриальной
цепью переноса электронов.
Основные метаболические пути углеводов. Анаэробный и аэробный гликолиз.
Спиртовое и молочнокислое брожение. Глюконеогенез.
Основные пути метаболизма липидов.
Переваривание липидов. Основные пути превращения жирных кислот. Бетаокисление. Пероксидное окисление. Образование кетоновых тел.
Основные пути превращения белков и аминокислот. Трансаминирование АКТ,
биологическое значение этой реакции. Типы реакций дезаминирования и
декарбоксилирования аминокислот. Биогенные амины.
V.
Молекулярные основы передачи генетической информации.
Матричные биосинтезы.
Биосинтез ДНК (репликация). Биосинтез РНК (транскрипция). Биологический
код. Биосинтез белка (трансляция). Инициация, элонгация и терминация трансляции.
VI. Молекулярные аспекты физиологии человека.
Химия иммунитета.
Иммунный ответ. Структура антител. Иммуноглобулины. Антигены.
Химия нейроэндокринной передачи.
Химия нервной передачи. Нейромедиаторы. Нервнопаралитические яды.
Энкефалины. Эндорфины. Опиоидные пептиды.
Молекулярные механизмы действия гормонов.
Аденилатциклазная система.
Химия зрения, мышечного сокращения, активного трансмембранного переноса.
Зрительные ферменты. Родопсин. Фотоинициирование нервного импульса.
Миозин. Актин. Сопряжение сокращения и возбуждения. Роль ионов магния, кальция и
SН-групп.
Структура и функции биомембран. Системы активного переноса против
градиента концентрации. Роль ионов натрия и калия. АТФ-азная система. Натриевый
насос. Активные перенос АМК и сахаров.
Рекомендуемая литература.
Основная:
1. Основы биохимии. В 3-х т./ А.Ленинджер. - М.: Мир, 1985. Т.1-3. -1056 с. Режим
доступа:
On-line
библиотека
Малой
академии
морской
биологии
[http://mamb.ru/lib/lib_ru/readme/list.html 24.05.2005].
2. Страйер Л. Биохимия: в 3-х т. - М.: Мир, 1984-1985. Т. 1-3. - 936 с.
3. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1990.-528 с.
4. Наглядная биохимия./ Я.Кольман, К.Г.Рем. - М.: Мир, 2000. - 469 с. Режим
доступа: [http://biochemistry.vov.ru/nagl_bio/index.htm 24.05.2005].
5. Биохимия: Учеб. Для вузов/ В.П.Комов, В.Н.Шведова. - М.: Дрофа, 2004. - 640 с.
6. Химические
основы
жизни./
Е.В.Румянцев,
Ю.В.Чистяков,
Е.В.Антина. - М.: Химия, 2007. - 560 с.
7. Строев Е.А. Биологическая химия. - М.: Высш. Шк., 1986. - 479 с.
Дополнительная:
8. Проскурина И.К. Биохимия. М.: Владос-Пресс, 2003. - 240 с.
9. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. - М.: Просвещение, 1987.
-815с.
10. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. - М.: Медицина,
1985.-480 с.
11. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. - М.: Высш.шк., 2000.-479 с.
12. Мецлер Д. Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Т. 1-3./ Пер. с англ. М.: Мир, 1980. 972 с.
13. Мусил Я., Новакова О, Кунц К. Современная биохимия в схемах./ Пер. с англ. М.: Мир, 1984. - 216 с.
14. Биохимия:
Учебник/
Н.А.Жеребцов,
Т.Н.Попова,
В.Г.Артюхов.
Воронеж: Изд. Вор.гос.ун., 2002. - 696 с.
15. Досон Р., Эллиот Д., Эллиот И. и др. Справочник биохимика. - М.: Мир, 1991.-544
с.
16. Слесарев В.И. Химия: Основы химии живого. - СПб.: Химиздат, 2001. - 784 с.