Производственная практика - Химический факультет СамГУ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Химический факультет
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
В.П.Гарькин
«___»______________2011 г.
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
(образовательная программа направления бакалавриата 020101.62 Химия)
Самара
2011
Рабочая программа составлена на основании Федерального Государственного
образовательного стандарта высшего профессионального образования направления
020101.62 Химия, утвержденного 19 мая 2010 г.
Составители
рабочей
Е.Е. Финкельштейн.
программы:
С.В. Курбатова,
профессор,
ст.преп.
Рецензент: А.В. Буланова, профессор, д.х.н
Рабочая программа утверждена на заседании совета химического факультета (протокол
№ 9 от «25» июня 2011 года)
СОГЛАСОВАНО
Декан
факультета
25__ июня______ 2011 г. _______________ С.В. Курбатова
СОГЛАСОВАНО
Начальник
методического отдела
____ _____________ 2011 г. _______________ Н.В. Соловова
ОДОБРЕНО
Председатель методической
комиссии факультета
____ _____________ 2011 г. _______________ И.В. Лобачева
2
Программа производственной практики составлена на основании Федерального
Государственного
образовательного
стандарта
высшего
профессионального
образования направления 020101.62 Химия, утвержденного 19 мая 2010 г. и положения
о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего
профессионального образования, утвержденного приказом министра образования
России №1154 от 25.03.2003.
1. Цели и задачи практики, ее место в учебном процессе, требования к
уровню освоения содержания дисциплины
1.1. Практика студентов является неотъемлемой составной частью учебного
процесса, предусмотренной Государственным образовательным стандартом подготовки
бакалавров, обучающихся по программе направления 020100.62 Химия, и
предназначена для ознакомления студентов с реальным технологическим процессом и
закрепления теоретических знаний, полученных в ходе обучения.
1.2. Виды практик
Основными видами практики студентов, обучающихся по основной
образовательной программе высшего профессионального образования направления
020101.62 Химия, являются учебная ознакомительная и производственная химикотехнологическая практики.
Химико-технологическая практика в зависимости от специфики принимающих
организаций может включать: ознакомительную практику, производственные
экскурсии, обследовательскую практику. Химико-технологическая практика
проводится на предприятиях химического профиля, полузаводских и макетных
установках в лабораториях научно-исследовательских институтов.
2. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
практики
Студенты, завершившие прохождение практики, должны:
знать:
сущность и социальную значимость профессии, основных перспектив и проблем,
определяющих конкретную область деятельности;
основные методы защиты производственного персонала и населения от
возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий;
знать и понимать свои права и обязанности как гражданина России; быть готовым
к постоянному саморазвитию, умению выстраивать стратегии личного и
профессионального развития и обучения;
основные химические, физические и технические аспекты химического
промышленного производства с учетом сырьевых и энергетических затрат;
методы безопасного обращения с химическими материалами с учетом их
физических и химических свойств, способен проводить оценку возможных рисков;
3
уметь:
работать в коллективе, быть готовым к сотрудничеству с коллегами;
управлять своим временем, планировать и организовывать деятельность;
быть способным:
- использовать в познавательной и профессиональной деятельности базовые
знания в области естественных наук;
- в условиях развития науки и техники к критической переоценке накопленного
опыта и творческому анализу своих возможностей;
- использовать полученные навыки работы для решения профессиональных и
социальных задач;
владеть компетенциями:
настойчив в достижении цели с учетом моральных и правовых норм и
обязанностей (ОК-13);
владеет основными методами защиты производственного персонала и населения
от возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий (ОК-18);
понимает сущность и социальную значимость профессии, основных перспектив и
проблем, определяющих конкретную область деятельности (ПК-1);
владеет основами теории фундаментальных разделов химии (прежде всего
неорганической,
аналитической,
органической,
физической,
химии
высокомолекулярных соединений, химии биологических объектов, химической
технологии) (ПК-2);
способностью применять основные законы химии при обсуждении полученных
результатов, в том числе с привлечением информационных баз данных (ПК-3);
представляет основные химические, физические и технические аспекты
химического промышленного производства с учетом сырьевых и энергетических затрат
(ПК-5);
владеет методами безопасного обращения с химическими материалами с учетом
их физических и химических свойств, способностью проводить оценку возможных
рисков (ПК-9).
