3 - Институт туризма и гостеприимства

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
СК РГУТиС
________
УТВЕРЖДАЮ
Зам. председателя НМС,
проректор, д.с.н., проф.
Т.Н.Ананьева
______________________
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
Шифр
Наименование дисциплины
Б3.В.ОД.3
Основы предпринимательства
Код по ОКСО
Наименование направления подготовки
(ООП)
Квалификация (степень)
выпускника
080200.62
Менеджмент
бакалавр
Разработчики:
должность
подпись
ученая степень и звание, ФИО
к.т.н. Огнева С.В.
доцент кафедры экономики и
управления в туризме и
гостиничной деятельности
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры:
должность
подпись
ученая степень и звание, ФИО
д.э.н.,профессор Зайцева Н.А.
заведующий кафедрой
экономики и управления в
туризме и гостиничной
деятельности
Рабочая программа согласована и одобрена руководителем ООП:
должность
подпись
ученая степень и звание, ФИО
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании НМС:
должность
Начальник методического
отдела
Год утверждения
(переутверждения)
Номер и дата
протокола НМС
© ИТИГ РГУТиС
подпись
ученая степень и звание, ФИО
к.т.н. Князева Т.Н.
2013
2014
2015
2016
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
Аннотация рабочей программы
Дисциплина «Основы предпринимательства» является частью профессионального
цикла подготовки студентов по направлению подготовки 080200 «Менеджмент». Дисциплина
реализуется Институтом туризма и гостиничного хозяйства кафедрой экономики и
управления в туризме и гостиничной деятельности
Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с основными
понятиями в области организации предпринимательской деятельности.
Дисциплина направлена на формирование следующих компетенций выпускника:
 умение находить и оценивать новые рыночные возможности и формулировать
бизнес-идею (ПК-48);
 способность
разрабатывать
бизнес-планы
создавать
и
развивать
новые
организации, направления деятельности и продукты (ПК-49);
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль и
промежуточный контроль в форме письменного тестирования. Общая трудоемкость освоения
дисциплины составляет 2 зачетных единиц, 36 часов.
Программой
дисциплины
предусмотрены
лекционные
занятия
практические занятия (18 часов), самостоятельная работа студента (36 часов).
© ИТИГ РГУТиС
(18
часов),
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
1. Цель и задачи курса
Цель курса - подготовить специалиста, обладающего знаниями об основах
предпринимательства
и
способного
применять
полученные
знания
в
своей
профессиональной деятельности.
Задачи курса:
 формирование четких, устойчивых представлений о сущности и содержании
предпринимательства, его современном состоянии, проблемах и перспективах развития в
России;
 получение теоретических и практических знаний о механизмах и подходах к
обеспечению
конкурентного
преимущества,
методиках
планирования
хозяйственной
деятельности организации, а также о формулировании бизнес-идей, отборе перспективных
идеи из общего их числа;
 умение принимать взвешенные предпринимательские решения, способствующие
созданию стоимости продуктов и услуг и компании в целом, а также умение оценивать
риски, доходность и эффективность данных решений с учетом стратегии развития бизнеса;
 овладение навыками самостоятельного, творческого подхода к организации
предпринимательской деятельности, методами разработки бизнес-планов новых направлений
деятельности, продуктов и реализации бизнес-стратегий, ведения деловых коммуникаций и
поддержания партнерских связей компании.
2. Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина
«Основы
предпринимательства»
является
базовой
дисциплиной
профессионального цикла дисциплин Федерального государственного образовательного
стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению
подготовки 080200 «Менеджмент» (бакалавриат).
Базовыми знаниями для изучения дисциплины «Основы предпринимательства»
являются знания, полученные студентами после изучения курса «Экономическая теория» и
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
________
других дисциплин экономической направленности.
Требования к входным знаниям. Студент должен знать основные положения макро- и
микроэкономической теории.
