Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных

ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
АНАТОМИЯ И ГИСТОЛОГИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Направление подготовки 260200.62 Продукты питания животного
происхождения
Профиль подготовки Технология молока и молочных продуктов
Квалификация (степень) выпускника Бакалавр
Форма обучения очная
г. Ульяновск – 2011г.
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Целями освоения дисциплины: Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных являются: формирование у студентов морфологического понимания сущности строения организма как единого целого; изучение
топографии внутренних органов и систем организма с учетом общих закономерностей и видовых особенностей животных в возрастном аспекте, а также
закономерностей микроскопического строения организма животных, их развития в онтогенезе, с учетом функциональных особенностей и критических
периодов.
Задачи дисциплины:
- общеобразовательная задача заключается в выяснении общих морфологических и гистологических закономерностей строения и развития различных органов и систем организма животных в возрастном аспекте;
- прикладная задача состоит в том, чтобы с позиции морфологического
и гистологического строения организма, представлять строение органов на
микроскопическом уровне в норме в зависимости от их функционального состояния, различать их видовые и возрастные особенности;
- специальная задача предусматривает формирование у студентов исследовательского и методологического мировоззрения в решении проблем
биологии и ветеринарии.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
Дисциплина «Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных»
относится к математическому и естественнонаучному циклу дисциплин. На
основе общебиологических знаний морфофункциональной организации организма животных, умения проводить сравнительный анализ наблюдаемых
структурных изменений, компетентно формулировать выводы и переносить
морфологические знания на живой объект, студенты знакомятся с клеточной и
тканевой организацией организма животных.
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В
РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
(ОК-8);
- способностью обрабатывать текущую производственную информацию, анализировать полученные данные и использовать их в управлении качеством продукции (ПК-6).
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
- морфологию клеток, тканей, органов и систем органов на основе
световой, электронной микроскопии и гистологии:
 -анатомические характеристики систем и органов с учетом видовых и возрастных особенностей животных;
 -закономерности структурной организации и особенности микроскопического строения клеток, тканей и органов в зависимости от
их морфофункционального состояния.
Уметь:
- микроскопировать гистологические препараты и идентифицировать клетки тканей и органов на светооптическом уровне:
 -определять видовую принадлежность животных по анатомическим признакам;
 -микроскопировать гистологические препараты и идентифицировать ткани, их клеточные и неклеточные структуры;
 -определять на гистопрепаратах особенности микроскопического
строения органов различных домашних животных в норме, в зависимости от их функционального состояния и возрастных особенностей.
Владеть:
1) основными методами оценки топографии органов и систем организма;
2) ориентироваться на теле животного, определять расположение органов и границ областей;
3) определять по особенностям строения видовую и возрастную принадлежность органов;
4) проводить сравнительный анализ видовых или возрастных особенностей органов, формулировать и обосновывать выводы;
5) методами микроскопического исследования гистопрепаратов;
6) знаниями о нормальной структуре клеток, тканей, органов их гистофункциональных особенностях и происхождении.
4. Структура и содержание дисциплины
Общая трудоёмкость дисциплины составляет 4 зачётные единицы, 144 часов.
ОЧНАЯ ФОРМА
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3-6
7-8
9-11
12-13
13-14
15-16
17-18
1
-
-
-
-
4
2
2
9
6
3
8
3
8
6
6
8
6
2
1
2
2
2
2
2
6
2
6
4
4
6
4
7
6
8
8
8
8
9
4
3
4
4
4
4
4
3
3
4
4
4
4
5
50
50
16
34
63
63
33
30
подготовка к к экзамену
1
докладов,
рефератов
всего
1
практические занятия
3
4
5
6
7
8
9
2
лекции
2
Введение в анатомию и гистологию
Общая цитология с основами эмбриологии
Аппарат движения
Кожный покров
Спланхнология
Ангиология
Нервная система. Органы чувств.
Общая гистология
Частная гистология
Экзамен
Всего за семестр
Итого по дисциплине:
Самостоятельная работа
всего
1
неделя семестра
семестр
Раздел дисциплины
Аудиторная работа
контроль самостоятельной работы
Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоёмкость
подготовка к
практическим занятиям
подготовка
№
п/
п
Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра) Формы промежуточной аттестации (по семестрам)
устный опрос, тестирование
устный опрос, тестирование
1
устный опрос, тестирование
устный опрос, тестирование
устный опрос, тестирование
устный опрос, тестирование
устный опрос, тестирование
устный опрос, тестирование
устный опрос, тестирование
1
1
1
4
4
27
27
27
№
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Лекции
Название тем лекций и их основные
вопросы
Введение в анатомию и гистологию. Предмет и
разделы. Истории развития анатомии и гистологии и
формирование клеточной теории.
.
Общая
цитология с основами эмбриологии
Понятие о клетке и неклеточных структурах. Строение клетки. Клеточный цикл. Способы деления клеток. Значение эмбриологии в практике. Гаметогенез.
Строение сперматозоида и яйцеклетки. Морфология и
физиология оплодотворения
.
Аппарат
движения
Значение, развитие, отделы скелета. Строение кости
как органа. Общая морфофункциональная характеристика соединения костей скелета в связи с его развитием; виды соединения костей. Сращения. Строение
и классификация суставов. Видовые особенности соединения костей. Общие сведения о мышцах
.
Кожный
покров
Общая характеристика кожного покрова (функциональное и прикладное значение, развитие). Строение
кожи. Роговые производные кожи. Гистологическое
строение кожи.
Спланхнология
.
- учение о внутренностях.
Общая характеристика аппарата пищеварения. Понятие о внутренностях. Дыхательный и мочевыделительный аппараты. Общая характеристика дыхательного и мочевыделительного аппаратов. Половые органы самцов. Строение, топография, видовые особенности. Половые органы самок. Строение, топография,
видовые особенности.
.
Ангиология
Введение в ангиологию. Общая морфофункциональная характеристика сердечно-сосудистой системы
(функциональное значение, развитие, анатомический
состав). Сердце. Кровеносная система. Круги кровообращения. Строение стенок кровеносных сосудов,
закономерности их хода и ветвления. Строение и топография лимфатических сосудов. Эндокринная сис-
Колво
часов
1
2
Форма
контроля
Коллоквиум, тесты,
экзамен
Коллоквиум, тесты,
экзамен
Коллоквиум, тесты,
экзамен
2
1
Коллоквиум, тесты,
экзамен
Коллоквиум, тесты,
экзамен
2
Коллоквиум, тесты,
экзамен
2
7.
8.
9.
тема. Понятие о железах внутренней секреции. Характеристика строения и топография основных эндокринных желез. Морфофункциональная характеристика желез внутренней секреции, их значение и
классификация.
8
Нервная
система. Органы чувств.
Введение в нейрологию. Общая характеристика
нервной системы Спинной мозг. Головной мозг. Отделы головного мозга. Особенности черепных нер2
вов. Автономная нервная система. Симпатический и
парасимпатический отделы автономной нервной системы. Органы чувств. Орган зрения. Орган слуха и
равновесия.
Общая
1
гистология. Учение о тканях: происхождение и классификация тканей. Понятие о гистогенезе.
Эпителиальные ткани: Источники развития; морфологические признаки и классификация эпителиальных тканей. Железы, их характеристика и классификация. Опорно-трофические ткани. Общая характеристика и классификация. Мезенхима. Кровь и лим2
фа. Собственно соединительные ткани. Опорные ткани: Общая характеристика и классификация и гистогенез. Мышечные и нервная ткани. Общая характеристика и классификация мышечных тканей. Общая
характеристика и гистогенез нервной ткани. Нервные
клетки: типы, строение, классификация.
