Технология интенсивного выращивания стерляди с

Технология интенсивного выращивания стерляди с рациональным использованием
кормов и водных ресурсов
Ключевые слова
Стерлядь, гранулированные корма, система садков, искусственные комбикорма,
способ скармливания.
Назначение технологии
В Саратовской области запасы стерляди сократились более чем в 50 раз. Для
спасения стерляди, восстановления осетрового хозяйства и увеличения товарной
продукции осетровых рыб в Поволжском регионе необходимо разработать ряд
мероприятий, направленных на искусственное и естественное воспроизводство, а
также товарное выращивание стерляди по интенсивной технологии с
рациональным использованием кормовых средств и водных ресурсов.
Основные принципы технологии
Впервые произведено выращивание стерляди в системе садков, созданных по
новой технологии, использовался ресурсосберегающий способ кормления
стерляди. Ожидается снижение затрат кормов на единицу прироста массы стерляди
не менее чем на 12,0% без потери ее продуктивности и повышение рентабельности
производства рыбной продукции не менее чем на 40,0%.
Рынок
Потребителями данной технологии являются рыбоводные хозяйства. Данная
технология уже применяется на предприятии ИП «Вертей В.В.» Саратовского
района, Саратовской области.
Преимущества.
Разработка новой системы садков для выращивания рыбы, которая повысит
рентабельность производства стерляди до 218,2%, разработка
ресурсосберегающего способа кормления стерляди, который приводит к снижению
потери корма на 12,7%.
Состояние разработки
Предлагаемая система садков для выращивания рыбы находится на
производственных испытаниях. Предлагаемый способ скармливания
гранулированных кормов успешно прошел производственную апробацию и может
быть внедрен в рыбоводных хозяйствах.
Защита интеллектуальной собственности
Оформлен патент РФ на полезную модель № 75540. Заявка № 2008114038.
Приоритет полезной модели от 14.04.08. Зарегистрирован в государственном
реестре изобретений РФ 20.08.08. ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ».
Подана заявка на изобретение № 2009100176/20 (000271) «Способ скармливания
кормов для рыбы в садках» от 11 января 2009 года. Патентообладатель - ООО
«Телемак-Наука».
Руководство и ключевой персонал, работающий над проектом
Васильев А.А., доктор с/х наук, профессор, - руководитель проекта.
Хандожко Г.А. - сотрудник.
Гусева Ю.А. - сотрудник.
Контактные координаты руководителя проекта:
тел./факс (8452) 26-23-07
unid@sgau.ru
Основные потребности
Для успешной коммерциализации проекта необходимо 4,3 млн руб. для
организации производства.
Перспективы развития
При организации такого хозяйства будут открыты 3 рабочих места, а вложенные в
течение 1,5 года 4,3 млн руб. полностью окупятся за 2 года, рентабельность
производства стерляди в начале составит 26,2% с последующим снижением.
Формы сотрудничества
Хозяйственный договор или лицензионное соглашение.
Данные об организации, представляющей проект
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего
профессионального образования «Саратовский государственный аграрный
университет им. Н.И. Вавилова»
410012 г. Саратов, Театральная площадь, 1
тел. (8452) 23-32-92
факс (8452) 26-47-81
rector@sgau.ru
www.sgau.ru
Руководитель организации - Кузнецов Николай Иванович.
Краткая характеристика предприятия
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего
профессионального образования «Саратовский государственный аграрный
университет имени Н.И. Вавилова» является одним из крупнейших ведущих
учебных заведений по подготовке специалистов для агропромышленного
комплекса Саратовской губернии, Поволжского региона и других субъектов
Российской Федерации. Университет входит по рейтингу в состав 100 лучших
вузов России и занимает 5-е место среди сельскохозяйственных вузов.
В настоящее время университет осуществляет подготовку специалистов с высшим
образованием по 43 специальностям и 84 специализациям и подготовку бакалавров
по 12 направлениям; подготовку кадров высшей квалификации через аспирантуру
по 32 научным специальностям и докторантуру - по 13 научным специальностям с
ежегодным обучением более 500 аспирантов и соискателей; повышение
квалификации и прохождение профессиональной переподготовки около 2000
руководителей и специалистов предприятий и организаций АПК ежегодно.
В агроуниверситете ведутся научные исследования в области растениеводства и
земледелия, селекции и семеноводства, механизации и электрификации сельского
хозяйства, орошения и мелиорации сельскохозяйственных земель, зоотехнии и
ветеринарной медицины, хранения и переработки сельскохозяйственной
продукции, экономики и управления агропромышленным комплексом и пр.
Развивается и успешно функционирует инновационная инфраструктура,
включающая в себя около 20 научно-исследовательских лабораторий и центров,
технопарк «Волгоагротехника», Ветеринарный госпиталь, информационноконсультационную службу «ПОИСК», Агроцентр.