Требования к входным умениям. Студент должен уметь:
 понимать, анализировать и обосновывать взаимосвязь основных понятий и
экономических категорий;
 ставить цели и формулировать задачи, связанные с реализацией профессиональных
функций;
 владеть специальной терминологией в области экономики;
 владеть навыками организации групповой деятельности.
Также студент должен обладать следующими компетенциями:
ОК-2 – владеть знанием и пониманием законов развития природы, общества и
мышления и умением оперировать этими знаниями в профессиональной деятельности;
ОК-4 - умением анализировать и оценивать исторические события и процессы;
ОК-5 - владением культурой мышления, способностью к восприятию, обобщению и
анализу информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;
ПК-5 - способностью эффективно организовать групповую работу на основе знания
процессов групповой динамики и принципов формирования команды;
ПК-10 - способностью участвовать в разработке маркетинговой стратегии организаций,
планировать и осуществлять мероприятия, направленные на ее реализацию;
ПК-19 - способностью планировать операционную (производственную) деятельность
организаций;
ПК-36 - умением использовать в практической деятельности организаций информацию,
полученную в результате маркетинговых исследований и сравнительного анализа лучших
практик в менеджменте;
ПК-50 - способностью оценивать экономические и социальные условия осуществления
предпринимательской деятельности.
Данная дисциплина является предшествующей для следующих дисциплин:
B.3.В.ДВ.2.1. Планирование деятельности предприятия сферы сервиса;
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
B.3.В.ДВ.2.2. Планирование деятельности предприятия сферы туризма;
Практика производственная.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
№
Индекс
п.п
компетенции
Содержание компетенции
(или ее части)
В результате изучения учебной дисциплины обучающиеся
должны:
знать
уметь
владеть
1.
ПК-48
умение
находить
и
оценивать новые рыночные
возможности
и
формулировать бизнес-идею
теоретические и
практические
подходы
к
определению
источников
и
механизмов
обеспечения
конкурентного
преимущества
организации
уметь оценивать
принимаемые
финансовые
решения с точки
зрения
их
влияния
на
создание
ценности
(стоимости)
компаний
методами
формулирования
и
реализации стратегий
на уровне бизнесединицы
'2.
ПК-49
способность разрабатывать
бизнес-планы создания и
развития новых организаций
(направлений деятельности,
продуктов)
принципы
целеполагания,
виды и методы
организационного
планирования
оценивать риски,
доходность
и
эффективность
принимаемых
финансовых
и
инвестиционных
решений
навыками
деловых
коммуникаций,
методами
планирования
карьеры
4. Объем дисциплины и виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.
Вид учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:
Лекции
Практические занятия (ПЗ)
© ИТИГ РГУТиС
Всего
часов
Семестры
36
36
18
18
18
18
3
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
Семинары (С)
Лабораторные работы (ЛР)
Самостоятельная работа (всего)
В том числе:
Подготовка докладов, презентаций
Подготовка рефератов
Выполнение творческого задания
Подготовка к коллоквиуму
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)
Общая трудоемкость
час
з.е.
36
36
10
8
8
10
72
10
8
8
10
Зачет
72
2
2
5. Содержание дисциплины
5.1. Разделы (блоки) дисциплины и виды занятий
№
п/п
Наименование
блока (раздела)
Наименование тем блока
(раздела) дисциплины
1
2
3
Содержание и
правовые основы
предпринимательства
1.
`2.
Организация
© ИТИГ РГУТиС
ПрактиЛекц- ческие Семиии
занятия нары
4
5
6
Лабораторные
работы
СРС
Всего
7
8
9
1.1. Понятие и содержание
предпринимательства, история
его развития в России
2
2
2
6
1.2. Организационно-правовые
и организационноэкономические формы бизнеса
2
2
4
8
1.3. Права, обязанности,
ответственность
предпринимателей и
государственная поддержка
предпринимательства.
Инновационное
предпринимательство
2
2
4
8
1.4. Риски
предпринимательской
деятельности.
