Способы получения карбоновых кислот 4. Гидролиз сложных эфиров 5. Получение карбоновых кислот из цианидов (нитрилов) Этот способ позволяет наращивать углеродную цепь при получении исходного цианида. Дополнительный атом углерода вводят в состав молекулы, используя реакцию замещения галогена в молекуле галогеналкана цианидом натрия, например: СН3 − Вr + Na − C N → CH3 – C N + NaBr Образующийся нитрил уксусной кислоты (метилцианид) при нагревании легко гидролизуется с образованием ацетата аммония: CH3 – C N + 2Н2О → CH3COONH4 При подкислении раствора выделяется кислота: CH3COONH4 + HCl → СН3СООН + NH4Cl 6. Использование реактива Гриньяра по схеме: + Н2О, Н+ R-MgBr + СО2 → R-COO-MgBr → R-COOH + Mg(OH)Br 7. Гидролиз ангидридов кислот: (RCO)2O + Н2О → 2RCOOH