Частная
1
гистология. Понятие о трубкообразных и
паренхиматозных органах. Закономерности строения
2
трубкообразных органов. Закономерности строения
паренхиматозных органов.
Итого:
16
Коллоквиум, тесты,
экзамен
Коллоквиум, тесты,
экзамен
Коллоквиум, тесты,
экзамен
6
Практические занятия
№ Тема
Содержание занятия
Общая цитология с основами эмбриологии (2 часа)
1.
Микроскопическая
1
техника. Строение и
форма клеток. Неклеточные формы
живого вещества.
Клеточные включения.
Часы
Изучение устройства микроскопа и правил 2
работы с ним. Ознакомиться с техникой
безопасности при работе в лабораториях.
Препараты: спинальный ганглий (строение
клетки), ретикулярная ткань лимфатического узла (синцитий), поперечно-полосатая
мышечная ткань языка (симпласт), рыхлая
соединительная ткань (межклеточное вещество). Жировые включения сальника. Пигментные включения.
Аппарат движения (6 часов)
2. Осевой скелет
Изучение строения шейных, грудных, поясничных, крестцовых, хвостовых позвонков, череп.
3. Периферический
Изучение строения лопатки, плечевой косскелет
ти, костей предплечья, костей запястья, пястья и костей пальцев грудной конечности,
а также костей таза, бедренной кости, кости
голени, кости заплюсны, плюсни и кости
пальцев тазовой конечности
4. Соединение костей
Ознакомление с соединением осевого скелета и скелета конечности. Типы суставов.
Кожный покров (2 часа)
5. Строение
1
кожи и ее
Изучение строения потовых и сальных
производных
желез, волос, когтей, копыта (копытца),
мякиша, рога. Особенности структуры
кожи и ее производных в связи с видом,
возрастом
Препараты: кожа без волоса; кожа с
волосом.
6. Молочные
1
железы
Изучение видовых особенности строения
молочных желез у домашних животных.
Препараты: молочная железа.
Спланхнология.
7
2
2
2
1
1
Изучение строения органов ротовой полос- 2
ти. Глотка. Пищевод, одно- и многокамерный желудок. Тонкий и толстый отделы
кишечника. Печень, поджелудочная железа.
Препараты: рубец, книжка, сетка, дно желудка, тонкая кишка, толстая кишка, печень,
поджелудочная железа, околоушная слюнная железа.
8. Органы дыхательной Изучение строения органов дыхательной
2
системы
системы. Воздухопроводящие пути. Легкие.
Плевра.
Препараты: трахея кошки, легкое
9. Органы мочевыдели- Изучение строения органов мочевые орга2
тельной и половой
ны, их топография и видовые особенности.
систем
Изучение строения органов половой системы, их топография и видовые особенности.
Препараты: почка лошади, мочеточник, мочевой пузырь.
Препараты: семенник, придаток семенника,
предстательная железа, яичник, яйцевод,
матка.
Ангиология (4 часа)
10. Сердце и система
Изучение строения сердца и его проводя2
кровообращения
щей системы. Артерии дуги аорты, шеи и
головы (топография, зоны кровоснабжения). Артерии грудной и брюшной аорты.
Артерии грудной и тазовой конечности.
Препараты: артерия мышечного типа; вена
мышечного типа; артериолы, венулы и капилляры; стенка сердца;
11. Лимфатическая сис- Лимфатические узлы: строение, топогра2
тема
фия, видовые особенности
Препараты: лимфатический узел
Нервная система. Органы чувств (4 часа)
12. Спинной мозг
Изучение строения спинного мозга и его
2
оболочек.
Препараты: спиной мозг
13. Головной мозг
Конечный мозг (обонятельный мозг, полосатое тело, плащ). Промежуточный, средний и ромбовидный мозг. Оболочки и сосуды головного мозга.
Препараты: кора мозжечка, кора больших
полушарий
Общая гистология (6 часов)
7.
Органы
1
пищеварительной системы
8
14. Эпителиальные ткани. Ткани внутренней среды. Опорные
ткани.
Препараты: мезотелий сальника собаки; од- 4
нослойный каемчатый призматический эпителий тонкой кишки; многослойный плоский сильно ороговевающий эпителий кожи
пальца; переходный эпителий стенки мочевого пузыря.
Препараты: гиалиновый хрящ ребра, эластический хрящ ушной раковины, волокнистый хрящ межпозвоночного диска; поперечный разрез компактной кости бедра;
окостенение хряща.
Препараты: мезенхима зародыша; рыхлая
соединительная ткань; жировая ткань;
оформленная соединительная ткань сухожилия; эластическая ткань связки, мазок
крови человека; мазок крови лягушки.
15. Мышечные и нервная Препараты: поперечно-полосатая мышеч2
ткани
ная ткань языка, сердечная мышечная
ткань, гладкая мышечная ткань, мякотные и
безмякотные нервные волокна; нервные
клетки спинного мозга
Частная гистология
16. Органы чувств
17. Кроветворные органы.
Итого
Препараты: кора мозжечка; кора больших
2
полушарий головного мозга; спинальный
ганглий; стенка дна глазного яблока; кортиев орган внутреннего уха.
Препараты: селезенка; лимфатический узел; 2
тимус; печень
34
Матрица формирования компетенций по дисциплине «Анатомия и
гистология сельскохозяйственных животных»
№
п/п
1
2
3
4
Разделы, темы дисциплины
Введение в анатомию и гистологию
Общая цитология с основами эмбриологии
Аппарат движения
Кожный покров
Количество часов
(аудиторная
+самост
оятельная)
1
13
15
11
Общекультурные
компетенции
ОК-8
х
ПроОбщее
фессио количенальство
ные
компекомтенций
петенции
ПК-6
Х
Х
х
Х
1
1
2
1
9
Спланхнология
Ангиология
Нервная система. Органы чувств.
Общая гистология
Частная гистология
5
6
7
8
9
Х
16
14
14
14
15
Х
Х
х
х
Х
Х
2
1
2
1
1
5. Образовательные технологии
Занятия по дисциплине «Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных» проводится по видам учебной работы - лекции, практические занятия, текущий контроль, рубежный контроль и итоговый контроль.
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО бакалавра по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» реализация компетентностного подхода предусматривает использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.
Часть лекционных занятий проводится с применением мультимедийного проектора в виде учебной презентации. Основные моменты лекционных занятий конспектируются. Отдельные темы предлагаются для самостоятельного изучения с обязательным составлением конспекта.
Практические занятия проводятся в специальной аудитории (№10,
203), оборудованной необходимыми наглядными материалами.
Самостоятельная работа по дисциплине включает:
 самоподготовку к учебным занятиям по конспектам, учебной литературе и с помощью электронных ресурсов;
 оформление и подготовка рефератов, докладов;
Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляют 60% аудиторных занятий, т.е. по данной дисциплине 36 часов.
Занятия лекционного типа для соответствующих групп студентов составляют 32 % аудиторных занятий.
Программы проведения активных и интерактивных занятий по дисциплинам учебного плана
№
п/п
Наименование темы
Интерактивные
лекции,
час
Интерактивные
практические занятия, час
1
2.
3.
4.
5.
Аппарат движения
Кожный покров
Спланхнология
Ангиология
Нервная система. Органы чувств.
2
2
2
2
-
2
6
4
6
2
Виды активных и интерактивных семинарских занятий,
час
Деловая
Круглые
игра
столы
2
10
6.
