Практикум по химии

Пояснительная записка
Рабочая программа учебного предмета «Практикум по химии» разработана в
соответствии с Федеральным компонентом государственного образовательного стандарта
среднего общего образования по химии (приложение к приказу МО РФ от 05.03. 04. №1089
из приложения к приказу Минобрнауки России от 10.11.2011. № 2643), на основе
примерной программы среднего общего образования по химии, рекомендованной к
использованию письмом МО и науки РФ №03-1263 от 07.07.2005 г., с учетом базисного
учебного плана общеобразовательной школы, утвержденного приказом МО РФ от
09.03.2004. № 1312.
Рабочая программа направлена на реализацию следующих целей:
- освоение знаний;
- овладение умениями применять знания для объяснения;
- развитие познавательных интересов и способностей;
- применение полученных знаний и умений на практике.
В соответствии с этим, в основу программы положен принцип развивающего обучения,
который опирается на материал, изученный в 8-9 классах, поэтому дополнительно ввели 36
часов практической части, где некоторые темы курса рассматриваются повторно, но уже на
более высоком уровне. Такой подход позволяет углублять, развивать и закреплять
пройденный материал в активной памяти учащихся, а также сохранять преемственность в
процессе обучения.
Содержание «Практикум по химии» 10 класс
(1 час в неделю, 35 часов в год)
ТЕМА 1. Особенности строения органических веществ (3 часа)
Состояние электронов в атомах элементов малых периодов, S- и P-электроны, формы
электронных облаков. Виды гибридизации. Формы молекул, валентный угол. Образование и
разрыв ковалентных связей.
ТЕМА 2. Углеводороды (11 часов)
Номенклатура. Изомеры. Гомологи. Гомологическая разность. Составление
структурных формул изомеров и гомологов для каждого класса углеводородов.
Виды изомерии: углеродной цепи, положения кратных связей, межклассовая.
Пространственная изомерия: цис-, транс-изомерия.
Химические свойства. Составление уравнений реакций. Генетическая связь между
классами углеводородов (предельными и непредельными).
Решение задач:
- вычисление молекулярной формулы углеводорода по массовой доле хим. элемента;
вычисление молекулярной формулы углеводорода по продуктам сгорания;
Решение типовых задач:
- вычисление массы или объема продукта, если одно из исходных веществ дано в
избытке;
- вычисление массовой или объемной доли выхода продукта от теоретически
возможного;
- когда одно из исходных веществ содержит примеси.
ТЕМА 3. Кислородсодержащие соединения (11 часов)
Спирты: одноатомные, многоатомные. Альдегиды, карбоновые кислоты. Эфиры:
простые и сложные. Жиры. Составление гомологов, изомеров для каждого из классов.
Номенклатура. Виды изомерии.
Химические свойства. Качественные реакции на распознавание данных веществ.
Составление уравнений, генетическая связь.
Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ. Решение
комбинированных задач.
ТЕМА 4. Вещества живых клеток (2 часа)
Моносахариды: глюкоза, фруктоза, их строение. Линейные и циклические формулы.
Свойства. Фотосинтез. Нахождение в природе. Полисахариды: крахмал, целлюлоза.
Строение молекул в сравнении. Свойства, нахождение в природе. Применение.
ТЕМА5. Азотсодержащие соединения (6 часов)
Амины, аминокислоты. Их строение. Составление уравнений по их свойствам,
генетическая связь между изученными классами. Решение комбинированных задач.
ТЕМА 6. Обобщение изученного (3 часа)
Решение экспериментальных задач: практическая работа на изучение свойств
органических соединений, качественные реакции. Решение задач с производственным и
межпредметным содержанием. Генетическая связь между изученными классами
органических соединений.
Тематический план 10 класс
(1 час в неделю, 36 часов в год)
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Наименование тем
Всего
Особенности строения органических соединений.
Углеводороды.
Кислородсодержащие соединения.
Вещества живых клеток.
Азотсодержащие соединения.
Обобщение изученного.
