Б3.Б.4 Токсикология 1. Цели и задачи освоения дисциплины

Б3.Б.4 Токсикология
1. Цели и задачи освоения дисциплины.
Целью преподавания дисциплины «экологическая токсикология» является
изучение влияния токсических веществ находящихся в окружающей среде на живые
организмы и их популяции, входящие в состав экологических систем – от
микроорганизмов до человека. Изучение влияние ядов антропогенного и естественного
происхождения на организм сельскохозяйственных, диких и промысловых животных,
рыб, пчел, на их продуктивность, воспроизводительную функцию и санитарное качество
продуктов животноводства.
Задачи раздела. Студенты в ходе изучения курса изучают различные
экологические системы или сообщества с точки зрения их выживаемости в природе, при
влиянии на их популяции ксенобиотиков и различных других соединений биологической
и химической природы. Знакомятся с методами диагностики, лечения и профилактики
острых и хронических отравлений и принципами ветеринарно-санитарной оценки
продуктов убоя, молока, яиц, рыбы, меда. Особое внимание уделяют действию с
материальной и функциональной кумуляции, гонадотоксическому, эмбриотоксическому,
тератогенному, мутагенному и канцерогенному действиям.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Место дисциплины в структуре ООП «Токсикология» является дисциплиной
базовой части математического и естественнонаучного цикла по направлению подготовки
111900.62«Ветеринарно-санитарная экспертиза» , бакалавр.
Студенты, изучившие экологическую токсикологию должны знать:
Основные нарушения экологического равновесия в природной среде, возникающие
в результате антропогенного воздействия.
владеть современными научными методами, необходимыми для решения задач по
предотвращению нарушений, связанных с накоплением во внешней среде различных ядов
и токсических веществ;
основные положения в области естественных и сельскохозяйственных наук, уметь
анализировать проблемы, возникающие в хозяйстве;
знать закономерности возникновения, проявления отравлений, их связь с
природно-географическими и социально-экономическими. условиями;
основные группы токсических препаратов, методы диагностики и принципы
лечения.
Студенты, изучившие экологическую токсикологию, должны обладать
следующими навыками и уметь:
Диагностировать различные виды токсикозов по клиническим симптомам.
Составлять протокол вскрытия отравленных животных.
Диагностировать отравления по изменениям во внутренних органах.
Правильно брать материал для химико-токсикологического анализа.
Отбирать пробы кормов, органов, тканей и др. для направления в
токсикологический отдел ветеринарных лабораторий.
Составлять документацию на собранный материал. Знать сроки отправления
материала и документации для ХТА.
Определять токсические вещества экспресс-методами.
Проводить
ветеринарно-санитарную
экспертизу
в
соответствии
с
регламентирующими документами.
знать закономерности возникновения, проявления отравлений, их связь с
природно-географическими и социально-экономическими. условиями;
уметь правильно подготовить материал для ХТА, т.е.:
владеть навыками работы в химической лаборатории;
быть ознакомленным с правилами техники безопасности при работе с химическими
веществами;
4.Требования к результатам освоение дисциплины.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
способностью к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК6);
способностью к осознанию социальной значимости своей будущей профессии,
обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК- 8);
способностью использовать основные положения и методы социальных,
гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных
задач, способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы (ОК-9);
способностью обобщать научно-техническую информацию отечественного и
зарубежного опыта по тематике исследования (ПК-16);
способностью обрабатывать результаты проводимых исследовании, составлять
отчеты по выполненному заданию, участвовать во внедрении результатов исследований и
разработок исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарной
санитарии (ПК-18);
4. Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение.
Количество зачетных единиц . Общая трудоемкость 216 часов; из них
аудиторных часов 90 (лекций 37 часов, практических - 53часов, ЛПЗ) и СРС 99 часов.
Форма промежуточной аттестации – зачет, экзамен
5. Структура и содержание дисциплины
Систематика токсических веществ антропогенного происхождения;
Токсикодинамика и токсикокинетика
Отравления тяжелыми металлами.