Профилактика инсульта. Инсульт – заболевание, развивающееся вследствие острого нарушения кровообращения в головном мозге, в результате чего ткань мозга повреждается, и его работа нарушается. Всем известны такие симптомы, как обездвиживание, потеря речи и нарушение других функций организма. Большая часть перенесших заболевание людей остаются инвалидами в той или иной мере, и только небольшой процент пациентов способны вернуться к обычной жизни. Причины развития ишемического инсульта могут быть разными. Основная причина – атеросклероз артерий, снабжающих мозг кровью. Обычный рацион среднестатистического западного человека увеличивает риск возникновения инсульта на 58%! Профилактика инсульта во многом связана с питанием. Если вы твердо решили для себя избежать в будущем опасных симптомов гипертонии и инсульта. Вам стоит пересмотреть свою диету. Соответствующая диета подразумевает ограничение продуктов, содержащих холестерин и животные жиры. В рационе должно быть повышенное количество белков, фруктов, овощей и злаков, растительного масла. Полезной является морская рыба, что связанно с наличием в ней ненасыщенных жирных кислот, предупреждающих поражение сосудов. Для профилактики инсульта необходимо обогатить рацион продуктами, способствующими понижению уровня холестерина. Если ввести овсянку, миндаль и бобы в бедный насыщенными жирами рацион, то этот набор способен снизить уровень вредного холестерина почти на 40%. Овощи и фрукты крайне необходимы для профилактики инсульта, так как эти продукты – богатейшие источники антиоксидантов, которые, как известно, снимают воспаление и предупреждают образование бляшек на стенках артерий. Антиоксиданты расширяют кровеносные сосуды, а, значит, улучшают кровоток. Так что для профилактики инсульта лучше употреблять большое количество свежих овощей и фруктов в таком разнообразии, какое вы только способны себе позволить. Необходимо уменьшить количество съедаемой соли, исключить полностью из рациона рафинированные продукты, так как именно на них приходится более 80% всего потребляемого натрия. Многие продукты, которые мы даже не воспринимаем как соленые, имеют в своем составе большое количество натрия. Например, фабричные соусы и кетчупы, чипсы. Соблюдая профилактику инсульта, лучше вообще отказаться от рафинированных продуктов. Еще одним аспектом профилактики являются физические нагрузки, которые должны войти в привычку. Это очень действенный фактор профилактики ожирения, сахарного диабета второго типа, артериальной гипертензии. Учитесь избегать конфликтов, позитивно смотреть на жизнь, что особенно актуально в наше кризисное время, а отказ от курения – одна из главных мер профилактики. Старший преподаватель кафедры гигиены Сидукова О.Л.