Департамент образования и науки Тюменской области Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Тюменской области «Агротехнологический колледж» Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине ОП.07 «Основы Зоотехнии» программы подготовки специалистов среднего звена по специальности среднего профессионального образования 35.02.07 Механизация сельского хозяйства Ялуторовск, 2015 Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности35.02.07 Механизация сельского хозяйства и рабочей программы учебной дисциплины Разработчик(и): Губин Евгений Владимирович 2 Содержание I. Общие положения………………………………………………………………………….…..4 II. Результаты учебной дисциплины, подлежащие оценке………………………………….…4 Ш.Оценочные материалы для проведения аттестации по учебной дисциплине, если в качестве формы проведения аттестации по учебной дисциплине избран дифференцированный зачет……………………….…………….………………………………6 IV. Матрица контрольных процедур………………………………………………………...….6 V. Оценочные материалы для проведения текущего рубежного контроля….………….6 VI . Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины…………………………….….8 VII. Условия реализации программы учебной дисциплины…………………………....11 7.1.Требования к минимальному материально-техническому обеспечению…….……....11 Информационное обеспечение обучения……………………………………….………..…20 3 Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине ОП.07 Основы зоотехнии I. Общие положения 1. Конечными результатами освоения учебной дисциплины являются знания и умения обучающегося, приведенные в разделе 2. 2. Конечные результаты являются объектом оценки в процессе аттестации по учебной дисциплине. Формой аттестации по учебной дисциплине является зачет Итогом зачета -отметка 3. В процессе освоения программы учебной дисциплины осуществляется текущий (промежуточный) контроль: - промежуточных результатов, обеспечивающих формирование конечных результатов учебной дисциплины, - конечных результатов учебной дисциплины по уровням освоения, - следующих общих компетенций: ОК 1-10 4. Обучающийся должен быть ознакомлен с перечнем конечных результатов учебной дисциплины и показателями их оценки не позднее, чем, в день первого занятия по УД . II. Результаты учебной дисциплины, подлежащие оценке Код Результат Показатели оценки По завершении освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь: Значение и содержание дисциплины. Различать особенности желудочного У.1.2. Понятие. Новые технологии в отрасли пищеварения у различных животноводства, кормопроизводства сельскохозяйственных животных. На микро повышения качества продукции и плакатах определять строения кожного снижения ее себестоимости (молока, покрова крс и строение волосяной мяса, яйца…). Изучить основы луковицы. анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных. Основы разведения Определять типы конституции, живую У.1.2. сельскохозяйственных происхождения массу, этапы породы образования, животных. Рост и развитие животного молочную и мясную продуктивности за организма. Процесс месяц, год. Определение среднесуточного породообразования. Виды прироста мечение сельскохозяйственных продуктивности. Производственный животных. Составить ф № 24 (отчета зоотехнический учет. движения). Классификация и характеристика По набору различных кормов. Определить У1.3. кормов. Новые технологии в визуально органолептическую оценку. заготовке. Питательная ценность. Определить питательную ценность кормов Хранение кормов и подготовка кормов по справочной литературе. к скармливанию. Основы нормированного кормления Определить норму кормления для У.1.4. сельскохозяйственных животных. различных видов сельскохозяйственных Понятие о кормах и рационах животных. Составлять рацион кормления кормления. Структура кормового для коров в различном физиологическом рациона. состоянии (Периоды: лактационный и сухостойный). Технология производства основных Виды продуктивности и их учет. У.2.1. видов продукции. Скотоводство. Определение по экстерьеру и конструкции Значение скотоводства в народном различных пород крс. Особенности хозяйстве. Породы выращивания молодняка. (холодный способ 4 У.2.2 У.2.3 У.2.4 У.2.5 У.2.6 У.2.7 У.2.8 крс.