ИТОГО:
3
11
11
2
6
3
36
Практические
работы
1
1
Требования к уровню подготовки
В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен
знать/понимать:
­ важнейшие химические понятия: вещество, углеродный скелет, функциональная группа,
изомерия, гомология;
­ основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический
закон;
­ основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения
органических соединений;
­ важнейшие вещества и материалы: уксусная кислота, метан, этилен, ацетилен, бензол,
этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, белки, искусственные и синтетические
волокна, каучуки, пластмассы;
уметь
­ называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
­ определять принадлежность веществ к различным классам органических соединений;
­ характеризовать общие химические свойства основных классов органических
соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;
­ объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения;
­ выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических
веществ;
­ проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием
различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных,
ресурсов Интернета);
­ использовать технологии для обработки и передачи химической информации и ее
представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и
повседневной жизни для:
­ объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;
­ определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и
оценки их последствий;
­ экологически грамотного поведения в окружающей среде;
­ оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и
другие живые организмы;
­ безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным
оборудованием;
­ критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных
источников.
Критерии оценивания
Оценка устного ответа
Отметка «5»:
­ ответ полный и правильный на основании изученных теорий;
­ материал изложен в определенной логической последовательности, литературным
языком;
­ ответ самостоятельный.
Отметка «4»:
­ ответ полный и правильный на основании изученных теорий;
­ материал изложен в определенной последовательности, при этом допущены две-три
несущественные ошибки, исправленные по требованию учителя.
Отметка «3»:
­ ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или ответ неполный,
несвязный.
Отметка «2»:
­ при ответе обнаружено непонимание учащимся основного содержания учебного
материала или допущены существенные ошибки, которые учащийся не может исправить
при наводящих вопросах учителя.
Отметка «1»:
­ отсутствие ответа.
Оценка письменных контрольных работ
Отметка «5»:
­ ответ полный и правильный, возможна несущественная ошибка.
Отметка «4»:
­ ответ неполный или допущено не более двух несущественных ошибок.
Отметка «3»:
­ работа выполнена не менее чем наполовину, допущена одна существенная ошибка и при
этом две-три несущественные.
Отметка «2»:
­ работа выполнена меньше, чем наполовину или содержит несколько несущественных
ошибок.
Отметка «1»:
­ работа не выполнена.
При оценке выполнения письменной контрольной работы необходимо учитывать
требования единого орфографического режима.
Отметка за итоговую контрольную работу корректирует предшествующие при
выставлении отметки за четверть, полугодие, год.
Оценка умений решать расчетные задачи
Отметка «5»:
­ в логическом рассуждении и решении нет ошибок, задача решена рациональным
способом.
Отметка «4»:
­ в логическом рассуждении и решении нет существенных ошибок, но задача решена
нерациональным способом или допущено не более двух несущественных ошибок.
Отметка «3»:
­ в логическом рассуждении нет ошибок, но допущена существенная ошибка в
математических расчетах.
Отметка «2»:
­ имеются существенные ошибки в логическом рассуждении и в решении.
Отметка «1»:
­ отсутствие ответа на задание.
Критерии оценивания тестовых работ
При проверке подсчитывается количество верных ответов. Каждое правильно
выполненное задание соответствует 1 баллу, если субтест выполнен неправильно или
учащийся не приступал к его выполнению – 0 баллов. Оценивание предлагается проводить
по прилагаемой таблице.
% выполнения
от 90% до 100%
от 75% до 89%
от 60% до 74%
до 60%
Отметка
5
4
3
2
С целью выявления объективных знаний материала за неряшливо выполненную работу
отметку не снижать.
Оценка умений решать экспериментальные задачи
Отметка «5»:
­ план решения составлен правильно;
­ правильно осуществлен подбор химических реактивов и оборудования;
­ дано полное объяснение и сделаны выводы.
Отметка «4»:
­ план решения составлен правильно;
­ правильно осуществлен подбор химических реактивов и оборудования, при этом
допущено не более двух несущественных ошибок в объяснении и выводах.
Отметка «3»:
­ план решения составлен правильно;
­ правильно осуществлен подбор химических реактивов и оборудования, но допущена
несущественная ошибка в объяснении и выводах
Отметка «2»:
­ допущены две (и более) ошибки в плане решения, в подборе оборудования, в объяснении
и выводах.
Отметка «1»:
­ задача не решена.
Оценка экспериментальных умений
Оценка ставится на основании наблюдения за учащимися и письменного отчета за работу.
