ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» Международный форум по нанотехнологиям Бионанотехнологические аспекты утилизации органического сырья Александр ИВАНОВ, директор института биои нанотехнологий, кандидат экономических наук Гумус из отходов В настоящее время используется несколько технологий переработки органических отходов, из которых наиболее эффективным является метод, основанный на современных био- и нанотехнологических принципах. В ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» путем целенаправленного исследования и генетического отбора получен консорциум микроорганизмов-деструктуров органического сырья, в том числе экскрементов различных видов сельскохозяйственных животных и птиц, отходов растениеводства, осадков сточных вод. Микроорганизмы непатогенные и нетоксичные для животных, действуют в широком температурном диапазоне, обладают выраженными антагонистическими свойствами в отношении микроскопических грибов и некоторых патогенных микроорганизмов. Консорциум обладает высокой активностью, эффективно разлагает экскременты животных и птиц, превращая их в высококачественный гумус. По окончании процесса утилизации он теряет свою жизнеспособность и способность к размножению. Сущность процесса утилизации заключается в активизации деятельности микроорганизмов исходного субстрата, что вызывает ускорение процесса распада органического компонента и микробного синтеза. Экономический эффект Утилизация органического сырья происходит без существенных производственных затрат. Технологический процесс предусматривает внесение консорциума микроорганизмов путем опрыскивания на складированное органическое сырье, в резервуары, коллекторы, лагуны. Весь процесс утилизации составляет в теплое время года 30–40 суток, в холодное – 40–60 суток. Использование консорциума микроорганизмов для утилизации навоза, помета, ила, сточных вод позволяет значительно снизить уровень их микроб­ ной контаминации. На 30-е сутки после обработки в теплое время года и 60-е сутки в холодное вре- мя года общее количество анаэробов и аэробов снижается в среднем на пять-шесть порядков по сравнению с фоновым значением. В обработанном субстрате не обнаруживались патогенные микроорганизмы, возбудители кишечных инфекций, жизнеспособные яйца гельминтов и цисты кишечных простейших, микроскопические грибы. В то время как в исходном субстрате находились возбудители кишечных инфекций, эймериоза, аскаридоза, аскаридиоза, трихоцефалеза. Содержание экотоксикантов в удобрении не превышает ПДК, что свидетельствует о безопасности продукта для почвы и растениеводческой продукции. Получаемое в результате утилизации экологически чистое органическое удобрение, превосходящее по питательности имеющиеся аналоги, можно эффективно использовать и в агропромышленном секторе, и на приусадебных участках. Его применение оказывает положительное влияние на агрохимические свойства почвы как по влиянию на пищевой режим (содержание подвижного фосфора – Р2О5, обменного калия – К2О), так и по влиянию на физико-химические свойства (гидролитическая и обменная кислотность, насыщенность почвы основаниями). По своему воздействию на эти показатели три тонны получаемого в процессе утилизации органического удобрения идентично влиянию 20 тонн навоза на гектар. Оно положительно влияет и на жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, что проявляется усилением биологической активности почвы. Использование для обработки сточных вод консорциума микроорганизмов позволило значительно улучшить ее органолептические, санитарно-гигиенические и химические показатели. Содержание микроэлементов и тяжелых металлов не превышает ПДК для воды хозяйственно-питьевого назначения. Немаловажным преимуществом предлагаемого способа является устранение специфиче­ ского неприятного запаха органического сырья, что значительно улучшает экологическую обстановку вокруг крупных животноводческих и птицеводческих предприятий. Высокая технологичность и эффективность предлагаемого способа, экономичность, простота использования и разнообразие обрабатываемых объектов, широкий рабочий диапазон температуры окружающей среды способствуют широкому ее внедрению для оздоровления почвы, окружающей среды, повышения урожайности сельскохозяйственных культур и сохранности здоровья населения и животных. ОКТЯБРЬ • 2010 На базе ФГУ «Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных» (бывший ВНИВИ) образован институт био- и нанотехнологий. Исследования в нанометровом диапазоне позволяют специалистам центра создавать уникальные технологии по диагностике, лечению инфекционных заболеваний и переработке органических отходов. Утилизация органического сырья путем применения консорциума микроорганизмов проста в применении и не требует существенных затрат. ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» 420075 Республика Татарстан, г. Казань, Научный городок-2 Телефон: (843) 239-53-20 Факс: 239-71-33 Деловая Россия 35