Формы партнерского
сотрудничества в бизнесе
2
2
4
8
2.1. Формулирование бизнес-
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
бизнеса
идеи и регистрация
предприятия
2
2
6
10
2.2. Бизнес-планирование
4
4
8
16
2.3. Формирование ресурсной
базы предприятия
2
2
4
8
2.4. Организация учета
2
2
4
8
5.2. Практические занятия
№
п/п
1
1.
Наименование
блока (раздела)
дисциплины
2
Содержание и
правовые основы
предпринимательства
Наименование практических работ
Трудоемкость в
часах
3
4
1.1. Понятие, сущность предпринимательства и история его
развития в России
2
1.2. Организационно-правовые и организационно-экономические
формы бизнеса
2
1.3. Права, обязанности, ответственность предпринимателей и
государственная поддержка предпринимательства в РФ.
Инновационное предпринимательство
`2.
Организация
бизнеса
2
1.4. Риски предпринимательской деятельности.
Формы партнерского сотрудничества в бизнесе
2.1. Формулирование бизнес-идеи и регистрация предприятия
2
2.2. Бизнес-планирование
4
2.3. Формирование ресурсной базы предприятия
2
2.4. Организация учета
2
2
5.3. Самостоятельная работа студента
Наименование
№
блока (раздела)
п/п
дисциплины
1
2
`1. Содержание и
правовые
основы
предпринима-
Наименование практических работ
Виды СРС
Трудоемкость
в часах
3
4
5
1.1. Понятие, сущность предпринимательства и
история его развития в России
© ИТИГ РГУТиС
2
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
тельства
1.2. Организационно-правовые и организационно- подготовка
рефератов,
экономические формы бизнеса
докладов, подготовка к
контрольной работе
1.3. Права, обязанности, ответственность
предпринимателей и государственная поддержка
предпринимательства в РФ.
Инновационное предпринимательство
1.4. Риски предпринимательской деятельности.
Формы партнерского сотрудничества в бизнесе
2.1. Формулирование бизнес-идеи, и регистрация
Организация
бизнеса
2.
4
4
2
6
подготовка
рефератов,
докладов; подготовка к
контрольной
работе,
подготовка к тестированию
2.2. Бизнес-планирование
8
2.3. Формирование ресурсной базы предприятия
2.4. Организация учета
4
4
6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной
аттестации
6.1. Виды контроля и
аттестации, формы оценочных средств
№
п.п.
Вид контроля и
аттестации
№ и
наименование
блока (раздела)
дисциплины
форма
Количество
вопросов в
задании
Количество
независимых
вариантов
1
2
3
4
5
6
1.
Содержание и правовые
основы
предпринимательства
Текущий
контроль 1
доклад
реферат
учебная задача
контрольная работа
1
1
1
1
16
15
11
2
2.
Организация бизнеса
Текущий
контроль 2
доклад
реферат
учебная задача
контрольная работа
1
1
1
1
14
16
5
3
3.
Промежуточная аттестация
Зачет – тестовые
задания
20
4
6.2. Примеры
оценочных
Оценочные средства
средств
текущего
контроля
и
промежуточной
аттестации по дисциплине для текущего контроля
Проведение текущего контроля по блоку 1 «Содержание и правовые основы
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
СК РГУТиС
________
предпринимательства» предполагает подготовку докладов, написание рефератов и решение
учебных задач.
Примеры докладов.
1. Современные классики теории предпринимательства
2. Инновационное предпринимательство
3. Женское предпринимательство
4. Отличительные особенности деятельности индивидуального предпринимателя.
5. Русские предприниматели
Примеры рефератов.
1. Проблемы малого бизнеса в России и пути их преодоления.
2. Государственная и региональная поддержка развития малого бизнеса
3. Государственная и региональная поддержка предпринимательства, реализующего
энергосберегающие мероприятия
4. Государственная поддержка предпринимательства, реализующего мероприятия,
направленные на повышения качества товаров и услуг
Пример учебной задачи.