3. Организация практики
Требования к организации практик определены ФГОС ВПО.
Учебная ознакомительная практика студентов проводится в 4 семестре обучения
в структурных подразделениях высшего учебного заведения, институтах Российской
академии наук, исследовательских центрах других научных учреждений. Цель
практики – ознакомить студентов с тематикой и организацией научных исследований
на кафедрах вуза и лабораториях научных центров, получить представление о
требованиях к выпускникам и возможностям трудоустройства после окончания вуза.
Программа практики включает лекции, ознакомление с химическими
лабораториями и встречи с научными работниками кафедр факультета, ведущего
подготовку химиков, или учреждения, принимающего студентов на практику.
По окончании практики студенты получают зачет. Студентам, имеющим стаж
практической работы по профилю подготовки, по решению деканата факультета
ознакомительная практика может быть перезачтена при предоставлении
соответствующих документов.
Ознакомительная практика может включать лабораторную работу студентов.
4
Организация производственной практики на всех этапах должна быть направлена
на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами
профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки
выпускника.
Производственная практика, предусмотренная ФГОС ВПО, осуществляется, как
правило, на основе договоров между высшими учебными заведениями и
предприятиями, учреждениями и организациями, в соответствии с которыми указанные
предприятия, учреждения и организации независимо от их организационно-правовых
форм предоставляют места для прохождения практики студентов.
Для руководства практикой студентов назначаются руководители практики от
высшего учебного заведения и от предприятий (учреждений, организаций). При
наличии вакантных должностей студенты могут зачисляться на них, если работа
соответствует требованиям программы практики. Допускается проведение практики в
составе специализированных сезонных или студенческих отрядов, и в порядке
индивидуальной подготовки у специалистов или рабочих, имеющих соответствующую
квалификацию.
При распределении студентов по местам практик учитываются соответствие
научной работы и склонности студентов характеру работы предприятия, а также
персональные заявки от баз практики, поданные за два месяца до ее начала. Письмо на
имя декана или Ректора от предприятия, желающего принять на практику студентов,
должно быть отпечатано на бланке предприятия, иметь подпись должностного лица,
заверенную печатью. В письме указываются полностью фамилии, имена и отчества
студентов, название направления и группы, сроки прохождения практики.
Распределение, производимое кафедрой, закрепляется приказом ректора.
Сроки проведения практики устанавливаются Самарским государственным
университетом с учетом теоретической подготовленности студентов, возможностей
учебно-производственной базы СамГУ и организаций и в соответствии с учебным
планом и годовым календарным учебным графиком.
Производственная практика может осуществляться как непрерывным циклом, так
и путём чередования с теоретическими занятиями по дням (неделям) при условии
обеспечения связи между теоретическим обучением и содержанием практики.
За несколько дней до начала практики на кафедрах со студентами-практикантами
проводится организационное собрание или потоковая установочная конференция, на
которых объясняются цели и задачи практики, программа практики, направление на
предприятие, план-график прохождения практики.
С момента зачисления студентов в период практики в качестве практикантов на
рабочие места на них распространяются правила охраны труда и правила внутреннего
распорядка, действующие в организации.
Форма и вид отчетности (дневник, отчёт и т.п.) студентов о прохождении
практики определяются Самарским государственным университетом.
Форма аттестации результатов практики в соответствии с учебным планом
направления «Химия» с учетом требований ГОС ВПО – дифференцированный зачет.
Оценка по практике приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому
обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов.
Студенты, не выполнившие программы практик по уважительной причине,
направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.
Студенты, не выполнившие программы практик без уважительной причины или
получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из университета как
имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном уставом СамГУ.
5
4. Обязанности руководителей практик и студентов
4.1. Заведующий кафедрой:
 Назначает руководителями практики наиболее опытных преподавателей
кафедры;
 обеспечивает высокое качество прохождения практики студентами и
строгое соответствие ее учебным планам и программам;
 организует прием отчетов и дифференцированный зачет;
 осуществляет строгий контроль за организацией и проведением практики
студентов, соблюдением ее сроков и содержанием
4.2. Руководитель практики от университета:

проводит организационное собрание или установочную конференцию
студентов, на которых информирует студентов о месте проведения, целях
и задачах практики, выдает программу практики;

устанавливает связь с руководителями практики от организации и
совместно с ними составляет рабочую программу проведения практики;
принимает участие в распределении студентов по рабочим местам или
перемещения их по видам работ;
несет ответственность совместно с руководителем практики от
организации за соблюдение студентами правил техники безопасности;



определяет и конкретизирует задания в соответствии с программой в
зависимости от специфики предприятия, разрабатывает тематику
индивидуальных заданий;

оказывает методическую помощь студентам при выполнении ими
индивидуальных заданий и сборе материалов к отчету;

оценивает результаты выполнения студентами программы практики;
посещает базы практики в установленные дни и часы и осуществляет
научное и методическое руководство студентами;

систематически проверяет все выполняемые студентами работы, дает
рекомендации и заключения о правильности рассмотренного материала;

при необходимости вызывает студентов-практикантов для консультаций
и проверки их работы на кафедру;

по окончании практики дает заключение по отчету, проверяет наличие
характеристики и отзыва от консультанта со стороны предприятия.

осуществляет два вида контроля: текущий и итоговый. Текущий контроль
дает руководителю возможность иметь достаточно полное и ясное
представление о том, что сделано студентом, чем он занимается в
определенный момент, видеть его в разных аспектах научноисследовательской
деятельности.
Текущий
контроль
может
осуществляться следующими формами: беседа со студентами,
выполнение
студентом
индивидуального
задания,
проверка
лабораторного журнала, обсуждений и замечаний каждому студенту.
Итоговый контроль осуществляется по окончании практики сдачей
отчета.
6
4.3. Консультант от базы практик
 персонально организует проведение практики закрепленного за ним
студента, руководит сбором материалов для написания отчета;
 обеспечивает практикантов заданием и необходимой информацией в
соответствии с программой практики;
 дает консультации, разъясняет методы и приемы работы, передает опыт
анализа и принятия решений в различных ситуациях,
 организует связь студента с другими специалистами;
 следит за ходом практики и выполнением заданий;
 дает характеристику и отзыв на студента;
 контролирует процесс формирования у студентов навыков и умений
выполнять определенные работы.
4.4. Студент-практикант обязан:

добросовестно выполнять все виды работ и даваемые руководителем и
консультантом поручения, касающиеся деятельности организации, в
которой проходит практику;

осуществлять все виды работ, предусмотренные настоящей программой и
индивидуальным планом-графиком, качественно и в установленные сроки;

подчиняться действующим на предприятии, в учреждении, организации
правилам внутреннего распорядка;

изучить и строго соблюдать правила охраны труда и производственной
санитарии;

нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со
штатными сотрудниками;

регулярно вести дневник выполняемых работ;

систематически представлять руководителю информацию о выполненной
работе, в назначенные сроки являться на консультации научного
руководителя;

по окончании практики представить на кафедру надлежащим образом
оформленные индивидуальный дневник, заверенный консультантом, отчет
о выполнении программы практики, отзыв руководителя и характеристику
за время пребывания на практике.

полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики и
планом-графиком прохождения практики;
5. Подведение итогов практики
По окончании практики каждый студент пишет отчет. При составлении отчета о
проделанной работе практикант использует материалы лабораторного журнала,
индивидуальные задания, научную литературу. Отчет о практике должен содержать
сведения о конкретно выполненной студентом работе в период практики, а также
выводы и предложения.
7
6. Содержание производственной (химико-технологической) практики
Проводится в 8 семестре, продолжительность – 2 недели.
6.1. Цель и задачи производственной (химико-технологической) практики.
Целью технологической практики является знакомство студентов с общими
закономерностями химико-технологических процессов и получение профессиональных
навыков применительно к промышленному производству:

знакомство с реальной практической работой предприятия;

изучение и анализ опыта организации производственной деятельности;

проработка одного из теоретических вопросов, связанного с целями практики и
деятельностью конкретного предприятия, на котором проводится практика;

развитие навыков самостоятельного решения задач по управлению
информационными ресурсами предприятия.
Задачи практики:
1.
закрепить знания, полученные студентами при изучении курса химической
технологии и других химических дисциплин, научить студентов умению
оценить промышленный объект как целостную технологическую систему и
описать ее иерархическую структуру;
2.
ознакомить студентов с типовыми решениями химико-технологических задач в
обстановке промышленного предприятия;
3.
изучить
химическое
производство
технологических процессов и аппаратов;
4.
ознакомить студентов с важнейшими видами реакционной аппаратуры,
методами обеспечения оптимального технологического режима, с методами
оценки опасности, с производственной контрольно-измерительной техникой,
конструкционными материалами и контролем за их эксплуатационным износом;
5.
дать представление о комплексном использовании сырья, переработке отходов;
6.
дать представление и навыки реализации результатов научно-исследовательской
работы на стадии внедрения, уделяя особое внимание анализу альтернативных
технологических решений, составлению технологических заданий (ТЗ) и
технологических условий (ТУ);
7.
изучить нормативную и информационную литературу и документацию (ГОСТы,
ТУ и пр.);
8.
изучить экономику и организацию производства, охраны труда в масштабах
предприятия.
как
систему
взаимосвязанных
6.2. Требования к уровню подготовки студента, завершившего производственную
практику
Студенты, завершившие изучение данной дисциплины, должны:
иметь представление о
8