Выращиваниемолодняка крс кормление коров в различные периоды. Содержание крс. Размер ферм, кормление, доение. Применение работодоения на молочных комплексах в хозяйствах Тюменской области. Организационные фермерских хозяйств. Поточноцеховая система производства молока. Свиноводство. Биологические и хозяйственные особенности свиней. Классификация пород. Технология кормления свиней различных возрастных групп. Виды откорма. Определение норм кормления. Овцеводство, коневодство хозяйственно-биологические особенности овец. Виды продуктивности и учет. Строение овец, классировка шерсти. Кормление и содержание. Технология производства свинины и мяса крс, птицы. Породы птицы, племенная работа. Инкубация яиц. Основные показатели оценки продуктивности птицы. Кормления и содержание сельскохозяйственных птиц. Выращивание молодняка (кур, гусей, уток, индюков, цесарок…) кормление и содержание. Основы зоогигиены и ветеринарии. Болезни сельскохозяйственных животных. Гигиена содержание животных. Понятие о ветеринарии и зоогигиены. Инфекционные болезни и меры их предупреждения. Экологические проблемы в отрасли животноводства. 5 содержания) Особенности кормления коров голштинской породы в условиях региона. Учет продуктивности сельскохозяйственных животных. Определить нагрузку коров на пастбище по урожайности и количеству дней выпас. Определить нормы кормления для различных возрастных групп, анализировать рацион кормления по незаменимым аминокислотам (триптофан, лизин, метионин, аргинин) Изучение статей тела, категории шерстных волокон, классификацию однородной шерсти по ее тонине. (крепость, растяжимость, тонина….) Выращивание различных пород птиц. Бройлерное птицеводство. Определение качества яиц для закладки в инкубатор. Плотность посадки кур на 1м2 при различных способах содержания. Помещение для утят, гусей… пленочные батареи КБЭ – 1 для цыплят микроклимат в первые 10 дней. Оценка кормов. Требования к животноводческим помещениям кормам, и подстилочному материалу. Определить микроклимат в помещении, световой коэффициент, атмосферный воздух, его скорость. И t воздуха. Основная цель зоогигиены- это охрана здоровья животных, предупреждения заболеваний, их продуктивность и качество продукции. Все это будет способствовать увеличению продукции животноводства, снижению затрат кормов на 1 ед. продукции. Экология кормопроизводства. Стрессы животных. Контроль за организация утилизации навоза новых животных. III. Оценочные материалы для проведения аттестации по учебной дисциплине, если в качестве формы проведения аттестации по учебной дисциплине избран дифференцированный зачет IV. Матрица контрольных процедур Результат Текущий контроль (код) Формы Тест П.З Семинар Зачет У.1.2 октябрь У.1.3 тест Ноябрь У.1.4 пз ноябрь ноябрь У.2.1. тест У.2.2 ноябрь У.2.3 пз декабрь декабрь У.2.4 пз декабрь декабрь У.2.5 декабрь У.2.6 декабрь У.2.7 V. Дифференцирован ный зачет 2 сем Рубежный или промежуточный формы контроля Текущий Текущий Текущий Рубежный Оценочные материалы для проведения текущего рубежного контроля Тема: Основы разведения сельскохозяйственных животных (в виде диктанта) Задание 1. 1. Порода – это… 2. Особенности пищеварения молодняка крс.. 3. Абсолютный прирост… 4. Экстерьер…. 5. Назовите документы первичные зоотехнического учета. 1. Наука о животных.. 2. Примеры при определении живой массы у КРС… 3. Значение животноводства.. 4. Абсолютный прирост… 5.Из каких слов состоит кожа… 1. Химический состав коровьего молока… 2. Порода – это… 3. Структура стада… 4. Техника разведения в скотоводстве… 5. Белковый обмен, его значение… 1. Витамин «Е»… 2. Что понимается под ростом… 3. Железа внутренней секреции «Щитовидная» какой выделяет гормон… 4. В процессе молокоотдачи, какая железа принимает участие… 5. Какую роль выполняет кожный покров… 6 Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3 Вариант 4 Задание1.Эталоны ответов для 1 варианта (диктант) № вопроса 1-100% 2-90-85% 3-70-80% 4-65% 5-40% Эталон ответа Количество баллов Полный ответ 5 балл средний 4 балл удовлетворительный 3 балл слабый 2 балл Очень слабый 1 балл Время выполнения - 18-20 минут 1.