Стоимость на начало года акции компании «Аякс» — 1200 руб.; акции компании
«Эко-С» — 1348 руб.; акции компании «Пилор» — 679 руб. За год акции первой компании
поднялись на 4%, второй — упали на 3%, третьей — поднялись на 3,5%. Определить
изменение стоимости портфеля акционера на конец года, если у него 190 акций компании
«Аякс»; 245 акций компании «Эко-С»; 460 акций компании «Пилор».
Решение:
1. Рассчитаем стоимость акционерного портфеля на начало года:
1200 × 190 + 1348 × 245 + 679 × 460 = 228000 + 330260 + 312340 = 870600 (руб.).
2. Рассчитаем стоимость акционерного портфеля на конец года:
228000 × 1,04 + 330260 × 0,97 + 312340 × 1,035 = 237120 + 320352,2 + 323271,9 =
880744,1 (руб.).
3. Определим изменение стоимости портфеля акционера:
880744,1 − 870600 = 10144,1 (руб.).
Ответ: Стоимость акционерного портфеля возрастет на 10144,1 руб.
Проведение текущего контроля по блоку 2. «Организация бизнеса» предполагает
подготовку докладов, рефератов, решение учебных задач, выполнение контрольной работы.
Примеры докладов.
1. История успешного бизнеса
2. Новый бизнес
3. Как создать ресторан
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
СК РГУТиС
________
4. Создаем турагентство
5. Как открыть магазин
Пример учебной задачи.
Задача.
Оптовая цена производителя — 1000 руб. Торговая надбавка посредника (товарного
склада) составляет 20%. На складе товар закупили три магазина. Первый закупил 100 единиц
товарной продукции, второй — 200 единиц, третий — 500 единиц.
Рассчитать среднюю розничную цену и удорожание товарной продукции (%), если
товарная надбавка в первом магазине — 20%, во втором — 18%, в третьем — 22%. По
результатам расчетов изобразите схему продвижения товара от производителя
к потребителю.
Решение:
1. Определим количество единиц товарной продукции:
100 + 200 + 500 = 800 (ед.).
2. Рассчитаем оптовую цену посредника:
1000 × 1,2 = 1200 (руб.).
3. Рассчитаем розничную цену в каждом магазине:
в первом: 1200 × 1,2 = 1440 (руб.);
во втором: 1200 × 1,18 = 1416 (руб.);
в третьем: 1200 × 1,22 = 1468 (руб.).
4. Рассчитаем среднюю розничную цену:
(1440 × 100 + 1416 × 200 + 1468 × 500) : 800 = 1449 (руб.).
Ответ: Средняя розничная цена — 1449 руб. Удорожание товарной продукции
составило 46,4%.
Промежуточная аттестация по дисциплине проводится в форме зачета - тестирования
Примеры тестовых заданий.
Задание 1:
Объектами предпринимательской деятельности могут быть:
а) юридические лица;
б) коммерческая информация;
в) услуги;
г) выполненные работы.
Задание 2:
Существуют такие виды предпринимательской деятельности как:
а) производственное предпринимательство;
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
________
б) инновационное предпринимательство;
в) торговая деятельность;
г) страховая деятельность.
Задание 3:
Какой документ подтверждает внесение фирмы в государственный реестр:
а) диплом
б) сертификат
в) свидетельство о регистрации
г) лицензия
Задание 4:
Некоммерческой признается организация, которая:
а) не имеет права заниматься реализацией произведенной продукции;
б) имеет в собственности имущество и отвечает по своим обязательствам этим
имуществом;
в) не имеет права заниматься самостоятельной предпринимательской деятельностью;
г) не имеет целью деятельности извлечение прибыли и не может распределять ее
между участниками.
Задание 5:
Какие виды налогов платит индивидуальный предприниматель, работающий по
упрощенной системе налогообложения?
