Тема 6: «Оперативное управление производством» (ОУП) Цель

Тема 6: «Оперативное управление производством» (ОУП)
Цель лекции: дать основополагающий набор знаний и основ по
оперативному управлению производством как важной составляющей части
руководства деятельностью предприятия.
Задачи лекции:
рассмотреть оперативное управление производством как
организационно- плановую (операционную) систему;
изучить функции системы оперативного управления производством;
рассмотреть особенности систем оперативного управления
производством, применяемым на отечественных и зарубежных
предприятиях.
Вопросы, рассматриваемые на лекции.
1. Сущность ОУП и его значение для организации.
2. Оперативное управление производством как организационно-плановая
(операционная) система. Функции системы ОУП и ее основные подсистемы.
3. Виды систем ОУП в России и за рубежом.
1. Сущность ОУП и его значение для организации.
Основным видом деятельности организации является производственный
процесс, направленный на изготовление продукции определенного вида
(услуги).
Оперативное управление производством включает функции:
 руководство,
 планирование (оперативно-календарное),
 учет,
 регулирование.
ОУП представляет собой организационно-плановую (операционную)
систему и включает:
1. управляемый процесс (т.е. объект управления – производство
продукции, оказание услуг);
2. обратнуя связь (нужно собрать информацию о продаже продукции и ее
направить в систему контроля и планирования, т.е. это маркетинг на выходе –
связь с внешней средой);
3. сравнение плановых показателей с фактическими;
4. корректирующий фактор (структура, принимающая корректирующие
действия при приеме сигнала об отклонении от хода производства);
5. планирующую систему с участием человека.
ОУП осуществляется на основе плана изготовления продукции (плана
производства
и
реализации)
и
является
завершающим
этапом
внутризаводского (внутрифирменного) планирования.
Планирование на промышленных предприятиях включает:
1. стратегическое (перспективное)планирование – включает разработку
стратегий, SWOT-анализ, долгосрочные и среднесрочные планы.
2. текущее (тактическое) планирование– включает годовые планы на
период 1 год по таким важным направлениям, как производство, финансы,
маркетинг, персонал, сбыт.
3. оперативное (краткосрочное) планирование - включает разработку
оперативных планов на базе годового текущего плана производства и
реализации продукции на короткие периоды: квартал, месяц, декаду – 10 дней,
неделю для цехов и участков.
Разработка оперативных планов – это вторая ступень текущего
планирования, которая предусматривает разработку планов для цехов и
участков по конкретным направлениям.
Схема общего процесса ОУП
ресурсы
Производственный процессобъект управления
Корректирующий фактор
Произведенный продукт
услуга)
Информация обратной связи
Сравнение
Планирование с учетом
человека
Задачи ОУП:
1. конкретизировать план производства и довести его до цехов, участков,
устанавливая сроки его выполнения;
2. обеспечить или организовать выполнение плана готовой продукции при
рациональном использовании ресурсов предприятия;
3. обеспечить ритмичное выполнение производственной программы по
всей номенклатуре изделий в соответствии с заданными количеством,
качеством при минимальных затратах.
Т.о. особенность ОУП заключается в том, что разработанные планы и
задания цехам, участкам сочетаются с организацией их выполнения.
Ритмичная работа предприятия, т.е. равномерный выпуск продукции,
способствующий лучшему использованию оборудования и площадей, росту
ПТ. качества, снижению с/с. своевременной организации готовой продукции.
Планирование – важная функция ОУП, т.к. программа – основной
инструмент управления для достижения поставленных целей.
Значение ОУП для предприятий:
1. разработка оперативных планов обусловлена: необходимостью учета,
быстрого изменения спроса, обеспечение предприятия сырьем, материалами,
документацией
2. в текущих оперативных планах детально конкретизируются цели и
задачи, поставленные перспективными планами, оперативные планы легко
контролировать и корректировать с учетом изменений на рынке, что
обеспечивает гибкость производства.
Стратегическое планирование
Текущее планирование
Прогноз сбыта
План пр-ва
План маркетинга
Торговые
издержки
планир-е планир-е накладные
по
по
общехоз.
