Рекомендации по написанию отчета по производственной практике Целями производственной практики является изучение производственнотехнологической и организационно-управленческой деятельности в области растениеводства, проведения почвенных, агрохимических и агроэкологических исследований, контроля за состоянием окружающей среды и соблюдением экологических регламентов производства и землепользования. В процессе практики студент должен получить материалы для написания отчета. Производственная практика проводиться на базе организаций и предприятий, обладающих необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом: Филиал «ЦЛАТИ» по Ярославской области, ФГБУ ГСАС «Ярославская», ГНУ Россельхозакадемии «Ярославский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства», ФГУП «Государственный научноисследовательский институт генетики и селекции промышленных микроорганизмов», филиала СПК «Михайловское» Ярославского р-на Ярославской области, тепличный комплекс «Дубки», МУП «Горзеленхозстрой», ООО «Курба» и другие передовые хозяйства Ярославской области. Основные этапы подготовки и проведения производственной практики: 1. Подготовительный 2. Изучение организации и управления предприятием 3. Выполнение комплекса производственных мероприятий. 4. Оформление и сдача отчета. В течение производственной практики студент ведет дневник, ежедневно записывая всю проделанную за день работу, свои наблюдения, замечания и впечатления производственного характера. Примерный план и содержание отчета по производственной практике Отчет представляется на кафедру вместе с дневником, заверенными печатью и подписью руководителя хозяйства. В отчете студент должен дать анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия, а также конкретные предложения по улучшению работы хозяйства и свое заключение о ходе практики и ее организации в дальнейшем. Отчет должен состоять по возможности из следующих разделов: 1. Введение Излагаются актуальные вопросы развития сельскохозяйственного производства региона, края, предприятия и района, задачи отрасли растениеводства. Определяются главные перспективные направления развития производства сельскохозяйственных культур в современных условиях. 2. Краткая характеристика хозяйства Приводятся сведения о землепользовании, его площади, специализации хозяйства, наличии трудовых ресурсов, указываются метеорологические условия вегетационного периода (таблицы 1, 2, 3, 4). Кратко анализируются данные приведенных таблиц. Таблица 1 - Землепользование хозяйства Годы Структура земель с.-х. использования за последний год, % Вид угодий Всего земель в т. ч. с.-х. угодий Из них: пашня сенокосы пастбища приусадебные земли Таблица 2 - Наличие трудовых ресурсов Годы Показатели 1.Среднегодовая численность всех работников, чел. в т.ч. административных, чел. 2. На одного среднегодового рабочего, занятого в с.-х., приходится га: с.-х. угодий пашни Таблица 3 - Характеристика почв хозяйства Севооборот (тип, вид) Площадь, га Почва Р205 Кислотность, рНКС1 К2 0 Содержание гумуса, % Таблица 4 - Метеорологические условия вегетационного периода Месяц Декада Температура, 0 С За текущий период Среднемного летняя Осадки, мм -/ + к среднемного летней За текущий период Средне много летние -/ + к средне много летним 3.Характеристика растениеводства и технология возделывания сельскохозяйственных культур Приводится структура посевных площадей, урожайность растениеводческой продукции за последние 3 года, дается характеристика семеноводства, указываются типы севооборотов, чередование культур, их освоение, агротехнические паспорта и книги истории полей, применение удобрений и пестицидов, отмечаются преобладающие сорняки, вредители и болезни сельскохозяйственных культур и меры борьбы с ними (таблицы 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12). Дается краткий анализ приведенных таблиц. Таблица 5 - Структура посевных площадей Культура Годы га В среднем за 3 года % ко всей пашне Таблица 6 – Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га Культура Годы В среднем за 3 года по хозяйству по району Таблица 7 – Сортовой состав возделываемых культур Культура, сорт Площадь Репродукция Урожайность, ц/га Таблица 8 – Севообороты, принятые в хозяйстве Площадь севооборота, га Севооборот Средний размер поля, га Число полей Таблица 9 - Посевные качества семян данного года Культура, сорт Имеется семян, ц Класс Посевная Масса