а) налог на добавленную стоимость — НДС;
б) акцизы;
в) налог на имущество физических лиц;
г) государственная пошлина.
Задание 6:
Самостоятельная, осуществляемая под
полную
личную
ответственность
предпринимателя деятельность, направленная на получение прибыли, называется:
а) коммерческая деятельность;
б) сбытовая деятельность;
в) индивидуальное предпринимательство;
г) кооперативное предпринимательство.
Задание 7:
Внутренняя информация организации, содержащая коммерческую тайну содержится
в:
а) управленческом учете;
б) финансовом учете;
в) товарном учете;
г) учете заработной платы.
Задание 8:
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
СК РГУТиС
________
Выделяются следующие стили управления:
а) авторитарный;
б) демократический;
в) тоталитарный;
г) консультативный.
Задание 9:
Что такое интрапренерство?
а) предпринимательская деятельность;
б) реализация коммерческой инициативы;
в) развитие духа предпринимательства;
г) расширение производства продукции или услуг.
Примерные вопросы к зачету
1. Сущность предпринимательства. Определение предпринимательства в
законодательных актах
2. Функции предпринимательства
3. Внешняя и внутренняя предпринимательская среда
4. Классификация предпринимательства
5. Типы и виды предпринимательской деятельности
6. Цели предпринимательства
7. Внутрифирменное предпринимательство
8. Предпринимательская идея и ее выбор. Типы предпринимательских решений
9. Права предпринимателей
10. Обязанности предпринимателей
11. Личностные качества предпринимателей
12. Порядок регистрации гражданина в качестве индивидуального предпринимателя
13. Постановка на учет в налоговом органе
14. Ведение индивидуальными предпринимателями Книги учета доходов и расходов
и хозяйственных операций
15. Применение индивидуальными предпринимателями упрощенной системы
налогообложения, учета и отчетности
16. Прекращение деятельности индивидуального предпринимателя
17. Сущность и критерии определения субъекта малого предпринимательства
18. Преимущества и недостатки малого предпринимательства
19. Роль малого предпринимательства в экономике
20. Причины, тормозящие развитие предпринимательства
21. Направления и формы государственной поддержки малого предпринимательства
22. Этапы построения собственного дела
23. Аренда предприятия
24. Франчайзинг – форма организации бизнеса
25. Государственная регистрация организаций
26. Государственная регистрация юридического лица, создаваемого путем
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
27.
28.
29.
30.
31.
32.
реорганизации
Открытие счетов в банках
Разработка и регистрация товарного знака и знака обслуживания
Формирование кадровых ресурсов
Формирование финансовых ресурсов
Ответственность субъектов предпринимательской деятельности
Риски и виды рисков в предпринимательстве
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:
7.1. Основная литература
Наличие
№
п/п
Наименование
1
2
1.
Предпринимательство [электронный
ресурс]: Учебник
Организация
предпринимательской деятельности
2.
3.
4.
Организация
предпринимательской деятельности
Предпринимательство в сфере
сервиса: Учебное
пособие
Авторы
Место
издания
Год
издания
4
5
3
В.Я. Горфинкель
под редакцией
В.Я. Горфинкеля,
Г.Б. Поляка, В.А.
Швандара
под редакцией
О.В. Шеменевой,
Т.В. Харитоновой
Гукова О.Н.
в научнотехнической
библиотеке, экз
6
М.:
ЮНИТИДАНА
М.:
ЮНИТИДАНА
2012
2010
+
М.:
Дашков и
Кº
М.: Форум
2011
+
в ЭБС, адрес
в сети
Интернет
7
http://www.
znanium.co
m
2009
http://www.
znanium.co
m
7.2. Дополнительная литература
Наличие
№
Наименование
Авторы
Место издания
Год
издания
1
2
3
4
5
1.
Основы
предпринимательской деятельности:
п/п
© ИТИГ РГУТиС
Голубева Т.М.
