Пожалуйста, обратите внимание: лактоза содержится не только в молоке и молочных продуктах, но и в скрытом виде во множестве пищевых продуктов, производимых промышленностью, например, в следующих продуктах: - кетчуп, горчица или майонез, готовые супы в пакетах, готовые соусы, панировочные сухари, заменитель сахара в таблетках, фасованные колбасные изделия, хлебобулочные изделия, торты мороженое маргарин обезжиренный творог Если Вы знаете о Вашей непереносимости лактозы, то можете избежать связанных с этим проблем путем уменьшения Ваших пищевых привычек! Генетический тест на непереносимость лактозы Представлено: Печать врача Лактозная непереносимость (генетический метод) 99,09 € При частном страховании будет выставлен счет в соответствии с действующим каталогом цен на медицинские услуги (GOÄ). Пожалуйста, обратите внимание: Начиная с 01.02.2010, согласно Закону о генной диагностике при генетических исследованиях необходимо согласие пациента в письменной форме. Мы охотно предоставляем в Ваше распоряжение соответствующий формуляр. Institut für Medizinische Diagnostik Berlin - Potsdam MVZ GbR Nicolaistraße 22, 12247 Berlin (Steglitz) Tel (030) 77 001 322, Fax (030) 77 001 332 info@imd-berlin.de, www.imd-berlin.de Friedrich-Ebert-Straße 33, 14469 Potsdam Tel (0331) 28095 0, Fax (0331) 28095 99 info@imd-potsdam.de, www.medlab-pdm.de Раздражённый кишечник, диарея, вздутие? Больше центров забора крови можно найти на нашем сайте. Состояние: апрель 2012. Возможны изменения. Лабораторная медицина • Микробиология • Генетика Трансфузиология • Гигиена Если молочные продукты приводят к заболеванию Каждый седьмой взрослый человек в Германии после употребления пищевых продуктов, содержащих молочный сахар, сталкивается с проблемами пищеварения. Причиной этого является дефицит пищеварительного фермента лактаза. В таких случаях говорят о так называемой непереносимости лактозы. Что такое непереносимость лактозы? Прежде чем молочный сахар (лактоза) начинает усваиваться в кишечнике, он должен быть расщеплен на составляющие его глюкозу и галактозу. Расщепление происходит с участием пищеварительного фермента лактаза, который вырабатывается в тонкой кишке. При недостаточном образовании лактазы молочный сахар не может усваиваться и попадает в толстую кишку. Находящиеся там кишечные микробы используют молочный сахар как питательный субстрат. При этом происходит образование газов, что приводит к усилению перистальтических движений кишки. Это приводит к следующим последствиям: чувство переполнения вздутие изжога диарея тошнота гипогликемия симптомы раздраженного кишечника Кроме этого, с непереносимостью лактозы могут быть ассоциированы такие симптомы, как головные боли, жалобы на кровообращение и общее недомогание („чувствую себя больным“). Почему возникает непереносимость лактозы? Изначально наши предки по прошествии периода грудного кормления не употребляли молока и поэтому больше не нуждались в таком ферменте как лактаза. Как следствие, на протяжении жизни выработка этого фермента снижалась. Но, в результате развития скотоводческого хозяйства, человек оказался единственным млекопитающим, употребляющим молочные продукты также и во взрослом возрасте. В течение миллионов лет произошло генетическое изменение гена лактазы, благодаря которому человек на протяжении всей жизни вырабатывает этот фермент. Тем не менее, все еще не каждый человек располагает этим генетическим вариантом. В Юго-Восточной Азии он отсутствует у около 95% населения, в Германии – у почти 15%. Причем у этих 15% населения выработка фермента лактаза на протяжении жизни снижается. Это объясняет то, что данная группа людей в большинстве случаев хорошо переносит молоко в младенчестве, но, в дальнейшем, у них постепенно развиваются симптомы непереносимости. Генетический тест на лактозную непереносимость На сегодняшний день модификация гена лактазы (LCT-13910), которая сопровождается непереносимостью лактозы, может быть просто и достоверно подтверждена путем генного теста. С помощью выполнения этого теста Вы можете выяснить, относитесь ли Вы к 15% населения, у которого на протяжении жизни развиваются проблемы, связанные с употреблением молока и молочных продуктов. Что можно предпринять при непереносимости лактозы? При подтвержденной непереносимости лактозы строгость диетических мероприятий зависит от степени тяжести реакций, связанных с непереносимостью. Помимо этого, в распоряжении заинтересованных лиц находится множество продуктов, которые декларированы их производителем как не содержащие лактозы. В качестве альтернативы пациенты могут принимать фермент лактаза в виде лекарственного препарата.