годность, 1000 % семян, г Норма высева, ц/га Площадь посева, га Потребность семян, ц/га Обеспеченность семе нами,% Таблица 10 - Применение минеральных удобрений (кг д. в. на 1 га) Всего Подкормка Припосевное Всего Основное внесение Калийные Подкормка Припосевное Основное внесение Фосфорные Всего Подкормка Припосевное Основное внесение Угодья, культура Азотные Таблица 11 - Применение органических удобрений Культура Площадь, га Внесение, т/га Торфонавозные компосты Навоз Другие органические удобрения Всего Таблица 12 - Применение пестицидов Культура Площадь, га Объект подавления Применение Название пестицида Срок Способ Доза, кг/га Полученный или ожидаемый эффект Таблица 13 - Стоимость минеральных удобрений (по видам) и химических средств защиты Виды удобрений и химических средств защиты Стоимость 1 тонны, руб. 4. Характеристика и оценка механизированных работ в растениеводстве Приводятся техническая оснащенность хозяйства, уровень механизации сельскохозяйственных процессов (таблицы 14, 15). Таблица 14 - Техническая оснащенность хозяйства Техника Физические единицы Марка Общая мощность, л.с. Примечание Тракторы Комбайны Автомашины, всего в т. ч. грузовые Электродвигатели Прочая техника Таблица 15 - Уровень механизации основных сельскохозяйственных процессов в растениеводстве Наименование работ Единица измерения Фактически выполнено всего в т. ч. машинами % механизации 5. Организация и управление сельскохозяйственным производством Дается анализ экономической эффективности производства продукции растениеводства. Описывается система организации и управления хозяйством (таблицы 16, 17, 18, 19). Таблица 16 - Валовой сбор сельскохозяйственных культур (в тоннах) Культуры, группы культур Зерновые - всего в т. ч. озимые Яровые зерновые и бобовые: из них: яровая пшеница яровой ячмень овес горох вика Технические: цикорий лен картофель овощи Кормовые: кормовые корнеплоды кукуруза на силос и зеленый корм силосные (кроме кукурузы) Однолетние травы: на сено на зеленый корм КП на пашне Естественные сенокосы Естественные пастбища Культурные пастбища на естественных кормовых угодьях Солома озимых Солома яровых По годам В среднем за 3 года Таблица 17 - Основные экономические показатели растениеводства Годы Показатели В среднем за 3 года Стоимость валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах, тыс. руб. Денежная выручка от реализации продукции, тыс. руб. Валовая продукция на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. Продажа продукции, ц зерно картофель овощи Производительность труда (валовая продукция на 1 чел. ч.), руб. Производственные затраты на 100 руб. валовой продукции, тыс. руб. Прибыль (+), убыток (-) от реализации продукции, тыс. руб. Уровень рентабельности, % Оплата 1 чел.-ч., руб. Таблица 18 - Себестоимость продукции растениеводства, руб./ц Продукция 1. Зерно (в среднем) в т. ч. озимых бобовых 2. Картофель 3.Лен: треста или волокно семена 4.Овощи 5.Сено: многолетних трав однолетних трав естественных сенокосов 6.Зеленая масса (корм): сеяных трав пастбищ 7.Кормовые корнеплоды 8.Семена озимых яровых 9.Другие виды По годам В среднем за 3 года Таблица 19 - Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации) Размер денежной выручки, Структура денежной выручки, % к тыс. руб., по годам итогу по годам Отрасль и вид продукции в среднем за 3 года в среднем за 3 года Растениеводство – всего из них: полеводство в т. ч. зерно лен картофель овощеводство - всего садоводство - всего Прочая продукция растениеводства 2. Животноводство - всего из них скотоводство - всего в т.ч. молоко мясо (в жив.массе) продажа на племя и прочая продажа свиноводство - всего Прочая продукция животноводства в целом по с.-х. производству (1+2) 1. 6. Внедрение достижений науки и передового опыта Описываются новые элементы технологии возделывания сельскохозяйственных культур, методы и приемы повышения урожайности и качества продукции. 7. Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции. Отражаются особенности агрономической работы, связанной с охраной окружающей среды, и возможности получения экологически чистой продукции. 8. Выводы и предложения Отражается степень выполнения практики, дается отзыв практиканта о ходе организационно-технологической практики, отмечаются недостатки, замеченные во время практики, указываются конкретные предложения по улучшению тех или иных работ и по организации практики в будущем.