М.: Форум
2010
в научнотехнической
библиотеке, экз
6
в ЭБС, адрес
в сети
Интернет
7
http://www.
znanium.co
m
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
2.
3.
4.
Учебное пособие
Предпринимательтво: Учебник
Малое
предпринимательство: организация,
управление,
экономика
Малое
предпринимательство: организация,
экономика,
управление
Лапуста М.Г.
М.: ИНФРАМ
2008
Под ред. В.Я.
Горфинкеля
М.: ИНФРАМ
2010
Под ред. А.Д.
Шеремета
М.: ИНФРАМ
2009
СК РГУТиС
________
http://www.
znanium.co
m
http://www.
znanium.co
m
http://www.
znanium.co
m
7.3. Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы
1. Справочной правовой системы КонсультантПлюс http://www.consultant.ru/
2. Федеральный
образовательный
портал
Экономика,
социология,
менеджмент
http://ecsocman.hse.ru/db/journals.html
3. Московский центр развития предпринимательства http://www.mbm.ru/stuff.asp?id=173
4. Ресурсный центр малого предпринимательства http://www.rcsme.ru/default.asp
5. Информационно-правовой сервер "Кодекс" http://www.kodeks.ru
6. Электронная библиотечная система Book.ru: http://www.book.ru/
7. Электронная библиотека диссертаций Российской Государственной библиотеки:
http://diss.rsl.ru/
8. "Университетская библиотека": http://www.biblioclub.ru/
9. Научная электронная библиотека e-library: http://www.e-library.ru/
10. Университетская информационная система России (УИС России):
http://uisrussia.msu.ru/
11. Электронный ресурс издательства Springer: http://www.springerlink.com/
12. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: http://window.edu.ru/
13. Электронная библиотека IQlib: http://www.iqlib.ru/
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины:
© ИТИГ РГУТиС
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
8.1. Требования к аудиториям для проведения занятий
Материально-техническое обеспечение данной дисциплины включает в себя.


лекционная аудитория (оборудованная видеопроекционным оборудованием);
помещение для проведения семинарских занятий (оборудованное учебной
мебелью, видеопроекционным оборудованием для презентаций).
8.2. Требования к специализированному оборудованию
Специализированное оборудование не предусмотрено.
8.3. Требования к программному обеспечению учебного процесса
№
п/п
1.
наименование блока
(раздела) дисциплины
Наименования программы
Тип программы (расчетная,
обучающая, контролирующая)
Программное обеспечение не
предусмотрено
9. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины:
33 % интерактивных занятий от объема аудиторных занятий по дисциплине
№
п/п
1
1.
2.
Наименование
блока (раздела)
2
Сущность и
правовые
основы
предпринимательства
Организация
бизнеса
© ИТИГ РГУТиС
Наименование тем блока
(раздела) дисциплины
3
1.3. Права, обязанности
предпринимателей и
государственная
поддержка
предпринимательства в
РФ
Трудоемкость в часах
Лекции
Практические
занятия
4
5
Образовательные
технологии
6
Проблемная лекция
2
1.4. Партнерские связи в
бизнесе
2
Обучение на основе
опыта
2.1. Формулирование
бизнес-идеи и
регистрация
2
Case-study
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СК РГУТиС
________
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
предприятия
2.2. Разработка бизнесплана
2
2.3. Формирование
ресурсной базы
предприятия
Проблемная лекция
2
2.4. Организация учета
Case-study
2
Обучение на основе
опыта
10. Блоки (разделы) дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми
(последующими) дисциплинами
№
п/п
Наименование
обеспечиваемых
(последующих) дисциплин
1.
Планирование
деятельности
предприятия сферы
сервиса
Планирование
деятельности
предприятия сферы
сервиса
Практика
производственная
2.
3.
© ИТИГ РГУТиС
№ № блоков (разделов) данной дисциплины, необходимых для изучения
обеспечиваемых (последующих) дисциплин
1
2
+
+
+
+