ЛИМОННЫЕ БАБОЧКИ

Приложение 8
ЛИМОННЫЕ БАБОЧКИ
Отберите
плотные
лимоны
с
небольшим количеством семян. Нарежьте
тонкими ломтиками при помощи очень
острого ножа и удалите семена (точно так
же можно поступить с лиметтами или
апельсинами).
Украшайте
ломтиками
лимона рыбные блюда или выкладывайте их
по краям широкого блюда, например с
набором закусок.
Вырежьте из ломтика лимона два
клинышка: один побольше, другой поменьше.
Лишнюю часть выбросьте.
Сделайте усики бабочки из тонких
полосок красного сладкого перца или
красного перца чилли.
Бабочку можно сделать и из двух
половинок ломтика лимона, расположив их
таким образом, как показано на фото. В
центр поместите усики из чилли или
апельсиновой корки.
Лимонные
бабочки
украшение для десертных блюд.
хорошее