Отчет за период с 23.10.2015 по 29.10.2015

Приложение 4
23.10.2015 - 29.10.2015
Информационно-аналитический материал по мониторингу информации из зарубежных источников в рамках пищевого мониторинга.
Определение риска
Определение опасности
Характеристика опасности
Нормативные показатели
Кодекс
ТС
Предмет
Группа риска
Детали нотификации Алиментариус ЕС
Комментарии
22.10.2015
Патогенные
Проверка
Патогенные
Патогенные
Патогенные
Содержание патогенов Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes в
микроорганизмы
производителем;
микроорганизм микроорганизм микроорганиз сильно превышает нормы как ЕС, так и ТС.
тертом сыре из Нидерландов;
ы , в т.ч.
ы , в т.ч.
мы , в т.ч.
0406
Продукция отозвана с листерия в 25 листерия в 25
листерия в 25 Т.к. конкретный производитель неизвестен,
Молоко и молочная
рынка;
г/см3 не
г/см3 не
г/см3 не
существует целесообразность проводить
продукция;
допускаются.
допускаются.
допускаются. усиленный мониторинг подобной продукции
Нотификация от
Продукция так же
поступающей из Нидерландов.
Нидерландов через РАСФФ.
распространяется на
территории Швеции.
22.10.2015
Патогенные
Salmonella Saint Paul в
микроорганизмы
охлажденной индейке из
Германии;
0207
Мясо птицы;
Нотификация от Дании через
РАСФФ.
Официальная проверка Патогенные
на рынке;
микроорганизм
ы , в т.ч.
Партия отправлена
сальмонеллы в
производителю;
25 г/см3 не
допускаются.
Продукция отозвана с
рынка.
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
сальмонеллы в
25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганиз
мы , в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella Saint Paul
превышает нормы как ЕС, так и ТС.
23.10.2015
Патогенные
Salmonella enteritidis в
микроорганизмы
охлажденном мясе утки из
Польши;
0207
Мясо птицы;
Нотификация от Литвы через
РАСФФ.
Официальная проверка Патогенные
на рынке;
микроорганизм
ы , в т.ч.
Продукция отозвана с сальмонеллы в
рынка.
25 г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
сальмонеллы в
25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганиз
мы , в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella Saint Paul
превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Германии.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Польши.
27.10.2015
Патогенные
Listeria monocytogenes в сыре микроорганизмы
из сырого молока из
Франции;
0406
Молоко и молочная
продукция;
Нотификация от Франции
через РАСФФ.
Сообщение о пищевом Патогенные
отравлении;
микроорганизм
ы , в т.ч.
Продукция отзывается сальмонеллы в
с рынка;
25 г/см3 не
допускаются.
Продукция так же
распространяется на
территории Бельгии,
Германии, Швейцарии,
Японии, Китайского
Тайбэя.
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
сальмонеллы в
25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганиз
мы , в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella enteritidis
превышает нормы как ЕС, так и ТС.
26.10.2015
Патогенные
Campylobacter spp. в
микроорганизмы
охлажденном мясе курицы из
Франции;
0207
Мясо птицы;
Нотификация от Дании через
РАСФФ.
Официальная проверка Патогенные
на рынке;
микроорганизм
ы , в т.ч.
Продукция отозвана с Campylobacter в
рынка.
25 г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
Campylobacter в
25 г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганиз
мы , в т.ч.
Campylobacter
в 25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Campylobacter spp
сильно превышает нормы как ЕС, так и ТС.
27.10.2015
Salmonella enteritidis в
замороженном мясе курицы
из Польши.
0207
Мясо птицы;
Нотификация от Франции
через РАСФФ.
Проверка
производителем;
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
сальмонеллы в
25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганиз
мы , в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella enteritidis
превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Официальная проверка Патогенные
на рынке;
микроорганизм
ы , в т.ч.
Продукция отозвана с Campylobacter в
рынка.
25 г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
Campylobacter в
25 г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганиз
мы , в т.ч.
Campylobacter
в 25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Campylobacter jejuni
сильно превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Патогенные
микроорганизмы
28.10.2015
Патогенные
Campylobacter jejuni (200;
микроорганизмы
2800; 100; 3000; 800; <100;
400; 1900; 200; 3900; <100;
500 КОЕ / г) в охлажденной
курице из Франции;
0207
Мясо птицы;
Нотификация от Дании через
РАСФФ.
Продукция отозвана с
рынка.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Франции.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Франции.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Франции.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Франции.
28.10.2015
Imidacloprid 0.159 мг/кг в
семени льна из Казахстана;
2304
Кормовые добавки;
Нотификация от Германии
через РАСФФ.
Остатки пестицидов
28.10.2015
Патогенные
Salmonella в корме для рыб из микроорганизмы
ЮАР;
2309
Корма;
Нотификация от
Великобритании через
РАСФФ.
Официальная проверка Н/Д
на рынке;
Н/Д
Н/Д
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Казахстана.
Патогенные
микроорганизм
ы , в т.ч.
сальмонеллы в
25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганиз
мы , в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella превышает
нормы как ЕС, так и ТС.
Партия не прошла
пограничный
контроль;
Продукция поступила
на территорию страны
обнаружения через
Латвию.
Пограничный
Патогенные
контроль;
микроорганизм
ы , в т.ч.
Продукция не
сальмонеллы в
поступила на рынок;
25 г/см3 не
допускаются.
Партия продукции
проходит
физическую/химическ
ую обработку.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из ЮАР.