Порода-это большая группа животных,имеющая одинаковое происхождение иодинаковые признаки. 2. У молодняка КРС функционирует только сычуг. 3. Прирост животного за определенный период времени. 4. Экстерьер – это внешняя форма тела животного. 5. Акт на оприходовании животных, групповая ведомость, взвешивания. Акт на выбытие животного. Перевод из группы в группу. Критерии оценок: «5» - отлично задание выполнено на 100% «4» - хорошо выполнено на уровне знаний и на 80 – 95 % «3» - удовлетворительно задание выполнено на 70 – 78% «2» - неудовлетворительно выполнено на 65-70 %. Критерии оценок: 5 баллов – «5», 4 баллов – «4», 3 баллов – «3», 2 и менее баллов – «2» Критерии оценок: - оценка «отлично» выставляется студенту, если студент полностью справился с заданием, успешно извлёк изученную информацию, систематизировал и обработал её в соответствии с заданием. Продемонстрировал запас лексики, грамотно использовал её в составлении вопросов и ответов кроссворда соответственно нормам русского языка. - оценка « хорошо» выставляется студенту, если он справился с заданием, использовал достаточный объём лексики и применил её эффективно и правильно, хотя имеются отдельные незначительные неточности в передаче изученной информации и её систематизации, допущен ряд грамматических ошибок, не препятствующих пониманию текста. - оценка « удовлетворительно» выставляется студенту, если задание выполнено не полностью, имеются недостатки в передаче изученной информации, её систематизации и обработке. Студент использовал ограниченный запас слов, допустил грамматические ошибки элементарного уровня, что затрудняло понимание смысла сформулированных вопросов или ответов. - оценка « неудовлетворительно» выставляется студенту, если он не сумел систематизировать, обработать и оформить изученную информацию, не смог использовать свой лексический запас для выполнения данного задания. Раздел «Частная зоотехния» 1. Какие породы КРС разводятся в Тюменской области. 1.Хамогорская, 2.Черно-пестра, 3.Костромская. 2. Показатели породы черно – пестрая Удой живая масса % жира 1. 2800 550 4,8 2. 3400 480 3,6 7 3. 5100 680 3,9 3.Нормы кормления по питательности для коров в сухостойный период (живая масса 540 кг удой 5800кг к. ед. перевариваемый протеин каротин 1. 17,4 1800 783 2. 15,9 1650 710 3. 12,4 1180 550 4. Виды откорма в свиноводстве 1. мясной, беконный, до жирных кондиций 2. сухой, влажный, белковый 3. сольный, нормированный, углеводный 5. Что такое инкубация яиц 1. искусственная выводимость цыплят 2. универсальная 3. общая Эталоны ответов для 1 варианта № вопроса 1 2 3 4 5 Эталон ответа 2 1,2,3 2 1 1 Количество баллов 1 балл 1 балл 1 балл 1 балл 1 балл Рубежный контроль знаний по дисциплине провожу в конце изучения всего материально по 4 вариантам составных из 10 вопросов 2-х разделов (приложения) У1. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, рефератов, исследований. Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) - определение способов содержания крупного рогатого скота, сельскохозяйственной птицы, свиней, овец - определение типов кормления различных сельскохозяйственных животных - демонстрация различных пород сельскохозяйственных животных - определение структуры стада, среднесуточного прироста, валового привеса и надоя молока на одну фуражную корову 8 Формы и методы контроля и оценки результатов обучения Экспертная оценка выполнения практического задания. Устный опрос. Экспертная оценка выполнения практического задания. Устный опрос Экспертная оценка выполнения практического задания. Устный опрос Экспертная оценка выполнения практического задания. - планирование продукции различных видов сельскохозяйственных животных (молочная, мясная, шерстная, яичная) - нахождение по кормовым таблицам питательную ценность рациона и их экономическую эффективность Устный опрос Экспертная оценка выполнения практического задания. Устный опрос Экспертная оценка выполнения практического задания. - определение по методическим пособиям, учебному Тестирование материалу основные породы сельскохозяйственных животных, Экспертная оценка выполнения разводимые в области практического задания. - определение понятия: экстерьер, конституция, кондиция, Экспертная