Примерное меню на неделю в Международном лагере

АЭРОЛИНК-М-ТРЭВЕЛ
Примерное меню на неделю
в Международном лагере «Коктейль-Клуб» («Чавдар»). Болгария.
1 день.
Завтрак: чай, кофе, молоко, джем, масло, сыр, сарделька, макароны, пончики, помидоры, огурцы, фрукты,
минеральная вода, сок, хлеб, кетчуп, горчица, паштет.
Обед: свежие овощи, капуста с морковью, зелёный салат, куриный суп, крем-суп, таратор, тушёное мясо с овощами
в томатном соусе, курица с рисом, мясной рулет, котлета в томатном соусе, тушёный картофель, хлеб, минеральная
вода.
Полдник: фруктовый йогурт, фрукты.
Ужин: помидоры, огурцы, капуста с морковью, зелёный салат, курица с картофелем, рис с овощами, спагетти,
сосиска с сыром, тушёный картофель, хлеб.
2 день.
Завтрак: чай, какао с молоком, джем, масло, брынза, сосиска, яичница, рисовая каша, пончики с кремом/шоколадом,
помидоры, огурцы, фрукты, сок, хлеб, кетчуп, горчица.
Обед: помидоры, огурцы, капуста с зеленью, зелёный салат, крем-суп, борщ, таратор, курица или свинина в соусе,
тушёная капуста с курицей или картофель в сметане, панированная ветчина, хлеб.
Полдник: ванильный крем, фрукты.
Ужин: зелень к столу, свежие овощи, капуста с морковью, зелёный салат, курица с фасолью, запеченный рис с
овощами, свинина с луком, овощная запеканка, жареная курица, хлеб.
3 день.
Завтрак: чай, какао с молоком, мёд, масло, плавленый сыр, варёные яйца, сосиска, хлопья с молоком, пончики,
помидоры, огурцы, фрукты, минеральная вода, сок, хлеб, кетчуп, горчица, паштет.
Обед: свежие овощи, зелёный салат, капуста с морковью, куриный суп, солянка, таратор, курица в грибном соусе
или свинина с зелёным горошком, овощное суфле или тушёный картофель, скумбрия, хлеб пшеничный/ржаной.
Полдник: рис с молоком, фрукты.
Ужин: помидоры, огурцы, капуста с морковью, зелёный салат, тушёные овощи с курицей или курица с картофелем,
котлета в белом соусе, сосиска, хлеб.
4 день.
Завтрак: чай, кофе, молоко, джем, масло, ветчина, рисовая каша, сарделька, блинчики, пончики с кремом,
шоколадом и др., помидоры, огурцы, минеральная вода, фрукты, хлеб, кетчуп, горчица, паштет.
Обед: помидоры, огурцы, зелёный салат, капуста с морковью, таратор, мясной суп или томатный суп, курица с
зелёным горошком или запеченная свинина, свинина с рисом, жареные кабачки, печёный картофель, хлеб,
минеральная вода.
Полдник: болгарский десерт, фрукты.
Ужин: зелень к столу, свежие овощи, тушёные овощи с курицей, шницель, фаршированный перец или картофель
запеченный в масле, гуляш, чай, хлеб.
5 день.
Завтрак: чай, кофе, какао с молоком, джем, масло, плавленый сыр, сарделька, яичница, рисовая каша, макароны,
пончики, помидоры, огурцы, минеральная вода, сок, хлеб, фрукты, кетчуп, горчица.
Обед: помидоры, огурцы, зелёный салат, капуста с морковью, щи с мясом, курица со шпинатом, запеченные овощи,
мясо с рисом или котлета, вода минеральная, хлеб.
Полдник: пирог с сиропом, фрукты.
Ужин: свежие овощи, зелёный салат, капуста с морковью, курица с рисом или тефтели, панированная ветчина,
запеченный картофель с грибами, минеральная вода, хлеб.
6 день.
Завтрак: чай, кофе, молоко, джем, масло, сыр, ветчина, рисовая каша, сарделька, блинчики, варёные яйца, пончики
с кремом, шоколадом и др., помидоры, огурцы, хлеб, кетчуп, горчица, фрукты, сок, минеральная вода.
Обед: помидоры, огурцы, зелёный салат, капуста с морковью, овощной салат, суп с фрикадельками, курица по-
испански или мясо с рисом, мусака, варёный картофель, запеченный в масле, сосиска с сыром, минеральная вода,
хлеб.
Полдник: халва, фрукты.
Ужин: свежие овощи, курица с рисом или кукурузой или жареная курица, котлета в томатном соусе, овощи потракийски или картофельное пюре, хлеб.
7 день.
Завтрак: чай, кофе, какао с молоком, джем, мёд, брынза, сосиска, яичница, хлопья с молоком, блинчики, пончики,
помидоры, огурцы, фрукты, минеральная вода, сок, хлеб, горчица, кетчуп, паштет.
Обед: помидоры, огурцы, зелёный салат, капуста с морковью, борщ или крем-суп, вода минеральная, хлеб
пшеничный/ржаной, курица по-ловджийски или тушёная курица с морковью, котлета по-ориентальски, мусака,
тушёная капуста, хлеб, минеральная вода.
Полдник: десерт с грецким орехом, фрукты.
Ужин: свежие овощи, курица с рожками, шницель, запеченный картофель или тушёная капуста, скумбрия в тесте,
хлеб.