ДЖАРДИНО БИО КОМПАНИ представляет 100% ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ КЛАССА PREMIUM ОТ СТАРЕЙШЕГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ФРАНЦИИ СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ C 19 ВЕКА ОРГАНИЧЕСКИЕ ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ ОСНОВНОЙ ПРОДУКТ ДИЕТЫ ПЬЕРА ДЮКАНА В отрубях рекордное количество витаминов группы В, необходимых для формирования нервной системы у детей и поддержания работоспособности у взрослых. Овсяные отруби очищают стенки сосудов, снижают концентрацию сахара в крови и могут быть рекомендованы диабетикам. Овсяные отруби рекомендованы Пьером Дюканом, как основа диеты. Они прекрасно впитывают жидкость и при движении по пищеводу значительно увеличиваются в объеме, вызывают тем самым чувство сытости, которое ощущается продолжительное время. Отруби препятствуют всасыванию жиров в кишечнике, снижают калорийность блюд, усиливают перистальтику кишечника. Из них пекут лепешки, варят каши, употребляют в сыром виде с кефиром или йогуртом, добавляют в супы и салаты. Клетчатка в овсяных отрубях – основной защитник организма от солей тяжелых металлов и радиации. Овсяные отруби нормализуют работу кишечника и даже борются с раковыми опухолями! 19 миллионов французов, а за ними и весь стройнеющий мир, не могут ошибаться: овсяные отруби – по-настоящему уникальный и многофункциональный продукт. ОРГАНИЧЕСКИЕ ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ ОСНОВНОЙ ПРОДУКТ ДИЕТЫ ПЬЕРА ДЮКАНА Пшеничные отруби – источник клетчатки и незаменимых макро- и микро элементов, витаминов группы B, витаминов Е и А. Клетчатка особенно важна для хорошей работы кишечника и нормального функционирования пищеварительной системы в целом. Комплекс витаминов группы B выполняет ряд важнейших функций: Принимает активное участие в углеводном, энергетическом, белковом, жировом, водно-солевом обмене, а также в процессе кроветворения; Регулирует функции нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и мышечной системы; Способствует поддержанию нормального гормонального баланса в организме человека.; Способствуют быстрой регенерации тканей, улучшению состояния кожных покровов, ногтей и волос, Способствуют поддержанию иммунитет а и хорошего зрения. Более 90% всего полезного, что есть в зёрнах, сосредоточено именно в отрубях. ОРГАНИЧЕСКИЕ КРУПНЫЕ ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ Овес - это сложные углеводы и источник энергии. Именно поэтому овсянку едят на завтрак. Она заряжает энергией на весь день, что важно не только для выносливости, но и для нормального метаболизма и хорошего обмена веществ. Овсяные хлопья содержат почти все необходимые человеку полезные аминокислоты и микроэлементы, включая железо и эфирные масла. Богаты белками, углеводами, калием, фосфором, цинком, фтором, йодом, провитамином A, витаминами группы В. Чем крупнее овсяные хлопья, тем они полезнее. В овсянке содержатся уникальные растворимые полисахариды. Они улучшают состояние кожи, а также функционирование кишечника. Содержат биотина - витамина Н, отвечающего за силу и выносливость организма и состояние волос. Употребление овсяных цельнозерных хлопьев имеет общеукрепляющее, тонизирующее, стимулирующее действие Они улучшают и обновляют состав крови, препятствуют образованию тромбов, нормализуют обмен веществ, повышают иммунитет организма и способствуют регулированию веса. Нежнейшие хлопья CELNAT получают только из лучших цельных зерен овса. ОРГАНИЧЕСКИЕ ХЛОПЬЯ ИЗ СПЕЛЬТЫ (ПОЛБЫ) На Руси спельта (полба) была распространена не меньше, чем пшеница. Сегодня Спельта вновь завоевывает популярность в мире благодаря своим полезным даже лечебным свойствам, а также оригинальному вкусу. Традиционная каша из спельты имеет приятный ореховый аромат и невероятно полезна, особенно детям. В спельте от 27% до 37% растительного белка. Белок ее клейковины содержит 18 незаменимых аминокислот, которые не могут быть получены человеческим организмом с животной пищей. В спельте более высокое содержание железа, протеина и витаминов группы В. Благодаря низкому содержанию клейковины люди, страдающие аллергией на глютен, могут включать спельту (Полбу) в свою диету. Диетологи сходятся во мнении, что нынешний рост заболеваемости во многом связан с отказом от употребления в пищу таких растений как полба. Это растение в неизменном виде сохранило до наших дней все свои первозданные "природные" свойства. ОРГАНИЧЕСКИЕ ХЛОПЬЯ ИЗ ЗЕРНА КАМУТ В 1948г. в саркофаге египетского фараона было обнаружено несколько зерен, чей возраст насчитывал 5000 лет. Эти 36 зёрен были привезены в штат Монтана. На удивление всех зерна взошли и принесли урожай. С тех пор этот сорт пшеницы выращивается строго по лицензии под торговым наименованием «Kamut». Камут в 2-3 раза крупнее зёрен обычной пшеницы. Камут обладает приятным ореховым вкусом и содержат гораздо больше питательных веществ: Не зря в переводе с египетского “КАМУТ" означает “ДУША ЗЕМЛИ". 