7.
Общая гистология
Частная гистология
2
2
6. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ
УСПЕВАЕМОСТИ,
ПРОМЕЖУТОЧНОЙ
АТТЕСТАЦИИ
ПО
ИТОГАМ
ОСВОЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ
И
УЧЕБНОМЕТОДИЧЕСКОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ
РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Для проведения текущего контроля успеваемости, промежуточной
аттестации используется опрос, тестирование.
6.1 Примерный перечень тем для самостоятельных занятий:
Общая цитология
1. Устройство микроскопа и правила работы с ним. Типы микроскопов. Техника микрокопирования.
2. Техника приготовления гистологических препаратов: мазка,
срезов.
3. Понятие о живом веществе.
4. Клетка как элементарная единица, обладающая всеми признаками жизни.
5. Общая характеристика строения клетки. Типы клеток.
6. Мембрана: строение, типы, функции, значение в клетке.
7. Плазмолемма. Ее строение и роль в процессе транспорта веществ в клетку.
8. Строение и функции эндоплазматической сети и аппарата
Гольджи.
9. Строение и функции лизосом, пероксисом, митохондрий.
10. Строение и функции клеточного центра.
11. Строение и функции ресничек и жгутиков.
12. Ядро. Роль ядерных структур в жизнедеятельности клетки.
13. Ядрышко: строение и функции.
14. Ядерный белковый матрикс.
15. Амитоз. Его типы и биологическое значение.
16. Митоз. Характеристика его стадий. Биологическое значение.
17. Сравнительная характеристика митоза растительной и животной клеток.
18. Отличия строения растительной и животной клеток.
Основы эмбриологии
1. Эмбриология.
2. Мейоз. Биологическое значение мейоза.
3. Сперматогенез.
4. Строение семенника.
5. Строение сперматозоида. Состав спермы. Аномалии морфологии спермиев.
11
6. Оогенез.
7. Развитие яйцеклетки.
8. Строение и типы яйцеклеток.
9. Характеристика процессов предшествующих оплодотворению
(продвижение яйцеклетки и спермиев по половым путям самки; осеменение).
10. Оплодотворение. Его стадии и биологическое значение.
11. Дробление. Типы борозд; правила, направления и типы дробления. Значение дробления.
12. Бластула. Типы бластул
13. Гаструляция. Ее типы. Строение гаструлы. Факторы влияющие
на процесс гаструляции.
Аппарат движения
1. Общая характеристика костей осевого и периферического скелета.
2. Кости лицевой и мозгового отдела черепа.
3. Виды соединения костей.
4. Классификация суставов по строению и по способу движения.
5. Строение, функции и значение скелетной мускулатуры.
6. Морфофункциональная характеристика мышц.
Кожный покров
1 Кожный покров и его производные.
2 Строение вымени, его возрастные и видовые особенности.
3 Железы кожи (потовые, сальные).
Спланхнология
1 Трубкообразные и паренхиматозные органы (строение, отличие).
2 Органы ротовой полости (губы, щеки, зубы, язык, твердое и
мягкое небо, слюнные железы).
3 Глотка
4 Пищевод (строение, топография).
5 Анатомия однокамерного и многокамерного желудков д/ж.
6 Тонкий отдел кишечника (строение, топография, функция).
7 Застенные пищеварительные железы (строение, топография и
функция).
8 Толстый отдел кишечника.
9 Органы дыхания (носовая полость, носоглотка, гортань, трахея,
бронхи, легкие).
10 Типы почек у различных видов животных.
11 Мочеотводящие пути.
12 Анатомия почки (строение, топография).
13 Типы маток млекопитающих. Анатомическое строение матки.
14 Строение, топография органов размножения самок (коровы,
свиньи, кобылы).
15 Органы размножения самцов.
12
Ангиология
1 Строение и топография сердца.
2 Классификация и строение кровеносных сосудов.
3 Магистрали большого и малого кругов кровообращения.
4 Строение и функция органов лимфообращения.
5 Центральные и периферические органы иммуногенеза и кроветворения.
Нервная система. Органы чувств.
1 Общая характеристика нервной системы..
2 Спинной мозг (функция, строение, оболочки).
3 Головной мозг (отделы, функции, оболочки).
4 Черепные и спинномозговые нервы.
5 Автономная (вегетативная) части нервной системы.
6 Анатомия органов чувств. Понятие об анализаторах.
7 Эндокринная система животных и её роль в регуляции функций.
8 Особенности строения всех систем органов у птиц.
Общая гистология
1. Происхождение и классификация тканей.
2. Понятие о гистогенезе, пролиферации, дифференцировке, детермнации, адаптации клеток.
3. Эпителиальные ткани: источники развития; отличительные черты; морфологическая и онтофилогенетическая классификация эпителиев.
4. Однослойные эпителии: типы; особенности строения; места
нахождения.
5. Многослойные эпителии: типы; особенности строения; места
нахождения.
6. Железистый эпителий. Характеристика желез, классификация,
регенерация.
7. Общая характеристика, принципы организации, классификация
и гистогенез соединительных тканей.
8. Межклеточное вещество; организация структур межклеточного
вещества рыхлой волокнистой неоформленной соединительной ткани.
9. Клетки рыхлой волокнистой неоформленной соединительной
ткани.
10. Плотные волокнистые соединительные ткани.
11. Мезенхима; ретикулярная; жировая; слизистая соединительные ткани.
12. Понятие о системе крови. Кровь. Плазма крови: её состав и
свойства.
13. Эритроциты: виды, строение , функции.
14. Лейкоциты: общая характеристика, классификация, лейкоцитарная формула.
15. Тромбоциты: виды, строение, функции.
16. Лимфа.
13
17. Сердечная мышечная ткань: гистогенез, строение, функции.
18. Гладкая мышечная ткань.
19. Мышечная ткань эпидермального и нейрального происхождения.
Общая характеристика и гистогенез нервной ткани.
Типы нервных клеток и их характеристика.
Строение нейроцита.
Нервные волокна: типы; строение.
Частная гистология
1. Общая характеристика паренхиматозных органов.
2. Общая характеристика трубкообразных органов.
3. Эндокринные железы: общая характеристика, строение, функ20.
21.
22.
23.
ции.
4. Строение и функции щитовидной железы.
5. Понятие о хромафинной и интерриналовой системах организма
6. Общая характеристика органов кроветворения.
7. Микроскопическое строение селезенки и ее функции.
8. Морфофункциональная характеристика лимфатичекого узла.
9. Микроскопическое строение и функции тимуса.
10. Микроскопическое строение стенки однокамерного желудка. Железы желудка.
11. Микроскопическое строение пищевода и преджелудков.
12. Микроскопическое строение печени, ее гистофизиология и кровоснабжение.
13. Микроскопическое строение и функции поджелудочной железы.
14. Морфофункциональная характеристика и классификация слюнных желез.
15. Гистологическое строение органов дыхания.
16. Гистологическое строение, кровоснабжение почки. Нефрон –
морфофункциональная единица почки.
17. Гистологическое строение мочевого пузыря и мочеточника.
18. Гистологическое
строение и функции коры больших
полушарий.
19. Гистологическое строение и функции коры мозжечка.
20. Гистологическое строение и функции семенника.
21. Гистологическое строение и функции яичника.
22. Гистологическое строение и функции матки и яйцевода.
23. Строение и функции различных типов кожи.