материалам труду расходы
Бюджет
Бюджет
НИОКР
администрат. расх.
Финансовый план
Выручка от реализации
приобретение
продажа активов,
План по прибыли
фин. операции
себестоимость
и
денеж.поток
Рисунок 1.Структурная схема текущего планирования
2 . Оперативное управление производством как организационноплановая система. Функции системы ОУП и ее основные подсистемы.
ОУП – сложная организационно-плановая (операционная) система,
включающая функциональную, элементную и организационную подсистему.
Функциональная система характеризует функции, которые должна
выполнить система управления на организационных уровнях (предприятие,
цех, участок).
Элементная – элементы, из которых состоит ОУП-ом с учетом типа
производства.
Организационная – характеризует построение орг. структуры ОУП.
В функциональном отношении ОУП изменяется следующим образом:
 на уровне управления предприятием ОУП заключается в организации
движения предметов туда (изделий, деталей, сборочных единиц) в пределах
года, квартала, месяца;
 цеха – ОУП заключается в организации движения предметов труда в
пределах квартала, месяца;
 участком – ОУП заключается в организации движения предметов труда
в пределах месяца, декады, недели, суток, смены, часа.
В элементном отношении в зависимости от уровня ОУП изменяются по:
 составу и квалификации управленческого персонала;
 математическому обеспечению задач планирования производства;
 составу и числу используемых комплексов технических средств;
 составу календарно-плановых нормативов;
 применяемым планово-учетным единицам. В цехах основного
производства - изделия, детали, сборочные единицы. В экспериментальном
опытном производстве объект планирования - комплекс работ в сетевом
графике по проектированию и изготовлению опытного образца новой
продукции.
 составу и содержанию планово-учетной документации.
В организационном отношении система ОУП осуществляет свои
функции:
 на уровне управления предприятием – зам. директора по производству,
планово- диспетчерский отдел;
 на уровне управления цехом - планово диспетчерское бюро;
 на уровне управления участком – мастер, диспетчер, производственный
менеджер.
Функции системы ОУП:
1. руководство как процесс принятия решения;
2. планирование как процесс определения линии поведения объекта
управления для достижения поставленных целей;
3. оперативный учет как процесс контроля, анализа и выявления
отклонений от заданного плана;
4. регулирование (диспетчирование).
Система ОУП включает 2 этапа:
1 этап – объемное и оперативно-календарное планирование - это
распределение производственной программы между основными цехами и
участками в соответствии с выявленными ресурсами).
Оперативно-календарное планирование (ОКП) – это продолжение
объемного. Календарное планирование – детализация годового плана по
срокам запуска, выпуска каждого вида продукции и своевременное доведение
этих показателей до каждого основного цеха (участка, рабочего места).
Объект планирования – детали, сборочные единицы и готовые изделия.
ОКП осуществляется на межцеховом и внутрицеховом уровне.
В задачи межцехового планирования входят (осуществляется плановодиспетчерским отделом):
1. поддержание ритмичной работы основных цехов.
2. обеспечение основных цехов бесперебойным снабжением и
обслуживание вспомогательными цехами.
В задачи внутрицехового планирования входят (осуществляется плановодиспетчерским бюро):
1. определение места и сроков начала и окончания обработки каждой
детали или группы деталей;
2. составление календарного плана-графика работы участков цеха на
месяц, декаду, неделю…
Календарный план-график работ участков может быть нескольких видов,
т.е. зависит от типа производства:
 подетально-пооперационный – разрабатывается в условиях массового и
крупносерийного производства;
 подетальный – разрабатывается в условиях серийного производства;
 график перечень деталей - разрабатывается в условиях единичного
производства.
 Сетевой график - разрабатывается на стадии освоении и внедрении
нововведений.
2 этап – оперативный учет и регулирование (диспетчеризация).
В процессе оперативного учета на внутрицеховом уровне (осуществляется
планово-диспетчерским бюро) проводится контроль выполнения плана по
каждой детали.
При проведении учета на межцеховом уровне осуществляется
сопоставление продукции, выпущенной сборочным цехом с планом
производства (осуществляется планово диспетчерским отделом) т.е.