оценка выполнения сельскохозяйственных животных практического задания - планирование кормовых единиц на единицу продукции в Экспертная оценка выполнения отрасли скотоводства, свиноводства, овцеводства практического задания - обоснование на примерах хозяйств различных методов Устный опрос разведения КРС (чистопородное разведение, промышленное Экспертная оценка выполнения скрещивание) и кормление различными кормами в разные практического задания. периоды роста и развития и определить затраты кормов на единицу продукции - обоснование различных способов содержания КРС, типов Устный опрос кормления, нагула Тестирование - обоснование способов содержания птицы и экономическую Экспертная оценка выполнения эффективность клеточного; содержания практического задания - бройлерное выращивание птицы Экспертная оценка выполнения практического задания. - изложение основных технологических процессов получения Устный опрос молока, мяса, привеса Тестирование - обоснование рационов кормления по технологии Экспертная оценка выполнения выращивания и откорма в отрасли свиноводства и практического задания. скотоводства на различных кормах и при различных способах содержания Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений. Результаты (освоенные общие компетенции) ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. Основные показатели результатов подготовки - объяснение сущности и социальной значимости избранной специальности; - объяснение сущности и социальной значимости избранной специальности. ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и - обоснованность постановки цели, выбора и применения методов и способов решения профессиональных задач; 9 Формы и методы контроля и оценки - устный опрос, оценка выступлений с сообщениями (презентация) на занятиях по результатам самостоятельной работы - устный экзамен - экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 5. Использовать информационнокоммуникационные технологии в профессиональной деятельности. ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий. ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. - демонстрация эффективности и качества выполнения профессиональных задач. - демонстрация способности принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. - экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях - нахождение и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. - экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях - демонстрация умений использовать информационнокоммуникационные технологии в профессиональной деятельности. - экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях - взаимодействие с обучающимися, - экспертное наблюдение и преподавателями в ходе оценка работы в малых обучения. группах на теоретических занятиях - проявление ответственности за работу подчиненных, результат выполнения заданий. - проявление интереса к дополнительной информации по специальности, расширению кругозора; - планирование обучающимся повышения личностного и квалификационного уровня. - экспертное наблюдение и оценка работы в малых группах на теоретических занятиях, экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях - оценка выступлений с сообщениями (презентация) на занятиях по результатам самостоятельной работы; - экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях - проявление интереса к инновациям в области профессиональной деятельности. - экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях 10 ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). - демонстрация готовности к исполнению воинской обязанности. - экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях Тестовое задание по учебной дисциплине «Основы зоотехнии» для III, IV курсов Преподаватель: Губин Евгений Владимирович Инструкция: выберите один правильный ответ. Один правильный ответ соответствует 1 баллу. Вариант 1 Зоогигиена 1. Наука о животных. 2. Наука о микроклимате, воде. 3. Наука, изучающая условия, в которых должны находиться животные, и разрабатывающая правильные, приемы и способы содержания. 4. Биологические особенности. Кормление - это 5. Взаимосвязь кормов с организмом животного. 