Пути увеличения рентабельности производства зерна на предприятии

Пути увеличения рентабельности производства зерна на предприятии
ЗАО «Сибиряк» Муромцевского района Омской области
М. Л. Репина
Агротехнологический ф-т 54 группа
ОмГАУ, г. Омск, Россия
Руководитель: В. В. Леушкина
Ways to increase the profitability of grain production at CJSC "Siberian"
Muromtsevsky Omsk region
M. L. Repina
Agriculture technology faculty
Omsk State Agrarian University, Omsk, Russi
Teacher: V. V. Leushkina
Компания "Сибиряк" зарегистрирована 3 декабря 2002 года, регистратор —
Межрайонная Инспекция Министерства Российской Федерации по налогам и сборам №4
по ОМСКОЙ области. ЗАО «Сибиряк» расположено в 220 километрах от областного
центра - города Омска в с. Дурново. Территория общества находится в северной
лесостепи. ЗАО «Сибиряк» зарегистрировано со следующими видами деятельности:
- в растениеводстве: производство зерна, кормов для животноводства;
- в животноводстве: производства молока, говядины, свинины, конины;
- в сфере переработке: переработка молока, мяса, зерна и других продуктов.
Основными каналами реализации продукции являются: элеватор «Мельник»,
мельничный комплекс «Рада», мясокомбинат «Омский», детский сад «Солнышко»,
молокозавод ООО «Манрос-М», столовая, школа.
Предприятие состоит из следующих подразделений: фермы, конюшни, МТМ,
центрального тока, автопарка, автогаража, деревоперерабатывающего комплекса.
Хозяйство имеет средний уровень специализации. Имеет растениеводческоживотноводческое направление, так как удельный вес продукции принадлежит
растениеводству. В животноводстве наибольший процент имеет молоко. Тип хозяйства –
зерно-молочный.
Особенностью сельского хозяйства производства является то, что основным
средством производства является земля. Для сельскохозяйственного производства
используются только сельхозугодия. К ним относятся пастбища, сенокосы, многолетние
насаждения. В общую земельную площадь входят также и не сельхозугодия: леса, пруды,
водоемы. Структура земельных угодий представляет собой процентное соотношение
отдельных видов угодий к их общей площади.
Для экономической характеристики ЗAО «Сибиряк» необходимо рассмотреть
земельные ресурсы структуру и состав товарной продукции, показатели интенсификации
и эффективности сельскохозяйственного производства. Состав и структура земельного
фонда ЗАО «Сибиряк» представлены в Таблице 1.
Таблица 1 - Использование земельных ресурсов ЗАО «Сибиряк», га
Структура, %
Площадь, га
земельного
Вид угодий
с.-х. угодий
фонда
2010 г.
2013г.
2010г. 2013г. 2010г. 2013г.
Общая
земельная
16869
10743
100,0
100,0
площадь всего
в т.ч. всего с.х. угодий, из
10763
10743
100,0 100,0
64
100
них:
пашня
5369
5369
50
50
сенокосы
2624
2624
24
24
пастбища
2750
2750
26
26
-
2013г. к
2010г.,
%
64
99,8
100,0
100,0
100,0
Данные таблицы показывают, что в 2013 году по сравнению с 2010 годом
изменений не наблюдается. Общая земельная площадь сельскохозяйственных угодий
составляет 10743 га. Как в 2010, так и в 2013 году пашня составляет - 5369, сенокосы 2624 га, пастбища - 2750 га.
Себестоимость продукции - это денежное выражение непосредственных затрат
предприятия на производство и реализацию продукции. В себестоимость продукции
включают следующие затраты: - на подготовку производства и освоение выпуска новых
видов продукции, пусковые работы; исследование рынка; непосредственно связанные с
производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства,
включая расходы на управление; на совершенствование технологии и организации
производственного процесса, а также улучшение качества изготавливаемой продукции;
на сбыт продукции (упаковка, транспортировка, реклама, хранение и др.); набор и
подготовку кадров; другие денежные расходы предприятия, связанные с выпуском и
реализацией продукции.
Таблица 2 - себестоимости продукции и затраты труда ЗАО «Сибиряк»
Вид продукции
Зерновые
зернобобовые
Однолетние травы
на сено
Молоко
Привес КРС
Свиней
Себестоимость 1 ц. тыс. руб.
2010
2013
и 236,48
108,91
890,76
5793,31
5162,5
Затраты труда на 1 ц. чел.- ч.
2010
2013
428,35
1,01
0,65
258,2
1012,7
10926
-
0,3
4,25
48,2
625
0,53
1,83
20
-
Из таблицы 2 видно, что с 2010 г по 2013 г себестоимость по всем видам продукции
увеличилась, как и затраты труда.
Рентабельность производства является наиболее обобщающим, качественным
показателем
экономической
эффективности
производства,
эффективности
функционирования предприятий.
Таблица 3 - Рентабельность производства ЗАО «Сибиряк» в 2013 г.
Отрасль,
продукция
Зерно пшеница
итого по
растениеводству
молоко
мясо КРС
мясо птицы
итого по
животноводству
Всего по
хозяйству
всего, себестоимость
ц
руб\ц.
тыс.
руб.
14416
480
7067
x
x
7067
Товарная продукция
реализация
прибыль
, тыс.
руб\
тыс.
руб.
ц.
руб.
499
7349
282
x
7349
282
рентабельность
,%
4
4
3647
2239
12
x
1013
6722
4750
x
3693
15051
57
18801
1068
4447
4667
x
3894
9957
56
13907
201
-5094
-1
-4894
5
0,66
0,9
0,7
x
x
25868
x
21256
-4612
0,8
В 2013 году прибыль принесло только молоко и пшеница, по мясу КРС наблюдался
убыток. В общем, хозяйство убыточно и имеет уровень затрат равный 0,8. В данном
случае необходимо более рациональное использование имеющихся материальных и
трудовых ресурсов, применение новых технологий, проводить мелиорацию земель, также
химизацию сельского хозяйства. Следует внедрить интенсивные технологии ведения
хозяйства. Таким путем уменьшать затраты на производство продукции и увеличения
урожайности.