технологических процессах конкретного производства, требованиях к
оборудованию, сырью, водоснабжению, выпускаемой продукции, охране
окружающей среды,
характере производства и структуре управления предприятием,
этапах технологической подготовки производства нового изделия,
новых технологических средствах, применяемых на предприятии,
химизме технологического процесса, влиянии технологических параметров на
качество получаемой продукции,
функциях основных технологических подразделений,
видах технологических документов, определяющих процесс производства
изделия,
о методиках отбора проб для проведения физико-химических анализов,
о методиках проведения физико-химических анализов;
уметь:
 использовать основные приемы техники безопасности работы в химических
лабораториях университета,
 использовать противопожарное оборудование в лабораториях,
 оформлять и вести лабораторный журнал при выполнении научных
исследований,
 использовать основную лабораторную химическую посуду,
 продемонстрировать
связь
полученных
теоретических
знаний
и
экспериментальных навыков,
 работать с литературными источниками: научными и реферативными
журналами, справочниками химика, монографиями,
 проводить численные расчеты соответствующих физико-химических величин в
общепринятых системах единиц.
6.3. Содержание практики
Исходя из специфики производств г. Самары и области, студенты знакомятся с
технологией биохимических, гальванических, лакокрасочных производств, с работой
очистных сооружений, отделов охраны окружающей среды, химических лабораторий.
В течение этой практики студенты изучают технологический процесс конкретного
производства, описывают его регламент, изучают требования к оборудованию, сырью,
водоснабжению, выпускаемой продукции, охране окружающей среды, овладевают
методами и средствами контроля качества сырья и выпускаемой продукции.
Распределение времени по видам занятий
№ пп.
1
2
3
4
Занятие
Оформление, общее знакомство с предприятием,
экскурсии на другие производства и заводы
Изучение одного из производств по индивидуальному
заданию
Консультации с руководителем практики
Оформление отчета и получение отзыва у руководителя
практики от предприятия
Всего:
9
Время, %
40
30
20
10
2 недели
Кроме того, в соответствии с программой практики студент может выполнять
индивидуальное задание, согласованное с руководителем практики и руководителем
дипломной работы. Целью задания является развитие самостоятельности студента,
расширение его технического кругозора как специалиста и проверка умения применять
на практике теоретические знания, полученные в университете, для решения
конкретных задач производства. Индивидуальное задание, как правило, увязывается с
темой дипломной работы.
Литература
Основная
1. Аналитическая химия. Т. 2, Методы разделения веществ и гибридные методы
анализа: учеб. для вузов: В 3 т / под ред. Л.Н. Москвина - М.: Академия, 2008 - 302 с.
(Гриф УМО).
2. Другов Ю.С. Пробоподготовка в экологическом анализе: практическое руководство /
Ю.С. Другов, А.А. Родин - М.: Бином. Лаборатория знаний, 2009 - 855 с.
3. А.Л. Лобачев, Е.В. Ревинская, И.В. Лобачева. Питьевая вода. Санитарнотоксикологическая характеристика химических компонентов воды: учеб. пособие /
Самара: Самарский госуниверситет. 2008 - 37 с
4. И.М. Муханова, А.А. Колотвин. Химия нефти и продуктов ее переработки: учеб.
пособие для вузов / Самара: Самарский университет, 2008 - 74 с.
5. А.Ф. Николаев и др Технология полимерных материалов: учеб. пособие для вузов /.
Под общ. ред. В.К. Крыжановского - СПб.: Профессия, 2008 - 534 с
Дополнительная
1. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии: Учебник для
вузов. - М.: Альянс, 2004 - 753с.
2. А.М. Кутепов, Т.И. Бондарева, М.Г. Беренгартен. Общая химическая технология:
Учебник для вузов / М.: Академкнига, 2005 - 528с. (Допущ. МО)
10
Приложение № 1
Образец оформления
Календарный план
прохождения производственной (химико-технологической) практики
студентом _____ курса ____________________ факультета
________________________________ (ф.и.о.)
№ п/п
Наименование работ и индивидуальных заданий
1
2
Период
выполнения работ
и заданий
3
Руководитель практики _________________________ (ф.и.о.)
________________________ (подпись)
Приложение № 2
Образец оформления
Дневник
прохождения производственной практики
студентом _____ курса ____________________ факультета
________________________________ (ф.и.о.)
№ п/п
1
Дата
Краткое содержание выполненной работы
2
3
Студент _____________________ (ф.и.о.)
11
Место работы
(замещаемая
должность)
4
________________________
(подпись)
Приложение № 3
Образец оформления титульного
листа отчета по практике
САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ОТЧЕТ
о прохождении производственной практики
студента _______ курса _____ группы химического факультета
_________________________________________________ (ф.и.о.)
Место прохождения практики ______________________________
_________________________________________________________
Практика проходила с __________________ по ________________
Дата сдачи отчета ___________________
Руководитель практики ______________________________ (ф.и.о.)
Приложение № 4
Примерный образец отзывахарактеристики по практике
студента
Отзыв – характеристика
Студент (ка) _______ курса химического факультета Самарского государственного
университета направления Химия ___________________________ (ф.и.о.)
с ____ 20___г. по _____ 20___ г. прошел (ла) производственную практику
в _________________________________________________________________
(наименование организации)
В период практики выполнял (ла) обязанности ______________________.
За время прохождения практики _________________________(ф.и.о.) показал (ла)
_________ уровень теоретической подготовки, _______________ умение применить и
использовать знания, полученные в университете, для решения поставленных перед
ним (ней) практических задач.
Программа практики выполнена полностью (частично).
В целом работа практиканта ________________________ (ф.и.о.) заслуживает
оценки _________________ .
Руководитель
(организации)
______________ (ф.и.о.)
М.П.
12