6. Мощный фактор, с помощью которого можно творчески воздействовать на животный организм. 7. Увеличение продуктивности за лактацию. 8. Сервис-период. Основные показатели породы КРС «Чернопестрая» 9. Удой 2 800 кг, % жира 3,4, живая масса 400 кг . 10. Удой 3 200 кг, % жира 3,7, живая масса 580 кг. 11. Удой 3 800 - 4 00 кг, % жира 3,7, живая масса 540 - 560 кг. 12. Удой 7 400 - 4 00 кг, % жира 3,7, живая масса 580 - 600 кг. Нагул - это 13. Откорм животных в лактационный период. 14. Откорм животных на кормах животного происхождения. 15. Откорм животных на пастбище. 16. Откорм животных на грубых кормах. Типы хозяйств по производству свинины: 17. Откормочные хозяйства. 18. Племенные хозяйства. 19. Репродуктивные, промышленные свиноводческие комплексы межхозяйственные предприятия, с законченным циклом производства на кормах выращенных в самих хозяйствах. 20. Племенные заводы. Элементы руна 21. пух, ость, переходный волос 11 22. ость 23. уравненность 24. извитость Виды откорма в свиноводстве 25. мясной, беконный, до жирных кондиций 26. сухой, влажный, беконный 27. репродукторный 28. до жирных кондиций Антропозоонозы – это … 29. заболевание общее, для КРС 30. заболевания, общие для человека и животных 31. инвазионные заболевания 32. болезнь развивается при скармливании белковых кормов Способы содержания кур – несушек 33. планчатое 34. клеточное 35. напольное, клеточное 36. сетчатое Особенности пищеварения у молодняка КРС в первый месяц жизни 37. работают все отделы 38. функционирует рубец 39. работает собственный желудок (сычуг) 40. работает сетка, книжка Тестовое задание по учебной дисциплине «Основы зоотехнии» для III, IV курcов Преподаватель: Губин Евгений Владимирович Инструкция: выберите один правильный ответ. Один правильный ответ соответствует 1 баллу. Вариант 2 Особенностипищеварения народившегося молодняка КРС: 1. Все отделы желудка функционируют. 2. Не работает сычуг. 3. Отделы желудка все не работают, за исключением сычуга. 4. Работает сетка. Абсолютный прирост - это: 5. Прирост животного за определенный период времени. 6. Прирост в %. 7. Разница кормовых дней и кормовых единиц. 8. Определить живую массу путем обмера. Как определить норму кормления для коровы в сухостойный период? 9. Живая масса, продуктивность за сутки 10. Ожидаемый удой, живая масса 11. Товарный вид животного, % жира в молоке. 12 12. Количество дней сервис-периода Виды откорма в свиноводстве: 13. Мясной, беконный, до жирных кондиций. 14. Сальный, мясосальный, беконный 15. Универсальный, плотный, рыхлый 16. Грубый, картофельный, сочный. Как определяется товарность молока? 17. 18. реализованная продукция на валовую Валовая продукция на реализованную х 100 х 100 19. Валовая продукция + реализованная х 100 20. валовая продукция−расход на кормление молодняка 100 Из каких слоёв состоит кожный покров 21. эпителиальный 22. жировой 23. подкожный 24. основа кожи, эпителиальный, жировой Химический состав молока коровы 25. вода, сухое вещество 26. жир – 3,7, вода – 90%, белок – 3,4 27. Н 2 О – 87,5, жир – 3,4-3,6, белок – 3,2-3,4, молочный сахар – 4,7%, минеральные соли – 1% 28. жир, белок, вода Порода – это … 29. группа животных с одинаковой мастью 30. группа животных с одинаковым происхождением и признаками, которые передаются по наследству 31. воспроизводство стада 32. физиологические особенности Понятие о норме кормления 33. этот набор кормов 34. определение продуктивности 35. под нормой кормления понимается определённое количество питательных веществ, необходимое для животного организма 36. виды продуктивности По каким показателям оценивают корма? 37. Переворимый протеин, каротин 38. удельный вес 39. к.ед, переворимый протеин, Са, Р, каротин 40 влажность, ботанический состав 13 Тестовое задание по учебной дисциплине «Основы зоотехнии» для III, IV курcов Преподаватель: Губин Евгений Владимирович Инструкция: выберите один правильный ответ. Один правильный ответ соответствует 1 баллу. Вариант 3 Структура стада – это… 1. Количество голов. 2. 50% бычков и телочек. 3. % соотношения различных возрастных групп к общему поголовью. 4. перевод в другие группы. Типы кормления по Калашникову в скотоводстве. 