6.2 Примерные вопросы к экзамену
1. Анатомия и гистология как наука и её место среди биологических дисциплин. Роль анатомии и гистологии в деле подготовки бакалавра.
2. Морфологический анализ организма (клетка, ткань, орган, система ор14
ганов).
3. Морфология клетки.
4. Биосинтез белка в клетке.
5. Деление клеток. Строение хромосомы.
6. Понятие о целостном организме.
7. Овогенез.
8. Сперматогенез.
9. Оплодотворение, его морфология, физиология и биологическое значение.
10. Эмбриональное развитие ланцетника.
11. Эмбриональное развитие птиц.
12. Эмбриональное развитие млекопитающих.
13. Строение, типы и функциональное значение плацент.
14. Эпителиальные ткани.
15. Макрофагическая (ретикулоэндотелиальная или ретикулогистоцитарная) система.
16. Морфофункциональная характеристика крови млекопитающих и птиц.
17. Морфофункциональная характеристика рыхлой и плотной соединительной тканей.
18. Хрящевая ткань. Виды хрящей в организме животных (локализация,
строение, функции).
19. Гистологическое строение костной ткани.
20. Общая характеристика и классификация мышечных тканей.
21. Нервная ткань.
22. Строение кости как органа, типы костей.
23. Анатомия скелета туловища и понятие о полном костном сегменте.
24. Анатомическое строение суставов, их классификация.
25. Общая характеристика костей черепа.
26. Скелет и его роль в организме животного.
27. Кости и суставы тазовой конечности.
28. Кости и суставы грудной конечности.
29. Особенности строения позвонка в различных отделах осевого скелета.
30. Строение мускула как органа. Их классификация по форме и внутренней структуре.
31. Морфофункциональная характеристика соматической системы.
32. Морфофункциональное строение вымени коровы.
33. Анатомо-гистологическое строение копыта лошади.
34. Морфофункциональная характеристика кожного покрова.
35. Анатомо-гистологическое строение толстого отдела кишечника у коров.
36. Анатомо-гистологическое строение поджелудочной железы.
15
37. Морфофункциональные особенности желудка новорожденных телят.
38. Анатомо-гистологическое строение печени домашних животных.
39. Анатомо-гистологическое строение тонкого отдела кишечника у коров.
40. Анатомо-гистологичекское строение толстого отдела кишечника у лошади
41. Анатомо-гистологическое строение многокамерного желудка.
42. Анатомо-гистологическое строение однокамерного желудка.
43. Анатомическое строение глотки, пищевода.
44. Зубы различных сельскохозяйственных животных.
45. Органы ротовой полости (губы, щёки, язык, твёрдое и мягкое нёбо).
46. Учение о внутренностях. Строение трубкообразных и паренхиматозных органов.
47. Роль пищеварительной системы в организме животного. Общий принцип её строения и подразделения.
48. Нос, носовая полость и придаточные синусы (пазухи) носа.
49. Воздухопроводящие пути: строение у разных видов животных.
50. Гортань, трахея, бронхи. Их строение, роль в системе дыхания.
51. Анатомо-гистологическое строение легких к.р.с., лошади и свиньи.
52. Анатомо-гистологическое строение почек (классификация, функции, топография) у
крупного рогатого скота, лошади и свиньи.
53. Мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал (строение, функции, топография).
54. Анатомо-гистологическое строение половой системы коров.
55. Анатомия и гистология яичников и яйцеводов у с/х животных.
56. Матка коровы, её анатомо-гистологическое строение и топография.
57. Особенности строения семенника и его придатка.
58. Анатомия органов совокупления самок.
59. Анатомо-гистологическое строение семенника и его придатка.
60. Строение мошонки и семенного канатика. Паховый канал.
61. Мочевой канал и добавочные половые железы самцов.
62. Половой член, особенности его строения у с/х животных.
63. Анатомия сердца и сердечной сумки.
64. Аорта. Ее ветвление на основные артериальные сосуды.
65. Вены большого круга кровообращения. Воротная вена печени.
66. Строение кровеносных сосудов.
67. Кроветворные органы, их функции и анатомическая характеристика (строение, расположение).
68. Роль сердечно-сосудистой системы в организме. Общий принцип её строения и подразделения.
69. Круги кровообращения.
70. Общие закономерности строения, хода и ветвления кровеносных сосудов.
16
71. Артерии тазовой конечности.
72. Общая характеристика лимфатической системы.
73. Артерии грудной конечности.
74. Анатомия спинномозговых нервов.
75. Анатомо-гистологическое строение спинного мозга и его оболочек.
76. Анатомическое строение головного мозга.
77. Анатомия черепномозговых нервов.
78. Симпатическая часть вегетативной нервной системы.
79. Парасимпатическая часть вегетативной системы.
80. Роль нервной системы в организме животного. Общий принцип её строения.
81. Орган зрения.
82. Равновесно-слуховой анализатор.
83. Эндокринная система животных и её роль в регуляции функции. Общий план
строения эндокринных желез. Классификация.
84. Морфофункциональная характеристика центрального звена эндокринной системы
(гипоталамус, гипофиз, эпифиз).
85. Строение и функции периферического звена эндокринной системы.
86. Система органов дыхания и пищеварения птиц.
87. Система органов мочеотделения и размножения птиц.
88. Особенности строения кожи и её производных у птиц. Анатомия скелета и мускулатуры птиц..
6.3 Примерные тестовые задания
1. Вопрос. Что такое анатомия?
А. Наука о строении, функциях, отправлениях и процессах, происходящих
в живом организме во взаимодействии с окружающей средой.
Б. Наука о живых объектах, их организации и жизнедеятельности.
В. Наука о живых объектах, функциях, отправлениях и процессах, происходящих в живом организме во взаимодействии с окружающей средой.
Г. Наука о форме, строении, топографии и взаимоотношениях органов и
систем организма в связи с их функцией и развитием.
Д. *Наука о строении и развитии тела животных в связи с функциями
и воздействием окружающей среды.
2. Вопрос. Общие принципы строения тела животного.
А. Одноосность, сегментарность, закон единства организма и среды, закон
единства формы и функции, закон целостности и неделимости органов.
Б. *Одноосность, сегментация, антимерия, закон трубкообразного
строения, закон экономии.
В. Антимерия, закон трубкообразного построения, закон наследственности
и изменчивости, закон исторического развития.
17
Г. Одноосность, антимерия, закон трубкообразного построения, закон экономии материала и места, закон единства организма и среды.
3. Вопрос. Что такое онтогенез?
А. Индивидуальное и историческое развитие животного.
Б. *Индивидуальное развитие животного.
В. Индивидуальное развитие животного после рождения.
Г. Внутриутробное развитие животного.
4. Вопрос. Что такое филогенез?
А. Индивидуальное развитие животных после рождения.
Б. Внутриутробное развитие животных.
В. *Историческое развитие каждого вида существующих животных.
Г. Индивидуальное и историческое развитие каждого вида существующих
животных.
5. Вопрос. Что такое организм?
А. Это сумма органов, объединенных в единое целое для выполнения определенных функций.
Б. Это сумма клеток, объединенных в единое целое для выполнения определенных функций, обладающая способностью к саморегуляции, самовосстановлению и размножению.
В. Это сумма тканей, объединенных в единое целое для выполнения определенных функций.
Г. *Это сложная целостная живая структура, находящаяся в процессе
обмена веществ и энергии с внешней средой и обладающая способностью к саморазвитию, саморегуляции, самовосстановлению, размножению и передаче свих качеств потомству.
6. Вопрос. Из каких частей состоит тело животного?