проводится контроль и анализ выполнения плана.
Общие требования, предъявляемые к системе ОУП:
1. научная
обоснованность
–
предполагает
экономическую
обоснованность выбора элементов системы, календарно-плановых нормативов
и т.д. При этом должны использоваться системный подход, экономикоматематические методы. Системный подход предусматривает взаимоувязку
стратегических, текущих и оперативных планов. Кроме того, любое
предприятие представляет собой систему, взаимодействующую с внешней
средой.
Социальная среда
ЭКОНОМИКА ПРЕДПР.
Вход
Выход
маркетинг
маркетинг
ВХОД пр-е, преобраз-е ресурсов
(ресурсызатраты)
ВЫХОД
(ресурсырезультаты)
Природная
Среда
Рисунок 2. Рыночная модель предприятия
2. Оптимальность. Означает оптимальный вариант с учетом дефицита
ресурсов. Точность в управляющих решениях рассматривается как степень
отклонения факта от плана.
3. Оперативность управленческих решений – своевременная передача
информации о ходе производства, быстрая ее обработка, своевременное
принятие необходимых решений и воздействие на ход производства.
3. Виды систем ОУП в России и за рубежом
Выбор системы ОУП (ОКП)зависит от:
 типа и объема производства,
 степени унификации применяемых деталей и сборочных единиц,
 производственной структуры цеха.
Система ОКП в массовом производстве – это подетальная система
ОКП, при которой планируется цеху, участку выполнение работ по каждой
детали. Эта система целесообразна в производствах с устойчивым спросом по
выпуску продукции с небольшой номенклатурой деталей, входящих в изделие.
В единичном производстве применяется позаказная система ОКП. Т.к.
в данном производстве номенклатура изделий очень широкая, то
планирование работ осуществляется в укрупненных масштабах и плановоучетной единицей является заказ, включающий одно или несколько изделий.
В серийном производстве применяется – система планирования по
цикловым комплектам. Детали объединяются в группы (комплекты) в
зависимости от общих конструктивных, технологических, признаков,
длительности производственного цикла и маршрута движения. Плановоучетная единица – цикловой комплект деталей, для которого устанавливается
дифференцированный срок изготовления. Использование циклового
комплекта позволяет сократить время пролеживания деталей, следовательно и
объем незавершенного производства.
Система планирования по опережению - применяется в серийном
производстве. Для каждой серии или партии изделий, изготовляемых в
предыдущем звене – заготовительном, обрабатывающем, устанавливается
опережение по запуску (выпуску) по отношению к сборочному звену.
Виды системы ОУП за рубежом:
1. «Выталкивающая» – применяется на американских предприятиях, где
используются поточные линии. По завершении обработки на одном участке
изделие «выталкивается» на другой, независимо от того готов ли этот участок
принять изделие на обработку или нет. Изделие выталкивается по команде,
поступающей из центральной системы управления производством с
установленной программой производства.
2. «Вытягивающая» – применяется на японских предприятиях. В этом
случае обрабатываемое изделие последовательно «вытягивают» с
последующего участка по мере необходимости. Передача информации от
участка к участку осуществляется с помощью бумажных карточек «Канбан».
Принцип данной системы - «точно в срок» Система направлена на снижение
издержек производства.
Вопросы для самопроверки:
1. В чем заключается сущность оперативного управления производством?
2. Каковы цели и задачи оперативного управления производством и его
значение для организации?
3. Какие элементы включают в себя общий процесс оперативного
управления производством?
4. Каковы функции системы оперативного управления производством?
5. Назовите виды систем оперативного управления производством в нашей
стране и за рубежом.
6. Сравните «выталкивающую» и «вытягивающую» системы оперативного
управления производством.
Литература:
1. Ильдеменов А.С. Операционный менеджмент: учебник/ — М.:
Московский финансово-промышленный университет «Синергия»,
2012.— 384 c.
2. Басовский Л.Е. Менеджмент: учеб. пособие.- М.:ИНФРА-М, 2013. - 216
с.
3. Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный)
менеджмент: Учебное пособие. – М.: ИНФРА - М, 2009. – 187 с.