5. Грубый, сочный, смешанный. 6. Молочный, грубый. 7. Крепкий, смешанный, сочный. 8. Сухой, влажный, концентрированный. Что такое моцион? 9. Привязное содержание. 10. Стойловое содержание. 11. Прогулка животных пассивная. 12. Клеточное содержание. Лактация – это… 13. прекращение доения. 14. Возраст животного. 15. Период получения молока. 16. Сухостойный период. При определении среднесуточного прироста какие нужны данные? 17. Количество кормодней. 18. Убойный вес. 19. Кормодни, валовый привес. 20. Абсолютный привес. С какой влажностью заготавливают зелёную массу для силосования? 21. 25 – 40% 22. 38 – 50% 23. 42 – 52% 24. 65 – 70% Основные показатели производительности породы КРС «Голштинская» 25. 2800 кг – 3,6% 26. 3800 кг – 3,8% 27. 5400 кг – 3,4% 28. 8700 кг – 9500 кг – 3,5% 14 Что такое рацион кормления? 29. набор кормов, необходимый животному на определённый период времени (сутки, декада) 30. это выполнение распорядка дня на комплексе 31. заготовка кормов 32. кормовой план или кормой баланс С какой целью необходим витамин «Д» 33. регулирует фосфорно-калийный обмен и способствует развитию костной ткани 34. регулирует белковый обмен 35. витамины для тканей 36. регулирует обмен веществ Типы хозяйств по производству свинины 37. мясной 38. сальный 39. племенной 40. репродукторный, межхозяйственный, промышленный комплекс Тестовое задание по учебной дисциплине «Основы зоотехнии» для III, IV курcов Преподаватель: Губин Евгений Владимирович Инструкция: выберите один правильный ответ. Один правильный ответ соответствует 1 баллу. Вариант 4 На какие группы подразделяются корма? 1. Концентрированные 2. Грубые 3. Растительного, животного, промышленного производства 4. Сочные Структура рациона – это … 5. % соотношение различных кормов к общему весу 6. Разница между сухим и влажным кормом 7. Сумма кормов в рационе 8. Удельный вес сочных кормов Лактация – это … 9. Сервис-период 10. Сухостойный период 11. Время получения молока 12. Возраст животного При определении среднесуточного прироста у КРС назовите основные показатели 13. Валовый привес и количество кормодней 14. Относительный пророст 15. Убойная масса животного 16. Разница абсолютного и относительного привеса 15 Породы свиней, разводимые в области 17. Украинская, Литовская 18. Миргородская, Брейтовская 19. Крупная белая, Ландрас 20. Крупная черная Витамин Е (токоферол) – витамин … 21. роста и развития 22. предупреждает рахит 23. размягчения костей 24. витамины размножения Питательная ценность силоса 1 кг 25. 0,14 к.ед. 26. 0,28 к.ед. 27. 0,10 к.ед. 28. 0,20 к.ед. Какая из желёз внутренней секреции принимает участие в молокоотдаче? 29. почки 30. щитовидная железа 31. зобная 32. гипофиз Основные показатели у породы КРС «Черно-пёстрая» 33. ж/м 480 продуктивность - 2600 % жира – 3,4 34. ж/м 520 продуктивность - 2800 % жира – 3,6 35. ж/м 540 продуктивность - 3600 % жира – 3,6 36. ж/м 590 продуктивность - 5900 % жира – 3,2 Что такое смушки? 37. это шкурки ягнят смушковых пород, имеющий волосяной покров в виде завитка 38. полученные от овец «Алтайской породы» 39. полученные от овец «Асканийской породы» 40. полученные от овец «Романовской породы» Литература Основные источники: Учебники для студентов: 1.Легеза, В. Н. Животноводство: учеб. / В. Н. Легеза. – 2-е изд., испр –М. : Академия, 2009. – 384 с. 2.Кирсанов, В.В. Механизация и автоматизация животноводства: учебник / В.В. Кирсанов, Ю.А.Шимарев, Р.Ф. Филонов.- М.: Академия, 2009.- 400 с. Дополнительные источники: Дополнительные пособия: 1.Механизация сельскохозяйственного производства/ В.К. Скоркин.-М.: КолосС,2009.-319 с. Интернет-ресурсы: 16 1.Единое окно [Электронный ресурс]: образовательный ресурс/ ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика", 2005-2011; Министерство образования и науки РФ 2005-2010. Режим доступа: http://window.edu.ru – Заглавие с экрана. 2. Фермер.ру [Электронный ресурс]: главный фермерский портал/: Студия Золотко, 2009. Режим доступа: http://www.fermer.ru/ – Заглавие с экрана. 3.«Онтарио». [Электронный ресурс ]: Учебное пособие ./Агрономия руководство для полевых культур . Режим доступа: http://www.omafra.ru - Загл. с экрана 17