Ответы на тестовые задания (номинация «Обслуживающий труд») 7-8, 9 классы Кулинария Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 1. Родиной кулинарного искусства является: 1. Азия 1. Франция 2. Греция 3. Италия Ответ: 1 2. Для разрыхления теста используют: 1. Маргарин 2. Соль 3. Сахар 4. Корицу 5. Дрожжи Ответ: 5 3. В процессе первичной обработке картофель 1. Проветривают 2. Сушат 3. Перебирают 4. Промывают Ответ: 3,1,4,2 4. Какая ароматическая добавка к сладкому тесту не подходит: 1. Цедра 2. Корица 3. Перец 4. Ваниль Ответ: 3 5. Крахмал получают из: 1. Яблок 2. Картофеля 3. Риса 4. Орехов Ответ:2 Конструирование Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 6. Для определения ширины конструкции плечевого изделия находят величины: 1. Сг3 2. Ст 3. Пт 4. Др 5. Пг 6. Шп Ответ: 1 7. Чертеж швейного изделия нельзя построить без: 1. линейки закройщика 2. ножниц 3. булавок 4. наперстка Ответ: 1 8. Сумма вытачек для юбки высчитывают по формуле: 1. (Сб+Пб) – (Ст+Пт) 2. б) Оп:2 + Поп 3. Сш:3 +1 4. (Ст+Пт):6 Ответ: 1 9. При построении чертежа юбки лишняя мерка: 1. Ст 2. Сб 3. Оп 4. Дю Ответ: 3 Материаловедение Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 10.Какие волокна относятся к натуральным: 1. хлопковые 2. вискозные 3. льняные 4. лавсановые Ответ: 1,3. 11.Последовательно определите первичную обработку шерсти: 1. разрыхляют 2. сушат горячим воздухом 3. промывают 4. сортируют Ответ: 4,1,3,2 12.Сырьём для получения синтетических волокон являются: 1. Продукты переработки нефти и газа 2. Целлюлоза 3. Пластмасса 4. Полиэтилен Ответ: 1 13. Родиной кружевоплетения является считается: 1. Германия 2. Нидерланды 3. Англия 4. Италия Ответ: 4 14. Меланжевая ткань – это ткань: 1. крашенная в один цвет 2. ткань, на которой набивают рисунок 3. ткань, снятая с ткацкого станка 4. ткань, сотканная из цветных волокон Ответ: 4 Машиноведение Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 15.К приводам швейных машин относятся: 1. Ручной 2. Комбинированный 3. Ножной 4. Универсальный 5. Электропривод Ответ: 5 16. Челночный комплект находиться: 1. на стоике рукава 2. на платформе 3. под платформой 4. на моталке Ответ: 3 История костюма Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 17. В какую эпоху возникла Драпировка: 1. Древний Египет 2. Древний Рим 3. Древняя Греция 4. Возрождение Ответ: 3 18. Какой предмет в Древней Руси считался священным: 1. пояс 2. ожерелье 3. рубаха 4. фибула Ответ:1 19. Основной вид женской русской одежды: 1. сарафан 2. понева 3. рубаха 4. душегрея Ответ: 3 Экономика Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 20. Маркетинг связан с: 1. рынком 2. медициной 3. торговлей 4. дизайном Ответ: 1 21. Семейный бюджет – это: 1. План расходов семьи 2. План доходов семьи 3. Сумма денежных средств семьи 4. Величина прожиточного минимума Ответ: 3 22. Появление денег вызвано: 1. Развитием туризма 2. Неудобством бартера 3. Укреплением государственной власти 4. Развитием машинного производства Ответ: 1 Рукоделие Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 23. Центр художественной росписи деревянной посуды: 1. Гжель 2. Кубачи 3. Хохлома 4. Жостово Ответ: 3 24. Стежок, состоящий из петель, выходящих одна из другой это: 1. стебельчатый 2. петельный 3. тамбурный 4. «вперед иголку» Ответ: 3 Технология Отметьте знаком «+» один или все правильные ответы: 25. Надсечки и разрезы не должны доходить до машинной строчки на расстоянии: 1. 0-0,5 мм 2. 1-1,5 мм 3. 2-3 мм Ответ: 2 26. К краевым швам относятся швы: 1. стачной 2. настрочной 3. запошивочный 4. вподгибку с открытым срезом Ответ: 4 27. Какие костюмные линий лишние: 1. силуэтные 2. конструктивные 3. фигурные 4. декоративные Ответ: 3 28.К ручным стежкам не относится: 1. сметочный 2. прокладочный 3. потайной 4. стачной Ответ: 4 29.Нить уток определяет в ткани: 1. ширину 2. длину 3. середину 4. диагональ Ответ: 1 30. К декоративным стежкам не относят: 1. потайной 2. тамбурный 3. петельный 4. стебельчатый Ответ:1 31. К терминам подберите содержание работы 1. Приутюжить -уменьшение толщины 2. Отутюжить- удаление заминав 3. Разутюжить – раскладывание припусков 32. Техника пэчворк – это техника: 1. лоскутов 2. вязание на коклюшках 3. аппликация из ткани 4. плетение узлов Ответ: 1 33. По рисункам определите название шва: 1 Ответ: 1- стачной 2 , 2-вподгибку с закрытым срезом 34. Обтачным швом на ночной сорочке обрабатывают: 1. боковой срез 2. нижний срез 3. пройму 4. горловину Ответ: 4 Этикет 35. Дополните предложение При сервировке стола нож кладут справа , вилка справа Примечание. Правильным считается ответ, в котором выполнены все требования (условия) задания. За правильный ответ выставляется 1 балл, неправильный ответ оценивается в 0 баллов.