Отметка «5»:
­ работа выполнена полностью и правильно, сделаны правильные наблюдения и выводы;
­ эксперимент осуществлен по плану с учетом техники безопасности и правил работы с
веществами и оборудованием;
­ проявлены организационно-трудовые умения (поддерживаются чистота рабочего места и
порядок на столе, экономно используются реактивы).
Отметка «4»:
­ работа выполнена полностью и правильно, сделаны правильные наблюдения и выводы,
но при этом эксперимент проведен не полностью или допущены несущественные ошибки
в работе с веществами и оборудованием.
Отметка «3»:
­ работа выполнена правильно менее чем наполовину или допущена существенная ошибка
в ходе эксперимента, в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил техники
безопасности при работе с веществами и оборудованием, которая исправляется по
требованию учителя.
Отметка «2»:
­ допущены две (и более) существенные ошибки в ходе эксперимента, в объяснении, в
оформлении работы, в соблюдении правил техники безопасности при работе с
веществами и оборудованием, которые учащийся не может исправить даже по
требованию учителя.
Отметка «1»:
­ работа не выполнена, у учащегося отсутствуют экспериментальные умения.
Условия реализации рабочей программы учебного предмета
«Практикум по химии»
10 класс
Учебно-методический комплект
1. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия. Органическая химия. 10 класс. М.: Просвещение,
2012.
2. Радецкий А.М. Проверочные работы по химии в 8-11 классах: пособие для учителя. М.:
Просвещение, 2008.
Дополнительная литература
1. Кузьменко Н.Е. Начала химии: современный курс для поступающих в вузы. Кузьменко
Н.Е., Еремин В.В., Попков В.А. М. I Федеративная книготорговая компания, 2002.
2. Еремин В.В. Сборник задач и упражнений по химии: школьный курс – М, ООО
«Издательский дом «Оникс 21 век»; ООО «Издательство «Мир и образование», 2005.
3. Брейгер Л.М. Химия для поступающих в вузы: ответы на примерные экзаменационные
билеты, Волгоград, Учитель, 2007.
4. Химия: тренировочные задания. ЕГЭ 2011 – 2013, М.эксмо; ЕГЭ 2014, М «ИнтелектЦентр».
Дидактический материал
1. Комплекты карточек – инструкций для проведения практических работ.
2. Комплекты контрольно-измерительных материалов для промежуточной и итоговой
аттестации.
3. Комплекты тестов-тренажеров.
Натуральные объекты
1.
2.
3.
4.
Коллекции минералов и горных пород.
Металлов и сплавов.
Минеральных удобрений.
Пластмасс, каучуков, волокон.
Химические реактивы и материалы
Наиболее часто используемые:
1. Простые вещества: медь, натрий, кальций, магний, железо, цинк.
2. Оксиды: меди (II), кальция, железа (III), магния.
3. Кислоты: серная, соляная, азотная.
4. Основания – гидроксиды: натрия, кальция, 25%-й водный раствор аммиака.
5. Соли: хлориды натрия, меди (II), алюминия, железа (III); нитраты калия, натрия, серебра;
сульфаты меди (II), железа (II), железа (III), аммония; иодид калия, бромид натрия.
6. Органические соединения: этанол, уксусная кислота, метиловый оранжевый,
фенолфталеин, лакмус.
Химическая лабораторная посуда, аппараты и приборы
1. Приборы для работы с газами.
2. Аппараты и приборы для опытов с твердыми, жидкими веществами.
3. Измерительные приборы и приспособления для выполнения опытов.
4. Стеклянная и пластмассовая посуда и приспособления для проведения опытов.
Модели
1. Наборы моделей атомов для составления шаростержневых моделей молекул.
2. Кристаллические решетки солей.
Учебные пособия на печатной основе
Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева.
Таблица растворимости кислот, оснований солей.
Электрохимический ряд напряжений металлов.
Алгоритмы по характеристике химических элементов, химических реакций, решению
задач.
5. Дидактические материалы: рабочие тетради на печатной основе, инструкции, карточки с
заданиями, таблицы.
1.
2.
3.
4.
Экранно-звуковые средства обучения
1.
2.
3.
4.
CD, DVD-диски.
Видеофильмы.
Диафильмы и диапозитивы.
Компьютерные презентации.
ТСО
1. Компьютер
2. Мультимедиапроектор
3. Экран