1 ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ««Гигиена с основами экологии человека, ВГ» Для студентов 4 курса МФМО, обучающихся по специальности «Лечебное дело» 1. Гигиена как наука. Связь гигиены с медициной, здравоохранением, санитарией. Методы гигиенических исследований. 2.Суточный расход энергии человека, его составляющие. Основной обмен, факторы, влияющие на него, способы и условия измерения энергии, связанной с профессиональной деятельностью человека. Принципы составления пищевого рациона человека. Оценка адекватности индивидуального питания. 3.Основы рационального питания. Наука о питании. Проблемы питания населения. Принципы рационального питания. 4. Гигиенические требования к планировке общеобразовательных школ (участок, здание, класс). 5. Составные части пищевых продуктов. Биологическое и гигиеническое значение белков в питании человека. 6. Гигиенические требования, предъявляемые к школьной мебели. 7. Гигиеническая оценка жиров в питании человека. 8. Естественное освещение помещений. Показатели, служащие для определения достаточности естественного освещения. 9. Гигиена труда врачей хирургического профиля. 10. Молоко, способы определения его доброкачественности. 11. Микроэлементы, их роль и значение в питании человека. Эндемический флюороз. 12. Методы оценки физического развития детей и подростков. 13. Эндемические заболевания. Эндемический зоб и флюороз. 14. Принципы составления пищевого рациона человека. Оценка адекватности индивидуального питания. 15. Пищевые токсикоинфекции. Источники заражения, клиническая картина, профилактика пищевых токсикоинфекций. 16. Гигиенические требования к школам (участок, здание). 17. Бактериальные токсины. Возбудители бактериальных токсикозов. Источники заражения, клиника, профилактика бактериальных токсикозов. 18. Гипербария. Декомпрессионная болезнь (кессонная), механизм её развития и профилактика. 19. Ботулизм (возбудители, источники заражения, клиника, лечение и профилактика). 2 20. Гигиена учебного процесса. Профилактика переутомления. Гигиеническая организация учебного процесса (урок, перемена, условия выполнения домашних заданий). 2I. Санитарная охрана атмосферного воздуха. Основные источники загрязнения в современном мире. Профилактика их воздействий на окружающую среду. 22. Методы оценки микроклимата (закрытых) помещений. Правила измерения параметров микроклимата, их нормы для жилых помещений. 23. Стандарт на питьевую воду. Основные положения и применение. Назначение и особенности трех групп нормативов ГОСТа 2874-82. Способы обработки питьевой воды. 24.Методы оценки физического развития детей и подростков (метод сигмальных отклонений с построением профиля физического развития и комплексным методом). 25. Гигиена планировки населенных мест. Зонирование городской территории. Категории городов. Системы застройки. 26.Витамин С. Его значение, суточная потребность. Профилактика гиповитаминозов С. 27. Бактериологическое исследование воды. Значение бактериологических показателей. Способы их определения. Нормативы бактериологических показателей для воды питьевой. 28. Принципы составления пищевого рациона человека. Оценка адекватности индивидуального питания. 29. Система и способы обработки воды на водопроводных станциях. Стандарт на питьевую воду ГОСТ 2874-82. 30. Санитарные требования к объектам общественного питания. (Характеристика помещений, условий хранения и переработки продуктов, способов мытья посуды, медицинский контроль за обслуживающим персоналом пищеблока). 31. Углеводы и их роль в питании человека. 32.Движение воздуха, его гигиеническое значение. Способы измерения направления и скорости движения воздуха. Роза ветров, ее построение и применение. 33. Гигиена труда врачей лечебного профиля. 34. Методы оценки микроклимата закрытых помещений. Правила измерения параметров микроклимата, их нормы для жилых помещений. 35. Гигиена лечебно-профилактических учреждений. Профиль больниц. Система сооружений больниц. Выбор местности. Зонирование больничного участка. Нормы площади. Застройка 3 участка больницы. Планировка больничных зданий. Размещение больных. 36. Химический состав воздуха помещений. Методы оценки санитарного состояния воздуха жилых помещений, оценка эффективности вентиляции. 37. Факторы, формирующие биологический эффект ионизирующих излучений. Категории, на которые делится население, подвергающееся воздействию ионизирующего излучения. Основные принципы обеспечения радиационной безопасности. 38. Принципы составления пищевого рациона человека. Оценка адекватности индивидуального питания. 39. Биологическое действие ионизирующих излучений. Воздействие на клетку, ткани и органы, целостный организм. 40. Мясо, рыба, консервы, определение их доброкачественности. 41. Понятие о предмете гигиены труда. Работоспособность и утомление. Классификация опасных и вредных производственных факторов. 42.Оценка расписания уроков. Работоспособность школьника в течение недели. Построение учебного дня, как в школе, так и дома. 43. Классификация профессиональных вредностей. Понятие о профессиональных заболеваниях. 44. Гигиенические требования к школьной мебели. 45. Профессиональные заболевания, связанные с пылевым фактором. Пневмоконниозы, их классификация и профилактика. 46. Пищевые отравления и их классификация. 47. Акклиматизация. Проблемы акклиматизации человека к холодному климату. 48. Мука, хлеб. Определение их доброкачественности. 49. Молоко, определение доброкачественности. 50. Мясо, определение доброкачественности. 51.Химический состав воздуха помещений. Антропогенные и не антропогенные загрязнители воздуха. Методы оценки санитарного состояния воздуха жилых помещений. Вентиляция жилых помещений, общественных и производственных зданий. Виды вентиляции. 52. Органолептическое исследование воды. Органолептические показатели, их качественная и количественная оценка. 53. Значение витаминов в питании человека. Их характеристика по биологическому действию. 54. Бактериологическое исследование воды. Значение бактериологических показателей. Нормативы микробиологических и паразитологических показателей для воды питьевой. 4 55. Искусственное освещение. Виды искусственного освещения, их характеристика. Методы определения достаточности искусственного освещения и ее оценка в зависимости от назначения помещений. 56. Гигиеническое значение солнечной радиации. 57. Атмосферное давление, его влияние на организм человека. Гипобария, ее симптомы, профилактика высотной болезни.