А. *Осевых частей и конечностей.
Б. Туловище, конечности, шея, хвост.
В. Проксимальную и дистальную.
Г. Туловище и конечности, голова.
7. Вопрос. На какие части делит тело животного сегментальная
плоскость?
А. *Краниальную и каудальную.
Б. Дорсальную и вентральную.
В. Проксимальную и дистальную.
Г. Краниальную и вентральную.
8. Вопрос. На какие части делит тело животного фронтальная
плоскость?
А. Дорсальную и каудальную.
18
Б. Дорсальную и краниальную.
В. Краниальную и каудальную.
Г. *Дорсальную и вентральную.
9. Вопрос. Какие направления образует сагиттальная плоскость?
А. Латеральную и каудальную.
Б.* Латеральную и медиальную.
В. Краниальную и каудальную.
Г. Дорсальную и вентральную.
10. Цитология – это наука о:
а) тканях
б) клетке
в) зародыше
г) микроскопическом строении органов
д) функциях
11. Гистология - это наука о:
а) тканях
б) клетке
в) зародыше
г) эволюции
д) функциях
12. Эмбриология - это наука о:
а) тканях
б) клетке
в) развитии организмов
г) микроскопическом строении органов
д) функциях
12. Ткань – это:
а) Функционально однородная совокупность клеток, имеющих однонаправленную дифференцировку.
б) комплекс клеток и их производных, различной степени детерминации
в) функционально различные комплексы клеток, имеющие однонаправленную дифференцировку
г) Морфологически, генетически и функционально разнородная совокупность клеток
д) морфофункционально однородная совокупность клеток, отличающихся
по происхождению.
13. По современной классификации выделяют типы тканей:
а) костные, мышечные, покровные, нервная
б) эпидермальные, ткани внутренней среды, железистые, нервная
19
в) покровные, слизистые, мышечные, нервная
г) эпителиальные, соединительные, мышечные, нервная
д) эпителиальные, мышечные, опорные, нервная
14. Для эпителиальных тканей характерно:
а) четкая дифференцировка на апикальную и базальную зоны
б) большое количество межклеточного вещества
в) наличие волокон разной природы
г) насыщенность пласта кровеносными сосудами
д) способность к интеграции всех структур организма
15. Для многослойного эпителия характерно:
а) многорядное расположение ядер
б) не все клетки связаны с базальной мембраной
в) определенная форма всех клеток эпителия
г) энтодермальное происхождение
д) хорошая васкуляризация
16. Отличительной чертой соединительных тканей является:
а) большое разнообразие клеток
б) наличие в клетках актина и миозина
в) основной вид межклеточных контактов- синапс
г) высокая степень специализации
д) наличие симпластов
17. Наиболее распространенным видом соединительной ткани является:
а) рыхлая неоформленная соединительная ткань
б) пластинчатая костная ткань
в) гиалиновый хрящ
г) ретикулярная ткань
д) жировая ткань
18. Ретикулярная ткань составляет основу паренхимы:
а) кроветворных органов
б) слюнных желез
в) семенника
г) яичника
д) сетчатой зоны коры надпочечников
19. К группе трофических тканей относят:
а) мезенхиму
б) плотную неоформленную соединительную костную ткань
в) плотную оформленную соединительную костную ткань
г) слизистую ткань
20
д) кровь
20. Функции крови и лимфы:
а) гемопоэтическая
б) энергетическая
в) пластическая
г) опорная
д) транспортная
21. Форменными элементами периферической крови являются:
а) эритроциты, лейкоциты, тромбоциты
б) эритроциты, лимфоциты, тромбоциты
в) эритроциты, ретикулоциты, плазмоциты
г) эритроциты, мегакариоциты, стволовые клетки
д) ретикулоциты, эритроциты, мегакариоциты
22. Для подсчета форменных элементов крови используют:
а) окуляромикрометр
б) объектмикрометр
в) сетку Горяева
г) окулярную сетку
д) окулярную линейку
23. Гемопоэз – это:
а) кроветворение
б) образование гемосидерина
в) выход гемоглобина из эритроцитов
г) синтез гемоглобина
д) разрушение клеток крови
24. Кроветворение происходит в:
а) сердце
б) прекапиллярах
в) плазме крови
г) красном костном мозге
д) синовиальной сумке
25. Аксоны:
а) длинные, мало ветвящиеся отростки нейронов
б) длинные, сильно ветвящиеся отростки нейронов
в) многочисленные, мало ветвящиеся отростки нейронов
г) короткие многочисленные отростки нейронов
д) короткие, сильно ветвящиеся отростки нейронов
26. Дендриты:
21
а) длинные, мало ветвящиеся отростки нейронов
б) длинные, одиночные отростки нейронов
в) многочисленные, мало ветвящиеся отростки нейронов
г) короткие, многочисленные, сильно ветвящиеся отростки нейронов
д) короткие, одиночные, не ветвящиеся отростки нейронов
27. Мышечные ткани:
а) имеют общий эмбриональный источник
б) являются мало специализированными
в) обладают высокой степенью регенерации
г) способны к выраженным сокращениям
д) имеют синцитиальное строение
28. Морфофизиологической единицей мышечного волокна является:
а) миотуба
б) миосателлит
в) сарколемма
г) миофибрилла
д) саркомер
29. Что является структурной единицей нервной системы?
А.
Нефрон.
Б.
*Нейрон.
В.
Мион.
Г.
Остеон.
30. Какие типы нейронов образуют рефлекторную дугу?
А.
Чувствительные, двигательные, симпатические.
Б.
Чувствительные, симпатические, соматические.
В.
Соматические, симпатические, парасимпатические.
Г.
*Чувствительные, двигательные, вставочные (замыкательные).
31. Источник развития нервной системы.
А. Мезенхима.
Б. *Эктодерма.
В. Мезодерма.
Г. Эндодерма.
32. Какие слои различают в коже?
А. Эпидермис, сетчатый и подкожный слои.
Б. Эпидермис, кутикула, дерма.
В. *Эпидермис, основа кожи, подкожный слой.
Г. Эпителий, дерма, подкожный слой.
22
7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
а) основная литература:
1. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. , Панова В.П., Семак А.Э. Морфология сельскохозяйственных животных (анатомия и гистология с основами
цитологии и эмбриологии) –М.: КолосС, 2008.
2. Климов А.Ф. Анатомия домашних животных. - СПб.: Лань, 2011.
б) дополнительная литература:
3. Акаевский А.И., Юдичев Ю.Ф., Селезнёв С.Б. Анатомия
домашних животных. – М : ООО Аквариум – Принт,2005.
4. Васильев Ю.Г., Трошин Е.И., Яглов В.В. Цитология, гистология,
эмбриология.- СПб: 2009 (+CD)..
5. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. и др. Практикум по анатомии с
основами гистологии и эмбриологии с/х животных. – М :Колос, 2003.
6. Дмитриева Т.А. Топографическая анатомия домашних животных.
-М.: КолосС, 2008.
7.
Зеленевский, Николай Вячеславович. Анатомия и физиология
животных: Допущено МоРФ в качестве учебника / Н.В. Зеленевский, А.П.
Васильев, Л.К. Логинова. - М.: Издательский центр "Академия", 2005. - 464
с.
8. Козлов, Николай Алексеевич. Общая гистология. Ткани домашних млекопитающих животных: Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для вузов/ Н.А. Козлов. - СПб.:
"Лань", 2004. - 224 с.
9. Симанова Н.Г. УМК Анатомия домашних животных (Ч.2) Ульяновск, УГСХА, 2009.