16 аминокислот с более высокими показателями; более высокие показатели минеральных солей, чем в обычной пшенице; на 29% больше белков; на 27% больше липидов; на 23% больше магния; на 25% больше цинка; гораздо больше витамина Е. ОРГАНИЧЕСКИЕ ХЛОПЬЯ ИЗ ЗЕРНА КИНОА Инки называли КИНОА «БОЖЕСТВЕННЫМ ЗЕРНОМ» за силу, которую она дарила людям. В наше время мода на КИНОА пришла из фешенебельных ресторанов НьюЙорка. Медленно, но верно из пищи молодящихся миллионеров продукт перекочевал в разряд «новинок кулинарных телешоу». Белки КИНОА уникальны по качеству и их больше, чем в любом другом злаке. Это редкое явление в растительной пище и особенно ценится вегетарианцами. Сочетание полезных веществ в ней также уникально: полный спектр всех витаминов, включая довольно редкий рибофлавин; селен – элемент, очень редко встречающийся в пище, участвующий во всех наиболее важных внутренних процессах и необходимый для защиты от раковых заболеваний; фосфор (равный по содержанию в рыбе) и железо (в 2 раза больше, чем в пшенице); кальций, цинк, внушительное количество микро- и макроэлементов; жиры с повышенным содержанием лецитиновой кислоты. КИНОА имеет удивительный аромат свежей травы и приятный своеобразный вкус. Уникально, что в КИНОА присутствуют все аминокислоты, что делает её белок полноценным. ОРГАНИЧЕСКИЕ ЯЧМЕННЫЕ ХЛОПЬЯ Родиной ячменной крупы считают Азию. Во времена фараонов ячмень был известен в Египте, а позже проник в Грецию и Римскую империю. Ячмень популярен в Гималаях, где он растет на высоте 5000м над уровнем моря. Ячмень называют «хлопьями красоты». Этот злак благоприятно воздействует на фигуру, кожу, волосы. В них много витаминов группы В, которые необходимо для красоты волос, чистоты и здоровья кожи. Благодаря большому количеству витаминов А, Д и Е этот злак защищает человека от инфекций, предотвращает старение организма, укрепляет кости и зубы. К тому же ячменные хлопья содержат очень ценную аминокислоту — лизин, которая способствует выработке коллагена. Ячмень обладает способностью снимать усталость и стресс, заряжает энергией и бодростью. Лидер по количеству фосфора среди других хлопьев. ОРГАНИЧЕСКИЕ РЖАНЫЕ ХЛОПЬЯ Рожь – жизненно важный продукт питания, включающий необходимые ферменты и нуклеиновые кислоты, важные микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец. Хлопья, получаемые из цельного зерна, обладают уникальными свойствами сохранять энергию и противостоять болезням. Рожь содержит большое количество клетчатки, ускоряющей выведение шлаковых продуктов из кишечника и дающей ощущение сытости. Волокна, содержащиеся во ржи, улучшают пищеварение, понижают кислотность и сокращают количество желчи в кишечнике, предотвращая ряд желудочно-кишечных заболеваний; контролируют уровень сахара в крови, снижают уровень холестерина в крови и предупреждают сердечнососудистые заболевания. Уникальные вещества в составе ржаного семени защищают клетки от рака, в особенности от рака груди, рака простаты. ОРГАНИЧЕСКИЕ ХЛОПЬЯ ИЗ ЖАРЕННОГО КАШТАНА Перед Рождеством на улицах европейских городов можно увидеть, как пекут каштаны. Франция – страна гастрономических фестивалей. Каштану там посвящен отдельный Праздник. КУГУРДОНЫ – тот самый сорт каштанов, который неизменно выращивают во Франции. Их отличительная особенность – содержание меньшего количества жиров по сравнению с грецкими орехами, фундуком, миндалем и арахисом. Кроме того, в составе каштана достаточно минеральных веществ (3% ), клетчатки (3,5%), витамины А, С и группы В. Каштаны – отличный компонент вегетарианской диеты. Каштан хорош для общего тонуса организма. Этот энергетически богатый продукт особенно подходит спортсменам. В нем достаточно калия и магния, а также кальция и железа. Самым популярным среди гурманов событием во Франции является праздник каштана в Париже. ОРГАНИЧЕСКИЕ СЕМЕНА ЧИА Есть свидетельства, что семена ЧИА начали использовать в пищу еще за 3500 лет до нашей эры. Семена ЧИА на 64% состоят из омега-3 жирных кислот, на 20% из белков и на 16% из клетчатки, богаты антиоксидантами. в 8 раз больше omega-3, чем в лососе; в 6 раз больше кальция (Ca), чем в молоке; в 3 раза больше железа (Fe), чем в шпинате; в 2 раза больше калия (Ka), чем в бананах; в 15 раз больше магния (Mg), чем в брокколи; в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях; в 6 раз больше белка, чем в фасоли; в 4 раза больше селена (Sn), чем в семени льна; в 9 раз больше фосфора (P), чем в цельном молоке; больше антиоксидантов, чем в свежих ягодах голубики и черники. ЧИА поддерживает здоровье и способствует омоложению организма. Придает ощущение сытости и способствует правильной работе пищеварительной системы. Важны для сердца и понижают уровень холестерина, снижает вязкость крови. Просто добавляйте по щепотке в салаты и другие блюда, соусы, зеленые коктейли. Семена ЧИА – источник антиоксидантов для молодости и здоровья!