ПАМЯТКА ТУРИСТУ. БОЛГАРИЯ Столица: София. Время

ПАМЯТКА ТУРИСТУ. БОЛГАРИЯ
Столица: София.
Время: Отстает от Екатеринбургского на 3 часа (в летний период), на 4 часа (в зимний период).
Население: в Болгарии около 9 миллионов человек. Основу населения составляют болгары, но здесь живут
этнические турки (примерно 10%), армяне, греки и представители других национальностей.
Электричество: напряжение в электросети - 220 вольт по всей стране.
Деньги
Болгарская валюта – лев. В обороте банкноты номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов, монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и 50
стотинок. Менять надо в банках или в отеле. Будьте внимательны в обменниках: многие из них указывают три
колонки курсов обмена валют - продажа, покупка наличных и чеков. Уточните, какую сумму вы получите за свои
деньги, и только потом отдавайте их. Российские рубли не обмениваются. В Болгарию можно везти евро и
доллары. В крупных гостиницах, пунктах проката автомобилей, в некоторых ресторанах и торговых центрах
можно пользоваться кредитными картами.
Таможня
Без специального разрешения запрещен вывоз предметов и вещей, представляющих историческую,
художественную или археологическую ценность. И на ввоз и на вывоз подлежат декларированию драгоценности,
другие дорогостоящие вещи. Ввоз и вывоз левов запрещен. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен
(декларация обязательна).
Связь
Для мобильного телефона выгодно купить болгарскую сим-карту ( 20 лв). Но позвонить можно отовсюду телефонные аппараты практически на каждом шагу. Только стоит помнить, что телефонные карточки одной
фирмы не работают в аппаратах другой, а звонок с почтамта обойдется куда дешевле чем, например, из отеля.
Чтобы позвонить из Болгарии в Москву, надо набрать 8-10- *7- 495 + номер вызываемого абонента. Чтобы
позвонить из Москвы - в Софию нужно набрать: 8-10-359-2 + номер телефона в Софии, в Варну: 8-10 359-52 +
номер в Варне.
Транспорт
В Болгарии организовано междугороднее автобусное движение, но можно воспользоваться и сетью железных
дорог. Если вы хотите взять на прокат автомобиль, надо иметь при себе международные водительские права.
Такси взять не проблема, причем с болгарскими таксистами можно и нужно торговаться, сразу оговорив
стоимость проезда.
Болгарская кухня
Заслуживает особого внимания. Она имеет много общего с кухнями других балканских стран и Турции:
пряности, обилие овощей, пикантный вкус. По традиции болгары предпочитают готовить пищу на открытых
очагах - скара.
Самые популярные блюда "кебаб" (мясо на вертеле), "кебабче" (жареные мясные колбаски), "шопский салат"
(помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой брынзой, растительным маслом, уксусом,
приправами), "гювеч" - тушеное мясо с картофелем и овощами, "каварма" (блюдо из мяса с грибами, луком и
картофелем), "кашкавал пане" (панированный мягкий домашний сыр), "дроб-сарма" (голубцы из бараньего
сальника), "чушка бюрек" (обжаренный в яйце сладкий перец, фаршированный брынзой и помидорами). А
перекусить можно баницей - пирожками из слоеного теста с брынзой. Баницу обычно едят со знаменитым
болгарским кислым молоком. Очень необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы,
укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисло мляко") И, конечно же, в стране, где
выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино. Особенно славятся таверны в народном
стиле, которые называются "механа" - в них подаются исключительно национальные блюда.
Магазины
Традиционные болгарские сувениры - скатерти и одежда с национальным орнаментом, льняные ткани, коврики,
духи из Долины роз, керамическая посуда, изделия из серебра, меди и железа ручной работы, кожа (можно
купить недорогие качественные дубленки).
ПОСОЛЬСТВО РОССИИ В СОФИИ. (02) 9630914, бул. Драган Цанков, д. 28. Генеральное консульство
России в Варне (052) 602718, ул. Македония, д. 53.
www.vedi-ekb.ru