10. Симанова Н.Г. УМК Анатоия домашних животных (Ч.3) Ульяновск, УГСХА, 2009.
11. Симанова Н.Г. УМК Анатомия домашних животных (Ч.1) Ульяновск, УГСХА, 2009.
12. Дежаткина С.В. Морфология и физиология сельскохозяйственных животных / С.В. Дежаткина. Учебное пособие для студентов очной
формы обучения направления 110305.65 «Технология производства и переработки с/х продукции» / Димитровград: Технологический институт –
филиал ФГОУ ВПО «Ульяновская ГСХА», 2010.–68с. (электронный ресурс).
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы
http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse
http://vet-conf2010.paxgrid.ru/
http://bse.sci-lib.com/article010759.html
http://www.bigpi.biysk.ru/encicl/articles/03/1000322/1000322A.htm
http://www.ozon.ru/context/detail/id/3989301/
http://www.science-education.ru/27-920
http://www.berl.ru/article/forabit/human/organ/kozha/anatemno.htm
23
8.
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Технические средства обучения:
Лаборатория, оснащенная световыми микроскопами.
Анатомические препараты, муляжи, коллекция гистологических
препаратов, электромикрофотографии клеток, набор слайдов, фолей.
Информационные средства обучения: плакаты, таблицы, рисунки,
схемы строения систем и органов животных, раздаточный материал.
Методы и способы обучения: лекции, лабораторный практикум с
анатомическими и гистологическими препаратами.
Мультимедийные лекции.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с
учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению подготовки
–
260200.62 Продукты питания животного происхождения
24
25
Лист изменений №1
Содержание изменений
Основание изНомер променения
токола и дата
заседания
кафедры
ФГБОУ ВПО «Ульяновская
Приказ № 126
ГСХА» изложить в следуюот 22.02.2012г
щей редакции ФГБОУ ВПО
о переименова«Ульяновская ГСХА им. П.А.
нии вуза
Столыпина» (приказ №106 от
23.04.2012)
№1 от
3.09.2012
Номер протокола и дата заседания методической комиссии
№1 от
8.09.2012
26
Лист изменений №2
Содержание изменений
Основание изНомер променения
токола и дата
заседания
кафедры
В основную литературу Приобретение
новой литеравключить:
1. Практикум по анатомии и туры, доступ к
гистологии с основами ци- электронной
тологии и эмбриологии
библиотеке
сельскохозяйственных жи- iprbookshop.ru в
вотных [Электронный ре- 2013-2014 году
сурс]: Учебное пособие /
Вракин В. Ф., Сидорова М.
В., Панов В. П., Семак А.
Э. – СПб.: Лань, 2013. –
384с. Режим доступа:
http://e.lanbook.com/books/e
lement.php?pl1_cid=25&pl1
_id=10258
2. Цитология,
гистология,
эмбриология [Электронный ресурс]:: Учебник /
Васильев Ю.Г., Трошин
Е.И., Яглов В.В. - СПб.:
Лань, 2013. – 576с. Режим
доступа:
http://e.lanbook.com/books/e
lement.php?pl1_cid=25&pl1
_id=5840
№1 от
3.09.2013
Номер протокола и дата заседания методической комиссии
№1 от
16.09.2013
27
РЕЦЕНЗИЯ
НА РАБОЧУЮ УЧЕБНУЮ ПРОГРАММУ
Дисциплина: Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
Направление подготовки: Продукты питания животного происхождения
Профиль подготовки: Технология молока и молочных продуктов
Соответствие логической и содержательнометодической взаимосвязи данной дисциплины с другими частями ООП
Компетенции обучающегося, формируемые
в результате освоения дисциплины
Соответствие аудиторной и самостоятельной нагрузки учебному плану
Процент лекционных занятий от аудиторной нагрузки
Последовательность и логичность изучения
модулей дисциплины
Наличие междисциплинарных связей с
обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
Соответствие видов самостоятельной работы требованиям к выпускникам в ФГОС
Соответствие диагностических средств (экзаменационных билетов, тестов, комплексных контрольных заданий и др.) требованиям к выпускнику по данной ООП
Использование активных и интерактивных
форм проведения занятий
Учебно-методическое и информационное
обеспечение
Материально-техническое обеспечение
данной дисциплины
Соответствует
ОК-8; ПК-6
Соответствует
32%
Соответствует
Присутствуют
Соответствует
Соответствует
Интерактивные занятия;
Деловая игра.
Соответствует
Соответствует
Считаю, что вышеуказанная рабочая учебная программа по дисциплине
«Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных» соответствует указанному направлению и профилю подготовки.
28
ПРИЛОЖЕНИЕ №1
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
1. Хохлова С.Н. «Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных»:
Учебно-методический комплекс по изучению дисциплины // С.Н.Хохлова,
О.Н.Марьина, Е.М.Марьин. - Технологический институт – филиал ФГБОУ ВПО
«Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина», 2013.- 69 с.
29
ПРИЛОЖЕНИЕ №2
1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ
ДИСЦИПЛИНЫ И ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ
РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Целями освоения дисциплины: Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных являются: формирование у студентов морфологического понимания сущности строения организма как единого целого;
изучение топографии внутренних органов и систем организма с учетом
общих закономерностей и видовых особенностей животных в возрастном
аспекте, а также закономерностей микроскопического строения организма
животных, их развития в онтогенезе, с учетом функциональных особенностей и критических периодов.
Задачи дисциплины:
- общеобразовательная задача заключается в выяснении общих морфологических и гистологических закономерностей строения и развития
различных органов и систем организма животных в возрастном аспекте;
- прикладная задача состоит в том, чтобы с позиции морфологического и гистологического строения организма, представлять строение органов на микроскопическом уровне в норме в зависимости от их функционального состояния, различать их видовые и возрастные особенности;
- специальная задача предусматривает формирование у студентов
исследовательского и методологического мировоззрения в решении проблем биологии и ветеринарии.
Содержание дисциплины:
Введение в анатомию и гистологию.
Предмет и разделы. Истории развития анатомии и гистологии и формирование клеточной теории.
Общая цитология с основами эмбриологии
Понятие о клетке и неклеточных структурах. Строение клетки. Клеточный цикл. Способы деления клеток. Значение эмбриологии в практике.
Гаметогенез. Строение сперматозоида и яйцеклетки. Морфология и физиология оплодотворения.
Аппарат движения
Значение, развитие, отделы скелета. Строение кости как органа. Общая морфофункциональная характеристика соединения костей скелета в
связи с его развитием; виды соединения костей. Сращения. Строение и
классификация суставов. Видовые особенности соединения костей. Общие
сведения о мышцах.
Кожный покров
Общая характеристика кожного покрова (функциональное и прикладное значение, развитие). Строение кожи. Роговые производные кожи.
Гистологическое строение кожи.
30
Спланхнология - учение о внутренностях.
Общая характеристика аппарата пищеварения. Понятие о внутренностях. Дыхательный и мочевыделительный аппараты. Общая характеристика дыхательного и мочевыделительного аппаратов. Половые органы самцов. Строение, топография, видовые особенности. Половые органы самок.
Строение, топография, видовые особенности.
Ангиология
Введение в ангиологию. Общая морфофункциональная характеристика сердечно-сосудистой системы (функциональное значение, развитие,
анатомический состав). Сердце. Кровеносная система. Круги кровообращения. Строение стенок кровеносных сосудов, закономерности их хода и
ветвления. Строение и топография лимфатических сосудов. Эндокринная
система. Понятие о железах внутренней секреции. Характеристика строения и топография основных эндокринных желез. Морфофункциональная
характеристика желез внутренней секреции, их значение и классификация.
Нервная система. Органы чувств.
Введение в нейрологию. Общая характеристика нервной системы
Спинной мозг. Головной мозг. От-делы головного мозга. Особенности черепных нер-вов. Автономная нервная система. Симпатический и парасимпатический отделы автономной нервной системы. Органы чувств. Орган
зрения. Орган слуха и равновесия.
Общая гистология.
Учение о тканях: происхождение и классификация тканей. Понятие о
гистогенезе. Эпителиальные ткани: Источники развития; морфологические
признаки и классификация эпителиальных тканей. Железы, их характеристика и классификация. Опорно-трофические ткани. Общая характеристика и классификация. Мезенхима. Кровь и лимфа. Собственно соединительные ткани. Опорные ткани: Общая характеристика и классификация и гистогенез. Мышечные и нервная ткани. Общая характеристика и классификация мышечных тканей. Общая характеристика и гистогенез нервной ткани. Нервные клетки: типы, строение, классификация.
Частная гистология.
Понятие о трубкообразных и паренхиматозных органах. Закономерности строения трубкообразных органов. Закономерности строения паренхиматозных органов.
Учитывая, что трудоемкость изучения дисциплины согласно учебным планам предполагает, что только 50 % при очной форме обучения отводится на аудиторную работу, остро встает вопрос об организации самостоятельной работы студентов.
Изучение дисциплины «Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных» непосредственно в аудиториях обусловливает такие содержательные элементы самостоятельной работы, как умение слушать и
записывать лекции; критически оценивать лекции, выступления однокурс31
ников на практических занятиях, конференциях; продуманно и творчески
строить свое выступление, доклад, продуктивно готовиться к экзамену.
К самостоятельной работе вне аудитории относится:
1.
работа над лекционным материалом:
2.
подготовка к практическому занятию;
3.
работа над учебными пособиями, монографиями, научной периодикой:
4.
подготовка к экзамену.
1.1 Рекомендации по работе над лекционным материалом
и подготовке к лабораторно-практическому занятию
Эта работа включает два основных этапа: конспектирование лекций
и последующую работу над лекционным материалом.
Под конспектированием подразумевают составление конспекта, т.е.
краткого письменного изложения содержания чего-либо (устного выступления – речи, лекции, доклада и т.п. или письменного источника – документа, статьи, книги и т.п.).
Методика работы при конспектировании устных выступлений значительно отличается от методики работы при конспектировании письменных
источников. Конспектируя письменные источники, студент имеет возможность неоднократно прочитать нужный отрывок текста, поразмыслить над
ним, выделить основные мысли автора, кратко сформулировать их, а затем
записать. При необходимости он может отметить и свое отношение к этой
точке зрения. Слушая же лекцию, студент большую часть комплекса указанных выше работ должен откладывать на другое время, стремясь использовать каждую минуту на запись лекции, а не на ее осмысление – для этого
уже не остается времени. Поэтому при конспектировании лекции рекомендуется на каждой странице отделять поля для последующих записей в дополнение к конспекту.
Записав лекцию или составив ее конспект, не следует оставлять работу над лекционным материалом до начала подготовки к зачету. Нужно
проделать как можно раньше ту работу, которая сопровождает конспектирование письменных источников и которую не удалось сделать во время
записи лекции, - прочесть свои записи, расшифровав отдельные сокращения, проанализировать текст, установить логические связи между его элементами, в ряде случаев показать их графически, выделить главные мысли,
отметить вопросы, требующие дополнительной обработки, в частности,
консультации преподавателя.
При работе над текстом лекции студенту необходимо обратить особое внимание на проблемные вопросы, поставленные преподавателем при
чтении лекции, а также на его задания и рекомендации.
1.2 Рекомендации по работе с учебными пособиями,
монографиями, периодикой
Организуя самостоятельную работу студентов с книгой, преподава32
тель обязан настроить их на серьезный, кропотливый труд.
Прежде всего, при такой работе невозможен формальный, поверхностный подход. Не механическое заучивание, не простое накопление цитат,
выдержек, а сознательное усвоение прочитанного, осмысление его, стремление дойти до сути — вот главное правило. Другое правило — соблюдение при работе над книгой определенной последовательности. Вначале
следует ознакомиться с оглавлением, содержанием предисловия или введения. Это дает общую ориентировку, представление о структуре и вопросах, которые рассматриваются в книге. Следующий этап — чтение. Первый раз целесообразно прочитать книгу с начала до конца, чтобы получить
о ней цельное представление. При повторном чтении происходит постепенное глубокое осмысление каждой главы, критического материала и позитивного изложения, выделение основных идей, системы аргументов,
наиболее ярких примеров и т. д.
Конспектирование — один из самых сложных этапов самостоятельной работы. Каких- либо единых, пригодных для каждого студента методов и приемов конспектирования, видимо, не существует. Однако это не
исключает соблюдения некоторых, наиболее оправдавших себя общих
правил, с которыми преподаватель и обязан познакомить студентов:
1.
Главное в конспекте не его объем, а содержание. В нем должны быть отражены основные принципиальные положения источника, то
новое, что внес его автор, основные методологические положения работы.
Умение излагать мысли автора сжато, кратко и собственными словами
приходит с опытом и знаниями. Но их накоплению помогает соблюдение
одного важного правила — не торопиться записывать при первом же чтении, вносить в конспект лишь то, что стало ясным.
2.
Форма ведения конспекта может быть самой разнообразной,
она может изменяться, совершенствоваться. Но начинаться конспект всегда должен с указания полного наименования работы, фамилии автора, года и места издания; цитаты берутся в кавычки с обязательной ссылкой на
страницу книги.
3.
Конспект не должен быть «слепым», безликим, состоящим из
сплошного текста. Особо важные места, яркие примеры выделяются цветным подчеркиванием, взятием в рамочку, пометками на полях специальными знаками, чтобы как можно быстрее найти нужное положение. Дополнительные материалы из других источников можно давать на полях,
где записываются свои суждения, мысли, появившиеся уже позже составления конспекта.
1.3 Рекомендации по подготовке к экзамену
После усвоения студентом всех лекционных разделов предусмотренных при изучении дисциплины «Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных», выполнении лабораторно-практических занятий,
можно начинать подготовку к итоговой проверке знаний, которая осуществляется в форме экзамена в совокупности по следующим вопросам:
33
1. Анатомия и гистология как наука и её место среди биологических
дисциплин. Роль анатомии и гистологии в деле подготовки бакалавра.
2. Морфологический анализ организма (клетка, ткань, орган, система
органов).
3. Морфология клетки.
4. Биосинтез белка в клетке.
5. Деление клеток. Строение хромосомы.
6. Понятие о целостном организме.
7. Овогенез.
8. Сперматогенез.
9. Оплодотворение, его морфология, физиология и биологическое значение.
10. Эмбриональное развитие ланцетника.
11. Эмбриональное развитие птиц.
12. Эмбриональное развитие млекопитающих.
13. Строение, типы и функциональное значение плацент.
14. Эпителиальные ткани.
15. Макрофагическая (ретикулоэндотелиальная или ретикулогистоцитарная) система.
16. Морфофункциональная характеристика крови млекопитающих и
птиц.
17. Морфофункциональная характеристика рыхлой и плотной соединительной тканей.
18. Хрящевая ткань. Виды хрящей в организме животных (локализация,
строение, функции).
19. Гистологическое строение костной ткани.
20. Общая характеристика и классификация мышечных тканей.
21. Нервная ткань.
22. Строение кости как органа, типы костей.
23. Анатомия скелета туловища и понятие о полном костном сегменте.
24. Анатомическое строение суставов, их классификация.
25. Общая характеристика костей черепа.
26. Скелет и его роль в организме животного.
27. Кости и суставы тазовой конечности.
28. Кости и суставы грудной конечности.
29. Особенности строения позвонка в различных отделах осевого скелета.
30. Строение мускула как органа. Их классификация по форме и внутренней структуре.
34
31. Морфофункциональная характеристика соматической системы.
32. Морфофункциональное строение вымени коровы.
33. Анатомо-гистологическое строение копыта лошади.
34. Морфофункциональная характеристика кожного покрова.
35. Анатомо-гистологическое строение толстого отдела кишечника у коров.
36. Анатомо-гистологическое строение поджелудочной железы.
37. Морфофункциональные особенности желудка новорожденных телят.
38. Анатомо-гистологическое строение печени домашних животных.
39. Анатомо-гистологическое строение тонкого отдела кишечника у коров.
40. Анатомо-гистологичекское строение толстого отдела кишечника у лошади.
41. Анатомо-гистологическое строение многокамерного желудка.
42. Анатомо-гистологическое строение однокамерного желудка.
43. Анатомическое строение глотки, пищевода.
44. Зубы различных сельскохозяйственных животных.
45. Органы ротовой полости (губы, щёки, язык, твёрдое и мягкое нёбо).
46. Учение о внутренностях. Строение трубкообразных и паренхиматозных органов.
47. Роль пищеварительной системы в организме животного. Общий принцип её
строения и подразделения.
48. Нос, носовая полость и придаточные синусы (пазухи) носа.
49. Воздухопроводящие пути: строение у разных видов животных.
50. Гортань, трахея, бронхи. Их строение, роль в системе дыхания.
51. Анатомо-гистологическое строение легких к.р.с., лошади и свиньи.
52. Анатомо-гистологическое строение почек (классификация, функции, топография)
у крупного рогатого скота, лошади и свиньи.
53. Мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал (строение, функции,
топография).
54. Анатомо-гистологическое строение половой системы коров.
55. Анатомия и гистология яичников и яйцеводов у сельскохозяйственных животных.
56. Матка коровы, её анатомо-гистологическое строение и топография.
57. Особенности строения семенника и его придатка.
58. Анатомия органов совокупления самок.
59. Анатомо-гистологическое строение семенника и его придатка.
60. Строение мошонки и семенного канатика. Паховый канал.
61. Мочевой канал и добавочные половые железы самцов.
62. Половой член, особенности его строения у с/х животных.
63. Анатомия сердца и сердечной сумки.
64. Аорта. Ее ветвление на основные артериальные сосуды.
65. Вены большого круга кровообращения. Воротная вена печени.
66. Строение кровеносных сосудов.
35
67. Кроветворные органы, их функции и анатомическая характеристика (строение,
расположение).
68. Роль сердечно-сосудистой системы в организме. Общий принцип её строения и
подразделения.
69. Круги кровообращения.
70. Общие закономерности строения, хода и ветвления кровеносных сосудов.
71. Артерии тазовой конечности.
72. Общая характеристика лимфатической системы.
73. Артерии грудной конечности.
74. Анатомия спинномозговых нервов.
75. Анатомо-гистологическое строение спинного мозга и его оболочек.
76. Анатомическое строение головного мозга.
77. Анатомия черепно-мозговых нервов.
78. Симпатическая часть вегетативной нервной системы.
79. Парасимпатическая часть вегетативной системы.
80. Роль нервной системы в организме животного. Общий принцип её строения.
81. Орган зрения.
82. Равновесно-слуховой анализатор.
83. Эндокринная система животных и её роль в регуляции функции. Общий план
строения эндокринных желез. Классификация.
84. Морфофункциональная характеристика центрального звена эндокринной системы (гипоталамус, гипофиз, эпифиз).
85. Строение и функции периферического звена эндокринной системы.
86. Система органов дыхания и пищеварения птиц.
87. Система органов мочеотделения и размножения птиц.
88. Особенности строения кожи и её производных у птиц. Анатомия скелета и мускулатуры птиц..
Для успешного освоения дисциплины необходимо изучить следующую литературу:
а) основная литература:
1. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. , Панова В.П., Семак А.Э. Морфология сельскохозяйственных животных (анатомия и гистология с основами цитологии и эмбриологии) –М.: КолосС, 2008.
2. Климов А.Ф. Анатомия домашних животных. - СПб.: Лань, 2011.
б) дополнительная литература:
3. Акаевский А.И., Юдичев Ю.Ф., Селезнёв С.Б. Анатомия домашних
животных. – М : ООО Аквариум – Принт,2005.
4. Васильев Ю.Г., Трошин Е.И., Яглов В.В. Цитология, гистология,
эмбриология.- СПб: 2009 (+CD).
36
5. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. и др. Практикум по анатомии с
основами гистологии и эмбриологии с/х животных. – М :Колос,
2003.
6. Дмитриева Т.А. Топографическая анатомия домашних животных. М.: КолосС, 2008.
7. Зеленевский, Николай Вячеславович. Анатомия и физиология
животных: Допущено МоРФ в качестве учебника / Н.В.
Зеленевский, А.П. Васильев, Л.К. Логинова. - М.: Издательский
центр "Академия", 2005. - 464 с.
8. Козлов, Николай Алексеевич. Общая гистология. Ткани домашних
млекопитающих животных: Допущено Министерством сельского
хозяйства РФ в качестве учебного пособия для вузов/ Н.А. Козлов. СПб.: "Лань", 2004. - 224 с.
9. Симанова Н.Г. УМК Анатомия домашних животных (Ч.2)
Ульяновск, УГСХА, 2009.
10.
Симанова Н.Г. УМК Анатоия домашних животных (Ч.3)
Ульяновск, УГСХА, 2009.
11.
Симанова Н.Г. УМК Анатомия домашних животных (Ч.1)
Ульяновск, УГСХА, 2009.
12.
Дежаткина
С.В.
Морфология
и
физиология
сельскохозяйственных животных / С.В. Дежаткина. Учебное
пособие для студентов очной формы обучения направления
110305.65 «Технология производства и переработки с/х продукции»
/ Димитровград: Технологический институт – филиал ФГОУ ВПО
«Ульяновская ГСХА», 2010.–68с. (электронный ресурс).
13.
Практикум по анатомии и гистологии с основами цитологии и
эмбриологии сельскохозяйственных животных [Электронный
ресурс]: Учебное пособие /Вракин В. Ф., Сидорова М. В., Панов В.
П., Семак А. Э. – СПб.: Лань, 2013. – 384с. Режим доступа:
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=10258.
14.
Цитология, гистология, эмбриология [Электронный ресурс]::
Учебник / Васильев Ю.Г., Трошин Е.И., Яглов В.В. - СПб.: Лань,
2013.
–
576с.
Режим
доступа:
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5840
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы
http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse
http://vet-conf2010.paxgrid.ru/
http://bse.sci-lib.com/article010759.html
http://www.bigpi.biysk.ru/encicl/articles/03/1000322/1000322A.htm
http://www.ozon.ru/context/detail/id/3989301/
http://www.science-education.ru/27-920
http://www.berl.ru/article/forabit/human/organ/kozha/anatemno.htm
37